Posso comer bananas para diabetes?

A banana é uma fruta doce que, segundo algumas fontes, não é desejável introduzir na dieta de um diabético. No entanto, o índice glicêmico do produto é de 51 pontos, 20% abaixo dos valores aceitáveis ​​para diabetes. Além disso, uma banana contém substâncias essenciais para o paciente manter um metabolismo normal, fortalecer os sistemas internos.

Composição química e benefícios para diabéticos

Frutas tropicais são ricas em elementos valiosos:

• aminoácidos (intercambiáveis ​​e insubstituíveis);
• ácidos orgânicos;
• vitaminas: grupo B, E, C, PP, bem como retinol;
• oligoelementos (fósforo, cálcio, zinco, ferro, magnésio, potássio e outros);
• proteínas vegetais;
• amido;
• componentes de bronzeamento;
• fibra alimentar;
• frutose, etc.

Componentes úteis estimulam a produção de hormônios da "felicidade" - serotonina e endorfinas.

Uma composição de alta qualidade permite o uso de banana em dietas terapêuticas, indicadas por violação do pâncreas, pancreatite, etc.

Na diabetes, também é importante proteger o coração e os vasos sanguíneos dos efeitos prejudiciais dos corpos acumulados de glicose e cetona. As frutas tropicais contêm 50% da dose diária de potássio e magnésio, que fortalecem o miocárdio, limpam as paredes vasculares do colesterol e das placas lipídicas. O consumo regular de um feto exótico reduz o risco de insuficiência cardíaca, doença arterial coronariana, ataque cardíaco e doença arterial coronariana.

Além disso, as bananas para diabetes produzem os seguintes efeitos:

1. Regule a pressão nas artérias, que podem variar sempre com um aumento de açúcar.
2. Efeito positivo no cérebro, impedindo a destruição das células nervosas, prejudicando a atenção e a memória.
3. Promover a produção de enzimas essenciais para digestão.
4. Eles fornecem regeneração celular, o que é importante no desenvolvimento de patologias da pele (com diabetes, as feridas podem cicatrizar menos bem e, portanto, precisam de ajuda externa).
5. Sature o tecido com oxigênio.
6. Eles apóiam o metabolismo e o equilíbrio sal-água, que podem ser perturbados pela hiperglicemia.
7. Normalizar o trabalho do fígado e rins, impedir o desenvolvimento de nefropatia e poliúria, inchaço.
8. Restaura a digestão e a motilidade intestinal, o que facilita a absorção de componentes benéficos.
9. Reduza o risco de processos malignos, suscetíveis a diabéticos contra acidose (oxidação celular).
10. Graças à piridoxina (vitamina B6), o corpo é menos suscetível ao estresse e ao esforço físico.
11. A vitamina C ajuda a fortalecer a imunidade, que diminui naturalmente em um diabético.
12. Normalize a produção e a saída da bile.

E, é claro, uma vantagem significativa é a ausência de carboidratos e gorduras simples em uma banana, que dão excesso de peso corporal com uma rápida liberação de energia. Ou seja, depois de comer uma fruta tropical moderadamente alta em calorias (105 kcal por 100 g), a frutose e a glicose são liberadas gradualmente, sem elevar o açúcar no sangue a níveis críticos.

Como usar

No entanto, os frutos têm um IG alto, portanto, coma-os com diabetes deve ter cuidado.

1. Combine a banana adequadamente com outros alimentos. Endocrinologistas e nutricionistas aconselham comer uma fruta tropical separadamente, e não na forma de sobremesas doces, bolos, saladas, sorvetes etc. Você pode combinar a fruta com cítricos frescos, maçã azeda, kiwi e algumas frutas. Usando um liquidificador, você pode fazer smoothies com eles (sem adicionar leite e açúcar).
2. Coma bananas maduras, pois as frutas verdes contêm uma quantidade significativa de amido, que escória do corpo.Ao mesmo tempo, bananas secas não são adequadas porque, devido à evaporação da umidade, aumenta o IG por 100 g, o que torna impossível o uso da fruta para o diabetes.
3. As bananas podem ser consumidas como purê de batatas, assados ​​ou cozidos no vapor.
4. Não lave a fruta com água líquida, nem mesmo comum. Mas 30 minutos antes de um lanche, você pode beber um copo de água para acelerar o metabolismo.
5. Para uma recepção, não é recomendável comer a fruta inteira. Divida-o em 3 partes e consuma durante o dia.
6. As bananas não são comidas com o estômago vazio. É aconselhável comer um prato com menos carboidratos e mais útil para o diabetes 1-2 horas antes de um lanche.
7. Coma frutas doces pela manhã, quando o corpo ainda tem a capacidade de regular uma liberação acentuada de carboidratos e glicose.
8. Antes de usar, lave bem a pele do feto em água corrente. Na superfície, existe frequentemente um “fenol” conservante, que pelas mãos cai sobre a polpa e pode subsequentemente causar envenenamento.

Como as bananas podem prejudicar

Os diabéticos com uma forma compensada independente da insulina da doença podem comer bananas com segurança, mas não abusar delas. Com uma forma dependente de insulina, algumas frutas por dia podem prejudicar muito o bem-estar, pois uma liberação acentuada de glicose e frutose levará a um aumento crítico nos níveis de açúcar no plasma. Os sintomas de hiperglicemia podem se desenvolver:

1. Uma constante sensação de fome, o que levará à ingestão caótica de alimentos durante o dia.
2. Desidratação e sede, que não são satisfeitas mesmo com grandes porções de água (mais de 5 litros por dia).
3. Poliúria (frequentes viagens ao banheiro, inclusive à noite).
4. Disfunção renal, que leva ao acúmulo de líquido no corpo e à formação de edema.
5. Angiopatia, no contexto do qual os vasos sofrem, o cérebro e o sistema nervoso central periférico são perturbados.
6. Cicatrização lenta de feridas, formação de úlceras tróficas, calos e rachaduras na pele.
7. Secagem da pele e membranas mucosas.
8. Exacerbação de doenças sistêmicas, alergias.

Devido ao aumento dos riscos de diabetes, os médicos proíbem os pacientes de comer bananas com:

• diabetes tipo 1 mal compensado;
• obesidade de vários tipos;
• disfunção renal ou hepática;
• doença aterosclerótica;
• patologias do sistema cardiovascular, fluxo sanguíneo;
• violação do trofismo e estrutura do tecido (má cicatrização, tendência à dermatite, etc.).

A dose ideal para um diabético é considerada de 1-2 peças por semana, enquanto não esquecemos que uma fruta deve ser dividida em várias partes.

As bananas têm IG moderado, portanto podem e devem ser usadas na dieta de um diabético. É importante controlar a quantidade de frutas ingeridas, monitorar a reação do corpo e não se esqueça de medir regularmente o açúcar.

Vídeo: os benefícios e malefícios da banana para diabéticos