Suco de cenoura grávida - benefícios e malefícios

As mulheres grávidas precisam preencher a necessidade de vitaminas com a ajuda de produtos naturais frescos. Entre os sucos de vegetais, a cenoura teimosamente ocupa o primeiro lugar. O caroteno (vitamina A) em sua composição está envolvido no desenvolvimento intra-uterino do bebê, fortalece a saúde da mãe. O suco de cenoura fresco também contém várias vitaminas e microelementos que fornecem um metabolismo normal durante a gravidez.

Evidentemente, o suco de cenoura é altamente concentrado e freqüentemente causa alergias na futura mãe. Para prepará-lo, você precisa escolher o vegetal certo para que a bebida traga o máximo benefício ao corpo.

Composição quimica

A cenoura natural fresca, obtida por prensagem a frio de raízes, contém uma enorme quantidade de minerais e vitaminas. Entre eles estão:

• "Vitaminas de beleza" A e E;
• ácido ascórbico;
• vitamina K;
• Vitaminas B (ácido pantotênico, fólico, nicotínico, riboflavina, colina, tiamina, etc.);
• minerais (ferro, cálcio, fósforo, zinco, magnésio, iodo, manganês, potássio, cobalto, boro, cobre e outros).

O suco de cenoura é um depósito de beta-caroteno, uma substância que o retinol se forma no corpo. A substância, juntamente com o ácido ascórbico, fortalece o sistema imunológico e ajuda a resistir a resfriados, doenças infecciosas, virais e bacterianas. A vitamina A também fornece a formação do sistema nervoso e circulatório da criança, está envolvida no desenvolvimento adequado do coração, pulmões e rins. O retinol também é indispensável na manutenção da acuidade visual, que pode piorar levemente durante a gravidez e imediatamente após o parto.

A vitamina E ou tocoferol é um antioxidante natural que interfere nos processos oxidativos e promove o rejuvenescimento celular. Ele luta contra a microflora patogênica e processos malignos. A vitamina E também está envolvida na síntese de hormônios importantes. Sua ação se assemelha à progesterona, que permite manter a gravidez e reduzir o risco de aborto espontâneo, parto prematuro, retardo de crescimento intra-uterino.

A vitamina K está envolvida na hemostasia, garantindo a coagulação normal do sangue. Esse componente é especialmente necessário antes do parto, o que protegerá a mulher em trabalho de parto do sangramento e contribuirá para a rápida recuperação do corpo.

A vitamina B1 desencadeia o metabolismo e é responsável pela liberação de energia dos carboidratos. Quanto mais vitamina entrar no corpo de uma mulher, mais rápida será a sensação de cansaço e sonolência, irritabilidade e nervosismo. Para uma criança, B1 é importante, pois contribui para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso central como um todo.

B5 está envolvido em todas as reações químicas que ocorrem nas células. Também fornece a síntese de certos hormônios, incluindo progesterona.

O ácido fólico é conhecido por todas as mulheres grávidas, pois evita malformações do tubo neural no primeiro trimestre.

O potássio tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular da mãe e do bebê, acalma o ritmo e o pulso.

O cálcio está envolvido na construção do sistema esquelético e muscular da criança, evita a fragilidade do esqueleto e da osteoporose na futura mãe e fortalece os dentes.

O ferro do suco de cenoura é perfeitamente absorvido pelo organismo, promove a produção de glóbulos vermelhos e hemoglobina e é responsável pela respiração celular. O consumo regular de suco fresco reduz o risco de anemia por deficiência de ferro, que é acompanhada por tonturas e desmaios, palidez da pele, falta de oxigênio e fraqueza.

O manganês afeta a formação de tecido conjuntivo do embrião. Ele também está envolvido ativamente no metabolismo, fornece nutrição ao feto através da placenta.

Os benefícios do suco de cenoura durante a gravidez

Devido à sua composição, a bebida é ideal para a dieta de gestantes. Ele permite que você se livre dos sinais de toxicose no primeiro trimestre, cura o trato intestinal no segundo e no terceiro, prevenindo constipação crônica e hemorróidas.

Além disso, o suco de cenoura produz os seguintes efeitos positivos no corpo:

1. Reduz a acidez do estômago, ajudando a eliminar a azia.
2. Normaliza a digestão, estimula a motilidade intestinal, melhora a absorção de componentes benéficos. O suco também produz um efeito laxante suave, devido ao qual é usado com sucesso na constipação.
3. Limpa o corpo de toxinas, metabólitos, toxinas, radionuclídeos, células mortas e excesso de líquidos.
4. Controla o metabolismo dos carboidratos e a liberação de energia valiosa.
5. Fortalece o sistema geniturinário, ajuda a combater a cistite e a incontinência nas fases posteriores.
6. Facilita o trabalho do fígado, limpa-o de toxinas.
7. Elimina as mudanças de humor nas gestantes.
8. Normaliza o fundo hormonal, promove a secreção de "hormônios da gravidez".
9. Limpa os vasos sanguíneos do colesterol e das placas ateroscleróticas, devido às quais o fluxo sanguíneo normal para o feto é restaurado.
10. Melhora a aparência: a pele fica avermelhada e lisa, o cabelo é forte e pesado, a unha é flexível e forte. O suco de cenoura melhora a elasticidade e firmeza da epiderme, o que é importante para evitar estrias. Também aumenta o tônus ​​muscular, reduzindo o risco de quebras nas mulheres em trabalho de parto.
11. Beber regularmente reduz o risco de infecção, sepse e outras complicações após o parto.

Como se inscrever

A gestante deve seguir as regras para o uso do suco de cenoura, a fim de manter o máximo de componentes e propriedades úteis.

1. A bebida é preparada em casa por prensagem a frio (espremedor, ralar e torcer, etc.).
2. Para cozinhar, eles levam vegetais frescos e de alta qualidade. A colheita de raízes deve ser lisa, volumosa (do tamanho da palma ou maior), inicialmente não lavada. Antes de cozinhar, lave e lixe o vegetal, segure-o por várias horas em água para limpar possíveis nitratos e ovos de helmintos.
3. O concentrado resultante não é recomendado para uso em sua forma pura. É aconselhável diluí-lo com água ou outro suco fresco (maçã, beterraba, etc.).
4. O néctar é bebido imediatamente após a preparação, até que todas as enzimas e vitaminas sejam armazenadas inalteradas.
5. O caroteno é absorvido exclusivamente simultaneamente com gorduras, que não estão presentes no suco de cenoura. Portanto, antes de usar, adicione uma colher de chá de óleo vegetal, creme ou uma cápsula de óleo de peixe à bebida.
6. Se não houver maneira de se preparar fresco, você poderá comprar suco na loja. Evite fabricantes que adicionam intensificadores de sabor, conservantes e corantes ao néctar.

Restrições e danos

O suco de cenoura é uma bebida concentrada e extrativa, por isso é importante saber quais efeitos colaterais e contra-indicações são possíveis.

Primeiro de tudo, o abuso de suco causa as seguintes reações:

• fermentação no estômago (flatulência, inchaço);
• náuseas e vômitos
• cólicas e cólicas;
• diarréia grave;
• ejeção da bílis;
• alergia alimentar aguda;
• amarelecimento da pele;
• dores de cabeça
• fraqueza e letargia;
• exacerbação da sensibilidade dentária.

Os médicos recomendam que as mulheres grávidas não tomem mais de 1 xícara de suco por dia, enquanto metade diluídas em água. Para melhor absorção, beba a bebida meia hora antes das refeições.

Para evitar a destruição do esmalte dos dentes, os frescos devem ser curados lentamente através de um canudo.

Também existem contra-indicações para o uso da bebida por gestantes:

• aumento da acidez do estômago;
• doenças do trato gastrointestinal (gastrite, colite, flatulência, úlceras e outras);
• grande peso corporal;
• diabetes mellitus (normal ou gestacional);
• alergia a vegetais alaranjados ou amarelos, frutas;
• hipotensão;
• urolitíase e pedras nos rins.

Sim, existem muitas reações adversas e contra-indicações a uma bebida de cenoura. No entanto, com o uso adequado, é capaz de suprir completamente a necessidade de caroteno do corpo e prevenir as doenças do trato gastrointestinal.

Vídeo: sucos prensados ​​a frio durante a gravidez