Chá de Cenoura - Benefícios para a Saúde

As propriedades benéficas das cenouras, é claro, são conhecidas por quase todos. Mas poucas pessoas sabem que, a partir desse vegetal, você pode sentir um sabor incomum da bebida, que, por sua vez, terá um efeito benéfico em todo o corpo. O chá de cenoura tem um gosto muito bom e é fácil de fazer. É possível prejudicar o chá de cenoura e quais são as regras para sua preparação?

Propriedades úteis de uma bebida de cenoura

Existem muitas boas propriedades neste vegetal. Segundo os especialistas, ele contém apenas uma quantidade enorme de vitaminas, e a substância caroteno é especialmente valorizada.

1. O caroteno é único em suas muitas propriedades benéficas; um dos efeitos benéficos é o efeito de cura nos órgãos respiratórios. Portanto, o chá é frequentemente tomado para doenças respiratórias.
2. O caroteno, que cai no estômago em poucos minutos, é convertido em vitamina A; é graças a isso que a defesa imunológica normal do corpo é mantida. Nesse sentido, com o uso constante de chá, a defesa do corpo aumenta muitas vezes. Esse recurso é muito importante no inverno, quando várias epidemias de infecções por rotovírus aparecem.
3. O efeito curativo do chá de cenoura pode incluir a limpeza do corpo, eliminando toxinas, além de melhorar a visão. Por esse motivo, é prescrito às pessoas com deficiência visual o consumo frequente de chá de cenoura.
4. Sem dúvida, a bebida vai ajudar com uma avaria e mal-estar. E devido à presença de vitamina E nas cenouras, terá um efeito benéfico na condição da pele.
5. Uma bebida maravilhosa ajudará a lidar com as perturbações do estômago e intestinos, melhorar o apetite, aliviar a constipação, reduzir os efeitos tóxicos dos antibióticos.

Possível dano ao corpo

Importante ao consumir uma bebida de cenoura é um uso moderado. Com o aumento da ingestão de vitamina A, pode ocorrer um amarelecimento da pele.

Os danos da colheita de raízes também podem ser recebidos por pessoas com predisposição alérgica.

Receitas de chá de cenoura natural

Para fazer um chá incrível, você não precisa secar as cenouras. A escolha é obrigada a cair sobre o vegetal mais doce. Na aparência, as cenouras devem ser muito alaranjadas. Uma condição importante para um bom chá é a colheita de raízes suculentas e maduras.

Para a preparação de chá medicinal, considere esta receita:

• Lave bem o vegetal em água fria e descasque-o.
• Esfregue o vegetal em um ralador fino.
• Despeje as cenouras raladas em pratos pré-aquecidos.
• Despeje um copo de água fervente na louça e feche a tampa.
• Deixe a bebida fermentar por 15 a 20 minutos.

Na bebida preparada, adicione qualquer quantidade de açúcar ou mel ao gosto para saborear o chá.

Como secar cenouras para o chá

Para a preparação adequada de cenouras secas, você precisa seguir uma certa sequência de ações:

Enxágüe bem o vegetal fresco em água fria e descasque-o.

Existem várias maneiras de secar as cenouras:

1. Usando uma máquina elétrica especial. Nele, cozinhar será mais fácil e rápido. Corte as cenouras em pedaços pequenos ou esfregue em um ralador. Em conexão com diferentes modelos de secadores, é impossível dizer a hora exata de quanto levará essa secagem dos vegetais.Em muitas instruções, você pode encontrar suas opções. O processo de secagem de vegetais deve ocorrer sob supervisão.
2. Um ambiente natural para secagem. Para isso, a colheita de raízes é cortada em pedaços pequenos com cerca de 2 mm de espessura. As peças são dispostas em um local aberto, sobre o qual o sol pode cair. Este local deve ter boa ventilação, mas ser inacessível ao pó. Certifique-se de misturar periodicamente cuidadosamente as cenouras.
3. Para acelerar o resultado, as cenouras podem ser secas no forno. Para fazer isso, você precisa de cenoura ralada em um ralador ou cortada em formas finas. Coloque os moldes resultantes em uma assadeira e leve ao forno para aquecer por pelo menos 20 minutos em três séries, cada vez que esfriar após o aquecimento. Misture o produto resultante periodicamente. Para sair do excesso de umidade, mantenha a porta do forno entreaberta.

Para secar de qualquer maneira, você precisa de uma cenoura de tamanho médio. Variedades jovens são mais adequadas. Um produto assim preparado no futuro pode ser usado para adicionar várias sopas ou doces. O armazenamento dos produtos preparados é realizado em um recipiente fechado, sempre em local escuro e frio.

Receita de chá de cenoura seca

Maneira mais simples e exclusiva de fazer uma bebida:

1. Despeje água fervente sobre o recipiente.
2. Coloque duas colheres de sopa da mistura seca e encha com água. Certifique-se de que a temperatura da água utilizada atinja a marca máxima. Assim, será possível obter substâncias úteis.
3. O recipiente é coberto com uma toalha e deixado por 20-35 minutos.

Esta receita ajudará a obter instantaneamente um chá incomum e saboroso e incomum. Além disso, você pode adicionar alguns cubos de açúcar para obter um sabor atraente. No entanto, os benefícios da bebida estarão mais em sua forma pura. Se você seguir uma dieta, o açúcar pode ser alterado para uma colher de mel floral.

Incrivelmente útil e, ao mesmo tempo, nenhuma bebida menos saborosa também pode ser obtida nos topos da colheita de raízes. Você pode tentar combiná-lo com cenouras secas ou pode preparar e preparar um componente separado. Para obter uma bebida exclusiva do topo das cenouras com a adição de partes secas, você precisará:

1. Mexa em quantidades iguais esses ingredientes.
2. Aqueça o recipiente com antecedência, despeje a mistura preparada e despeje um copo de água fervente.
3. Deixe fermentar por meia hora.
4. Uma bebida tão boa pode ser consumida sem adição de açúcar.

Há outra receita baseada na adição de cenouras secas - uma bebida que enche o corpo de vitalidade.

Para esta bebida, você precisará de:

1. Prepare todos os ingredientes na quantidade de: 5 colheres de chá de cenoura seca picada, 5 colheres de chá de urtiga seca, 5 colheres de chá de roseira, uma colher de chá de frutas secas.
2. Todos os componentes são bem misturados e colocados na quantidade de duas colheres de chá em uma tigela aquecida.
3. Verteu com água a ferver numa quantidade de 250 ml.
4. Deixe fermentar por quatro horas.

Depois de algum tempo, filtre o líquido e uma bebida perfumada e de bom gosto já pode ser tomada. Independentemente da escolha da receita, o chá resultante não só agradará você, mas também trará benefícios inestimáveis ​​à sua saúde.

Vídeo: chá de cenoura