Pimenta caiena - benefícios e danos ao corpo

A pimenta caiena (também conhecida como "pimentão") inclui, com razão, o número de especiarias apimentadas que existem em nosso planeta. A América Tropical, nomeadamente o México, é considerada a pátria histórica deste arbusto perene, mas também pode ser encontrada em solos tailandeses e indianos abertos. Em outros países do mundo, é cultivada principalmente em estufas e estufas. Esse tempero conquistou a Europa no século XV, e o lendário Cristóvão Colombo a levou ao Velho Continente. Entre os países europeus, o chile é mais popular na Hungria. A preparação de muitos pratos nacionais aqui não está completa sem ele. Outro fato interessante: no Caribe, essa pimenta é considerada, por algum motivo, uma fruta. Existem várias subespécies: habanero, anaheim, serrano, empalidecido, jalapeno.

O forte sabor ardente da pimenta caiena dá presença em sua composição de um alcalóide como a capsaicina. A cor dos frutos desta planta é a mais diversa, começando com vermelho e amarelo e terminando com roxo e preto. O tamanho do pod varia de 0,5 a 1,5 centímetros. Pode ser na forma de uma bola ou um cone de tronco.

A pimenta caiena não tem um sabor único. No entanto, ele acrescenta especiarias e picante a outros pratos.

Propriedades úteis de pimenta caiena

O efeito positivo deste produto no corpo humano pode ser muito, muito longo.

1. Usado no tratamento de várias doenças, como dor de garganta, gota, amigdalite, flatulência, escarlatina e até hemorróidas.
2. O pimentão remove o muco do poço da nasofaringe. Este é um ponto muito importante no tratamento de gripes e resfriados.
3. As funções anti-inflamatórias da pimenta caiena aliviam o sofrimento do paciente com diarréia, úlcera no estômago. Ele é apenas um grande lutador contra amigdalite e uma maneira eficaz de eliminar a tosse espasmódica e seca.
4. Quem sofre de alergia deve ter pimenta em suas dietas. Esta ferramenta, que tem uma origem completamente natural, é usada para tratar reações sazonais alérgicas.
5. A pimenta caiena com tendência à enxaqueca se tornará um salva-vidas. O fato é que este produto é capaz de estimular reações à dor em vários órgãos, ativando o cérebro. Esse processo ajuda a reduzir o nível da substância P e a percepção da dor por uma pessoa como tal.
6. Também é importante notar que o pimentão estimula o trato digestivo. Seu uso aumenta a produção de suco gástrico, o que afeta positivamente o metabolismo. O gás intestinal e o inchaço também são bem tratados com pimenta caiena.
7. Dor e outro desconforto nas articulações serão aliviados pelo chili. Este produto causa uma sensação de queimação na pele, devido à qual é obtido um efeito semelhante.
8. A pimenta caiena, a propósito, é um excelente estimulador da circulação sanguínea e um desintoxicante ainda melhor. Este produto faz uma pessoa suar profusamente, removendo assim substâncias que a envenenam do corpo.
9. A pimenta caiena mantém a cavidade oral o mais saudável possível e melhora a digestão. E tudo graças à sua capacidade de ativar a produção de saliva.
10. Inclua pimenta em sua dieta se você quiser reduzir o risco de derrame e infarto do miocárdio. A pimenta caiena também evita coágulos sanguíneos e atua como uma ajuda no tratamento da aterosclerose.
11. Estudos recentes de cientistas americanos mostraram que os chili peppers ajudam a prevenir o câncer de pulmão, especialmente entre fumantes pesados. Também é bastante eficaz na luta contra o câncer de fígado.
12. Você pode usar pimenta caiena como um tipo de conservante.Previne bem o desenvolvimento de bactérias em outros produtos.
13. Prestar atenção a este produto mais útil também é para pessoas com excesso de peso. Cientistas canadenses provaram que, se você tomar pimenta caiena pela manhã, poderá reduzir a ingestão de calorias até o final do dia. Além disso, ajuda a queimar gordura durante a digestão.
14. A doença gengival e uma dor de dente tão desagradável têm medo da pimenta caiena.
15. Externamente, é usado mesmo no tratamento de picadas de cobras venenosas.
16. O Chile ajuda a combater o reumatismo e as úlceras na pele. Elimina dores agudas nas costas (também chamadas de lumbago).
17. Os níveis de pressão arterial retornam ao normal com o uso regular de pimenta caiena nos alimentos. A condição geral do sistema cardiovascular humano também será afetada positivamente pelo fato de o chili ajudar as pessoas mais velhas a equilibrar seus níveis de colesterol.

A pimenta caiena pode ser prejudicial?

Apesar de suas muitas propriedades benéficas, o pimentão ainda pode ser contra-indicado em certas categorias de pessoas. Em particular, estamos falando daqueles pacientes que sofrem de convulsões ou convulsões epilépticas em geral. Você não deve abusar da pimenta caiena por doenças renais de vários tipos. Um sistema nervoso facilmente excitável também pode ser afetado por este produto. Além disso, em casos raros, sua intolerância individual também ocorre.

Pimenta caiena na medicina popular

1. Tônico de pimenta caiena. Misture 1/10 colher de chá de pimenta com 2 colheres de sopa de xarope de bordo e a mesma quantidade de suco de limão. Quanto ao último ingrediente, é desejável, é claro, que seja espremido na hora. Adicione 150 gramas de água à mistura resultante. É melhor armazenar a bebida resultante na geladeira, mas você pode beber tanto frio quanto quente. A dosagem recomendada é de 3 a 4 copos por dia. O curso do tratamento é de pelo menos 1 semana, mas você pode estendê-lo para 3-3,5 semanas.
2. A dieta da pimenta caiena também recebeu muitas críticas positivas. A receita é extremamente simples. Precisamos de apenas 3 ingredientes - água, chá verde e pimenta caiena. Ao acordar, beba um copo de água ligeiramente salgada. À tarde - um copo de bebida de pimenta caiena. Antes de dormir, bebemos água ou chá verde a nosso critério. Como você pode ver, a dieta é bastante rigorosa, porque não prevê o uso de alimentos. Somente uma pessoa saudável, com caráter severo e força de vontade, pode lidar com isso. Antes de você seguir uma dieta semelhante, pesar cuidadosamente tudo. Uma melhor consulta com um especialista. De qualquer forma, ficar sentado por mais de 4-5 dias não vale a pena. Também vale lembrar que nenhuma dieta por si só pode resolver seus problemas com excesso de peso. Deve ser usado apenas em conjunto com esportes e um estilo de vida saudável. By the way, para perda de peso pimenta caiena é produzido mesmo em cápsulas especiais. Você precisa tomar 3 peças por dia.
3. Pimenta caiena para resfriados. Em um pedaço de pimenta, insistimos em vodka, leve-o para dentro, cubra-o com um cobertor quente e sue bem. Para crianças ou pessoas negativas sobre o álcool, você pode usar leite. Trazemos para um estado quente e basta adicionar uma pitada de pimenta moída. Bebemos e, novamente, nos refugiamos no calor.
4. Moa 30 gramas de pimenta caiena e encha com qualquer óleo vegetal. A substância resultante deve ser infundida por pelo menos 2 semanas. Em seguida, filtramos e usamos como moagem para reumatismo, radiculite, artrose, etc.
5. Misture 1 colher de chá de pimentão picado com 250 gramas de óleo e 100 gramas de mel. Nós consumimos de 3 a 4 vezes por dia. A dosagem recomendada é de 2 colheres de chá. Esta ferramenta é usada para limpar o corpo.
6. 25 gramas de pimenta caiena despeje 200 gramas de boa vodka. Insistimos em 2 semanas. Você precisa comer com comida. A dose recomendada é de 20 gotas.Esta infusão é usada no tratamento de distúrbios intestinais e também normaliza a circulação sanguínea. Alguns homens também recorrem a ele para restaurar a potência. Pode ser usado para reduzir o peso, mas, neste caso, a dose é reduzida para 15 gotas, que são misturadas com um copo de água.
7. Chili ajuda na perda de cabelo. Para fazer isso, misture sal e pimenta caiena, aplique na cabeça antes de dormir, envolvendo-a com alguma coisa.

Vídeo: benefícios da pimenta caiena