O que é útil salada de folhas para o corpo humano

Os primeiros greens são muito valiosos após um longo inverno frio. As folhas verdes foram cultivadas em casa de vegetação, mas sua peculiaridade reside na capacidade de acumular substâncias úteis, mesmo em condições espartanas, quando, em vez do sol, há uma lâmpada e a chuva substitui a irrigação por gotejamento. Para o corpo, essa reserva vitamínica se torna uma verdadeira salvação, fornecendo a energia necessária para resistir a resfriados sazonais e à deficiência de vitaminas.

Alface de folhas de vitamina

Os verdes são recomendados por todos os nutricionistas por unanimidade. Eles concordam que o uso razoável e regular de salsa, cebola verde, alho, alface, manjericão e aipo melhora significativamente a imunidade, o humor e a atratividade. A beleza da alface em seu sabor discreto e quase neutro. Acompanha bem o suco de limão, percebido com calma por quem não gosta do sabor especiado de outras ervas. Existem várias variedades de salada, caracterizadas por aparência, cor, sabor, tamanho, inclusão na composição de elementos adicionais. Na maioria das vezes à venda, você pode ver:

1. "Iceberg" com folhas transparentes verdes pálidas.
2. "Sanduíche", amado por sua trituração delicada e alto teor de vitamina C.
3. O Firebird é famoso por sua cor vermelho rubi.
4. "Season of Miracles" agrada com folhas onduladas elegantes de cor vermelho escuro, tem um sabor delicado.
5. A "Crisp Vitamin" é cultivada em copos e é o hóspede mais frequente de barracas de vegetais.

A salada cresce rapidamente, já no 41-45º dia o campo de plantio pode ser cortado e é com prazer que se come. Às vezes é possível cultivar uma salada comprada em um copo cortando a massa verde e colocando o recipiente com a raiz ao sol.

O benefício de uma salada é determinado por sua composição, na qual:

• vitaminas A, E, C, K, D, todo o grupo B, incluindo ácido fólico;
• fibra alimentar;
• amido;
• fibra;
• cinzas;
• fósforo;
• magnésio
• potássio
• Sódio
• cálcio
• ferro
• zinco;
• cobre
• luteína;
• fitoesteróis.

Em qualquer tipo de salada, um alto teor de potássio e vitamina C, o que a torna uma ferramenta indispensável na luta contra resfriados e infecções virais. Em algumas variedades, com a coloração da massa verde de uma cor marrom, um aumento do teor de compostos de iodo.

Propriedades úteis

O principal objetivo dos verdes é fornecer vitaminas e antioxidantes ao organismo. A alface de folha faz um ótimo trabalho nisso. Ele também:

• protege as células das mutações no câncer;
• melhora a atenção e a memória;
• fornece prevenção da doença de Alzheimer;
• suporta o sistema cardiovascular;
• previne derrame e ataque cardíaco;
• devolve elasticidade às paredes dos vasos sanguíneos;
• remove toxinas;
• dissolve placas de colesterol.

Importante: efeito sedativo de alguns elementos estabiliza o estado emocional, normaliza o sono, alivia a depressão.

Para problemas de pele, a salada deve ser incluída na dieta diária. Não é por nada nos pôsteres de supermodelos que anunciam a próxima dieta, em um prato está exatamente uma folha de alface. Seu conteúdo calórico não excede 15 kcal., O que ajuda a perder peso rapidamente sem prejudicar o corpo, pois todas as substâncias necessárias para apoiar seu funcionamento normal estão presentes no produto. Não é necessário mudar apenas para a salada na dieta, isso não é razoável, mas você precisa incluí-la no menu.

Fibra e fibra alimentar normalizam o trato digestivo. A estrutura da salada é muito macia, rapidamente digerida, sem criar uma sensação de peso, limpa, liga e remove substâncias e toxinas nocivas.Uma propriedade útil para a pele e o cabelo é reduzir a intensidade das glândulas sebáceas, melhorar a estrutura da epiderme, fortalecer e nutrir os folículos capilares. Em combinação com legumes frescos e salsa, você recebe um verdadeiro coquetel de vitaminas que pode substituir uma refeição por nutrição fracionada.

Salada para a saúde da mulher

O corpo da mulher é sensível à falta de vitaminas e minerais, fadiga, mudanças bruscas de humor, piora da condição da pele. Em condições de estresse constante, é difícil manter o autocontrole, encontrar tempo e energia para o autocuidado. O consumo regular de alface ajuda a superar a inércia, injetando generosamente energia e força, aumentando o humor e melhorando o funcionamento do sistema imunológico e endócrino nervoso.

A presença de ácido fólico no produto é importante para mulheres grávidas e no limiar da menopausa, estabilizando o contexto hormonal. Facilita e reduz o rubor, elimina a irritabilidade e reduz o risco de desenvolver câncer de mama e apêndice.

Durante a gravidez, é necessária uma quantidade aumentada de cálcio, potássio, vitamina B9, ferro e magnésio. Todos os elementos estão na salada, não causa fermentação no intestino, reações alérgicas e azia, complementa perfeitamente qualquer prato de carne ou peixe, traz um toque de frescura ao cardápio diário da mulher grávida. Durante a amamentação, pode-se comer folhas verdes sem medo, elas melhoram o valor nutricional do leite, sem afetar seu sabor.

Poder masculino em uma folha de alface

Não negligencie o produto e a metade forte da humanidade. A composição contém substâncias que ajudam a fortalecer a potência, aumentar a atividade e a vitalidade das células germinativas, o que aumenta a chance de paternidade, sem nenhum produto químico ou aditivos sintéticos.

Vale a pena considerar: ao trabalhar com vôos e mudanças freqüentes de fuso horário, a salada na dieta ajuda a estabilizar o estado emocional e elimina a insônia.

Para homens após 40 anos, o risco de desenvolver doenças cardiovasculares aumenta. Uma das razões é considerada circulação sanguínea insuficiente. Um aumento na participação de verduras na dieta limpa os vasos sanguíneos e estimula o trabalho do músculo cardíaco, apoiando e fornecendo os elementos e vitaminas necessários.

Beleza e harmonia com alface

As verduras desfiadas são incluídas nas máscaras faciais de clareamento, normalizando o trabalho das glândulas sebáceas, aliviando a inflamação, proporcionando suavidade à pele e um tom fosco. Essas máscaras são úteis para acne, irritação e pele seca.

Na nutrição alimentar, são utilizadas a própria folha e o suco da massa verde. Devido ao baixo teor calórico com uma grande quantidade de fibras, a saturação ocorre rapidamente, o estômago funciona sem sobrecarga. A salada vai bem com outros tipos de ervas, legumes. Um dos pratos vitamínicos mais populares inclui:

• alface de 2 variedades, por exemplo, Iceberg e rúcula;
• pepinos
• cenouras;
• maçãs
• limão.

Os ingredientes do julienne são dispostos em uma saladeira e temperados com uma mistura de iogurte desnatado com suco de limão.

Receita mais nutritiva:

• folhas de alface;
• peito de frango cozido;
• ovos
• pepinos
• Tomates
• cebolinha.

Para o molho, misture a mostarda com mostarda, mel, suco de limão e adicione um pouco de sal.

Para um jantar romântico, é perfeita uma receita simples com um sabor requintado:

• Tomates
• camarão
• folhas de alface.

O molho inclui maionese leve, creme azedo com baixo teor de gordura, suco de tomate, especiarias. Este é um presente real para um casal apaixonado, já que frutos do mar em combinação com ervas são um poderoso afrodisíaco que aumenta o desejo sexual e a capacidade dos homens. Será um ótimo complemento para um copo de vinho leve.

Para se livrar rapidamente do excesso de líquido no corpo, os nutricionistas recomendam a prescrição diária de 1 copo de uma mistura de suco espremido na hora de alface, beterraba e cenoura em proporções iguais.

Restrições de uso

Isso ocorre principalmente devido a doenças dos rins e do trato gastrointestinal, portanto, é necessário reduzir extremamente a quantidade de produto ou abandoná-lo completamente se houver histórico de:

• inflamação da bexiga;
• insuficiência renal;
• doença de cálculos biliares;
• gota
• colite;
• úlceras.

Com cuidado, inclua-o na dieta de pacientes com asma e tuberculose. As limitações estão associadas à presença de ácido oxálico na composição, o que irrita as membranas mucosas.

O produto é usado como parte de misturas vegetais, como decoração decorativa de pratos, como prato leve para bases de carne gordurosa, o suco é preparado a partir de massa verde e é introduzido em coquetéis vegetais. Uma folha de alface absorveu a riqueza da natureza, trazendo saúde e bom humor.

Vídeo: alface - benefícios e malefícios