Lentilhas para perda de peso - benefícios e aplicações

Lentilhas são pequenos grãos. A planta em si pertence à família das leguminosas e não é inferior às ervilhas em demanda. Na vastidão de nossa terra natal, ela não é cultivada tão extensivamente quanto na Europa. No entanto, entre os adeptos da nutrição adequada, este produto está gradualmente ganhando popularidade. No artigo de hoje, consideraremos as principais características que ajudarão você a se livrar dos odiados centímetros e quilogramas em um período de tempo relativamente curto.

Variedades de produtos

Na maioria das vezes, as matérias-primas apresentadas são usadas no mundo da culinária, nutrição e medicina popular. São distinguidos vários tipos, que diferem no tempo de processamento, sabor e outros critérios. Vamos resolvê-los.

1. Então, vamos começar com a variedade vermelha, cujos grãos são rapidamente fervidos e têm notas interessantes de sabor. Essa variedade é ideal se o objetivo é fazer purê de batatas ou mingau.
2. Também vale a pena mencionar os grãos de cor marrom. Eles são dotados de sabor a nozes, frequentemente usados ​​por quem segue a figura, mas querem fazer uma sopa leve ou caçarola.
3. Agora sobre o visual preto. Estes são pequenos grãos que se parecem com sementes. Eles são adicionados a saladas, acompanhamentos, variações líquidas de pratos. Dê ao produto um acabamento de noz.
4. Para os franceses, as lentilhas Puy são consideradas bastante populares e as melhores. É grande, pigmentado em preto e verde, picante. Incluídos nos acompanhamentos são do tipo friável e saladas.
5. Sob a variedade verde não são grãos totalmente amadurecidos, eles estão incluídos no plano frio lanches e saladas. Limpa perfeitamente os intestinos, para que eles sejam regulares nas técnicas de perda de peso.
6. É impossível não tocar nos grãos germinados, que são extremamente populares entre os amantes de alimentos saudáveis. As matérias-primas podem ser preparadas de forma independente, somente precisam ser lavadas e enviadas à água por 10 horas. Em seguida, a composição é colocada sobre uma superfície plana e coberta com um pano umedecido. Nesse estado, fica outro dia.

Efeitos no corpo

1. Todos os representantes da família das leguminosas são caracterizados por uma propriedade que se expressa no acúmulo de proteínas em um grande volume. Felizmente, as lentilhas não estão incluídas na lista de exceções e, portanto, são realmente valiosas para atletas e todos aqueles que precisam minimizar a quantidade de gordura devido à inclusão de uma quantidade maior de compostos protéicos.
2. É impossível ignorar as fibras alimentares recebidas, que têm a propriedade de passar pelos órgãos do sistema digestivo e varrer tudo o que é supérfluo. Como resultado, o corpo deixa produtos de decomposição, substâncias tóxicas, venenos de natureza diferente. O intestino se livra das toxinas, a água também sai.
3. Especialistas que examinaram o impacto dessa cultura nos seres humanos chegaram à conclusão de que perder peso pode realmente ser confortável. Seguindo uma dieta de lentilhas, você pode decentemente perder peso, enquanto os quilos extras desaparecem lentamente, sem estresse para o corpo.
4. A base da lista química de substâncias da planta apresentada inclui ferro em um volume bastante grande. Portanto, nas categorias de pessoas que sofrem de anemia ou que tendem a ocorrer, a cultura de feijão discutida será definitivamente contada como uma vantagem. Aumentará a hemoglobina, reduzirá os sintomas desagradáveis ​​que geralmente aparecem em uma dieta.
5. A composição inclui muitos ácidos orgânicos, ácido ascórbico, minerais e outros elementos valiosos.Juntos, eles protegem o corpo, harmonizam seu trabalho e impedem o desenvolvimento de doenças oncológicas. No entanto, a maioria dos compostos não é destruída após o tratamento térmico, o valor da composição é absoluto.

Características da dieta

1. Muitos estão interessados ​​em quanta gordura vai se livrar e por quanto tempo. É importante entender que o processo é bastante demorado. Esta técnica não pode ser classificada como uma mono-dieta. Você levará várias semanas para ver o efeito impressionante. Durante esse período, serão necessários cerca de 5 kg., Mas tudo depende da pessoa e de seu estilo de vida em particular.
2. Deve-se lembrar que este produto é um alimento saudável. Consequentemente, não é necessário misturar sua ingestão com junk food, como fast food, salsichas, conservas, frituras. Elimine todos os desnecessários, especialmente álcool, refrigerante, sucos doces embalados, etc.
3. Para acelerar o tratamento térmico antes de dormir, encha a matéria-prima com água para que ela seja infundida durante a noite. Em seguida, envie para cozinhar várias porções, e não uma de cada vez. As lentilhas cozidas têm uma vida útil bastante longa. Então você economiza seus recursos de tempo.
4. Para reduzir o peso, uma planta ideal é uma planta verde ou vermelha. Se, após o cozimento, for possível passar o produto por uma peneira ou triturar com um liquidificador, use-o. Então você evita flatulência e outros sintomas desagradáveis.

Valor da perda de peso

1. Este produto é valioso para as categorias de pessoas que procuram perder peso. Primeiro de tudo, existem muitos compostos proteicos na composição, que contribuem para o rápido ganho de massa.
2. Além disso, a matéria-prima satura rapidamente, pequenas porções são necessárias para domar o apetite acentuado. As lentilhas têm um baixo IG, o que é importante para os diabéticos.
3. Reflete-se bem no funcionamento dos rins com o fígado. Previne o envelhecimento precoce, normaliza a pressão arterial, combinada com vários produtos.

Dietas

A vantagem de várias dietas é que você pode escolher a certa para você. O efeito também pode variar. Além disso, o uso sistemático de tais técnicas manterá seu próprio peso dentro dos limites normais.

Fácil

1. A variação considerada da dieta é considerada uma das mais poupadoras. Neste caso, depois não são observadas consequências negativas. O produto em questão é suficiente para substituir apenas 1 refeição por dia.
2. A essência do método apresentado é que você reduz gradualmente o número de calorias consumidas por dia. É melhor substituir as lentilhas pelo jantar. Ao mesmo tempo, quase qualquer prato pode ser feito com esses grãos. Pode ser sopa, purê de batatas ou mingau.
3. Com esta nutrição, em algumas semanas você pode perder até 3 kg. Ao mesmo tempo, é recomendável aderir à metodologia em consideração no momento em que você deseja apenas manter seu próprio peso em um determinado nível. Simplesmente não aumentará.

Mono

1. É importante notar imediatamente que a versão discutida da dieta é considerada bastante pesada. Mas a vantagem é que a técnica realmente funciona com eficiência. A base da perda de peso de acordo com este esquema inclui a massa de lentilha preparada na hora.
2. Vale ressaltar que, na Internet, você pode encontrar muitos comentários positivos sobre a metodologia em questão. No entanto, será bastante difícil excluir outros produtos do menu principal. Durante toda a semana você tem que comer apenas lentilhas.
3. Além disso, as matérias-primas precisarão ser preparadas exclusivamente de acordo com uma receita. Ao mesmo tempo, a quantidade de mingau consumida por dia pode ser praticamente qualquer. Lembre-se de que, aderindo a essa técnica por dia, você precisa beber cerca de 2 litros. água purificada. Sujeito a todas as regras da semana, você se despede de 5 kg. excesso de peso.

Receitas

As receitas abaixo são usadas principalmente especificamente para perda de peso.

1. Mingau. Enxágue abundantemente com água antes de cozinhar. Mergulhe em um líquido fresco por várias horas. A exceção é apenas a variedade vermelha do produto. Você não precisa de molho, porque durante o cozimento ferve bem. Despeje a água no recipiente, deve ser 2 vezes mais que o feijão. Primeiro, espere ferver e despeje as matérias-primas. Cozinhe em fogo lento por cerca de meia hora. Durante esse período, o produto absorve quase completamente toda a água.
2. Sopa Enxágüe bem com 0,2 kg. matérias-primas submetidas. Envie a cultura do feijão para uma panela de água fervente. Jogue 100 g no mesmo recipiente. batatas descascadas e picadas, cenouras e alho-poró. Cozinhe a sopa em fogo lento por cerca de 1 hora. A vantagem do prato é que é permitido cozinhar com um pequeno pedaço de carne magra.
3. Purê de batatas. Mergulhe 0,5 kg. consideradas matérias-primas por várias horas em água fria. Se você vai cozinhar um prato de feijão vermelho, não é necessário molhar. Ferva 1 litro. água na panela. Despeje o produto preparado e continue definhando sobre um fogo preguiçoso. À medida que o líquido evapora, lembre-se de mexer sistematicamente a massa. Como resultado, você deve obter uma consistência próxima ao purê de batatas. Cozinhe em uma pequena quantidade de óleo vegetal 4 tomates picados, 2 dentes de alho e cebola. Adquira produtos macios. Misture todos os ingredientes e amasse-os com um liquidificador.

Não há dúvida de que o produto em questão tem um efeito positivo no corpo, reduzindo o peso corporal. No entanto, as leguminosas também têm aspectos negativos, que também valem a pena conhecer. O principal problema das matérias-primas é que elas provocam a deposição de pedras e sais. Portanto, o consumo frequente do produto não é altamente recomendado. Especialmente aqueles indivíduos propensos à formação de areia e pedras nos rins.

Vídeo: Quais são os benefícios das lentilhas?