Les avantages et les inconvénients du céleri pour hommes et femmes

Le céleri est une culture légumière. En raison de sa vitalité, les plantes sont cultivées partout, à l'exception de l'Antarctique. La prédisposition climatique a encouragé les femmes au foyer expérimentées à cultiver des tiges vertes avec des racines dans leurs zones suburbaines.

Composition chimique

Les qualités bénéfiques du céleri sont associées à son impressionnante liste chimique d'éléments. Chaque partie de la plante, que ce soit la racine ou la tige, comprend des acides aminés, des phytostérols, des acides organiques, des flavonoïdes.

La plante est également riche en huiles essentielles, choline, niacine, rétinol, acide ascorbique, carotène, vitamine K, tocophérol, riboflavine et autres vitamines du groupe B.

Le fer, le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le sélénium, etc. sont émis par les substances minérales Le céleri contient de la coumarine, qui est responsable de la viscosité du sang. La plante comprend des phtalides qui régulent la pression artérielle et le système vasculaire.

Selon la forme de la plante, la quantité d'un élément varie. Par exemple, les tiges contiennent 20 fois plus de rétinol (vitamine A). La racine est riche en huiles essentielles, dont la quantité est 5 fois plus élevée qu'en vert.

Peu de gens le savent, mais 100 gr. 44 à 46% de la norme quotidienne de vitamine A est remplacée par du céleri. En même temps, la vitamine K est contenue dans la racine à hauteur de 27% de la norme quotidienne (il n'y a pratiquement pas de feuilles dans les feuilles). Il y a aussi plus de vitamine B dans la racine, pour cette raison, les fruits de la plante sont beaucoup plus bénéfiques à consommer.

La racine est complétée par quelques macro et microéléments qui ne sont pas présents dans la partie verte de la plante. Il s'agit notamment du zinc, du cuivre, du manganèse, du fluor. Cependant, les tiges et les feuilles sont 4 fois plus de phosphore, 3 fois plus de sodium, 5 fois plus de magnésium, 2,5 fois plus de calcium.

Le céleri est une plante hypocalorique. La majeure partie est constituée d'eau (environ 94%). De plus, toutes les sections de la culture ne contiennent pas de graisses et une faible teneur en glucides ne fait peur à personne. Ainsi, la partie verte n'a que 13 Kcal., La racine - 16 Kcal. Tous les calculs sont effectués sur 100 gr. produit.

Feuilles et tiges de céleri: avantages

1. La section des plantes vertes est bonne pour les athlètes. Les tracts et les tiges améliorent l'endurance physique et permettent à une personne de récupérer rapidement après l'entraînement. L'essoufflement disparaît également, les vaisseaux sanguins sont dégagés (utile pour les fumeurs).
2. Le céleri combat la stagnation du rectum, soulageant une personne de la constipation. La plante nettoie le tube digestif des poisons provenant des aliments. Les scientifiques ont prouvé que l'utilisation régulière des tiges élimine la possibilité de crampes d'estomac, de brûlures d'estomac et de flatulences.
3. Les feuilles et la tige du céleri améliorent les processus métaboliques de tout l'organisme. Ainsi, la circulation sanguine s'améliore, les tissus se renouvellent au niveau cellulaire. Les parois de l'estomac et des intestins sont entourées d'un film spécial, ce qui élimine la probabilité de néoplasmes du type ulcère.
4. Le céleri est riche en acide ascorbique et en carotène. Si vous ne mangez que 2 pressions de tige ou de feuilles écrasées, vous saturerez le corps avec la norme quotidienne de ces vitamines. Il est particulièrement utile de respecter la règle pendant la période de propagation de la grippe et hors saison.
5. Pressez le jus des tiges de céleri, puis ajoutez 5 à 10 gouttes aux plats pour enfants. Vous compensez donc le manque d'enzymes précieuses dans le corps en croissance. Il est recommandé aux adultes de consommer au moins 25 ml. jus pour augmenter les fonctions protectrices du corps.
6. Le céleri est célèbre pour ses propriétés régénérantes.Il guérit les plaies, combat les brûlures et les grosses abrasions, coupures, inflammations cutanées, hématomes. Il suffit de couper la tige et d'attacher la pulpe au point sensible.
7. Pour nettoyer le corps des toxines, il est nécessaire d'utiliser le médicament à l'intérieur. Les feuilles séchées de la plante sont versées avec de l'eau bouillante, puis insistez 3 heures. Après avoir filtré, prenez une décoction de 1 tasse. L'outil est similaire à la pharmacie "Polysorb".
8. Les verts augmentent l'activité sexuelle des femmes et des hommes, améliorent la puissance et la fonction de reproduction. Une utilisation régulière améliore l'attraction pour le sexe opposé. L'huile obtenue à partir des feuilles de la plante est considérée comme le meilleur aphrodisiaque pour la moitié masculine de la population.
9. Il est scientifiquement prouvé que le céleri résiste à la démence chez les personnes âgées. La plante doit être ajoutée au régime alimentaire des personnes âgées afin de réduire le vieillissement prématuré et de normaliser le travail de tous les organes internes.

Avantages de la racine de céleri

1. La racine de céleri est particulièrement utile pour les personnes sujettes à une fatigue rapide. Et cela s'applique à la fatigue physique et mentale. Les huiles essentielles augmentent l'efficacité, nettoient le psychisme et soulagent les effets du stress. En outre, la racine soulage une personne de la tension, renforce la résistance à la négativité et combat l'insomnie.
2. Les guérisseurs recommandent de préparer une teinture à base de racine de céleri. Il est utilisé pour une faible acidité de l'estomac, l'ulcère gastro-duodénal, la névralgie, les rhumatismes. De plus, la perfusion est bue pour adoucir les parois des voies respiratoires supérieures et faciliter l'évolution de la maladie.
3. La racine de céleri a un effet bénéfique sur la vision, renforçant les muscles oculaires et la cornée. La teneur en tocophérol, acide ascorbique, riboflavine, rétinol garantit la beauté des cheveux, de la peau et des ongles avec une utilisation régulière de la plante.
4. Les composés minéraux, tels que le potassium, le magnésium, le zinc, le phosphore, sont responsables de l'élimination de l'excès de liquide et de sels du corps. L'utilisation fréquente et modérée du céleri élimine l'enflure, les maladies du système urinaire.
5. Les précieux acides aminés trouvés dans la racine sont responsables de l'absorption rapide des protéines par le corps. Pour cette raison, il est recommandé de combiner cette partie de la plante avec des plats de poisson et de viande, des produits laitiers. Il est important de savoir que le traitement thermique tue la valeur, donc la racine est ajoutée sous forme brute.
6. Le céleri est considéré comme un médecin populaire dans le domaine de la fonction sexuelle masculine. La plante améliore la puissance et augmente les chances de concevoir un enfant en améliorant la qualité et la quantité de sperme. La composition chimique du céleri vise à prévenir le développement de la prostatite et d'autres maladies du système génito-urinaire.
7. En raison de sa faible teneur en calories, le céleri est très populaire parmi les personnes à la diète et les végétariens. Si vous combinez la plante avec des pommes, des carottes, du chou et des navets, vous augmenterez considérablement sa valeur. Dans ce cas, les plats peuvent être préparés sans sel, ce qui affecte négativement l'état des reins et du foie.
8. Il est utile de manger du céleri-racine pour les enfants pendant la morte-saison. Vous éliminez ainsi les éventuelles carences en vitamines, la déshydratation et le développement de vers parasites. La plante a des propriétés anthelminthiques qui sont précieuses pour les personnes de tous âges.

Avantages du jus de céleri

Pour préparer la boisson, broyez les feuilles et les tiges de la plante avec une râpe, puis pressez le jus avec de la gaze. Vous pouvez charger les matières premières dans le presse-agrumes pour faciliter le processus. La boisson est consommée 1 heure avant le repas principal trois fois par jour.

1. En raison de l'effet diurétique, le jus de la plante élimine de nombreux composés nocifs. Dans ce cas, la régénération des acides est normalisée, le ton général du corps augmente. Il est utile de boire le médicament aux personnes souffrant d'arthrite et de rhumatismes.
2. Le jus réduit le besoin d'aliments gras, épicés et trop sucrés.Grâce à cela, l'équilibre des personnes qui s'efforcent de perdre du poids est rétabli. L'utilisation régulière du médicament décompose les plaques graisseuses (combat la cellulite), ouvre les vaisseaux et les libère.
3. Avec du jus de céleri fraîchement pressé, vous pouvez normaliser le système nerveux central. La boisson lutte contre les facteurs négatifs, la dépression, les problèmes de sommeil, le stress intense. De plus, la composition rétablit l'équilibre hydrique du corps (pertinent en été).
4. Le jus de céleri est utile pour les personnes qui ont du sable dans les reins. La boisson élimine les toxines sans douleur, améliorant ainsi l'activité du corps. Il est important de se rappeler que le médicament ne résiste pas aux calculs rénaux.
5. Une boisson fraîche est un excellent antiseptique. Il a un effet bactéricide, soulage la douleur lors de brûlures ou de plaies. Souvent, les gens déposent plusieurs gouttes de jus dans leurs yeux pour soulager la fatigue et hydrater leurs muqueuses («larme artificielle»).

Les bienfaits du céleri pour les femmes

1. La plante est activement utilisée en violation des niveaux hormonaux, de la ménopause, des difficultés de conception des enfants (infertilité), de la dysménorrhée.
2. En outre, la composition élimine la douleur pendant les menstruations et aide à augmenter l'hémoglobine avec un écoulement abondant.
3. Comme remède contre la déshydratation, il est utile d'utiliser du jus de céleri en combinaison avec de l'eau fraîche et propre de pomme (rapport égal).
4. La vitamine A, qui est abondante dans le céleri, augmente l'activité utérine et élimine les saignements possibles de l'organe interne. Le rétinol rétablit l'activité de la glande sexuelle, développe l'œuf.
5. Si vous prenez du jus ou mangez du céleri régulièrement, vous normalisez le cours des menstruations, éliminez la nervosité pendant la période de SPM et surmontez les affections possibles des ovaires.

Les bienfaits du céleri pour les hommes

1. Comme mentionné précédemment, le céleri est considéré comme un excellent aphrodisiaque et une composition pour augmenter la puissance. Il est préférable pour le sexe fort d'utiliser une plante sous forme de racine, car elle comprend un élément tel que le zinc.
2. Le minéral contribue à la production de testostérone, augmente le nombre de spermatozoïdes et leur "brûlure". En conséquence, la fonction de reproduction augmente, les affections (le cas échéant) de la prostate disparaissent.
3. Le rétinol et le tocophérol, qui sont riches en tiges végétales, contrôlent la coagulation et la formation des spermatozoïdes, augmentent l'attraction vers le sexe opposé.

Avantages du céleri pour la perte de poids

1. L'usine est un excellent complice pour les personnes aux prises avec des kilos détestés. En raison de la faible teneur en calories (seulement 13-16 Kcal. Pour 100 g. Produit), la plante est très populaire.
2. Il est intéressant de noter que le corps humain dépense jusqu'à 25 Kcal pour traiter la teneur en calories indiquée. Cela signifie que le céleri est une plante avec une valeur énergétique «négative».
3. De plus, l'utilisation du produit apaise l'appétit qui fait rage, désaltère (jus), participe au métabolisme des graisses et maintient la glycémie.
4. La perte de poids est obtenue grâce au nettoyage naturel du corps. Le céleri fait exactement cela. Il élimine les scories, les toxines nocives, empêche les processus de pourriture des aliments dans les intestins.
5. La plante augmente tous les processus métaboliques. En conséquence, le sang est libéré du mauvais cholestérol, le risque de caillots sanguins est réduit et les vaisseaux sanguins se dilatent.

Contre-indications et dommages

1. Il existe de sérieuses restrictions sur l'utilisation du céleri pour certaines catégories de citoyens. Vous ne pouvez pas manger la plante hypotensive, épileptique, enceinte et allaitante.
2. Le céleri doit être complètement exclu de l'alimentation quotidienne si vous avez des saignements utérins, une gastrite et une acidité élevée, une glomérulonéphrite et une intolérance individuelle au produit.
3. Il est important de comprendre que l'abus de céleri peut provoquer des problèmes intestinaux.Pour cette raison, commencez à explorer la plante en petites portions.
4. Le céleri augmente le taux d'intoxication du corps, donc lorsqu'il est mordu par des insectes ou des animaux vénéneux, vous devez refuser de manger.

De l'utilisation des racines, des feuilles et des tiges de céleri, une personne obtient de nombreux avantages. Cependant, il existe certaines limitations qui peuvent nuire au corps. Pour cette raison, il est nécessaire d'avoir une connaissance suffisante des caractéristiques positives et négatives de la plante.

Vidéo: propriétés utiles et plats de céleri-racine