Les avantages et les inconvénients de Kombucha pour le corps

Kombucha nous est connu depuis l'enfance. La boisson a un goût de kvas classique. Le produit est originaire de Chine, il y a donc l'un des nombreux noms - champignon chinois. Considérez les avantages et les inconvénients d'un médicament unique.

L'utilisation et la composition de Kombucha

Beaucoup de gens se demandent ce qu'est le Kombucha. Une réponse définitive existe toujours. Le produit est similaire à une méduse et est un organisme vivant-symbiote. Une «créature» sous un microscope ressemble à une grappe de levure et de bacille (acide acétique). La boisson finie est obtenue à la suite de la fermentation d'un micro-organisme et de thé noir. Il se compose de nombreux composants:

• tanins (tanins);
• lipides (phosphatines, stéarines, acides gras);
• acides organiques naturels;
• complexe de vitamines;
• lipase, catalase, amylase, glucide;
• chlorophylle;
• la caféine
• alcool éthylique;
• les monosaccharides;
• antibiotique naturel.

1. En conséquence, nous obtenons un liquide très précieux pour le corps humain. Les experts disent que si vous prenez un verre de Kombucha en combinaison avec des médicaments, vous pouvez améliorer votre santé beaucoup plus rapidement. La composition est considérée comme équilibrée et utile.
2. En plaçant le champignon chinois dans un environnement favorable à partir des feuilles de thé sucrées du thé noir, la fermentation des levures se produit. À la suite de l'action décrite, de l'alcool éthylique et du dioxyde de carbone sont libérés. Après cela, l'acide acétique apparaît. Ainsi, la fermentation s'arrête.
3. La valeur du produit est déterminée par le fait que la boisson finale contient des acides gluconique et kojique. La composition par rapport au kvas de pain est d'une grande valeur pour le corps humain. La solution aux champignons est fabriquée à partir de 100 gr. sucre granulé par litre. feuilles de thé fortes.
4. De plus, le mélange doit être dilué avec de l'eau filtrée en quantité égale à l'infusion de thé. Ensuite, un champignon est placé dans le liquide fini. Le pot est enveloppé de gaze. Il est interdit de sceller le récipient avec un couvercle, sinon le produit disparaîtra. Mettez le bol avec le champignon dans un endroit où il n'y a pas de lumière directe du soleil.
5. Il est recommandé de boire pour insister environ 1 semaine. Certaines personnes contiennent des champignons dans des feuilles de thé vert. L'essentiel est qu'après de telles actions, la boisson a des qualités complètement différentes. Il est recommandé de boire la composition deux fois par jour avant de manger. La norme quotidienne est de 350 à 400 ml.
6. Il est fortement recommandé de ne pas dépasser la dose prescrite d'une boisson au thé. Sinon, la composition sera non seulement inutile pour le corps, mais peut également causer des dommages. Le produit est faible en calories, il peut donc être utilisé à la fois pour la guérison et pour la perte de poids.

Avantages de Kombucha

1. Les principaux composants utiles de Kombucha sont considérés comme des substances antibactériennes et anti-inflammatoires. La boisson est répandue dans la médecine populaire, avec son aide, vous pouvez surmonter un certain nombre de maladies complexes. Kombucha a fait ses preuves dans le traitement du tractus gastro-intestinal.
2. La composition cicatrisante arrête les bactéries pathogènes et E. coli. La boisson améliore la digestion, stabilise les intestins et supprime la mauvaise haleine. Un effet similaire est obtenu du fait que la composition lutte contre les problèmes d'estomac. Le kombucha guérit également les problèmes de vésicule biliaire et de foie.
3. La boisson soulage le tractus gastro-intestinal des maladies infectieuses. Un liquide à base de champignon chinois est pris pour lutter contre la cholécystite, l'entérite, l'entérocolite et la dysenterie.
4. L'utilisation systématique de la boisson pendant 2 mois conduira le corps à abaisser la tension artérielle et le cholestérol total. Kombucha soulage l'insomnie et les maux de tête. La composition peut être utilisée comme agent nettoyant pour le derme endommagé (écorchures, brûlures, gelures).
5. Une boisson à base de kombucha résiste à la tuberculose aux premiers stades. La composition est recommandée pour les personnes âgées. La boisson dynamise le corps, résout les problèmes de selles et du système nerveux et améliore la vitalité.
6. Le produit est considéré si unique dans ses qualités curatives qu'il est également utilisé pour:

• amygdalite aiguë et chronique;
• mal de gorge (comme rinçage);
• rhinite chronique;
• stomatite;
• hypertension
• un rhume
• l'athérosclérose;
• conjonctivite;
• scarlatine.

Kombucha nuisible

Comme décrit précédemment, Kombucha aide les gens à faire face à de nombreuses maladies. Il existe également des exceptions, certaines personnes devront abandonner complètement le produit. Si vous négligez les recommandations des spécialistes, vous pouvez nuire énormément à votre santé plutôt que d'en bénéficier.

1. Si vous avez des problèmes de ballonnements et de diarrhée, la boisson doit être prise avec une extrême prudence. La réaction du corps avec de telles maladies peut être différente. Vous devez arrêter de prendre la boisson si vous avez des selles molles et qu'elle ne s'arrête pas pendant plusieurs jours.
2. Dans ce cas, vous ne devez pas vous consoler en pensant que le corps est soigneusement nettoyé. Au contraire, un processus pathogène se produit qui signale une intolérance aux ingrédients de la boisson. Un processus incorrect de préparation et de stockage de la perfusion est également possible.
3. Il est recommandé de réduire la consommation de la boisson au dosage minimum. Si rien n'a changé, vous devez immédiatement cesser d'utiliser la perfusion. Il est possible que le produit conduise à un empoisonnement. Dans ce cas, vous pourriez être hospitalisé.
4. Le corps contractera une infection intestinale et une dysbiose. Kombucha est capricieux dans son contenu. Il est permis de le cultiver uniquement dans un récipient en verre. Sinon, l'empoisonnement ne peut être évité. Oubliez les plats recouverts d'émail ou de tout autre alliage métallique.
5. Dans de tels conteneurs avec le contenu du champignon, des réactions chimiques complexes se produisent. Le corps peut être très empoisonné par les sels métalliques. Soyez responsable du contenu. Le champignon doit être lavé régulièrement à l'eau froide. Couvrez toujours le récipient avec un chiffon respirant.
6. La gaze fait bien face à la tâche, elle fournit également au champignon la quantité nécessaire d'oxygène. Après les premiers verres, faites attention à votre état. Si vous avez une allergie sous forme d'urticaire, arrêtez d'utiliser la perfusion, vous ne pourrez plus en bénéficier.

Il est interdit de manger des champignons chinois avec:

• maladie duodénale;
• un ulcère;
• maladies fongiques;
• augmentation de l'acidité de l'estomac;
• hypotension;
• diabète sucré;
• goutte
• problèmes avec le pancréas.

Les avantages et les inconvénients du champignon pendant la grossesse

1. Beaucoup de gens se demandent si le Kombucha est bon pour les filles en position et pour les femmes qui allaitent. En outre, beaucoup souhaitent savoir si le produit nuira au développement du bébé. La question se pose spécifiquement en raison de la teneur en alcool éthylique de la boisson.
2. Les opinions des experts en la matière varient. Beaucoup soutiennent qu'il est interdit d'utiliser la perfusion pendant la grossesse, car le fœtus présente encore de réels dommages. Mais il y a une exception, il est permis de prendre un verre si la fille a pris la composition avant la grossesse.
3. Si, auparavant et par la suite, le corps ne s'est pas saoulé et n'a pas révélé de réactions allergiques, la boisson peut continuer à être prise dosée. Grâce au complexe de vitamine B dans le champignon, tout le corps est considérablement renforcé, plus de force apparaît.La boisson sert de barrière protectrice naturelle contre de nombreux rhumes.
4. De plus, un champignon rafraîchissant avec une acidité aide à faire face à la toxicose. Dans ce cas, l'infusion de Kombucha apportera à la jeune fille en position un réel avantage. Après l'accouchement et pendant l'allaitement, il est toujours recommandé de refuser la boisson.
5. Les études n'ont pas entièrement montré si la boisson sera utile pour le bébé pendant cette période. Chez le bébé dans les premiers mois de la vie, la microflore intestinale et le système immunitaire se forment. Pour cette simple raison, vous ne devez pas prendre d'aliments supplémentaires et les mères doivent surveiller attentivement leur alimentation.
6. Après six mois, vous pouvez essayer d'utiliser progressivement la perfusion de Kombucha. Observez la réaction de votre corps et de votre bébé. Pour tout signe ou anomalie, arrêtez immédiatement de le prendre. Si nécessaire, consultez un spécialiste.

Les méfaits et les avantages de Kombucha pour les enfants

1. Une boisson à partir d'un champignon chinois apporte d'énormes avantages au corps humain, en particulier aux enfants et aux adolescents. Si vous préparez une infusion d'eau filtrée, en suivant les instructions étape par étape, le résultat est une composition assez savoureuse.
2. De plus, la boisson peut remplacer les jus et les sodas achetés. De plus, la perfusion est considérée comme faible en calories, donc les enfants et les parents ne devraient pas s'inquiéter de prendre un excès de poids. Vous pouvez apprendre à votre bébé à boire après 1 an.
3. Manipulez progressivement. Surveillez de près la réaction du corps. Après 3 ans, le bébé peut utiliser la norme de perfusion prescrite. En cas de moindre changement dans le bien-être de l'enfant, arrêtez de donner la boisson.

Le champignon chinois en apparence est similaire aux habitants des grands fonds (rappelant les méduses). La composition est plus utile qu'une boisson au pain ordinaire, de plus, le mélange de thé est capable de lutter contre de nombreuses maladies. N'abusez pas de la boisson, sinon vous causerez de graves dommages au corps.

Vidéo: comment faire pousser du Kombucha