Treść artykułu
Podczas ciąży zmienia się nie tylko zmysł węchu, ale także preferencje smakowe przyszłej matki. Często może istnieć nieodparte i niewytłumaczalne pragnienie picia napoju alkoholowego, takiego jak piwo.
Opinia lekarzy na temat spożywania alkoholu w ciąży jest kategorycznie - nie i ponownie nie. Nie zaleca się picia nawet piwa bezalkoholowego, którego skład jest naprawdę przerażający.
Czy są jednak możliwe ustępstwa dla przyszłej matki? I czy będzie chociaż trochę korzyści z małej szklanki spienionego napoju?
Skład chemiczny piwa
Napój fermentacyjny ma ciekawy skład:
- alkohol etylowy, który powstaje podczas fermentacji - 3-12%;
- woda - do 93% napoju;
- słód;
- drożdże
- cukry (reprezentowane przez polisacharydy, substancje słodzące);
- węglowodany (w tym pektyny i dekstryny);
- składniki zawierające azot (aminokwasy i polipeptydy);
- kwasy organiczne (glukonowy, cytrynowy, jabłkowy, szczawiowy, octowy i inne);
- witaminy z grupy B, PP, C i innych w niewielkiej ilości;
- minerały (potas, magnez, kobalt, żelazo, cynk, fosfor, miedź i inne);
- fenole i polifenole;
- ekstrakt z chmielu;
- dwutlenek węgla;
- fitoestrogeny (hormony pochodzenia roślinnego);
- wzmacniacze smaku;
- barwniki;
- stabilizatory piany;
- aromaty;
- zagęszczacze;
- produkty uboczne fermentacji (estry, metanol, oleje fuzlowe, kadaweryna, aldehydy).
Jak widać, połowa kompozycji jest przydatna dla ciała dowolnej osoby, a druga, wręcz przeciwnie, powoduje poważne uszkodzenie systemów wewnętrznych. Możesz zmniejszyć negatywny wpływ, wybierając piwo na żywo, które zwykle przechowywane jest przez kilka dni. Nie będzie zawierał wzmacniaczy smaku, barwników, zagęszczaczy i niektórych innych szkodliwych substancji.
Niestety, w naszych czasach większość fabryk produkuje sproszkowane piwo ze składników syntetycznych, więc praktycznie nie przynosi ono korzyści dla organizmu, ale czasami pojawiają się skutki uboczne i szkody.
Zawartość kalorii w spienionym napoju wynosi około 37 kcal na 100 ml.
Korzyści z piwa podczas ciąży
Rozważanie napoju alkoholowego pod hasłem zdrowej diety nie jest całkowicie logiczne, jednak lekarze i dietetycy wskazali kilka użytecznych aspektów picia piwa.
- Wysoka zawartość potasu i mała dawka sodu sprawiają, że napój dosłownie leczy nadciśnienie i stany nadciśnienia (w tym stan przedrzucawkowy i rzucawkę).
- Szklanka naturalnego żywego piwa zawiera tyle przydatnych elementów i witamin, co szklanka świeżego cytrusa.
- Spieniony napój zawiera obficie witaminy B, w tym kwas foliowy i nikotynowy, tiaminę, ryboflawinę i inne. Wiadomo, że półlitrowa butelka na 30% zapewnia dzienne zapotrzebowanie organizmu na te witaminy, zwłaszcza, że są one prezentowane w łatwo przyswajalnej formie.
- Piwo zawiera również witaminę C - 35% dziennego spożycia. Kwas askorbinowy utrzymuje odporność i zwiększa odporność na przeziębienia i choroby wirusowe.
- Kwasy organiczne stymulują produkcję moczu, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się kamienia w nerkach i pęcherzu. Działanie moczopędne pomaga oczyścić organizm z trucizn i toksyn, radionuklidów, soli, wolnych rodników, cholesterolu. Nadmiar płynu jest również usuwany, co zmniejsza obrzęk tkanek.
- Fenole i polifenole mają korzystny wpływ na hemostazę kobiety w ciąży (układ krzepnięcia krwi). Zapobiegają zwiększonej zakrzepicy i rozwojowi chorób, takich jak żylaki, zakrzepowe zapalenie żył, choroba zakrzepowo-zatorowa, zakrzepica, udar i zawał serca. Związki fenolowe regulują również metabolizm lipidów.
- Dwutlenek węgla pozytywnie wpływa na produkcję soku żołądkowego, stymuluje trawienie. Normalizuje również przepływ krwi do tkanek, mięśni i narządów wewnętrznych.
- Wyciąg z chmielu uspokaja układ nerwowy, łagodzi drażliwość i niepokój oraz zmniejsza objawy apatii i depresji. Kieliszek żywego piwa w nocy rozluźni wszystkie mięśnie, wyeliminuje skurcze i bóle głowy, zapewni szybkie zasypianie i głęboki sen.
- Stężenie witamin i minerałów ma pozytywny wpływ na kondycję skóry, włosów i paznokci. Uważa się, że picie piwa zmniejsza prawdopodobieństwo rozstępów.
- Żelazo w spienionym napoju zapewnia wytwarzanie czerwonych krwinek i hemoglobiny, co pozytywnie wpływa na metabolizm tlenu w komórkach i tkankach. Picie piwa pomaga również zapobiegać anemii.
Skutki uboczne picia piwa
Niestety większość przydatnych składników w kompozycji traci swoje właściwości po obróbce cieplnej i konserwacji. Piwo butelkowe o 3-miesięcznym okresie przydatności do spożycia jest wyjątkowo szkodliwe dla zdrowia przyszłej matki i dziecka.
Lekarze udowodnili, że stosowanie piany w 1. i 2. trymestrze prowadzi do deformacji i wad rozwojowych płodu (wady twarzoczaszki, anomalie układu mięśniowo-szkieletowego, wady serca i naczyń, otępienie, porażenie mózgowe itp.).
- Piwo zawiera alkohol, który jest toksyczny dla całego ciała, a zwłaszcza neuronów mózgu. Alkohol przenika przez łożysko!
- Zwiększa ryzyko opóźnienia wzrostu wewnątrzmacicznego, zamrożonej ciąży, przerwania łożyska, poronienia, przedwczesnego porodu itp.
- Zapobiega normalnej wymianie gazowej, powodując niedotlenienie płodu (głód tlenu) i niewydolność płodowo-łożyskową.
- Częste używanie piwa prowadzi do tego, że w trzecim trymestrze matka i dziecko mogą uzyskać objawy odstawienia. U kobiety w ciąży objawia się to drżeniem, fizyczną potrzebą alkoholu (w tym silną), ziemistą cerą itp. Zespół alkoholowy płodu jest praktycznie nieuleczalny i prowadzi do narodzin wcześniaków i nieproporcjonalnych dzieci z wadami.
- Silny efekt moczopędny prowadzi do tego, że korzystne substancje, a zwłaszcza białka są wypłukiwane z organizmu - „materiału budulcowego” dla wewnętrznych układów dziecka.
- Wszystkie produkty fermentacji zakłócają funkcjonowanie nerek, wątroby i innych narządów wewnętrznych. Kadaverin jest analogiem trucizny dla zwłok, dlatego jest niezwykle toksyczny.
- Do gęstej i stabilnej piany piwnej użyj stabilizatora - kobaltu. Znaczna ilość tego minerału prowadzi do zagęszczenia ścian naczyń krwionośnych, w tym serca. Nadużywanie piany prowadzi do syndromu „pończochy kapronowej”, w wyniku czego serce słabo destyluje krew i nie może poradzić sobie z dodatkowym ciążowym krążeniem krwi.
- Ekstrakty, wzmacniacze smaku, substancje słodzące i barwniki są najsilniejszymi alergenami. U matek pijących dzieci często cierpią na atopowe zapalenie skóry i ciężkie alergie pokarmowe.
- Szyszki chmielowe zawierają fitoestrogeny - analogi żeńskich hormonów płciowych. Ich nadmiar narusza tło hormonalne, co może prowadzić do patologii ciąży, a nawet powodować groźbę przerwania ciąży.
Oczywiście wszystkie te poważne konsekwencje są możliwe tylko w przypadku systematycznego znęcania się. Rzadka szklanka piwa jest nieszkodliwa i pomoże zaspokoić zapotrzebowanie matki na spieniony napój. Ale musisz wybrać wyłącznie świeże piwo warzone, unikając opcji w puszkach i butelkach.
Wideo: Czy mogę pić alkohol podczas ciąży?
Prześlij