Owsianka lniana - korzyści i szkody. Wykorzystanie zbóż z lnu

Owsianka lniana może być wykonana z całych nasion, zmiażdżonych surowców lub mąki. Ta ostatnia opcja nie obejmuje oleju lnianego w kompozycji. Gotowy produkt otrzymuje się przez gotowanie w mleku lub wodzie, moczenie. Wiele osób jest zainteresowanych tym, jakie korzyści i szkody może przynieść owsianka lniana?

Skład chemiczny

Siemię lniane uważane jest za magazyn cennych enzymów. Dlatego ludzie w każdym wieku go kochają, bez względu na płeć.

Tak więc kompozycja zawiera retinol, tokoferol, tiaminę, kwas pantotenowy, niacynę i inne substancje. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe zachowują młodzieńczą tkankę.

Wiele mikro i makroelementów, w tym potasu, boru, miedzi, wapnia, cynku, sodu, fosforu, magnezu, glinu, zapewnia pełne funkcjonowanie wszystkich narządów wewnętrznych.

Co ciekawe, ponad 700 hormonów pochodzenia roślinnego jest skoncentrowanych w nasionach lnu. Ta jakość jest cenna dla układu rozrodczego męskiego i żeńskiego ciała.

Hipoalergiczna kompozycja pozwala zabrać owsiankę lnianą do wszystkich kategorii obywateli, bez wyjątku, którzy nie mają indywidualnych przeciwwskazań.

Jeśli chodzi o wartość odżywczą produktu, owsianka lniana ma idealny (!) Stosunek BZHU. Kumuluje 6% węglowodanów, 15% tłuszczów i 43% białek. Te proporcje są łatwo wchłaniane przez krew i rozprzestrzeniają się na wszystkie narządy wewnętrzne.

Zawartość kalorii

Jeśli mówimy o kaloriach, wskaźników trudno nazwać wysokimi. Na 100 gr. Produkt odpowiada za około 312 kcal. Zgadzam się, to trochę. Jeśli weźmiesz pod uwagę normę przeciętnego człowieka, 1 porcja owsianki lnianej wypełni tylko 15% dziennej objętości.

Zawartość kalorii w gotowym naczyniu zależy od metody przetwarzania surowców. Jeśli gotujesz owsiankę w mleku z dodatkiem cukru granulowanego, wskaźniki osiągną 315 Kcal. na 100 gr. Gdy produkt zostanie namoczony w wodzie, zawartość kalorii w kaszy lnianej nie przekroczy 295 Kcal.

Te cechy pozwalają na stosowanie produktu w menu osób cierpiących na otyłość i cukrzycę. Owsianka jest również przydatna dla tych, którzy dokładnie monitorują swoją wagę i odwiedzają siłownię. Możesz łatwo zbudować mięśnie i stracić kilka dodatkowych kilogramów.

Zalety owsianki lnianej

1. Produkt służy do usuwania toksyn z organizmu. Owsianka delikatnie otula ściany przewodu pokarmowego, nie podrażnia błon śluzowych żołądka, zatrzymuje małe wrzody. Kompozycja jest przydatna do zatrucia chemikaliami lub żywnością.
2. Wartość zależy od zdolności do eliminacji niedrożności jelit, w tym przewlekłej. Siemię lniane ma łagodny efekt przeczyszczający, dlatego od czasu do czasu produkt oczyszcza przewód pokarmowy.
3. Przy codziennym spożywaniu owsianka lniana przynosi korzyści całemu ciału, poprawiając kondycję człowieka. Jeśli mówimy o poza sezonem i okresach „chodzenia” ARI (SARS, grypa itp.), Produkt może zwiększyć funkcje ochronne o 30-40%. Tę jakość doceniają ci, którzy naturalnie cierpią z powodu niskiej odporności.
4. Najsilniejszy efekt przeciw robakom pozwala radzić sobie z wszelkimi pasożytniczymi robakami, w tym robakami pasożytniczymi. Owsianka lub niemielone nasiona lnu powinny być spożywane przez dorosłych i dzieci, które spotkały się z taką infekcją.
5. Wartość zbóż z lnu zależy od dużego występowania białka. Pomaga sportowcom szybciej zregenerować się po treningu, wspomaga szybkie budowanie mięśni, rozkłada płytki tłuszczowe i wypełnia puste przestrzenie w tkance kostnej.
6. Trudno nie wspomnieć o korzystnym wpływie produktu na chrząstkę i zęby, a zwłaszcza na skórę. Retinol normalizuje stan naskórka, kwasy omega przywracają jamę kostną, wypełniając mikropęknięcia. Owsianka przyczynia się do szybkiej syntezy kolagenu, zatrzymuje wilgoć w skórze.
7. Piękne panie będą zainteresowane, aby wiedzieć, że ogromna część hormonów roślinnych wpływa na rozmiar piersi. Tak, tak, dobrze słyszałeś! Codzienne spożywanie zbóż w żywności zwiększy biust. Ostateczny wynik zależy od indywidualnych cech ciała.
8. Błonnik w połączeniu z innym grubym błonnikiem pokarmowym zwiększa ruchliwość jelit, oczyszcza narząd wewnętrzny, poprawia wchłanianie pokarmu i szybko zaspokaja głód. Owsianka jest doskonałą prewencją raka dwunastnicy.
9. Dla dzieci dobrze jest spożywać produkty zwiększające wytrzymałość fizyczną i aktywność mózgu. Potrzeby młodego pokolenia zawierały wapń i białka, aby utworzyć prawidłowy układ mięśniowo-szkieletowy.
10. Ze względu na minimalną zawartość kalorii owsiankę należy wprowadzić do diety, aby schudnąć. W tym przypadku po spożyciu kompozycja pęcznieje w żołądku, wysyłając sygnał nasycenia do mózgu. Oprócz stłumionego głodu zwiększają się wszystkie procesy metaboliczne.
11. Owsianka jest stosowana na przeziębienia, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, suchy i mokry kaszel. Usuwa plwocinę z dróg oddechowych, a także smołę z płuc palaczy.
12. Często lekarze przepisują owsiankę, aby zapobiec rakowi piersi. Lagnany, czyli hormony roślinne, zapobiegają rozwojowi onkologii i zwalczają istniejące guzy, blokując dostęp krwi do komórek rakowych.
13. Produkt ma właściwość obniżania poziomu cukru we krwi. Ze względu na niski indeks glikemiczny owsianka jest spożywana przez diabetyków bez ryzyka przyrostu masy ciała.

Wykorzystanie zbóż z lnu

Od dawna wiadomo, że owsianka lniana ma szeroki zakres zastosowań. Len zapobiega znanym chorobom niemal we wszystkich kierunkach.

Z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi

1. Procesowi gotowania siemienia lnianego towarzyszy uwolnienie unikalnej śluzowej bazy. Substancja otacza ściany narządów wewnętrznych, dzięki czemu zyskują ochronę i nie są narażone na uszkodzenia.
2. Owsianka lniana jest zalecana, jeśli występuje wrzód lub zapalenie żołądka. Produkt eliminuje stany zapalne i dyskomfort.
3. Gotowa kompozycja ma łagodne działanie przeczyszczające i normalizuje kwasowość w żołądku. W rezultacie poprawia się praca całego przewodu pokarmowego.

Do utraty wagi

1. Wielu zakochało się w owsiance lnianej ze względu na niską zawartość kalorii. W krótkim czasie możesz pozbyć się nadwagi, kompozycja aktywnie rozkłada tłuszcze w tkankach.
2. Proces odchudzania osiąga się poprzez zwiększone spalanie tłuszczu i niewielki efekt przeczyszczający.

Aby poprawić skórę i włosy

1. Gdy tylko produkt wejdzie do przewodu pokarmowego, organizm rozpoczyna aktywny proces syntezy kolagenu. Enzym jest niezbędny do poprawy struktury skóry i włosów.
2. Nie jest tajemnicą, że ludzkie piękno zaczyna się od wewnątrz. Dlatego produkt siemienia lnianego musi być włączony do codziennej diety.

Z cukrzycą

1. Naukowo udowodniono, że owsianka ma pozytywny wpływ na zdrowie pacjentów z cukrzycą. Jeśli systematycznie spożywasz produkt, to w ciele zauważalny jest spadek poziomu glukozy.
2. Pacjent potrzebuje mniej zastrzyków insuliny. Z tą dolegliwością kasza lniana musi być bez wątpienia włączona do diety. Jeśli użyjesz siemienia lnianego wraz z chlebem, choroba będzie znacznie łatwiejsza.

Szkodliwa owsianka lniana

1. Zabrania się spożywania owsianki w obecności policystycznych, zapalenia błony śluzowej macicy i mięśniaków macicy. Ponadto nie można przyjmować składu płci męskiej w obecności raka prostaty.
2. Nasiona lnu mają działanie przeczyszczające, więc nie próbuj stosować produktu, jeśli zdiagnozowano u Ciebie niedrożność jelit lub jeśli masz stany zapalne przewodu pokarmowego. W przeciwnym razie tylko pogorszysz sytuację.
3. Zachowaj ostrożność podczas jedzenia owsianki, jeśli specjaliści zdiagnozowali kamienie w żółci lub pęcherzu. Ponadto nie zaleca się przyjmowania produktu na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie trzustki.

Gotowanie owsianki lnianej obejmuje namaczanie, parzenie lub dłuższą obróbkę cieplną (gotowanie). Zwolennicy dobrego odżywiania wolą owsiankę lnianą, ponieważ produkt ma szeroki zakres cennych elementów.

Wideo: robienie owsianki lnianej i galaretki lnianej