Żurawina - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Nic dziwnego, że ludzie nazywają żurawinę „kwaśnym lekarzem”. Ta czerwona jagoda jest w stanie wyleczyć wiele chorób, zwalczać infekcje, poprawiać samopoczucie i nasycać organizm przydatnymi i niezbędnymi substancjami. Lecznicze właściwości żurawiny były znane w XVI wieku. Sok i pulpa z tych jagód były używane do kaszlu, szkorbutu, gojenia się ran i zaburzeń przewodu pokarmowego. Obecnie naukowcy udowodnili, że żurawina wzmacnia działanie niektórych środków przeciwbakteryjnych, gasi pragnienie i stabilizuje ciśnienie krwi.

Kompozycja Żurawinowa

Mała jagoda zawiera wiele przydatnych elementów. Kwasy fenolowe, flawonoidy, glukoza, kwas jabłkowy, leukoantocyjaniny są obecne w owocach. Lecznicze właściwości żurawiny są określone przez obecność w produkcie:

• żelazo;
• kwasy organiczne;
• mangan;
• srebro;
• fosfor;
• wapń
• jod;
• potas

Z witamin są substancje z grupy B, PP, C, K. Owoce różnią się od innych wysoką zawartością kwasu askorbinowego i związków organicznych.

Żelazo, mangan, potas i srebro poprawiają funkcje krwi i mózgu, przyczyniają się do tworzenia krwi, dezynfekują i zwalczają stany zapalne. Substancje działają jak naturalna energetyka, poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, wzmacniają nerwy i odporność. Jeść małe czerwone jagody powinny być zarówno do leczenia dolegliwości, jak i do zapobiegania chorobom.

Fosfor, wapń, bor pomagają wzmocnić układ kostny, zapobiegają rozwojowi osteoporozy, nasycają organizm przydatnymi związkami. Substancje pomagają ciału w pełni funkcjonować.

Jod i kwasy organiczne mają działanie dezynfekujące i bakteriobójcze, biorą udział w metabolizmie, metabolizmie komórkowym. Napój owocowy z tonów owocowych i dobrze stabilizuje ciało, nie wywierając szkodliwych skutków. Żurawina jest przydatna w chorobach tarczycy.

Zalety żurawiny

Produkt zawiera niewielką ilość kalorii, dzięki czemu można go stosować w dietetycznych produktach spożywczych. Jagoda ma niską zawartość tłuszczu i cukru, a także związków węglowodanowych. Według naukowców, jeśli codziennie jesz żurawinę, możesz znacznie zmniejszyć obciążenie serca, a także ustabilizować poziom cholesterolu we krwi. Te właściwości sprawiają, że żurawina jest jedną z najzdrowszych jagód. Jego owoce można zbierać na podmokłych bagnach, a jagody uprawia się również na specjalnych plantacjach.

Ponieważ żurawina skutecznie eliminuje bakterie, musi być spożywana z infekcjami układu moczowo-płciowego, przeziębieniem i grypą. W przypadku SARS sok jagodowy miesza się z miodem i regularnie przyjmuje do wyzdrowienia.

Sok z tej jagody jest przydatny do picia w chorobach onkologicznych piersi, raka jelita grubego i narządów płciowych. Flawonoidy owoców wzmacniają ściany tętnic krwi, poprawiają ich elastyczność. Żurawina pomaga w leczeniu dolegliwości układu nerwowego. Jest także silnym środkiem przeciwdrobnoustrojowym, który powinien być stosowany do zwalczania infekcji bakteryjnych i wirusowych. Żurawina jest znana z zapobiegania próchnicy zębów i innych dolegliwości dentystycznych.

Szczególnie konieczne jest stosowanie tej jagody w obecności dolegliwości sercowo-naczyniowych. Owoce zawierają związki, które kilkakrotnie obniżają ryzyko zakrzepów, płytek. Żurawina jest doskonałym lekarstwem na:

• miażdżyca;
• cukrzyca
• infekcje
• nadciśnienie tętnicze
• żylaki;
• dolegliwości nerek;
• obrzęk kończyn.

Produkt ma umiarkowane działanie moczopędne, dobrze usuwa nadmiar płynu z organizmu i eliminuje obrzęki. W przypadku miażdżycy, żylaków, nadciśnienia jagoda zwiększa napięcie naczyniowe. Owoce sprawiają, że są elastyczne, mocne, eliminują zwiększoną kruchość małych naczyń włosowatych. Napoje owocowe żurawiny są dobre do picia, aby zapobiec zawałowi serca, udarowi i nadciśnieniu.

Istnieje wiele przepisów ludowych z owocami żurawiny w leczeniu różnych dolegliwości:

1. W przypadku nadciśnienia zmielić owoce miodem i zjeść łyżkę trzy razy dziennie. Przechowuj mieszankę miodowo-żurawinową w lodówce.
2. Zmiel produkt dodając 2 dojrzałe pomarańcze i 1 cytrynę ze skórką. Powstałą mieszaninę pobiera się pod wysokim ciśnieniem w 1 łyżce stołowej dwa razy dziennie.
3. Z dławicą piersiową zmiel żurawinę, dodaj sok z buraków i miód. Wlać mieszaninę alkoholem i nalegać 4 dni w ciemnym miejscu. Okresowo wstrząsaj butelką z produktem. Po przefiltrowaniu i przyjęciu produktu na choroby gardła 50 ml dziennie.

Żurawina z miodem jest stosowana jako tonik, a także w celu wyeliminowania wielu procesów zapalnych. Przydatne jest codzienne spożywanie owoców z cukrem lub picie napojów owocowych w przypadku epidemii grypy i SARS.

Jagoda pomaga radzić sobie z gorączką, gorączką, dreszczami. Jest stosowany w leczeniu anemii, zapalenia stawów, chorób krtani i przeziębienia. Jagoda skutecznie stabilizuje metabolizm, obniża wydzielanie soku żołądkowego i leczy choroby narządów oddechowych. Jeśli dziąsła są uszkodzone, przydatne jest wcieranie soku owocowego w uszkodzenie.

Żurawina i odporność

W trosce o wzmocnienie układu odpornościowego nie należy zapominać o takim produkcie jak żurawina. Zaoszczędzi pieniądze na drogich lekach na grypę i przeziębienia. Owoce mają doskonałe działanie przeciwgorączkowe i przeciwzapalne.

Aby wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się dodanie cytryny ze skórką do zmiażdżonej jagody. Możesz przewijać kilogram owoców przez maszynę do mięsa, a także posiekać kilka cytryn. Następnie do powstałej masy dodaje się niewielką ilość miodu akacjowego. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna uczta, którą stosuje się na przeziębienia, zapalenie krtani, zapalenie gardła, grypę, katar. Żurawina z ARVI powinna być około 4 razy dziennie.

Żurawina i kosmetologia

Jagoda nadaje się do odmładzania - jej struktura zawiera przeciwutleniacz polifenol, który zapobiega procesowi starzenia. W dziedzinie kosmetologii żurawina jest zawarta w wielu produktach do pielęgnacji skóry. Światowej sławy firmy kosmetyczne używają żurawiny, aby poprawić odciążenie i wyrównanie skóry właściwej, nasycając naskórek przydatnymi witaminami i minerałami.

Domową maskę z produktu można stosować do napinania skóry właściwej i usuwania zmarszczek. Aby to zrobić, weź dojrzałe owoce i potrzyj je. Masę należy wycisnąć przez cerę. Sok żurawinowy miesza się z wazeliną i przechowuje w lodówce. Powstały produkt można wcierać w skórę z łuszczycą, plamami starczymi, w cebulkach włosów z łysieniem.

Każda maska ​​z tej jagody to magazyn minerałów i witamin. Żurawinę można stosować do skóry suchej, tłustej i mieszanej. Witamina B zawarta w jagodach aktywnie zwalcza wysypki i trądzik, leczy ropny trądzik i eliminuje proces zapalny. Potas normalizuje PH skóry właściwej i ma silne działanie przeciwutleniające. Zawarte w produkcie witaminy doskonale nawilżają i napinają skórę. Stosując owoce żurawiny do pielęgnacji skóry, można zapobiec starzeniu się naskórka.

Maseczki na bazie żurawiny najlepiej przygotować ze świeżych, a nie mrożonych owoców. Aby uzyskać pozytywny efekt, kosmetyki żurawinowe należy stosować regularnie. W przypadku zbyt wrażliwej skóry żurawina nie jest odpowiednia. Maskę należy trzymać na skórze przez co najmniej dziesięć minut, a następnie spłukać ciepłą wodą bez użycia mydła.Każdy produkt kosmetyczny należy przetestować przed zastosowaniem, nakładając niewielką ilość na nadgarstek.

Aby poprawić stan skóry właściwej, możesz użyć nie tylko soku z owoców, ale także miąższu. Konieczne jest zmielenie owoców, nałożenie powstałej masy na cerę i nałożenie na skórę przez dziesięć minut.

Przydatna maska ​​białkowa z żurawiną. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• posiekać owoce;
• dodaj białko do 1 jajka;
• dodaj mąkę do zagęszczenia.

Powstałą masę nakłada się na skórę twarzy, po 10 minutach zmywa wodą. Maska normalizuje aktywność gruczołów łojowych i doskonale eliminuje tłusty połysk twarzy.

Możliwe jest dodanie do masek żurawinowych innych owoców - jabłka, pomarańczy, kiwi. Masa żurawinowa dobrze komponuje się z sokiem winogronowym i mlekiem w proszku, płatkami owsianymi i żółtkami. Możesz wymieszać przecier żurawinowy z twarogiem i użyć powstałego produktu do pielęgnacji skóry twarzy.

Jak wybrać i przechowywać jagodę

Jeśli chcesz kupić owoce w sklepie lub na rynku, musisz zwrócić uwagę na ich wygląd. Żurawina powinna być sucha, nienaruszona, aby nie popaść w grudki. Jagody nie powinny być odpowiednio tłuczone i elastyczne. Oczywiście na owocach nie powinno być pleśni. Możesz także kupić mrożone żurawiny w sklepie.

Żurawinę można przygotować samodzielnie. Na zimę konieczne jest zbieranie tylko dojrzałych owoców. Zawierają specjalne substancje, które chronią jagody przed psuciem się. W domu czyste dojrzałe jagody można rozłożyć na cienką warstwę materii. Najlepsze jagody powinny być przykryte gęstą szmatką. Żurawina jest doskonale zachowana przez około 2 miesiące. Przed gotowaniem żurawina powinna to rozwiązać, usuwając zgniłe jagody. Do jedzenia można stosować wyłącznie nienaruszone owoce.

Przeciwwskazania żurawinowe

Pomimo korzystnych właściwości owoców nie zawsze można je spożywać. Oczywiście wartość odżywcza tej jagody jest ogromna, ale w niektórych sytuacjach może być szkodliwa, a nie dobra. Stosowanie żurawiny jest zabronione, gdy:

• alergie
• dieta niskowęglowodanowa;
• zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
• problemy z wątrobą
• wrzód żołądka;
• z ostrym zapaleniem jelit.

Niezgodne łączne stosowanie owoców z sulfanilamidami. Może to spowodować zaostrzenie istniejącej dolegliwości.

Owoce nie powinny być spożywane podczas ciąży, a małe dzieci w wieku poniżej 4 lat. Należy zrezygnować ze stosowania produktu u wszystkich wrzodów i pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka. W takich przypadkach żurawina będzie działać drażniąco na błonę śluzową żołądka i jelit.

W niektórych sytuacjach zaleca się rozcieńczenie soku żurawinowego wodą, aby nie wpływał on niekorzystnie na błonę śluzową przewodu pokarmowego. Jednak lekarze zalecają całkowite porzucenie stosowania owoców na wrzody i zapalenie błony śluzowej żołądka, aby nie wywołać zaostrzenia choroby.

Jak jeść najlepsze owoce

Ogólnie rzecz biorąc, lepiej jest jeść żurawinę jako deser po zjedzeniu głównego jedzenia. Będzie to miało mniej negatywny wpływ na błonę śluzową żołądka. Żurawina jest używana na surowo, w postaci napojów owocowych i napojów owocowych. Jagoda ma bardzo przyjemny smak, można ją wykorzystać do zrobienia ciasta lub innych deserów.

Jagody można posiekać blenderem lub stupą. Powstałą masę ubija się z cukrem i mlekiem, chłodzi przed użyciem w lodówce. Możesz gotować owoce z owoców. Aby to zrobić, zmielić je, wycisnąć sok. Ciasto wylewa się niewielką ilością wody, dodaje cukier i gotuje na małym ogniu. Po ugotowaniu odcedź i dodaj wyciśnięty sok żurawinowy. Morse'a na pewno trzeba podać, bardzo przydatne jest picie z przeziębieniem i bólem gardła.

Możesz jeść żurawinę z miodem na pusty żołądek. Ten lek pomaga w gorączce i gorączce, bólu gardła, przeziębieniach, złej sile działania. Żurawina starta z miodem jest również bardzo przydatna w przypadku różnych chorób naczyniowych.Lepiej jest zaparzyć produkt w lodówce przez trzy godziny, po czym smakołyk spożywa się łyżką trzy razy dziennie.

Spożycie żurawiny powinno być umiarkowane. Nie jedz owoców w dużych ilościach. Może to spowodować pogorszenie przewodu pokarmowego. Lepiej jeść smaczne i zdrowe mieszanki owocowe w minimalnych ilościach, ale codziennie. Konieczne jest sortowanie jagód przed gotowaniem i filtrowanie masy uzyskanej ze zmiażdżonych owoców. Biednych i uszkodzonych jagód nie należy jeść.

Wideo: lecznicze właściwości żurawiny