Chia Pudding - Przepisy kulinarne

Współcześni ludzie coraz częściej myślą o poprawności podstawowej diety, a to nie przypadek. Nasycając ciało tylko przydatnymi enzymami, możliwe będzie utrzymanie piękna i zdrowia przez wiele lat. Ale dostosowując jedzenie, nie powinieneś odmawiać sobie słodyczy. Na deser możesz zrobić pyszne budynie na bazie znanych nasion chia. Jeśli zachowujesz charakterystykę przedmiotu obrabianego, zachowasz całą wartość i nie przybierzesz na wadze.

Wpływ chia na ciało

Jeśli wprowadzisz nasiona do swojego menu w postaci budyniu, ciało otrzyma wszystkie przydatne enzymy.

1. Nasiona oparte są na błonniku pokarmowym, który korzystnie wpływa na przewód pokarmowy. Przechodzą wzdłuż ścian, usuwają produkty rozkładu i wydalają odchody. Na tym tle następuje całkowite oczyszczenie, w wyniku czego następuje utrata masy ciała. Równolegle budynie chia wydalą nadmiar płynu z tkanek.
2. Chia pomaga oczyścić kanały krwi z płytek cholesterolowych. Ta jakość jest doceniana przez kategorie osób z tendencją do miażdżycy, żylaków, zakrzepowego zapalenia żył i patologii serca. Nasiona są odpowiedzialne za metabolizm lipidów, a także przekształcają węglowodany otrzymywane z pożywieniem w energię.
3. Specjaliści badający wpływ produktu na ludzkie ciało doszli do wniosku, że na chemicznej liście substancji znajdują się skoncentrowane substancje, które mogą zapobiegać chorobom onkologicznym. Przyjmowanie nasion do jedzenia pomoże zapobiec rakowi.
4. Kompozycja zawiera kwasy omega niezbędne dla układu sercowo-naczyniowego. Poprawiają stan naczyń włosowatych, naczyń krwionośnych i tętnic. W tym samym czasie poprawia się skład krwi z powodu nasycenia przydatnymi substancjami, zwiększa się również jej krążenie. Co ciekawe, skład kwasów omega jest większy niż u czerwonych ryb.
5. Przy systematycznym spożywaniu posiłków z włączeniem chia tryptofan gromadzi się w organizmie. Ten aminokwas jest odpowiedzialny za produkcję serotoniny - hormonu radości. Dlatego istnieje ogromne wsparcie dla środowiska psycho-emocjonalnego, poprawia się nastrój i mija bezsenność.
6. Chia są źródłem przeciwutleniaczy, które oczyszczają krew. Puddingi pomagają pozbyć się toksycznych substancji, soli metali ciężkich, radionuklidów i innych trucizn zatruwających ciało. Dzięki temu wszystkie narządy wewnętrzne i układy zaczynają działać harmonijnie, człowiek czuje się lepiej.

Przepisy Chia Pudding

Nie ma zbyt wielu odmian smakołyków, ale wszystkie dostępne są bardzo smaczne i delikatne. Docenią je nawet najbardziej wymagający smakosz. W takim przypadku potrzebujesz minimalnej listy składników.

Budyń śliwkowy

1. Idealne na śniadanie, uzupełnia zapasy energii i nasyca organizm enzymami przez cały dzień. Kompozycja zawiera płatki owsiane, dzięki czemu budyń jest cenny dla kategorii osób cierpiących na problemy trawienne.
2. Będziesz potrzebował 5 pestek śliwek. Weź także chia (3 łyżki. L.), miód (2 łyżki. L.), umiarkowanie schłodzoną wodę (0,5 l.), Płatki owsiane w płatkach zbożowych (50 g.).
3. Zgodnie z tym przepisem nie ma skrobi ani mąki, ponieważ niezbędną lepkość można uzyskać bezpośrednio z samych nasion. Ze względu na wydzielanie się śluzu podczas gotowania deser uważa się za idealny do przyjmowania zapalenia żołądka.
4. Zacznijmy gotować. Rozetrzyj lekko płatki owsiane dłońmi, a następnie połącz z wodą i wskaż jedną trzecią godziny. Następnie umieść go w blenderze, uzyskaj jednorodną i umiarkowanie wspaniałą masę.
5. Dodawaj nasiona powoli mieszając. Nie musisz rozbijać chia za pomocą blendera. Umieść kompozycję na zimno na 3 godziny. Po wyznaczonym czasie kompozycja zyska konsystencję budyniu.
6. Usuń deser z zimna, wprowadź plastry śliwek i miodu.Wymieszaj, zapakuj w kubki do serwowania. Podawaj, dekorując śliwkowymi połówkami na wierzchu. Możesz wlać bitą śmietanę.

Pudding Ananasowy

1. Ta uczta nadaje się na letnie posiłki. Zgodnie z przepisem weź ananasa i mango w ilości 150 gr. wszyscy Będziesz także potrzebował chia (4 łyżki. L.), wody (0,1 l.), Kakao w proszku (15 g.), Suszonych owoców do smaku.
2. Połącz chia z wodą, a następnie pęcznij przez kilka godzin. Powinieneś zobaczyć film i zmianę spójności. Drobno posiekaj ananasa i mango, a następnie umieść je na dnie szklanek do podania.
3. Przygotuj kubek miksera, dodaj pozostałe składniki i spuchnięte nasiona. Ubij, wlej powstałą masę do egzotycznych owoców i pozostaw do ostygnięcia, aż stwardnieje. Spróbuj.

Pudding Kokosowy

1. Aby nadać słodkiemu deserowi odrobinę zapału, wprowadzimy do kompozycji wiśnie. W połączeniu z chia deser zyskuje nie tylko walory smakowe godne pochwały, ale także wiele cennych właściwości.
2. Aby przygotować deser, weź produkty z listy: miód (2 łyżki. L.), mleko migdałowe (120 ml). Będziesz także potrzebował mleka kokosowego (120 ml), Chia (2 łyżki. L.), Wiśni z usuniętymi nasionami (180 gr.). Do dekoracji zadbaj o płatki kokosowe.
3. Teraz zacznijmy gotować. Jeśli nie możesz użyć świeżych owoców, weź mrożone. Umyj je, potrzyj granulowanym cukrem lub lukrem. Połącz chia z mlekiem kokosowym, pozostaw na 5 godzin.
4. Po upływie określonego czasu połącz wszystkie elementy na liście. Przenieś uzyskaną masę do pojemników, w których będzie przeprowadzane podawanie. Pozostaw na zimno i odstaw na 3 godziny. Przed degustacją udekoruj płatkami kokosowymi.

Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu pysznego, a co najważniejsze całkowicie naturalnego deseru. Pudding jest idealny do spożycia przez tych, którzy przestrzegają podstaw zdrowej diety. Nie szkodzi postaci, więc smakołyki można łatwo wprowadzić do menu diety. W razie potrzeby składniki można zastąpić podobnymi, zachowując proporcje.

Wideo: przepis na budyń chia