Hva kan tilberedes fra røde bønner?

Bønner er kjent for sine næringsrike og gunstige egenskaper. Bønnekultur kan på grunn av sin næringsverdi erstatte kjøtt i det daglige kostholdet uten problemer. Produktet det gjelder har en rik sammensetning. Det er bemerkelsesverdig at bønner er av forskjellige typer. Derfor bør slike funksjoner vurderes når du tilbereder forskjellige retter.

Effekter på kroppen

1. Mange vet at belgfrukter, når de konsumeres regelmessig, har en positiv effekt på kroppen. På grunn av det høye innholdet av kostfiber etableres fordøyelsesprosesser. Slike stoffer fungerer som en børste for tarmen og mage-tarmkanalen.
2. Som et resultat av systematisk spising av produktet, vil du snart bli kvitt giftige forbindelser og andre skadelige stoffer. Takket være denne funksjonen forbedres mikrofloraen i tarmen. Du vil glemme hyppig forstoppelse.
3. Tarmene fungerer på bekostning av de samme kostholdsfibrene. Som et resultat forbedrer hudens tilstand. Spesielt produktet vil være nyttig for personer som lider av kviser. Det er bemerkelsesverdig at gresskarfrø har de samme egenskapene.
4. Blant annet i en belgfrukt avling i store mengder er det et protein av planteopprinnelse. Det er et slikt enzym som fungerer som et byggemateriale for hele organismen. Bønner kan lett erstatte eventuelle kjøttprodukter, om nødvendig.
5. Kanskje bestemmer du deg for å bli vegetarianer eller rett og slett har du helseproblemer. Ofte må folk av helsemessige årsaker gi fra seg kjøtt. I dette tilfellet kommer belgfrukter til unnsetning. Av sammensetningen og innholdet av vegetabilsk protein, kan bønner sammenlignes med Brazil nøtter. Rekordhaveren for proteininnhold er imidlertid nettopp pistasjnøtter.
6. Det er også verdt å merke seg at en stor mengde karbohydrater er til stede i råvarer. Ikke vær opprørt i forkant. Hovedpoenget er at nesten alle av dem er sammensatte og ikke fører til et sett med overflødig vekt. Takket være denne funksjonen blir du fort mett og slutter å bli sulten. Det er av denne grunn at bønner med hell brukes i ernæring.
7. Det viktigste i denne saken er å bestemme den daglige normen. Hvis du skal holde seg til riktig ernæring og trening, anbefales det på det sterkeste at du løser slike problemer med en ernæringsfysiolog. Bønner er også mettet med et stort antall forskjellige mineraler. Sammen påvirker de positivt hele det kardiovaskulære systemet.
8. På grunn av tilstrekkelig mengde magnesium justerer en person med regelmessig forbruk av bønner blodtrykket. Som et resultat forhindrer du utvikling av alvorlige patologier som kan oppstå med alderen. Selv å konsumere et hermetisk produkt vil gi betydelige fordeler for hele kroppen.
9. Ofte brukes nettopp et slikt produkt i kostholdsmat. Ikke alltid har en person tid til å lage bønner. På grunn av den tilstrekkelige mengden fosfor og natrium i produktet, oppstår en positiv effekt på sentralnervesystemet. Følelsesmessig stress er lettet. Hjerneaktiviteten øker.
10. Spesielt belgfrukter anbefales å konsumeres hvis du stadig opplever sterkt psykisk stress. Havkål kan også hjelpe deg med dette. På grunn av en tilstrekkelig mengde B-vitaminer øker kroppens beskyttende funksjoner. Dette er en veldig verdifull kvalitet. Problemet er at vitamintilskudd ikke alltid takler oppgaven like effektivt som naturlige produkter.
11. Hvis belgfrukter er inkludert i kostholdet til barn, vil du forhindre utvikling av vitaminmangel. Babyen vil heller ikke være utsatt for forskjellige virus og infeksjoner. Det skal bemerkes separat at det er en enorm mengde jern i produktet. Derfor minimerer regelmessig spising av bønner utviklingen av anemi. Hemoglobinnivået stiger, og tilstanden til alle indre organer forbedres.
12. Belgfrukter blir spesielt verdsatt av idrettsutøvere som driver med tung fysisk anstrengelse. Produktets verdifulle sammensetning lar deg raskt øke muskelfordelene. I tillegg gjenopprettes energireserven veldig raskt. For å få de samme fordelene kan du konsumere storfekjøtt. Husk imidlertid at bønner er et flott alternativ til kjøtt.
13. Ved å konsumere produktet regelmessig, blir kroppen renset for dårlig kolesterol. Sammen med dette styrkes blodkar. Takket være dette forekommer forebygging av utvikling av alvorlige patologier. Bønner inneholder også store mengder askorbinsyre. Kroppen er i stand til å takle alvorlige patologier.

oppskrifter

Soppsuppe

1. Suge et halvt kilo røde bønner på forhånd. Etter dette, skyll og overfør til en beholder med vann. Kok i omtrent en time for å myke opp. Hakk mellomstore gulrøtter i små biter samtidig. Hakk løken.
2. Sil grønnsakene til de er gyldenbrune i varm olje. Tilsett 200 gr. hakkede sopp. Fortsett å steke i omtrent 10 minutter. Bland 40 gr. Tomatpuré med litt mel og rør i pannen.
3. Hakk krydderne. Rør om og fortsett å småkoke i noen minutter til. Legg hoveddelen i bønnene fra pannen. Tilsett potetbitene. Fortsett å småkoke i ytterligere en tredjedel av en time. Server suppe med greenfinch.

hode

1. Et særtrekk ved snacks er at det ser like lønnsomt ut på hvilket som helst bord. Pate blir presentert for ferien, og konsumert også på hverdager. For å lage en virkelig velsmakende rett trenger du en minimal liste over komponenter.
2. Så pass på i forkant av tilstedeværelsen av et par løk, to glass røde bønner, 90 gr. valnøttkjerner, samt flere hvitløksfedd og krydder. Selvfølgelig trenger du vegetabilsk olje.
3. Start med de forberedende aktivitetene. Skyll bønnekulturen slik at vannet til slutt blir lyst. Fyll den og fortsett å suge i minst fire timer. Deretter koker du. La vannet bønnene smette i.
4. Nøtterkjerner ruller med en blender til en homogen struktur. Gjør det samme med hvitløk og løk. Rør bønnene i dem, bla igjen og fyll opp med krydder. For å justere snackens viskositet, introduser du en avkjølt buljong.
5. På denne matlagingen tok slutt. Du trenger bare å pakke godbitene i containere, kork og sende til kulden. Forbruk lime når som helst på dagen. Etter eget skjønn kan du knuse greenfinch.

Kyllingrett

1. Hvis du vil overraske gjester, er det fornuftig å ta ikke en kokt kylling, men røkt. Det er bedre å foretrekke skinke, det er tilfredsstillende, det lukter godt. Fjern kjøttet, hakk, kast i en vanlig kopp.
2. Bønner blir gjennomvåt og kok deretter. Brett for å tømme væsken på silen. Tilsett kyllingen. Knus den bulgarske pepper av forskjellige nyanser, grønnfink og krydder her.
3. Tilsett et par kokte egg. Ikke glem å salte forretten, og smak deretter til med majonesaus. Som et alternativ brukes fett rømme. La retten stå i kulden før du smaker.

String Bean Salat

1. En annen interessant variasjon av parabolen, som tilberedes på grunnlag av den belgfruktsorten. Du trenger 0,5 kg.Ta også vare på tilstedeværelsen av et par løk, greenfinch, dressing i form av rømme eller en tykk konsistensyoghurt.
2. Forbered belgene ved å fjerne endene og venene. Hakk og send til den varme oljen. Stek med litt vann og en skje eddik i 10 minutter. Tilsett salt, og før deretter løken separat fra bønnene.
3. Kombiner den med hovedkomponenten, la avkjøle og dryss med urter. Smak til, legg inn favorittkrydderene dine og begynn å smake.

Hermetisert bønnesalat

1. For å tilberede en rett er det ikke nødvendig å ha ferdighetene til en kokk. Alt du trenger å gjøre er å ta en porsjon hermetiske bønner og hjelpeingredienser. De inkluderer syltet sopp, løk, gulrøtter, hard ost, majones, tomat.
2. Tørk gulroten, stek deretter i olje sammen med hakket løk. Kok til grønnsakene som vises er løse i volum. Deretter legger du tomat til dem, etter at du tidligere har frigjort dem fra huden. Legg inn krydder.
3. Skyll soppen, gjør det samme med bønner. Kombiner ingrediensene, dryss over ost og tilsett steken. Drivstoff, og ta deretter prøven.

Bean Harm

1. Du bør ikke konsumere produktet i rå form, det er obligatorisk å utføre varmebehandling. Belgfrukter kan ha negativ innvirkning på helsetilstanden til individer som har problemer med fordøyelsessystemets funksjon. Vi snakker om tilstedeværelsen av magesår og gastritt.
2. Når det gjelder damene som befinner seg i fødselsstadiet, får de godta produkter bare etter godkjenning av en spesialist. For barn opp til tre år gis belgfrukter i bakkeform.

Valg og lagring

1. Når det gjelder butikkprodukter, er det ingen problemer med lagring. Under kjøpsprosessen, vær oppmerksom på at kornene har samme størrelse, struktur og format. Det skal ikke være flis, sprekker, støv.
2. Bønner av høy kvalitet skinner, det er ingen svarte flekker og tegn på moldiness på dem. Det er viktig å velge produkter som er fri for plakk. Dette er et tegn på skade og bevis på at lagringsforholdene ble brutt under lagring.
3. Hvis pakken allerede er åpnet, må innholdet korkes tett eller flyttes til en lufttett beholder. I sin rolle er krukker og containere som ikke lar lys og fuktighet slippe gjennom.
4. I tilfeller hvor bønnene dyrkes på egen hånd, er det nødvendig å tørke før du sender dem til lagring. Bare på denne måten vil du forhindre dannelse av moldiness, produktene vil forbli brukbare i lang tid.

Aminosyrer er også til stede i fôret. Takket være deres overflod forbedres hudens tilstand. Produktet er kjent for sin utmerkede antioksidanteffekt. Takket være dette forbedrer hudens tilstand som helhet. Vevets elastisitet øker, og aldringsprosessen hemmes. Små rynker blir glattet ut. Sammen med dette styrkes hårsekkene. Øker hårveksten på hodet.

Video: Hvordan lage røde bønner deilig