Hva kan tilberedes fra feijoa?

Feijoa tilhører myrtfamilien, som representerer en buskplante eller et tre. Spesialister som studerte denne kulturen i alle detaljer, kom til den konklusjon at den er ekstremt verdifull for menneskekroppen.

Beskrivelse og sammensetning

1. Dette produktet refererer til et foster som har et langstrakt format, glatt og komprimert hud, samt en rekke verdifulle forbindelser. Den indre delen konsentrerer kjøttet, som er søtt i smak med en liten surhet.
2. Hvis du ser på smaken, så er den noe lik samtidig med skiver av moden ananas, skiver kiwi og modne hjemmelagde jordbær. Enig, den perfekte kombinasjonen. Det oppfordrer elskere til ikke bare å konsumere produktet av smaksgrunner, men også å opprettholde kroppens funksjon på riktig nivå. Det handler om listen over viktige forbindelser.
3. Evnen til å bestemme modenheten til produktet vil heller ikke være galt. Hvis innsiden er pigmentert i hvitt, anses den som moden og klar til konsum. I tilfeller der kjøttet er pigmentert i en brunaktig tone, antyder dette at sammensetningen er overmoden. En frukt som er egnet for inntak har en gjennomskinnelig struktur i kjernen.
4. Nå skal vi analysere stoffene som er til stede i fruktene. For det første skal brorparten av mineraler nevnes. Det gir ingen mening å liste dem alle, vektleggingen er utelukkende på jod, fosfor, kalsium, magnesium, kalium, sink, etc. Disse forbindelsene støtter funksjonen til alle de viktigste systemene og organene.
5. Produktet inneholder mange aminosyrer som ikke er produsert av menneskekroppen. De burde komme med mat, for eksempel med fruktene som er presentert. Blant disse stoffene er asparaginsyre og argininsyrer isolert. Når det gjelder vitaminer, akkumulerer feijoa hele B-gruppen, retinol, askorbinsyre.

Effekter på kroppen

1. På grunn av inkludering av jod i en anstendig mengde, forbedrer funksjonen av skjoldbruskkjertelen, ubalansen i hormoner forsvinner, personen føler seg mye bedre. Vi kan trygt si at dette fosteret støtter arbeidet med hele det endokrine systemet.
2. Opphopning av vitaminer i B-gruppe antyder at sammensetningen på beste måte påvirker sentralnervesystemet til en person. Det forbedrer også søvn, lindrer effekten av stress og stor angst.
3. Fruktene styrker naturligvis immunforsvaret. De bidrar til produksjon av hvite blodlegemer, forbedrer sammensetningen av blodet, flere ganger øker dets sirkulasjon. Jern opprettholder hemoglobin på riktig nivå.
4. Den positive effekten gir mening å inkludere råstoffers evne til å fjerne kolesterolavsetninger fra hulrommet i blodkanalene. Denne kvaliteten blir verdsatt av mennesker som har en tendens til å utvikle åreforkalkning.
5. På grunn av inkludering av kostfiber i et anstendig volum, forbedrer fordøyelsessystemet. Spesielle stoffer fra sammensetningen av produktet omslutter slimhinnene og reduserer den negative effekten på dem.
6. De presenterte fruktene fungerer som et naturlig antiseptisk og bakteriedrepende middel. De kan drepe patogen mikroflora, og dermed forhindre sannsynligheten for komplikasjoner fra alvorlige patologiske fenomener.

oppskrifter

Kiwi Jam

1. Dette er den mest populære variasjonen av godbiten, som ikke krever deg mye krefter i forberedelsene og komplekse komponenter. Ta øyeblikkelig tilstedeværelse av 0,5 kg. hovedproduktet, 0,2 kg Kiwi, 0,1 kg. sitroner. Forbered frukten for videre handling, nemlig skyll og tørk.
2. Skjær av skallet, og kvitt så frøene i sitrusfrukter.Før alle komponentene gjennom en blender eller en kjøttkvern, overfør til et ildfast fat og tilsett sukker etter din smak. Vanligvis kreves 0,2 kg. Skriv også inn 6 gr. sitroner og 0,15 liter. litt vann.
3. Plasser beholderen på brenneren, varm komponentene veldig sakte. Ikke koke, ellers fratar du frukten fordelaktige forbindelser. La den sitte i omtrent ti minutter, skru den av og pakk den i containere.

Klassisk syltetøy

1. De fleste husmødre foretrekker å høste råvarer i form av syltetøy. En slik delikatesse vil ikke forlate noen likegyldige. I tillegg har emnet ganske lang holdbarhet. Et pluss godbiter er også det faktum at sammensetningen fullt ut beholder alle sine nyttige egenskaper.
2. Å lage mat er ganske enkelt. Følg den klassiske teknologien. Ta en lik mengde moden frukt og kornet sukker. Tar du mer sukker, øker holdbarheten betydelig. Det er imidlertid verdt å vite at syltetøy mister sin unike smak.
3. For å tilberede godbiter, vask og tørk fruktene godt. Fjern alt unødvendig. Send råvarene til mikserskålen eller hakk ved hjelp av en kjøttkvern. Legg massen i en bolle med emalje-belegg. Hell granulert sukker.
4. Fortsett å røre komponentene til krystaller er helt oppløst. Hell godbiten i tørre og rene glassbeholdere. Forsegle med steriliserte lokk. Holdbarhet på syltetøy i kulden er ikke mer enn 3 måneder.
5. Det er verdt å merke seg at det er en annen oppskrift. I dette tilfellet brukes honning i stedet for kornet sukker. Biavlproduktet fungerer som et naturlig konserveringsmiddel. Derfor anbefales det ikke å varmebehandle det.
6. Tenk på at hvis godbiten tilberedt med sukker blir utsatt for varmebehandling, vil holdbarheten øke til 1 år. I dette tilfellet, tilsett ytterligere 250 ml til oppskriften. vann. Det må kokes i beholdere med emalje-belegg.
7. Løs deretter opp sukker i deler i dette vannet. Deretter legges revet frukt i søt sirup. Fortsett å elte maten med en tresleiv. Kok opp i 10 minutter. Ikke glem å fjerne skummet systematisk.
8. Forbered og steriliser beholderen for lagring. Legg ut en godbit og rull den opp med klassisk teknologi. Send til kjelleren for lagring. Om ønskelig kan du tilsette pærer, ingefærrot, appelsin og tyttebær til dette syltetøyet.

Syltetøy med appelsiner

1. For tilberedning av godbiter trenger du 1 appelsin og 0,4 kg. betraktes som frukt. Vask og tilbered mat ordentlig. Før råstoffet gjennom en kjøttkvern. Bruk alternativt en blender.
2. Legg inn 0,7 kg til slammet. kornsukker. Rør rundt og vent til krystallene løses opp. Send beholderen til komfyren og sett medium varme. Fortsett å sakte og vente på at de første boblene skal vises. Hell godbiten over sterile glass. Rull opp.

syltetøy

1. Ta 0,6 kg for å tilberede en virkelig uvanlig og aromatisk godbit. diskuterte bær. Skyll dem og kutt av alt overflødig. Skjær frukten i 2 deler. Send inn en blender og vend til en smoothie.
2. Rør inn et halvt kilo granulert sukker, 60 g. revet ingefærrot, juice og sprø av 1 sitron. Hell på 0,5 liter. filtrert vann. Send arbeidsstykket til komfyren og kok til det er tyknet. Hell syltetøy i sterile beholdere og rull opp.

Valget

1. Før du koser deg med fruktene, må du velge dem riktig. Husk at et kvalitetsmessig og sunt produkt skal være fullt modent. Sammensetningen dannes, noe som betyr at viktige stoffer kommer inn i kroppen i sin helhet. Frukt er utsatt for innsamling i umoden form. Deretter blir de utsatt for behandling, transport og levering til butikkhyller. Hvis du kommer over et slikt eksempel, må det være lov å legge seg en stund.
2. Under kjøpsprosessen bør man utelukkende være oppmerksom på store prøver. Det antas at de er så modne som mulig, konsentrerer mye verdifulle stoffer. Det er viktig å velge frukt som blir omtrent 8 cm lange. Trykk på huden hvis den bøyer seg og deretter tilbake til sin opprinnelige form, kan du ta råvarene. De kopiene som forblir krøllete er ikke verdt å kjøpe.
3. Forsikre deg om at det ikke er ødeleggelser, skader, uforståelige flekker, plakett og alt som kan skyldes dårlig kvalitet. Velg de produktene som med sitt utseende indikerer at de er helt modne. Skallet av råvarer av høy kvalitet er homogen, hel. Den myke delen er komprimert, svarte flekker og lite kaliber er normale.
4. Hvis du har en passende frukt å spise, men den føles tøff, lar du den modne en stund. Du kan pakke den med papir, og deretter legge den i vinduskarmen sammen med bananer. Når det gjelder overdreven modnet frukt, må de kastes. Et slikt produkt begynner å nedbryte verdifulle stoffer. Hvis det er mulig å evaluere kjøttet, gjør det.

Lagringsregler

1. Når det gjelder lagring av frukt, er det best å oppbevare dem ferske på nederste hylle i kjøleskapet. I dette tilfellet vil utløpsdatoen være omtrent en halvmåne. I dette rommet for råvarer blir den optimale temperaturen observert.
2. Det skal bemerkes at under langvarig lagring mister fruktene noe av fuktigheten. Fra denne funksjonen får de bare mer søtsaker. Husk at hvis du har tenkt å konsumere produktet friskt, anbefales det ikke å kjøpe mer enn 1 kg om gangen.
3. Frukt får bare lagres ved romtemperatur hvis de ikke er modne. Ellers bearbeides råvarene best for å øke holdbarheten. I dette tilfellet kan du nyte en godbit hele vinteren.

Det er nødvendig å konsumere de presenterte fruktene med hyppige intervaller for å forhindre alvorlige patologiske fenomener. Grunnlaget for produktet inkluderer mineraler, vitaminliste, estere, kostfiber, flyktige, etc.

Video: feijoa kompott - konserveringsoppskrifter