Hva er nyttig svart reddik for menneskekroppen

De begynte å vokse svart reddik for lenge siden, dens medisinske egenskaper er velkjente innen folkemedisin. Smaken av sjelden juice med honning for mange er assosiert med barndommen, da leger på den gamle skolen rådet til ikke å stappe barnet med kraftige medisiner som undergraver funksjonen til andre kroppssystemer, men ganske enkelt å gi denne søte og veldig nyttige sirupen til å hoste. I kombinasjon med massasje og oppvarming kurerte dette enkle middelet forkjølelsen fullstendig og normaliserte luftveiene på noen få dager.

Beskrivelse og spesielle funksjoner

Reddik tilhører kålfamilien. Det første året dannes en rotavling, det neste året blir peduncle slått ut og frøene modnes. Ville arter vokser i Asia og Europa. Oppdretterens innsats har avlet mange varianter med grønne, hvite, lilla, blålige og svarte skrell. Uansett toppsjikt er massen inni alltid hvitt, tett, sukker på snittet. Hage eller såradis i naturen er ikke funnet. Vekt oftest 250-300 g, individuelle frukter av store arter er i stand til å nå 1 kg. Rotavlingen og de unge bladene på topper går til mat. For medisinske formål brukes alle plantedeler.

Asia er anerkjent som sitt hjemland, og dyrkes i Amerika, Australia og europeiske land. I antikkens Hellas visste de godt om medisinske egenskaper til planten, og herdet med sin hjelp lungesykdommer, dråpe og stagnasjon av galle. Bevis for disse fakta ble funnet under arkeologiske utgravninger.

Reddik er ikke redd for frost, sitter umiddelbart i åpen jord. Kulturen foretrekker fuktige steder med løsgjødslet jord. Sås vanligvis i midten av mai, hvis du planlegger å fjerne den for vinterlagring, blir plantedatoen forskjøvet til juni.

Populære varianter
Utad er forskjellige varianter og hybrider av svart reddik veldig like. Utseende, masse rotvekster, planteforhold er litt forskjellige. Sammensetningen av massen er også veldig lik, tidspunktet for såing, oppsamling og mulighet for lagring. Hybrider er mer upretensiøs, motstandsdyktige mot sykdom, raskere når teknisk og fullstendig modenhet. Sortsarter lar deg samle frø for planting neste år, den lagres bedre. Slike varianter er etterspurt som:

1. Vintersvart, som er verdifullt i en høy konsentrasjon av næringsstoffer, essensielle oljer, sporstoffer, lagres godt på et kjølig mørkt sted til våren.
2. Murzilka brukes oftest i salater, refererer også til vintersorter, fruktene er store, smaken er moderat bitter.
3. Natten føres inn i statsregisteret, som anbefalt for industriell dyrking har sprøtt saftig kjøtt moderat stivhet, tåler godt transport og lagring.

Anbefalte også seg selv: Chernavka, neger, Black Dragon, Healer, Spades Queen. Alle av dem har omtrent den samme terapeutiske effekten, spesielt i hyllene i markedet bør du ikke lete etter en bestemt sort, bare hvis det ikke er planlagt å legge det til vinter i kjelleren.

struktur

Et trekk ved svart reddik regnes ikke som et bredt spekter av næringsstoffer, men deres balanse og tilgjengelighet for assimilering av kroppen. De mest verdifulle blir anerkjent:

• vitamin C, PP, B, A, K;
• en stor mengde fiber;
• essensielle oljer, inkludert sennep;
• flyktige;
• kalium;
• magnesium;
• stryke;
• jod;
• sink;
• fosfor;
• natrium;
• enzymer;
• fruktose;
• sukrose.

Det høye innholdet av C-vitamin og kalium har en positiv effekt på hjertemuskelens helse og immunitetsnivået.

Terapeutisk og profylaktisk effekt av svart reddik

Det anbefales å bruke rotavlingen i små mengder, men vanligvis 100 gr. produktet er nok til å forsyne kroppen delvis med vitaminer og mineraler som støtter stabil drift av de fleste organer.

Fordøyelsessystem
Regelmessig inkludering av reddik i kostholdet stimulerer mikrosirkulasjonen i blodene i karene, noe som øker aktiviteten til tarmmotilitet. Eteriske oljer undertrykker patogen flora, eliminerer dysbiose, skaper forutsetningene for utvikling av lakto- og bifidobakterier. Grovfiber fungerer som en slags børste, og eliminerer stagnasjon, forstoppelse, fjerner fekale steiner.

Det er viktig å: reddik har en koleretisk egenskap, som forhindrer dannelse av steiner i gallegangene.

Hjerte- og karsykdommer
Kalium er en del av juice og masse av svart reddik, styrker hjertemuskelen, normaliserer kolesterol, ødelegger plakk dannet på veggene i blodkar. Den immunstimulerende effekten av stoffene som finnes i rotavlingen lar deg beskytte deg mot luftveissykdommer og virussykdommer eller overføre dem i en mild form, og forhindre utvikling av hjertekomplikasjoner.

Nervesystemet
Komplekset med flyktige og essensielle oljer lindrer kronisk stress, reduserer alvorlighetsgraden av emosjonelle reaksjoner, forhindrer utvikling av depressive tilstander. En liten mengde fersk reddik kan redusere intensiteten av hodepine, lindre et migreneinfarkt, stabilisere humøret.

I tillegg har reddik et smertestillende middel. soppdrepende, antiviral effekt. Det er indikert for en reduksjon i immunitet, hyppige forkjølelser, en besettende tørr hoste, dårlig skjoldbruskfunksjon. Et avkok av masse og topper tas når det mistenkes for helminthinfeksjon, og raskt renser kroppen for parasitter.

Det er verdt å vurdere: svart reddik lindrer effektivt hevelse på grunn av en sterk vanndrivende effekt.

Fordeler for menns helse
De fleste av alle nyttige stoffer i en frisk grønnsak er i stand til:

• lindre betennelse med prostatitt;
• øke ytelse og utholdenhet;
• øke seksuell lyst;
• styrke styrken;
• forhindre tidlig utvikling av aterosklerose;
• rengjør karene.

Kvinners helsemessige fordeler
For en kvinne er både utseende og emosjonell stabilitet viktig. Innføringen av fersk reddik til kostholdet vil hjelpe til med å løse problemer, det;

• normaliserer menstruasjonssyklusen, myker manifestasjonene av PMS;
• stabiliserer forplantningssystemets tilstand, fjerner lunger i bekkenet;
• brukes i vekttapsprogrammer;
• reduserer menopausalt syndrom på grunn av tilstedeværelsen av bioflavonoider;
• øker immuniteten;
• brukes i masker og kremer som bremser aldring av huden;
• forbedrer tilstanden til negler og hår.

For barn
Den skarpe bitre smaken forårsaker avvisning, men når bitterhet og en spesifikk lukt fjernes, spiser barn gjerne reddik som en del av grønnsaksalater. Det stimulerer tankeprosesser, øker konsentrasjonen, styrker blodsirkulasjonen i hjernen, reduserer alvorlighetsgraden av belastninger før kontroll og testarbeid, og forbedrer ytelsen.

For gravide
Det er svart reddik som anbefales å bli ekskludert fra kostholdet, spesielt i første trimester. Noen stoffer kan provosere en økt tone i livmoren, noe som kan føre til ufrivillig abort. Til tross for tilstedeværelsen av folsyre, C-vitamin og andre nyttige stoffer, er det verdt å avstå fra rotvekster i kostholdet en stund, og erstatte det med andre typer: hvit reddik, reddik, daikon.

Kontra

Disse inkluderer individuell intoleranse, barn under 3 år, første trimester av svangerskapet. Noen gastrointestinale sykdommer, inkludert forverring av gastritt, magesår, pankreatitt, regelmessig forekomst av diaré, økt gassdannelse vil også bli kontraindikasjoner.Det er nødvendig å ekskludere grønnsaken fra menyen etter et nylig hjerteinfarkt, med nyresykdommer, store steiner i galleblæren og kanaler.

Tradisjonelle medisinoppskrifter

På grunnlag av fersk masse, juice, avkok og infusjoner fra massen og topper av svart reddik, tilberedes mange preparater for ekstern og intern bruk.

Juice med honning
Det mest kjente folkemidlet for behandling av hoste for barn er veldig enkelt. Ved en stor rotavling kuttes toppen, en del av massen fjernes, honning settes på sin plass, dekkes med et kuttet lokk på toppen. Det tilføres romtemperatur i 12 timer. Akseptert av 1 ss. skje 3 til 4 ganger om dagen. For allergier mot birøktprodukter erstattes honning med sukker. I dette tilfellet er de dekket med tynne skiver plassert i emaljerte retter.

Det samme diett anbefales for å forebygge aterosklerose hos eldre.

Steindannelsesforebygging
Juice med honning hjelper til med å fjerne sand fra kroppen og forhindre dannelse av steiner. For dette brukes en spesifikk ordning. Ta sjelden juice 1 time før et måltid, start med en tebåt og gradvis bringe doseringen til 1/2 kopp. Etter administrering påføres en varm varmepute på høyre side av magen. Ved sterke smerter i leveren, vil behandlingen måtte avsluttes. Juice fjerner kalkavleiringer, stimulerer og justerer leveren og renser den for ytre lag.

Tumorbehandling
For forebyggende formål anbefales det å ta med reddikmasse i salater 3-4 ganger i uken. Dette vil bidra til å forhindre utvikling av prostataadenom, mastopati og endringer i livmorens struktur.

Mer effektiv skjær, tilberedes den fra like deler radish juice, maisolje, aloe juice. En uke insisteres på alkohol i 70% per 1 del av planteblandingen per 10 deler alkohol. Det tas tre ganger om dagen i 1 ss. en halv time før måltider.

Ekstern behandling
Kompresser, kremer og slipinger basert på svart reddik er veldig effektive. For behandling av ledd tas et glass av hver ingrediens:

• honning;
• havsalt;
• galle;
• alkohol;
• reddik juice.

Bland i like proporsjoner, tilsett ytterligere 50 gr. ferskpresset juice, blandet til den er jevn. Blandingen påføres et vått linhåndkle, en syk charter pakkes inn i det, isoleres og blir liggende over natten. Om morgenen blir den ømme flekken gnidd med vodka eller alkoholbasert lotion. Varigheten av behandlingen er fra 2 uker til 1 måned.

For å avlaste anfall av radikulitt og revmatisme brukes hakket masse med flere fedd hvitløk. Å gni fersk juice hjelper mot urinsyregikt, nevralgi.

Massen revet på et fint rivjern brukes til å redusere blåmerker under øynene, lindre smerter og hevelse med blåmerker, kutt, forstuinger.

Ansiktsmasken lyser aldersflekker, reduserer rynker, fukter og gir næring til huden, og gir den en matt, jevn farge og fløyelsaktig.

Fordelene med svart reddik er store innen matlaging, kosmetikk og tradisjonell medisin. Det opprettholder helsen og forsyner kroppen med nyttige stoffer, og deler sjenerøst kraften i naturen i denne lille svarte rotavlingen.

Video: svart reddik med honning.