Hva er nyttig lingonberry for menneskekroppen

Et lite busk, med misunnelsesverdig utholdenhet som gjør seg gjeldende blant de råtne stubbene og fjorårets løvverk, er godt kjent for de som kjenner og elsker skogsbær. En gang kunne lingonbær høstes bare i skogen, men over tid ble dens egenskaper verdsatt og bæret ble dyrket sammen med jordbær, bringebær og bjørnebær.

Dråpe livsgivende dugg

I følge legenden bar en svale med seg duggdråper i nebbet, en rovdrett angrep den. Ved å unnvike fienden fra himmelen, svelget svalgen duggen, som ble til lyse skarlagensrike bær som beholdt sin helbredende kraft. Et vakkert eventyr fortalte det viktigste - lingonberry er virkelig et skikkelig næring med næring.

Planten har fantastisk tilpasningsevne til alle vekststeder. Korte skudd, vanligvis ikke over 15-30 cm, klarer å vokse seg opp til 1 meter og over hvis du må bryte gjennom et hinder. For å gi røttene med næringsstoffer, var det i prosessen med evolusjon en symbiose med myceliet til soppen. For å kunne bosette seg over lange avstander, fikk fruktene en lys farge og skilte seg ut mot bakgrunnen av mørkegrønne blader. Langtfra tiltrekker de fugler som overfører ufordøyd frø til andre regioner.

Lingonberry busker vokser i tundraen, skogene, og tåler tørre og myrete forhold. De finnes i barskog, lauv og blandet skog. Planter finnes i alpine enger, i fjellrike strøk og på røyksprengte områder.

Utad ser lingonberry ut som en liten lav busk med krypende kvister, på hvilke tette blader med mørk farge vekselvis er plassert. Delikate blomsterbjeller danner flere eggstokker, om høsten blir bærene mettede røde og er tydelig synlige på et mørkt strø av gress eller falne blader. Blåbær, tyttebær, blåbær, corymbos anses for å være beslektede tyttebær, og slekten utgjør 223 arter.

Sammensetning og egenskaper av lingonbær

Planten er så nyttig at den bruker nesten alt: bær, blader, unge skudd. Det har konserveringsegenskaper, sukkerinnholdet når 15%. Til stede også i bærene:

• organiske syrer;
• vitamin A, E, C;
• tanniner;
• karoten;
• pektin;
• kalsium;
• fosfor;
• stryke;
• mangan;
• magnesium;
• flavonoider;
• benzosyre.

Dette settet gir en omfattende effekt på kroppen, og gir kraftig støtte til de som er svekket etter sykdommen, lider av vitaminmangel og mangel på sporstoffer. Et avkok av blader har en sårhelende, soppdrepende, antiseptisk, betennelsesdempende effekt. Den brukes til:

• diabetes;
• tuberkulose;
• gastritt;
• revmatisme;
• enurese;
• malaria;
• hyppige forkjølelser;
• nedsatt immunitet;
• skjørbuk forebygging;
• cystitt;
• artritt;
• Osteochondrose;
• nyrestein;
• saltavsetning.

Den hemostatiske effekten av planten med livmorblødning er veldig verdifull. Det høye innholdet av vitamin A forbedrer synskvaliteten, anthelmintiske egenskaper hjelper til å bekjempe parasitter. Frukt og blader er en del av urtepreparatene mot anemi, kronisk tretthet, det patologiske løpet av overgangsalderen, inflammatoriske prosesser i kjønnsorganene. Cowberries brukes som vanndrivende, avføringsmiddel, choleretic.

Regler for høsting av blader for avkok

Den beste tiden er våren. Når nye skudd begynner å bryte ut, har planten mest helbredende krefter.Blader samles for hånd, og skilles forsiktig fra kvistene. De må tørkes i skyggen på et godt ventilert sted, og unngå kontakt med metall. Et treskjold er best.

Etter fullstendig tørking lagres råvarene i linposer eller i glassbeholdere med et godt malt lokk. Det er ubrukelig å samle blader om sommeren, under høstingsprosessen krøller de seg og svertes, og mister de fleste av sine nyttige egenskaper. Nok en gang kan du returnere for dem umiddelbart etter at du har plukket bær.

Holdbarhet på emnene er 3 år. Buljonger, infusjoner tilberedes av lingonbær, noen ganger brukes ekstrakter og ekstrakter fra blader og bær.

Det er viktig å: inkludering av lingonberry avkok i den komplekse terapien for forkjølelse vil gi raskere utvinning.

Populære oppskrifter

Siden anleggets virkningsspekter er veldig bredt, er det mange måter og alternativer for dets bruk.

1. Med nyresykdommer er bærsaft og fruktdrikk veldig nyttig. Ta 10 g for å forberede et avkok. tørt ark i et glass kokende vann. Etter en time filtreres væsken og deles i 2 doser per dag en halv time før måltider. Dette verktøyet fjerner sand effektivt fra kanalene og har en forebyggende effekt når det er fare for steindannelse.
2. Blærekatarr forårsaker ulemper på grunn av brå trang til toalettet, plutselige smerter, urininkontinens. En omfattende samling av urter lindrer betennelse, styrker immunforsvaret og bekjemper infeksjon. Til matlaging, bruk en blanding av kamille og mynte 3 g hver, salvie og fyret 5 g hver, lingonberryblad 10 g. Blandingen helles med 2 glass kokende vann, pakkes inn i en klut og tilføres i 2 timer. Etter filtrering tas det i fraksjoner på 80 g. 8 ganger om dagen i 3 dager. Deretter må du redusere 1 dose hver dag, ett volum av en enkelt dose forblir den samme. Buljongen brukes også i form av douching. Behandlingsforløpet er designet for en uke. Merkbar lettelse oppstår på 3-4 dager.
3. Svikt i skjoldbruskkjertelen fører til utvikling av diabetes. Det kreves et strengt kosthold for å opprettholde et visst nivå av blodsukker. Du kan spise lingonbær, fordi den har et veldig lavt sukkerinnhold, men et rikt sett med vitaminer. Det anbefales å spise friske bær og koke en buljong med 3 glass vann og 3 ss bær. Det er nødvendig å få det til å koke og la det småkoke på minst brann i 10 minutter. Drikk et glass tre ganger om dagen, i stedet for te.
4. Infusjon av bær krever ikke behandling med høy temperatur, den tilberedes raskt og enkelt. De vaskede bærene helles med kaldt vann, dekkes med gasbind og får stå i 8 timer. De drikker som kompott 4 ganger om dagen. Verktøyet fjerner halsbrann og kurerer gastritt.

Lingonberry for Women's Health

Et lagerhus av vitaminer i bær og blader er et must under graviditet. Lavt kaloriinnhold lar deg ikke være redd for vektøkning, og et spesielt syrekompleks fjerner hevelse i bena, normaliserer nyrefunksjonen, stabiliserer blodtrykket og metter kroppen med nødvendige stoffer. Buljongen brukes som et febernedsettende middel og smertestillende middel for forkjølelse, effektivt for å skylle halsen, kremer for kutt og blåmerker.

Perioden med overgangsalder er preget av en reduksjon i immunitet, hyppige spasmer av blodkar, på grunn av hvilken det er langvarig hodepine, migrene, mørkhet i øynene.

Egenskapene til lingonberryblad avsløres perfekt i sammensetningen av beroligende samlinger, designet for å lindre hetetokter, redusere svette, lindre nervøs spenning og stabilisere den emosjonelle sfæren. Douching med buljong hjelper mot kolpitt, trost, vaginitt i kombinasjon med bruk av fruktdrikke. Lingonberry te gjør det mulig, lindrer kronisk tretthet, forhindrer sesongmessig vitaminmangel, reduserer blødende tannkjøtt.

Velsmakende godt i en teskje

Lingonberry bær brukes til tilberedning av velduftende og sunne desserter, fruktdrikker, som en fylling for søte kaker. Det viser seg veldig velsmakende lingonberry syltetøy.For tilberedningen tas bær og sukker i forholdet 1: 1 og kokes til en formbar tilstand. Hvis du trenger å beholde den maksimale mengden næringsstoffer, blir "fem minutter" kokt og rullet under et forseglet lokk. Et annet velsmakende og sunt produkt oppnås fra mosede bær med sukker med en hastighet på 1: 2. Slik dessert lagres i kjøleskapet på øverste hylle.

Lingonberry-kyss vil helt sikkert bli en favoritt rett av yngre familiemedlemmer. Bærene kokes i 3-5 minutter, fjernes fra pannen og stivelse fortynnet i en liten mengde vann tilsettes. Den helles i en tynn strøm under kontinuerlig omrøring, bringes til koke og slås umiddelbart av. Med denne kokemodusen lagres de fleste næringsstoffene i gelé.

Husk: lingonbær absorberer raskt skadelige utslipp, så det kan ikke samles langs veier og i nærheten av industrielle foretak. For å garantere kvaliteten på produktet, er det bedre å kjøpe det på apotek, eller gå for bæret til økologisk rene steder, og samle det selv.

Kontra

Uansett hvor allsidig produktet er, er det nesten alltid en begrensning. Lingonbær har det:

• allergier;
• magesår og 12 duodenalsår;
• hypotensjon;
• økt surhet i magesekresjonen.

Barn og ammende kvinner bør spise bær, drikke avkok og fruktdrikke veldig nøye, i små doser, siden det er fare for diatese. Du bør ta hensyn til plantens kraftige vanndrivende effekt og planlegge å ta et ferskt produkt i løpet av første halvdel av dagen.

Og ikke spis bøttene hennes. 1-2 håndfuller om dagen vil være nok.

Video: de helbredende egenskapene til lingonbær