De voordelen en nadelen van tarwepap voor het lichaam

Tarwebrood en pap zijn erg populair bij alle categorieën burgers. Desondanks zijn de producten totaal anders. Het draait allemaal om verwerkingsmethoden. Wanneer graan tot meel wordt verwerkt, verliest de compositie het grootste deel van zijn waarde. Velen zijn geïnteresseerd in de voordelen en schade van tarwepap. Laten we alles in detail bespreken.

Inkomende minerale verbindingen, hun voordelen

1. Silicium - is direct betrokken bij de opname van calcium. Vormt botten, verdunt bloed, ontkurkt bloedkanalen. Pap wordt beschouwd als een uitstekende preventie van atherosclerose, omdat het silicium bevat.
2. Koper - is verantwoordelijk voor de opname van ijzer door het bloed en verwerkt dit element vervolgens tot hemoglobine. Dergelijke eigenschappen zijn waardevol voor mensen die lijden aan bloedarmoede (bloedarmoede).
3. Natrium - regelt de celregeneratie en het metabolisme, breidt de vaatkanalen uit, is verantwoordelijk voor de voeding van weefsels van de inwendige organen en hun volwaardige werk in verband met de opgelegde functies.
4. Kalium - helpt bij het opbouwen van spiermassa, verwijdert melkzuur. Kalium is nodig voor de goede werking van de hartspier, het vaatstelsel, het ongelijke systeem. Het element verlaagt de bloeddruk, wat belangrijk is voor hypertensieve patiënten. Er zit veel kalium in zowel pap als meel.
5. Zink - dit element is nodig voor vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid om hun seksuele functie te behouden. Zink verhoogt dus de bloedstroom naar de mannelijke organen en is verantwoordelijk voor de potentie. Het enzym regelt het voortplantingssysteem en verhoogt de kwaliteit van het sperma.
6. Zwavel - speelt een belangrijke rol bij de synthese van bindweefsels, is verantwoordelijk voor de gezondheid van vrouwen. Het element vermindert het aantal zogenaamde opvliegers tijdens de menopauze, vermindert pijn tijdens de menstruatie.
7. Calcium - het is goed om pap te eten voor tieners, kinderen en ouderen, omdat het veel calcium bevat. Het lichaam heeft een element nodig om holtes in de botten op te vullen, een skelet te vormen en pijn in gewrichten en spieren te verlichten. Calcium is geïndiceerd voor gebruik bij mensen met gebroken botten, afbrokkelende tanden.
8. IJzer - vormt hemoglobine, voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede bij volwassenen en kinderen. In combinatie met koper verhoogt ijzer hemoglobine, waardoor bloedarmoede en cardiovasculaire aandoeningen ernstig worden voorkomen.
9. Fosfor - in combinatie met calcium maakt fosfor botten en tanden sterk, verbetert het de conditie van de huid en het haar. Het element wordt beschouwd als een 'schoonheidsvitamine' dat rimpels verwijdert en alle soorten alopecia (mannelijk, vrouwelijk) elimineert.
10. Mangaan - bevordert de aanmaak van nieuwe bloedcellen, herstelt het kraakbeen, vormt spiervezels en elimineert mogelijke spasmen tijdens fysieke activiteit.
11. Magnesium - een persoon moet de mentale activiteit op het juiste niveau houden. Verhoogt het uithoudingsvermogen, versnelt de concentratie, verhoogt het proces van onthouden en verwerken van informatie. Magnesium zorgt ervoor dat calcium meerdere keren sneller wordt opgenomen.
12. Chloor - is verantwoordelijk voor de vertering van voedsel, versnelt de afscheiding van maagsap. Verhoogt de eetlust, herstelt het lichaam snel na operaties of ernstige ziekten.

Naast de hierboven genoemde minerale verbindingen is tarwepap rijk aan molybdeen, strontium, vanadium, aluminium, nikkel, titanium, tin, jodium, selenium, kobalt, zirkonium en boor.

Inkomende vitamines, hun voordelen

Tarwepap heeft een caloriegehalte van ongeveer 336 Kcal. op 100 gr. product. Tegelijkertijd wordt een groot deel toegewezen aan koolhydraten, ze bezetten 84% van het totale volume.De voordelen van de samenstelling worden bepaald door de opeenhoping van vitamines van vele groepen.

1. Retinol - beschouwd als een natuurlijke antioxidant en schoonheidsvitamine. Retinol is verantwoordelijk voor de gezondheid van de huid-, haar- en nagelplaten. Vitamine A bevordert de productie van elastinevezels en collageen, verhoogt het cellulaire metabolisme en als gevolg daarvan regeneratie.
2. Choline - is verantwoordelijk voor de balans van vetten, normaliseert bestaande indicatoren en afwijkingen. Reinigt de lever van allerlei giftige stoffen, verwijdert schadelijk cholesterol en laat niet toe dat het herhaaldelijk wordt afgezet in de vorm van plaques. Choline produceert lecithine, de stof bestrijdt sprongen in de bloedglucose.
3. Tocoferol - behoudt de celmembranen in een integrale vorm, reinigt de bloedkanalen, verwijdert gifstoffen uit de huid en inwendige organen. Vitamine E voorkomt de penetratie van zware metalen en andere vergelijkbare stoffen in weefsels.
4. Riboflavine - versnelt de aanmaak van bloedcellen, heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen. Vitamine B2 versterkt het hoornvlies en de oogspieren, beschermt het netvlies tegen ultraviolette straling, smeert de oogbal. Als gevolg hiervan verdwijnt de pijn en verbetert het zicht.
5. Niacine - verwerkt voedsel tot energie, waardoor vetten en koolhydraten niet in plooien worden opgeslagen. Vitamine PP is een onmisbaar element voor mensen van alle leeftijden. Niacine verlicht chronische vermoeidheid en mentale vermoeidheid, vermindert de negatieve effecten van stress.
6. Thiamine - neemt deel aan alle metabolische processen van het lichaam, beschermt en verstevigt de celwanden, verwijdt de bloedvaten en versnelt de bloedcirculatie. Thiamine, of vitamine B1, geeft een boost van kracht en werkt energetisch.
7. Foliumzuur - is nodig voor vrouwen die in positie zijn of borstvoeding geven. Vitamine B9 vormt het skelet en het zenuwstelsel van de ongeboren baby, verlicht zwelling in de ledematen van een zwangere vrouw en verbetert de kwaliteit (vetgehalte) van moedermelk.
8. Vitamine B6 - De hele groep vitamines B regelt het werk van het perifere en centrale zenuwstelsel. Bovendien zijn de elementen verantwoordelijk voor het metabolisme van koolhydraten en vetten, voorkomen ze bloedarmoede, omdat ze bijdragen aan de snelle opname van ijzer.
9. Pantotheenzuur is verantwoordelijk voor het functioneren van de hersenen. Vitamine B5 verbetert de visuele waarneming en het geheugen, verhoogt de concentratie van aandacht. Pantotheenzuur moet van voedsel worden voorzien om apathie, depressie, chronische vermoeidheid en slapeloosheid te voorkomen.
10. Biotine is een in water oplosbare stof genaamd vitamine H. De verbinding zet koolhydraten om in energie, geeft vitaliteit en kracht. Biotine normaliseert de bloedsuikerspiegel, wat uiterst waardevol is voor patiënten met diabetes. Bovendien verlaagt het element de bloeddruk (bestrijdt hypertensie).

Belangrijk!
Naast de bovengenoemde voordelen van mineralen en vitamines, heeft tarwepap nog enkele voordelen.

1. Inkomende voedingsvezels. Tarwe bevat vezels en andere voedingsvezels. Enzymen versnellen alle stofwisselingsprocessen, verhogen de productie van maagsap, versnellen de vertering van voedsel. Bovendien bestrijdt vezel chronische darmobstructie, waardoor de microflora van het inwendige orgaan verbetert. Grove vezels verminderen het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, verwijderen cholesterol en voorkomen kanker van de twaalfvingerige darm.
2. Antioxiderende eigenschappen. Gierst staat op de lijst van de meest waardevolle producten, die van nature uitstekende lichaamsreinigers zijn. Pap behoudt dus de schoonheid en jeugdigheid van de huid en voorkomt vroegtijdige veroudering van alle weefsels. Granen verwijderen overtollige zouten en vloeistoffen, giftige stoffen en oud afval (slakken).
3. Lage glycemische index. Een soortgelijk fenomeen kenmerkt een verhoging van de bloedglucose na het eten van bepaald voedsel. Dus als je tarwepap eet, vliegt suiker niet naar de hemel. Het stijgt geleidelijk en reguleert het insulinegehalte.Met deze functie kunnen diabetici gierst volledig consumeren, zonder bang te zijn voor overgewicht. Bijna alle moderne diëten bestaan ​​uit voedingsmiddelen met een lage glycemische index.

De voordelen van tarwepap voor ouderen

1. Artsen zeggen unaniem wie grutten, met name gierst, dagelijks door ouderen moeten worden geconsumeerd. Het ding is het effect van het product op het spijsverteringsstelsel, hersenactiviteit, botten, gewrichten, hart en bloedvaten.
2. Pap voorkomt dus de kans op seniele dementie, vermindert het risico op hartaanvallen, beroertes en andere aandoeningen van dit type.
3. Regelmatige dagelijkse inname reinigt de darmen van gifstoffen, verjongt de huid en geeft het gezicht een gezonde kleur. Het is bekend dat mensen van hoge leeftijd vaak last hebben van darmobstructie. Millet lost dit probleem op.
4. Op tarwe gebaseerde pap is verantwoordelijk voor de normalisatie van cholesterol. Het verwijdert slechte verbindingen, waardoor het risico op obesitas en blokkering van de bloedkanalen wordt verminderd. Deze eigenschap wordt ook gewaardeerd door mensen met spataderen.
5. Ouderen ervaren vaak allerlei soorten gewrichtspijn. Omdat de binnenkomende elementen een gunstig effect hebben op botten en kraakbeen, worden pijnlijke gevoelens met artrose, artritis en andere aandoeningen verminderd.

De voordelen van tarwepap voor kinderen

1. Zoals eerder vermeld, is meer dan 80% van de tarwe koolhydraten. Pap heeft ook vezels, eiwitten en waardevolle vetten. Al deze elementen zijn nodig voor de jongere generatie voor het volledig functioneren van het lichaam.
2. Correcte koolhydraten worden omgezet in energie, waardoor de baby de hele dag kracht krijgt. Ze zijn verantwoordelijk voor hersenactiviteit, geheugen, visuele waarneming en verhogen alle mogelijke indicatoren.
3. Dieetvezels, vooral vezels, normaliseren het spijsverteringsstelsel, elimineren obstipatie. Vitaminen en minerale verbindingen corrigeren het zenuwstelsel en redden kinderen van overbelasting.
4. Tarwepap verbetert de immuniteit, waardoor kinderen periodes van de verspreiding van verkoudheid en buiten het seizoen soms gemakkelijker kunnen verdragen. Gierst is geïndiceerd voor gebruik door mensen die van nature last hebben van een vertraagde stofwisseling en volheid.
5. Om het kind alle voordelen te laten krijgen, wordt pap niet eerder dan twee jaar in het dieet geïntroduceerd. Eerst wordt het product 2 keer per week gegeven, daarna 3 en 4. Als de baby een individuele glutenintolerantie, gastritis, diabetes heeft, is het gecontra-indiceerd.

De schade van tarwepap

1. Het product is verboden voor consumptie door mensen met een verminderde darmfunctie (coeliakie).
2. Pap mag niet worden ingenomen met een lage zuurgraad van de maag en gastritis, winderigheid, individuele glutenintolerantie.
3. Met zorg wordt gierst geïntroduceerd in het dieet van patiënten die onlangs een operatie aan inwendige organen hebben ondergaan.

Tarwepap behoudt alle voordelen en wordt daarom gebruikt door volwassenen en kinderen. Tijdens de verwerking worden grondstoffen vermalen zonder vitamines en mineralen te beschadigen. Gebruik het product dagelijks of om de dag in kleine porties om geen verstoppingen in de darmen te veroorzaken.

Video: gierstpap - de voordelen en schade