Hoe je thuis mojito maakt

Mojito heeft niet alleen het vertrouwen gewonnen van liefhebbers van luidruchtige feesten, maar ook van degenen die liever ontspannen in een gezellige sfeer met vrienden. De munt en limoen in het drankje kalmeren het zenuwstelsel en bevorderen ontspanning. Mojito kan alcoholisch en niet-alcoholisch zijn; de recepten voor beide soorten zijn vergelijkbaar. Om thuis een drankje te maken, volstaat het om de aanbevelingen op te volgen en geen geld te sparen aan de componenten. Het duurt ongeveer 15 minuten om één cocktail te bereiden, wat goed nieuws is.

Alcoholvrije mojito met ananassap

Voor de bereiding heb je nodig: limoen - 1 stuk, muntblaadjes - 20 g., Bruine suiker - 20 g., Ananassap - 550 ml.

1. Munt de muntblaadjes in de vijzel om de plantensap en esters te geven. Je voelt een karakteristiek rijk aroma. Giet bruine suiker en maal het.
2. Snijd limoen in 3 gelijke plakjes, pers het sap uit twee delen en laat er eentje over voor decoratie. Nadat de citrus de vloeistof heeft gegeven, plaats je het op de munt en pureer je het goed.
3. Nu moet je gemalen ijs op een handige manier bereiden. Gebruik een speciaal mes of breek het in een shaker en voeg het toe aan munt en limoen zodat het glas halfvol is.
4. Giet het ananassap erbij, meng de compositie met een theelepel.
5. Garneer met een schijfje van de overgebleven limoen, plak het rietje.

Alcoholvrije Mojito met sinaasappel

Voor de bereiding heb je nodig: limoen - 0,5 st., Citroen - 0,5 st., Honing - 30 g., Mineraalwater met gas - 350 ml., Verse munt - 20 g., Sinaasappel - 1 st.

1. Pers het sap van de sinaasappel en de citroen op een handige manier, zet apart. Snijd de schil van citrusvruchten in middelgrote plakjes en doe ze in een glas.
2. Pureer goed, voeg honing en limoensap toe.
3. Voeg munt en limoenschil toe. Maal opnieuw, giet er vers geperst sap van sinaasappel en citroen in, voeg crushed ice toe.
4. Giet na alle voorbereidingen bruisend water in.
5. Garneer een glas met een schijfje citrus en een muntblad, steek er een rietje in.

Alcoholvrije mojito met kers

Voor het koken heb je nodig: bevroren kers - 70 gr., Limoen - 1 stuk, verse munt - 15 gr., Sinaasappel - 1 stuk, water met gas - 320 ml., Suiker (wit of bruin) - 20 gr.

1. Doe de munt in een glas en pureer het met een houten bestek. U kunt een speciaal gereedschap (stamper) of de achterkant van een keukenspatel gebruiken.
2. Verwijder de zaden van de kers, combineer de bessen met rietsuiker, vermaal in een vijzel om een ​​vloeibaar mengsel te verkrijgen. Voeg toe aan mint.
3. Snijd de limoen in 3 delen, waarvan er twee even groot zijn, en de derde is kleiner (voor decoratie). Pers het sap uit twee delen, doe de schil in een glas, pureer op een gemakkelijke manier (stamper, spatel).
4. Pers het sap uit de sinaasappel, hak een kwart van de schil en doe het in een glas, pureer de schil.
5. Voeg crushed ice toe, vul alle componenten met bruisend water.
6. Garneer het glas met een blaadje munt en een schijfje limoen, steek er een rietje in en begin met proeven.

Alcoholvrije Mojito met Kiwi

Voor de bereiding heb je nodig: kiwi - 1 st., Munt - 25 gr., Honing - 25 gr., Koolzuurhoudende drank "Shveps" - 310 ml., Limoen - 1 st.

1. Doe de muntblaadjes in een glas, pureer met een stamper tot er sap ontstaat.
2. Verwijder de schil van de kiwi, maal het in stukjes, doe het in een glas en verander het fruit in pap. Voeg honing toe, meng goed met een vork of ander apparaat met enigszins scherpe randen.
3. Snijd de limoen in 3 gelijke delen, pers het sap uit twee delen en doe de schil in een glas. Laat de derde staan ​​voor decoratie en latere consumptie.
4. Kraak het ijs, giet de Schweppes erin.
5. Leg een schijfje limoen op de rand van het glas, steek het rietje erin. Eet voor gebruik een citrusfruit.

Klassieke Mojito-alcohol

Voor de bereiding heb je nodig: witte rum (bij voorkeur Bacardi) - 90 ml., Koolzuurhoudende drank "Sprite" - 250 ml., Limoen - 1 stuk, suiker (suikerriet of wit) - 25 gr., Verse muntblaadjes - 25 kolom

1. Maal de munt in een vijzel, maal het resulterende mengsel met rietsuiker. Wacht tot het smelt.
2. Snijd de limoen in 3 delen, waarvan er twee even groot moeten zijn, de derde dient als decoratie. Pers het sap uit de citrus, doe de schil in een glas en pureer met een stamper.
3. Hak het ijs fijn met een mes of gebruik een shaker, vul het met een glas.
4. Giet rum en Sprite erbij, roer.
5. Garneer met een schijfje limoen, doe er een rietje in en trakteer je vrienden brutaal.

Alcoholische mojito met wodka

Voor de bereiding heb je nodig: mandarijnen - 2 stuks, Vodka - 45 g., Limoen - 1 stuk., Een schijfje sinaasappel voor decoratie, muntblaadjes - 20 g., Honing - 30 g., Frisdrank of tonic - 300 ml.

1. Voor de bereiding van mojito op basis van wodka worden pitloze mandarijnen gebruikt. Haal de schil eruit, pureer ze in aparte plakjes en zet 1 uur in de vriezer.
2. Maal verse muntblaadjes in een vijzel, voeg honing toe en maal het mengsel fijn.
3. Pers het sap uit de hele limoenfruit, snijd de schil in stukjes en voeg toe aan het glas.
4. Haal de mandarijnen uit de vriezer, doe ze in een kom en kneed goed.
5. Hak het ijs in een shaker of gebruik een mes, meng met de rest van de ingrediënten.
6. Giet wodka en frisdrank (tonic) in, plaats een schijfje sinaasappel op de rand van het glas, plak een tube. Geniet van de vruchten van het verrichte werk.

Alcoholische mojito met perzik

Voor het koken heb je nodig: limoen - 1,5 st., Verse muntblaadjes - 30 g., Witte bacardirum - 100 ml., Bruine suiker - 30 g., Verse perzik - 1 st., Ongezoet koolzuurhoudend water - 300 ml

1. Haal de perzik uit de perzik, snijd het fruit in kleine stukjes, maal het in een blender of haal het door een vleesmolen.
2. Doe munt en rietsuiker in een glas, pureer met een stamper.
3. Pers het sap uit de limoenen en laat de helft van de citrus los. Maal het en voeg toe aan de cocktail.
4. Meng rum met perzikmengsel, stuur naar de rest van de ingrediënten.
5. Hak het ijs fijn, vul het met een glas, giet er bruisend water in.
6. Plak een tube, versier de rand van het glas met een muntblad en serveer op tafel.

Alcoholische mojito met aardbeien

Voor de bereiding heb je nodig: verse of bevroren aardbeien - 8 bessen, verse muntblaadjes - 25 gr., Limoen - 1 stuk., Schweppes of Sprite koolzuurhoudende drank - 300 ml., Munt- of aardbeiensiroop - 15 ml., witte rum "Bacardi" - 80 ml., honing - 25 gr.

1. Doe honing en aardbeien in een blender, hak tot pap is gevormd.
2. Pureer munt in een glas. Snijd de limoen in 2 delen, pers het sap uit, meng met munt. Maal de schil van een halve citrus in stukjes, voeg toe aan een cocktail.
3. Doe ijs en rum in de shaker en roer goed. Als er geen shaker is, kunt u een ijzeren tank met deksel gebruiken.
4. Nadat het ijs en de rum zijn gemengd, voegt u ze toe aan het glas en vult u met een koolzuurhoudende basis ("Schweppes", "Sprite").
5. Voeg siroop toe, meng de ingrediënten met de achterkant van een theelepel.
6. Leg een blaadje munt op de rand van het glas, plak de tube en serveer op tafel.

Het is niet moeilijk om mojito te bereiden als je de verhoudingen waarneemt en de benodigde ingrediënten bezit. De cocktail wordt direct na bereiding geserveerd, zorg ervoor dat alle ingrediënten voorgekoeld zijn. Desgewenst kun je van een niet-alcoholische drank een alcoholische drank maken door rum of wodka toe te voegen. Geniet van de smaak en het onberispelijke aroma van een Cubaans drankje!

Video: recept voor Mojito-cocktails