Telur Guinea - faedah kesihatan

Burung Guinea adalah burung Afrika dengan warna yang tidak biasa. Secara khas, wakil kerajaan berbulu ini biasanya dapat hidup dalam iklim yang sangat berbeza. Dia bertahan dalam keadaan panas dan sejuk. Burung Guinea berkaitan dengan akar yang berkaitan dengan ayam, ayam belanda, burung puyuh. Burung itu agak jarang dan banyak yang tidak pernah mendengarnya. Dia tidak menuntut makanan. Berada di kebun, ia membawa faedah tertentu. Dia dengan senang hati memakan kumbang kentang Colorado yang berbahaya bagi tanaman. Tidak kisah memburu semut, kutu, lalat. Tetapi mereka sendiri tidak merosakkan tanaman itu sendiri.

Burung ini terbiasa dengan keadaan rumah, yang berjaya digunakan pada waktunya. Setelah memperoleh watak domestik, dia pada masa yang sama tidak kehilangan autoritarianisme yang begitu ciri khas nenek moyangnya. Burung itu berjalan dengan pantas, dan tidak kehilangan kemampuannya untuk terbang. Kerana sifatnya, dia tidak tahan dengan kehadiran kucing dan anjing. Mungkin kerana alasan ini, ia dapat dilihat lebih jarang di kebun anak syarikat daripada ayam dan angsa. Tetapi tidak lama dahulu mereka adalah penduduk tetap di wilayah ladang anak syarikat yang boleh dicontohi.

Fakta! Burung ini sangat jarang dijangkiti salmonellosis. Atas sebab ini, telurnya dapat dimakan dengan selamat mentah, tanpa perlu risau kemungkinan dijangkiti jangkitan yang disebabkan oleh beberapa anggota tentera Salmonella yang luas.

Menternak Guinea unggas terlibat dalam usaha mendapatkan daging dan telur makanan, yang mempunyai banyak manfaat yang tidak dapat disangkal. Burung itu dapat meluru selama setengah tahun. Selama produktiviti, ia mampu menghasilkan hingga 120 keping telur.

Di beberapa negara, daging unggas guinea dapat dicicipi secara eksklusif di tempat restoran elit yang dihormati. Pada skala industri, beberapa wilayah di negara kita terlibat dalam penanaman burung ini. Contohnya, Moscow Oblast adalah antara mereka.

Penerangan mengenai telur guinea

Sekiranya anda menyentuh telur seperti itu, anda dapat melihat kekasaran. Bentuknya menyerupai pir, dan permukaannya memiliki bintik coklat. Beratnya lebih kecil daripada telur ayam, dan beratnya sekitar 40 g. Mereka yang mempunyai masa yang lama untuk tinggal jauh dari rumah menunjukkan minat yang tinggi terhadapnya. Sebabnya tidak hanya terletak pada nilai pemakanan mereka, tetapi juga fakta bahawa mereka mempunyai jangka hayat yang panjang. Pada kenaikan yang panjang, kualiti ini sangat berharga.

Sifat berguna boleh ditunjukkan dengan kedudukan berikut:

1. Kulit telur mempunyai beberapa sifat yang tidak biasa. Ia sangat kuat sehingga dapat dengan mudah menahan penurunan dari ketinggian dua meter.
2. Kekuatan shell menentukan jangka masa penyimpanan. Pada suhu + 10 darjah, telur dapat mengekalkan kesegarannya hingga enam bulan.
3. Besarnya cangkerang dikaitkan dengan sebilangan kecil liang. Kelembapan menguap secara minimum dan menjadi penghalang jangkitan.

Tetapi kelebihan telur guinea tidak berakhir di sana. Terdapat perkara positif yang lain:

1. Kandungan vitamin A dari kumpulan A adalah 50% lebih tinggi daripada jumlah yang terdapat dalam telur ayam.
2. Alergen hampir tidak ada sepenuhnya.
3. Penggunaan dalam bentuk mentah dibenarkan.
4. Kuning dengan kandungan kelembapan minimum, saiz besar dan rasa yang sangat baik.
5. Kuning telur berwarna oren terang. Ini mengesahkan kandungan di dalamnya sejumlah besar karotenoid, yang sangat diperlukan untuk pencegahan banyak penyakit.

Keunikan shell

Kulit telur kaya dengan kalsium organik, yang 100% diserap oleh tubuh berbanding dengan analog sintetik. Selain itu, mineral lain terdapat di cangkerang. Terutama banyak zat besi, fosforus dan sulfur.

Dari cengkerang, anda boleh menyediakan serbuk ubat menggunakan resipi berikut. Algoritma tindakan:

• telur direbus dan dikupas;
• perlu direbus menggunakan dua perairan. Pendedahan pada masing-masing adalah 5 minit;
• cengkerang dikeringkan;
• cengkerang harus digiling menggunakan pengisar kopi;
• satu sudu teh ditunjukkan di kaunter penerimaan (serbuk dicuci dengan jumlah air yang mencukupi).

Seiring bertambahnya usia, kalsium "dicuci" dari tulang. Oleh itu, adalah orang tua yang disyorkan untuk mengambil serbuk seperti itu. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya. Penerimaan harus diikuti oleh gangguan, kerana kalsium berlebihan sama berbahaya dengan kekurangannya.

Sifat penyembuhan

Produk ini mempunyai sifat pemakanan yang ketara. Dari segi 100 g produk hanya mengandungi 43 kcal. Ini menunjukkan bahawa, dengan menggunakan 2 biji telur, tubuh mendapat bahagian protein yang baik dengan pecahan lemak yang sangat minimum.

Telur Guinea berguna dalam situasi berikut:

• Anemia pelbagai asal usul.
• Kekurangan vitamin.
• Situasi yang tertekan.
• Patologi saluran pencernaan.
• Telur baik untuk menurunkan berat badan.
• Semasa mengandung dan menyusui, seorang wanita.
• Keadaan yang berkaitan dengan gangguan metabolik.
• Kelainan umum, disertai dengan kerosakan.
• Tempoh pemulihan setelah menjalani pembedahan serius.
• Untuk pemakanan kanak-kanak.

Kontraindikasi

Adalah perlu untuk mengehadkan atau menghilangkan sepenuhnya telur guinea jika terdapat situasi berikut:

• Patologi buah pinggang dan hati.
• Jangan berikan kepada anak-anak dalam beberapa hari pertama selepas vaksinasi.
• Kes intoleransi individu.

Cara penggunaan?

Sekiranya terdapat kebimbangan mengenai makan telur mentah, mereka mesti direbus. Tetapi mereka mesti dimasak sedikit lebih lama daripada telur ayam, sekurang-kurangnya 5-6 minit. Ini disebabkan oleh fakta bahawa cangkang mereka lebih tebal.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Telur spesies ini banyak digunakan untuk tujuan kosmetik. Mereka pergi untuk pembuatan pelbagai kosmetik. Di beberapa salun kecantikan, pekerja sendiri menyediakan kosmetik menggunakan telur ini. Mereka sangat sesuai dengan banyak persediaan yang bertujuan untuk kosmetik. Titik positifnya adalah bahawa telur guinea secara praktikal tidak menyebabkan reaksi alergi.

1. Dengan penggunaannya, anda boleh menyediakan topeng untuk melembapkan rambut. Penggunaan telur dapat menguatkan rambut. Untuk melakukan ini, kandungan dua telur dicampurkan dengan air. Campuran di atas rambut selama setengah jam. Kemudian rambut harus dibasuh dengan air sejuk biasa.
2. Ramai wanita menggunakan telur untuk membungkus.
3. Menggunakannya, anda boleh menyediakan topeng untuk membersihkan wajah.
4. Dengan menggunakan body scrub berdasarkan telur guinea, anda boleh mencapai peningkatan yang ketara dalam penampilannya. Untuk melakukan ini, kulit telur yang dihancurkan ditambahkan ke gel mandi biasa. Tetapi komposisi seperti itu tidak berlaku untuk kulit di sekitar mata, kerana kulit di tempat-tempat ini sangat tipis.

Sesiapa yang ingin membeli produk serupa bimbang dengan harga terbitannya. Malangnya, telur ayam boleh tidak dibeli di kedai. Tetapi anda boleh melakukan ini di pasar atau di petani. Lazimnya, harga telur sebegini lebih tinggi tiga kali ganda daripada telur ayam.