Gula Tebu - Manfaat Kesihatan

Gula tebu adalah zat kristal dari rasa manis yang berasal dari tebu. Tumbuhan inilah yang kelihatan seperti buluh yang menjadi asas pengeluarannya. Mendapatkan gula dari tebu bermula lebih awal daripada bit gula. Pada mulanya ini dilakukan di India, dan kemudian kaedah pengeluaran mula diamalkan di negara lain. Ini difasilitasi oleh pedagang yang dalam perjalanan tetap mereka menukar barang ke luar negara. Ia meluas pada masa ini. Anda boleh menemuinya dengan pergi ke hampir semua pasar raya.

Sifat berguna

Gula tebu sangat sihat. Lebih-lebih lagi, menurut keputusan ujian makmal, dia sedikit lebih maju daripada analognya yang diperoleh dari bit. Manfaat produk tebu dapat dikurangkan ke kedudukan berikut:

1. Glukosa yang terkandung di dalamnya lebih berkualiti. Ini adalah substrat yang bagus untuk memberi makan aktiviti otak yang kompleks. Tidak semestinya apabila tekanan mental yang kuat berlaku, misalnya, sesi pelajar, ia selalu menarik sesuatu yang manis. Ini kerana otak yang bekerja secara intensif memerlukan lebih banyak glukosa dihantar. Cukup hebat adalah keputusan untuk minum secawan kopi dengan beberapa sudu produk serupa di dalamnya.
2. Anda tidak perlu bimbang tentang fakta bahawa gula-gula boleh menjadi lemak. Faktanya adalah bahawa produk yang tidak diproses dan tidak dimurnikan mengandungi banyak serat makanan, yang menyumbang kepada penyerapan glukosa yang hampir lengkap, dan ia tidak akan disimpan dalam lipatan kulit dalam bentuk lemak. Tetapi bekalan tenaga ke struktur otak akan menjadi yang kita perlukan.
3. Proses pengeluaran masih dijalankan dengan kaedah tradisional lama. Ini membolehkan anda memaksimumkan penjimatan vitamin, mineral dan komponen lain yang diperlukan untuk tubuh yang terkandung di dalamnya. Saya mesti mengatakan bahawa dalam produk ini terdapat banyak. Untuk mengesahkan fakta ini, kita dapat memberikan contoh. Gula tebu mengandungi 10 kali lebih banyak mineral (fosforus, magnesium) daripada analognya yang diperoleh daripada bit. Ia mengandungi vitamin B, yang hampir tidak terdapat dalam gula bit.
4. Pengambilan sejumlah kecil produk secara berkala meningkatkan aktiviti hati dan limpa.
5. Serat buluh mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang menyebabkan normalisasi saluran pencernaan.
6. Semua proses metabolik bertambah baik.
7. Dengan pengambilan gula tebu, toksin dikeluarkan dari badan.

Memilih gula tebu terbaik

Terdapat beberapa jenis produk tebu. Sememangnya, cabarannya adalah memilih yang terbaik. Tetapi untuk ini adalah perlu untuk memahami semua jenisnya dan mengetahui bagaimana satu pilihan berbeza dari yang lain. Di rak kedai, pembeli terbiasa melihat dua jenis produk ini:

1. Produk halus. Gula semacam itu mempunyai warna putih. Mendapatkan melibatkan melalui semua peringkat proses, termasuk penyempurnaan (penyucian).
2. Jenis yang tidak disempurnakan. Penyediaannya dikaitkan dengan pemurnian rendah, dan penampilan produk sedemikian mempunyai warna coklat. Ia juga disebut "mentah". Dalam produk sedemikian, keuntungan maksimum terletak.
3. Mentah boleh wujud dalam beberapa jenis:
4. Demarara. Ini adalah nama lembah sungai, yang secara geografi terletak di Amerika Selatan. Kristal yang pekat, melekit, manis dengan warna coklat keemasan atau berpasir.
5. Muscovado. Kristal mempunyai aroma yang ketara, mempunyai ukuran rata-rata.
6. Turbinado Setelah menerima produk ini, pemprosesan dilakukan menggunakan turbin atau empar. Akibatnya, pelbagai bahan cemar dikeluarkan dari permukaan.
7. Gula tebu hitam. Ia mempunyai tekstur paling ringan, kelembapan tertinggi. Sentuhannya adalah produk yang paling melekit. Ia mempunyai warna hitam dan aroma buluh yang ketara.

Gula Gula

Dalam pernyataan bahawa gula seperti itu adalah produk semula jadi, ada bahagian tertentu dari licik. Ini adalah jus buluh pekat. Ia perlahan-lahan diperah dari batang tanaman. Secara konsisten, ia menyerupai sorbet lembut. Produk ini mengandungi sejumlah kristal gula. Tempat utama untuk mendapatkan gula tersebut ialah India. Dapatkannya dengan memerahnya dengan teliti dari bahan mentah. Selepas itu, mereka membersihkan dan mendidih, akibatnya ia memperoleh konsistensi tebal.

Tentukan kehadiran palsu

Peraturan asas untuk tindakan ini harus diajarkan kepada setiap pengguna. Pengeluar yang tidak bertanggungjawab sering memberikan gula putih halus sebagai produk tebu. Untuk melakukan ini, mereka menambah karamel ke dalamnya. Hasilnya, gula diperoleh dengan warna coklat. Mengapa mereka melakukan ini? Mereka melakukan tindakan sedemikian demi keuntungan asas. Lagipun, gula tebu jauh lebih mahal daripada produk halus.

Sifat asalnya gula ditentukan dengan cara berikut:

1. Kandungan maklumat pada pembungkusan. Sebagai tambahan kepada prasasti bahawa gula itu berwarna coklat atau coklat atau sesuatu yang serupa dengan ini, perkataan "tidak halus" pastinya ada. Ini mengesahkan keindahan dan fakta bahawa produk tersebut tidak mengalami penyempurnaan.
2. Negara pengeluar harus menjadi negeri di mana wilayahnya tebu tumbuh. Contohnya, Persekutuan Rusia tidak boleh menjadi negara seperti itu.
3. Semasa memilih, perhatikan bentuk produk yang ada. Ia tidak boleh kelihatan seperti batu yang ditekan atau "batu bata". Ukuran kristalnya heterogen dan melekit pada sentuhan.

Gula tebu semula jadi mempunyai aroma tebu yang berbeza. Produk halus tidak pernah berbau seperti itu.

Faedah dan penggunaan produk dalam rawatan

Sudah tentu, mana-mana orang tidak peduli dengan keadaan kesihatan mereka. Oleh itu, isu kebaikan dan keburukan tidak terbiar bagi mereka. Sekiranya anda bergantung pada ulasan, maka semuanya hanya positif. Telah diperhatikan bahawa penggunaan gula tebu secara berkala dalam had yang munasabah hanya dapat membawa manfaat bagi tubuh. Dengan menggunakan gula tebu, anda boleh mencapai:

• menyingkirkan gejala yang berkaitan dengan batuk;
• menghilangkan sakit tekak;
• pencegahan jangkitan pernafasan.

Dengan bantuan gula tebu, sifat reologi darah dapat ditingkatkan, yang akan meningkatkan aliran darah dengan ketara. Anda dapat mencapai keadaan di mana sistem kekebalan tubuh diperkuat dengan ketara, yang akan memberikan perlindungan yang boleh dipercayai untuk tubuh.

Sifat penyembuhan gula tebu diuji masa. Untuk menyokong ini, kenyataannya adalah lebih awal ia hanya boleh dibeli di farmasi, dan bukan di kedai biasa. Penekanan utama diberikan pada sifat perubatannya, bukannya penggunaan gastronomi.

Kontraindikasi

Setiap orang dalam hidupnya menghabiskan banyak gula. Walaupun terdapat faedah tertentu, mereka tidak boleh disalahgunakan. Selain itu, jauh dari berguna bagi semua orang, kerana ia mempunyai sejumlah batasan penggunaannya. Ia tidak boleh digunakan oleh individu dengan keadaan berikut:

• sejarah diabetes;
• kecenderungan sedia ada untuk obesiti;
• kecenderungan reaksi alahan;
• pesakit aterosklerotik.

Kehamilan dan penyusuan

Dalam situasi seperti itu, wanita itu akan mendapat keuntungan daripada gula tebu lebih banyak daripada rakan bitnya. Sudah tentu, sekiranya penggunaannya akan dinormalisasi. Ia juga berguna untuk ibu menyusu, kerana ia mudah diserap. Ini akan membantu seorang wanita pulih dengan cepat selepas melahirkan dan mengisi semula badan dengan bahan berguna yang diperlukan. Di samping itu, ia akan meningkatkan rasa susu ibu dengan ketara, yang merupakan faktor penting bagi bayi.

Video: bagaimana membezakan gula tebu dari yang palsu