Kebaikan dan keburukan kohlrabi. Sifat penyembuhan kohlrabi

Kohlrabi tergolong dalam kategori sayur-sayuran. Budaya adalah tahap pertengahan antara lobak dan kubis. Pakar membuktikan bahawa sebilangan kecil kalori tidak mempengaruhi nilai pemakanan tanaman yang tinggi.

Komposisi Kohlrabi

Kohlrabi adalah makanan yang sihat. Kandungan kalori sayur-sayuran adalah 43 Kcal. pada 100 gr. Pengumpulan nutrien yang tinggi membolehkan anda menyingkirkan kolesterol jahat dan mencegah sejumlah penyakit serius.

Dalam 100 gr. Kohlrabi pekat 1.8 g. serat, 10.6 gr. karbohidrat, 2.7 gr. protein dan hanya 0.12 gr. lemak. Sayuran mengandungi banyak asid askorbik, yang kandungannya melebihi jumlah vitamin C pada buah sitrus.

Asid askorbik meningkatkan imuniti, yang sangat berguna untuk orang semasa penyebaran jangkitan virus. Juga, vitamin C mencegah pemisahan kuku, membuat tulang kuat, mengurangkan kemungkinan karies pada anak-anak.

Kohlrabi juga merangkumi riboflavin, retinol, asid pantotenat, asid folik, piridoksin, tiamin. Dari makrosel, masuk akal untuk mengasingkan magnesium, kalium, fosforus, kalsium. Sebatian mineral yang disenaraikan bertanggungjawab untuk fungsi sistem saraf, otot jantung, saluran pencernaan.

Tumbuhan itu tertumpu pada tembaga, zink, mangan. Sayuran itu mempunyai banyak zat besi, yang mengawal pengeluaran sel darah baru. Berkat ini, anemia dicegah. Dengan pengambilan yang sistematik, keletihan berkurang, kelemahan dan pening hilang, migrain berlalu.

Kesan kohlrabi pada badan

• meningkatkan ketajaman penglihatan, menguatkan otot mata;
• mengisi kekosongan pada tisu tulang dan menjadikannya kuat;
• meningkatkan peredaran darah;
• mempercepat pergerakan usus;
• bergelut dengan gout;
• menormalkan sistem saraf pusat;
• mengembang saluran darah dan membebaskannya dari toksin;
• meningkatkan aktiviti saluran pencernaan;
• menurunkan tekanan darah;
• Membantu mengekalkan integriti otot
• menggalakkan pencernaan makanan yang lebih baik;
• melindungi daripada onkologi;
• mengurangkan bengkak;
• menguatkan membran pelindung badan;
• membantu menurunkan berat badan.

Kelebihan kohlrabi

1. Kesan diuretik membolehkan anda menyingkirkan edema dengan cepat, serta mencegah penyakit buah pinggang. Produk ini menurunkan tekanan darah dan mengekalkannya secara normal, sifat ini berguna untuk pesakit hipertensi.
2. Serat dan serat lain yang cepat dicerna terdapat di kohlrabi. Ini membantu tubuh mengatasi kolesterol jahat dan membuangnya dari darah.
3. Kilang ini digunakan untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Ini memiliki kemampuan untuk membuka pembuluh darah dengan lembut dan meningkatkan peredaran darah, sehingga mengurangi kemungkinan pembekuan darah. Atas sebab ini, orang dengan vena varikos harus makan kohlrabi.
4. Serat makanan dalam kombinasi dengan asid amino mempengaruhi penyerapan makanan dalam usus. Kohlrabi mencegah halangan, melawan sembelit.
5. Kohlrabi dapat digunakan untuk membuat ubat barah usus. Sayuran menyekat pembentukan kapilari baru, mencegah sel-sel ganas daripada membiak.
6. Jus tanaman yang baru diperah sering digunakan untuk merawat batuk kering. Untuk menyediakan produk, campurkan 20 gr. madu dengan 100 ml. segar. Ambil tiga kali sehari satu jam sebelum makan. Untuk tujuan yang sama, jus kubis putih digunakan.
7. Kerana kandungan kalori yang rendah, kohlrabi sering ditambahkan ke menu, yang bertujuan untuk mengurangkan berat badan. Sayuran mengawal penukaran karbohidrat menjadi tenaga, bukan lemak badan. Produk ini disyorkan untuk kerap digunakan oleh orang yang mengalami kegemukan.
8. Kubis mesti dimakan oleh kategori orang yang menderita keasidan perut yang rendah dan pembentukan gastritis berdasarkan ini. Sayuran akan menaikkan petunjuk ke tahap optimum, menghilangkan proses keradangan di rongga organ dalaman.
9. Sebaiknya gunakan produk untuk pembersihan umum badan. Antioksidan masuk membebaskan liang-liang kulit dari kotoran, zarah-zarah lama epidermis, membebaskan lemak. Kerja hati juga bertambah baik, kekosongan dalam strukturnya dipenuhi.
10. Kubis telah menemukan aplikasi dalam rawatan penyakit sistem pernafasan. Jadi, kohlrabi digunakan untuk memerangi bronkitis dan asma. Untuk meningkatkan kesan ubat-ubatan rakyat, lebih baik menyiapkan rebusan dari bahagian atas dan membawanya ke dalam.

Kohlrabi untuk penyakit jantung

1. Sekiranya anda mengalami kelainan pada sistem kardiovaskular, sediakan minuman berdasarkan buah sitrus. Kira-kira 0.3 kg. kohlrabi, 50 gr. limau gedang.
2. Perah jus dari kubis dan sitrus, campurkan. Masukkan ke dalam peti sejuk untuk disejukkan. Ambil 0.1 l. dua kali sehari. Tempoh rawatan adalah 1 bulan.

Kohlrabi pada tekanan tinggi

1. Untuk menyediakan ubat berkesan untuk darah tinggi, perah jus dari 0,25 kg. kohlrabi. Campurkan dengan madu cair dalam jumlah 25 gr. Sejukkan selama satu jam.
2. Gunakan ubat itu sedikit sejuk. Jumlah bahan mentah yang diambil ialah 50 g. Kekerapan penggunaan - tiga kali sehari. Kursus dijalankan selama 1.5-2 minggu.

Kohlrabi dengan edema

1. Untuk cepat menghilangkan pembengkakan anggota badan, sediakan komposisi yang berkesan. Untuk melakukan ini, rebus 200 ml dalam bekas. air dan isi dengan 12 g. daun strawberi. Tegaskan penyelesaian pesanan sepertiga jam.
2. Terikan, gabungkan dengan 90 ml. jus kohlrabi. Kacau hingga sebati. Alat ini mesti dimakan sepanjang hari. Kursus terapi adalah 15 hari.

Kohlrabi untuk gout

1. Semasa mendiagnosis gout, anda dapat mengurangkan simptom dengan agen penyembuh. Ambil 45 gr. walnut cincang, potong halus. Campurkan dengan 200 ml. jus kubis dan 20 ml. bunga madu.
2. Alat ini disyorkan untuk memakan sekurang-kurangnya 3 kali sehari selama 40 gram. Tempoh kursus - 1 bulan. Sekiranya perlu, berehat selama 3 minggu, ulangi manipulasi.

Kohlrabi untuk gangguan usus

1. Untuk menormalkan pergerakan usus, sediakan ubat berikut. Dapatkan jus dari 4 gigi bawang putih, gabungkan dengan 140 ml. jus kohlrabi, campurkan dalam komponen 15 gr. madu segar.
2. Kacau hingga sebati. Alat ini mesti digunakan sekali sehari. Kursus rawatan mengambil masa 25 hari.

Kohlrabi untuk masalah kulit

1. Untuk memperbaiki kulit, para pakar mengesyorkan menggunakan komposisi yang berkesan secara sistematik.
2. Alat ini senang dimasak sendiri. Campurkan 240 ml dalam cawan biasa. jus kubis, 100 ml. bit segar, pulpa dari kepala bawang putih dan 25 gr. madu buckthorn laut.
3. Bawa komponen ke jisim homogen. Bermakna anda perlu minum 25 g. setengah jam sebelum makan 5 kali sehari. Kursus rawatan harus dijalankan selama 1.5 bulan.

Kohlrabi sambil menurunkan berat badan

1. Untuk menghilangkan kilogram yang tidak diingini, gunakan komposisi yang berkesan secara sistematik. Untuk penyediaannya, putar 10 gr. dill di pulpa.
2. Kacau 75 ml. jus bit, 100 ml. kubis dan 80 ml. lobak merah segar. Campurkan komponen sehingga sebati. Minum produk 2 kali sehari dalam 100 ml. Kursus ini adalah 2 minggu.

Kohlrabi dengan keasidan perut yang rendah

1. Menormalkan keasidan dalam perut akan membantu komposisi. Ia disediakan dari 100 ml. lobak segar, 110 ml.jus kohlrabi dan 60 ml. air garam kubis acar.
2. Kacau bahan, minum 2 kali sehari, 60 ml. Kursus mesti diikuti sekurang-kurangnya 1 bulan. Ulangi terapi mengikut keperluan.

Harm Kohlrabi

Dilarang makan kubis dengan masalah pada saluran pencernaan, keasidan tinggi, pankreatitis, bisul dan gastritis.

Sayuran boleh dimakan dengan produk lain yang meneutralkan keasidan kohlrabi. Tempat penginapan ini mempunyai lobak merah.

Untuk penggunaan, daun dan buah kohlrabi digunakan, yang menumpukan banyak enzim berharga. Anda boleh memakan tanaman dalam bentuk rebusan, mentah, rebus atau bakar. Elakkan kontraindikasi sebelum mengambil.

Video: salad kohlrabi dengan wortel