Daging kalkun - faedah dan kemudaratan kepada tubuh

Daging ayam belanda dalam komposisi kimianya cukup unik. Produk ini dihargai di kalangan orang yang mengikuti sosok dan menjalani gaya hidup sihat. Pakar mengesyorkan mempelbagaikan menu harian dengan hidangan yang serupa, jika anda masih belum melakukannya. Pertimbangkan kebaikan dan keburukan produk.

Kandungan kalori dan komposisi ayam belanda

1. Turki adalah daging yang agak sihat dengan senarai elemen penting untuk manusia. Antara enzim, jumlah terbesar ialah asid nikotinat, tokoferol, retinol, vitamin K, B.
2. Produk ini juga tepu dengan fosforus, kalium, yodium, zat besi, magnesium dan kalsium. Sebagai tambahan kepada senarai ini, anda boleh menemui bahan-bahan yang cukup menarik dalam bentuk emas atom, protein dan serat. Jangan lupa tentang tiamin, lisin, histidin dan isoleusin.
3. 100 gram produk hanya mengandungi 75 mg. kolesterol, yang diserap oleh tubuh dengan sempurna tanpa menjejaskan sistem peredaran darah. Selain itu, enzim, yang terdapat dalam daging kalkun, menghalang sintesis lipid berbahaya yang berasal dari produk lain.
4. Daging dengan cepat mempercepat semua proses metabolik dalam tubuh, menepati tisu dengan unsur surih penting. Yang terakhir, pada gilirannya, mencegah perkembangan mikroorganisma berbahaya dalam bentuk patologi dan onkologi.
5. Kajian menunjukkan bahawa daging tepu dengan zat besi, yang merupakan pencegahan anemia yang sangat baik. Oleh itu, produk mesti dimasukkan dalam diet harian. Makanan yang sistematik akan mencegah risiko menghidap anemia.
6. Sekiranya kita membandingkan dua jenis daging - merah dan kalkun, maka yang terakhir akan mempunyai kandungan zat besi 2 kali lebih tinggi. Doktor sering mengesyorkan pilihan pertama, tidak mengetahui nilai komposisi jenis produk kedua. Juga, daging unggas kaya dengan magnesium, yang memberi kesan positif kepada kerja otot jantung.
7. Kehadiran fosforus dalam daging ayam belanda hampir setara dengan ikan merah. Oleh kerana itu, kalsium diserap dalam badan tanpa masalah. Hasilnya, semua tisu tulang diperkuat sepenuhnya. Rambut menjadi lebih baik, plat kuku dipulihkan.
8. Banyaknya unsur surih secara positif mempengaruhi fungsi sistem saraf pusat. Perlu diketahui bahawa daging unggas beberapa kali lebih tinggi daripada daging sapi dan daging lembu dalam kandungan natrium. Untuk memastikan ini, masak ayam belanda dan rasakannya.
9. Daging ayam terkenal dengan kandungan protein semula jadi yang tinggi, jadi produk ini sangat diminati oleh atlet untuk membina serat otot. Kandungan kalori ayam belanda berkisar antara 100-190 Kcal., Perbezaannya hanya pada bahagian burung.

Kesan ayam belanda pada badan

• terlibat secara aktif dalam hematopoiesis;
• menstabilkan metabolisme;
• merangsang pembaharuan tisu di peringkat sel;
• menurunkan kolesterol jahat;
• kesan positif terhadap aktiviti otak;
• menormalkan aktiviti sistem endokrin;
• menghalang berlakunya aterosklerosis;
• Ia membantu dengan osteochondrosis dan hipotensi;
• kesan positif pada saluran darah dan jantung;
• meningkatkan kekuatan tisu lengai dengan ketara;
• membantu mengatasi insomnia dan kemurungan;
• menekan penuaan pramatang;
• menguntungkan kekuatan lelaki.

Faedah Turki

1. Turki mempunyai banyak protein yang mudah dicerna. Dengan kekurangan kulit menjadi pucat, seseorang merasa lembap, keletihan muncul. Turki diperlukan untuk meningkatkan semangat, serta mendapatkan jisim otot (relevan untuk atlet). Dagingnya mengandungi lebih banyak protein daripada ikan yang terkenal.
2. Penerimaan ayam belanda yang sistematik akan memberi anda tidur yang berkualiti dan persekitaran psiko-emosi yang baik.Dalam masa yang singkat anda dapat menghilangkan rasa gugup, perasaan gelisah dan takut. Semua ini dimungkinkan oleh triptofan, asid amino penting yang mesti dimakan bersama makanan.
3. Menariknya, ayam belanda mempercepat pengeluaran hormon kegembiraan. Pengambilan daging meningkatkan mood, memberi semangat, mempercepat semua proses metabolik dalam badan.
4. Ia mengandungi banyak fosfor, yang bertanggungjawab untuk kekuatan gigi dan enamel, tisu tulang, rambut dan kuku. Tanpa unsur ini, gigi mula runtuh, kuku mula mengelupas, dan rambut rontok. Perkara ini berlaku terutamanya bagi orang yang mempunyai persekitaran hormon yang tidak stabil.
5. Pengambilan ayam belanda bermanfaat untuk kelenjar tiroid. Berat hidangan 100 g. Norma harian selenium terkumpul. Komponen ini penting untuk keseluruhan sistem endokrin, kerana ia dapat mengekalkan keseimbangan hormon.
6. Turki menghalang perkembangan barah. Unsur-unsur yang masuk dari komposisinya sering digunakan apabila ditambahkan pada ubat-ubatan yang bertujuan memerangi barah. Ini semua mengenai kemampuan daging untuk menyekat oksigen dan aliran darah ke tumor ganas. Kesan menguntungkan paling banyak dilihat pada kerongkongan, paru-paru, pundi kencing, kulit, prostat.
7. Dagingnya mengandungi banyak vitamin B12, yang bertanggungjawab untuk fungsi kognitif. Bahan ini mengurangkan jumlah homosistein, selalunya gangguan provokatif.
8. Turki mempunyai indeks glisemik yang agak rendah; pesakit kencing manis menggunakannya untuk mengekalkan kadar glukosa darah. Produk ini juga menghilangkan plak kolesterol, dan ini membawa kepada pencegahan aterosklerosis, urat varikos, trombophlebitis.
9. Daging kalkun adalah penyumbang utama diet sihat. Produk ini mempunyai keupayaan untuk meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pencernaan makanan. Lebih-lebih lagi, setelah mengambil ayam belanda, seseorang tidak mengalami kelaparan. Daging mempengaruhi pembersihan usus, menghilangkan fenomena yang paling stagnan dari itu.
10. Protein berkualiti tinggi, yang terkumpul dalam jumlah besar dalam seekor ayam belanda, membolehkan atlet lelaki menambah berat badan dengan lebih cepat. Otot terbentuk dengan betul dan tidak hancur semasa rehat yang berpanjangan. Turki perlu dimakan dengan beban yang sangat kuat.
11. Adalah baik untuk memakan seekor kalkun untuk mengekalkan pankreas. Para saintis melakukan kajian di mana mereka membuktikan bahawa penggunaan 150 gram setiap hari. daging tanpa lemak mengurangkan risiko barah pankreas.
12. Tubuh dipengaruhi oleh kaldu berasaskan kalkun. Gunakan sebagai profilaksis dan rawatan jangkitan pernafasan, selesema, radang amandel. Komposisi ini membantu pulih selepas pembedahan baru-baru ini atau penyakit serius.
13. Daging kalkun baik untuk kanak-kanak perempuan dan kanak-kanak hamil. Dalam kes pertama, kekurangan protein diisi, sistem saraf pusat dan kerangka janin terbentuk. Pada yang kedua, struktur tisu tulang dan gigi bertambah baik, karies dicegah.

Bahaya Turki

1. Daging Turki tidak menimbulkan ancaman bagi tubuh orang dewasa, jika anda makan daging, dengan mengambil kira elaun harian yang disyorkan. Walau bagaimanapun, perlu diingat tentang kemungkinan alergi terhadap produk dan intoleransi individu. Kes seperti ini sangat jarang berlaku, tetapi ada tempat yang sesuai.
2. Anda harus meninggalkan pengambilan daging kalkun kepada kategori orang yang mempunyai penyakit berikut: gout, tekanan darah tinggi, kegagalan buah pinggang, urolithiasis.
3. Makanan dengan pengumpulan protein yang banyak membebankan hati manusia. Organ dalaman tidak menghadapi aliran seperti itu, akibatnya penarikan hempedu sukar dilakukan.
4. Mengenai hipertensi, anda tidak boleh mengecualikan daging kalkun dari diet sepenuhnya. Gunakan produk hanya tanpa garam dan rempah. Sebaiknya berjumpa doktor untuk mendapatkan maklumat yang lebih terperinci.
5. Banyak lemak berbahaya, yang tidak diperlukan oleh tubuh, tertumpu pada kulit burung. Sekiranya anda ingin kekal muda dan hidup lama, gunakan hanya pulpa, kaki atau sayap.Menghilangkan kulit sebelum menjalani rawatan haba.
6. Sekiranya anda merancang untuk memperkenalkan kalkun dalam diet anak, jaga kesegaran bahan mentah. Dianjurkan untuk membeli seekor ayam belanda dari rakan untuk memastikan kesihatan burung.

Daging kalkun boleh dianggap produk berharga untuk tubuh. Komposisi sangat sesuai dengan diet hampir semua orang. Dengan bantuan daging ini, anda dapat menurunkan berat badan tambahan, membina otot atau meningkatkan kesihatan dengan ketara.

Video: kebaikan dan keburukan daging kalkun