Adakah mungkin untuk menyusu babi?

Selepas kelahiran, tahap yang paling penting bagi setiap ibu datang - memberi makan bayi. Untuk memenuhi sepenuhnya keperluan tubuh kecil untuk nutrien, diet wanita yang menyusu harus berkalori tinggi dan mengandungi semua bahan yang diperlukan, termasuk protein. Oleh itu, daging mesti ada di menu ibu menyusu, kerana produk ini adalah sumber utama protein haiwan.

Benar, tidak semua jenis daging bermanfaat dalam penyusuan. Telah diketahui bahawa makanan berlemak boleh menyebabkan gangguan usus pada bayi atau menyebabkan alergi. Ya, dan wanita itu sendiri makanan berlemak akan memberi sedikit faedah.

Memandangkan semua risiko yang mungkin berlaku, kebanyakan pakar pediatrik mempunyai sikap negatif untuk memasukkan daging babi ke dalam menu ibu menyusu, menasihatinya untuk memilih daging diet yang kurang berbahaya untuknya. Tetapi ada pakar yang percaya bahawa dengan pilihan produk yang tepat dan penyediaan hidangan yang betul, daging babi hanya akan memperkaya diet wanita yang menyusu dan sama sekali tidak membahayakan bayi.

Daging mana yang harus diutamakan

Walaupun daging babi mempunyai rasa yang menyenangkan dan mudah dimasak, ibunya tidak boleh memakannya kerana kandungan produk yang tinggi lemak, terutama pada peringkat awal penyusuan. Dalam daging seperti itu, kandungan lipid dan kolesterol meningkat, yang dapat menyebabkan sembelit pada bayi dan wanita itu sendiri. Ya, dan angka makanan seperti itu tidak akan mempengaruhi cara terbaik. Oleh itu, pada bulan-bulan pertama memberi makan bayi, anda masih harus menahan diri daripada mengambil produk berkalori tinggi. Tetapi pada peringkat kemudian, daging seperti itu dapat mempelbagaikan diet sepenuhnya.

Kualiti khinzir yang berguna

Daging babi adalah juara dalam kandungan lemak dan protein. Komponen ini mempunyai kemampuan yang baik - mereka memanaskan badan, yang sangat berguna pada masa sejuk. Sebagai produk makanan, daging babi mempunyai nilai tenaga yang tinggi. Malah sebahagian kecil daging yang dimakan di meja merangsang nada dan memberi kekuatan. Di samping itu, dengan pengambilan daging babi secara berkala di dalam badan, perubahan berikut bermanfaat berlaku:

• tahap hemoglobin stabil;
• keadaan dinding vaskular bertambah baik, yang mempengaruhi peredaran darah dengan baik;
• kontraktil otot jantung dinormalisasi;
• tisu tulang diperkuatkan, dan ini sangat penting bagi tubuh bayi yang sedang membesar;
• aktiviti hormon diatur;
• keupayaan sistem imun meningkat.

Kajian menunjukkan bahawa daging babi membantu mengatasi keadaan tertekan dan juga meningkatkan mood. Sebagai tambahan, kandungan protein dan vitamin yang tinggi dari kumpulan "B" mempengaruhi struktur rambut dan kuku. Oleh itu, hidangan daging babi akan membantu seorang wanita untuk menjaga kecantikannya. Vitamin kumpulan ini menyumbang kepada pemulihan wanita yang cepat selepas melahirkan anak.

Mengapa memakan daging babi adalah berbahaya

Secara paradoks, tepatnya khasiat khinzir yang boleh memberi kesan negatif kepada tubuh. Oleh itu, kandungan lemak yang tinggi dari produk adalah penyebab utama pembentukan plak kolesterol di dalam kapal, yang kemudiannya menyebabkan strok dan serangan jantung. Makanan berlemak mempengaruhi fungsi hati secara negatif; ia juga tidak memberi kesan terbaik pada buah pinggang. Oleh itu, dengan masalah sistem pencernaan, lebih baik meninggalkan hidangan daging babi.

Apabila seorang wanita menyusui memakan daging ini, kandungan lemak susu ibu dapat meningkat beberapa kali. Tetapi ini tidak dapat dianggap sebagai pertanda baik, kerana susu jenuh seperti itu dapat menyebabkan cirit-birit atau sembelit yang teruk pada bayi. Pemakanan seperti itu bahkan boleh menyebabkan keracunan organisma kecil. Oleh itu, jika seorang wanita ingin mempelbagaikan dietnya dengan sebilangan kecil rebusan babi atau potongan berair, semua kekurangan yang diberikan oleh produk ini harus diambil kira.

Syarat penggunaan

Agar hidangan daging babi yang enak tidak menjadi penyebab keracunan dangkal dan tidak menyebabkan kerosakan lain, pakar pemakanan terutama bagi ibu menyusu telah membuat beberapa cadangan berguna. Kami memberi mereka di sini sepenuhnya:

1. Pakar mengesyorkan untuk mula memasukkan daging babi ke dalam diet hanya setelah bayi berusia tiga bulan dari saat kelahiran.
2. Semasa memilih produk daging dari kategori ini, anda harus memilih potongan yang mempunyai sedikit lemak. Bahagiannya tidak boleh melebihi 10% daripada jumlah jisim produk.
3. Lebih baik membeli segar daripada daging beku. Semasa memilih, anda mesti melakukan ujian seperti itu: tekan sedikit pada permukaan daging, jika selepas itu tidak ada penyok di permukaan, maka produknya berkualiti.
4. Warna juga penting. Babi segar yang berkualiti akan mempunyai warna merah jambu pucat.
5. Babi mesti dimasak lama sebelum sampai ke meja ibu yang menyusu. Pilihan terbaik untuk memasak adalah kaedah wap atau bakar di dalam ketuhar. Babi rebus dibenarkan. Kaedah lain, termasuk penyediaan barbeku dan pemanggang daging, tidak boleh diterima dalam diet seorang wanita semasa menyusui.
6. Lebih baik makan hidangan babi pada waktu pagi.
7. Kursus pertama mestilah sup daging. Ia tidak boleh terlalu pekat, sehingga dapat dicairkan sedikit dengan air rebus.
8. Apabila bayi terbiasa dengan perubahan dalam menu ibu, anda boleh memasukkan hidangan dari daging bermutu tinggi. Hidangan utama tidak boleh melebihi 50 gram. Secara beransur-ansur, dos ini akan meningkat, tetapi tidak boleh melebihi 150 g.
9. Anda boleh mempelbagaikan menu dengan daging babi tidak lebih kerap daripada dua, dalam kes yang melampau, tiga kali seminggu.
10. Dan akhirnya: seorang ibu yang menyusu mesti ingat risiko yang berkaitan dengan makan berlebihan. Hanya pematuhan terhadap ukuran yang akan menjadikan hidangan daging sangat berguna.

Perkara penting! Dengan penyusuan susu ibu, kemungkinan memakan daging separuh bakar tidak dipertimbangkan sama sekali, kerana sangat berbahaya.

Peraturan untuk penyimpanan produk daging

Sekiranya daging yang dibeli di kedai tidak digunakan dengan segera, disarankan untuk memasukkannya ke dalam perniagaan dalam dua hari ke depan. Semua produk jangka masa yang ditentukan dapat disimpan di dalam peti sejuk di rak atas. Sekiranya masa penyimpanan meningkat, anda perlu memasukkan daging ke dalam peti sejuk. Di sana ia boleh disimpan tidak lebih dari tiga bulan. Lebih-lebih lagi, dilarang keras mencairkan dan kemudian membekukan semula daging.

Sebelum meletakkan di dalam ruangan dengan suhu rendah, daging mesti dibersihkan dari puing-puing, angkat bungkusannya. Anda tidak perlu mencucinya. Babi dibasuh sebelum dimasak. Untuk penyimpanan jangka pendek, adalah wajar untuk menggunakan pinggan dengan penutup untuk mengelakkan mikroflora dan udara masuk ke permukaan produk.Sebagai alternatif, anda boleh membungkus sepotong daging dengan filem pelekat.

Mengikuti cadangan mudah ini, semua risiko akan diminimumkan, dan keuntungan maksimum akan diperoleh dari produk.

Video: resipi untuk ibu menyusu