Lobak - sifat berguna dan kontraindikasi

Lobak adalah satu-satunya sayur yang hampir pernah dirasakan oleh kita semua dan hampir semua orang suka. Dia adalah pembantu yang sangat baik dalam perjuangan seseorang untuk menjaga kesihatan, memberi kecantikan, kecergasan dan keremajaan tubuh. Tetapi nilai khas produk ini terdiri daripada kandungan unsur karotena, analognya dan jumlah kandungannya dalam jumlah yang besar tidak lagi terdapat dalam produk atau sayur-sayuran lain. Seterusnya, kami memberikan analisis terperinci.

Ciri penyembuhan wortel

1. Lobak termasuk sekumpulan vitamin B, serta vitamin C, A, E, PP dan K. Di samping itu, ia mengandungi magnesium, zat besi, mangan, fluorin, kalium, yodium, fosfor, beberapa jenis minyak pati, sterol dan enzim perlu untuk menjaga tubuh dalam keadaan yang sangat baik.
2. Lobak adalah penolong yang baik dalam menguatkan dan memulihkan sistem kekebalan tubuh, terutama dalam tempoh pemulihan.
3. Wortel mengembalikan struktur darah, mempunyai kesan terhadap peningkatan tahap hemoglobin di dalamnya.
4. Menyertai pembuangan toksin dari tubuh manusia.
5. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme metabolisme badan.
6. Membantu mengeluarkan badan dari kemurungan, yang sering diperhatikan semasa kekurangan vitamin.
7. Lobak mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti saluran darah dan kerja sistem jantung. Ini terutamanya disebabkan oleh unsur kalium.
8. Lobak membantu melegakan sembelit; positif untuk fungsi saluran gastrousus yang betul. Pemprosesan makanan yang terbaik menyumbang kepada kehadiran sejumlah besar serat dalam wortel.
9. Ubat tradisional mematuhi versi bahawa wortel dalam kentang tumbuk dalam keadaan serupa membantu penyembuhan luka bakar dan luka kecil dengan lebih baik, dan juga kebiasaan menggunakannya untuk memulihkan kulit setelah radang dingin.
10. Lobak adalah produk ketiga terpenting, setelah blueberry dan strawberi, yang membantu mengembalikan penglihatan.
11. Sifat aseptik jus lobak boleh dibandingkan dengan buah sitrus. Sebaiknya diminum secara lisan dengan keradangan tekak dan rongga mulut.
12. Jus lobak merah digunakan dalam rawatan stomatitis pada kanak-kanak. Keberkesanannya telah terbukti melalui penyelidikan saintifik.
13. Konsistensi jus madu dan wortel digunakan secara berkesan dalam rawatan bronkitis kanak-kanak dan dewasa.
14. Lobak adalah peneraju produk yang tidak menentu.
15. Jus lobak merah mempunyai sifat antiseptik dan anti-radang.
16. Dianjurkan untuk menggunakannya dalam bentuk apa pun untuk wanita hamil dan menyusui.
17. Jus lobak, sebenarnya, seperti wortel itu sendiri, menyebabkan peningkatan susu ibu semasa menyusui.
18. Lobak mempunyai kesan positif terhadap kesihatan, keadaan luaran dan dalaman rongga mulut, gusi.
19. Produk wortel adalah penstabil yang sangat baik untuk pemulihan dan pertumbuhan rambut, kulit dan kuku yang sihat.
20. Kajian saintifik makmal terkemuka Eropah telah membuktikan secara eksperimen kesan positif jus lobak merah terhadap penghambatan penuaan manusia.
21. Carrot puree adalah sumber antioksidan.

Tepat 34 kcal terkandung dalam 100 g wortel, yang menjadikan produk ini diet dan rendah kalori.

Lobak kontraindikasi

1. Dilarang sama sekali memakan wortel bagi orang yang mengalami ulser duodenum dan ulser perut.
2. Sekiranya seseorang mempunyai intoleransi karoten individu.
3. Dalam reaksi alahan akut.
4. Penggunaan wortel mempunyai kontraindikasi akut untuk proses keradangan usus kecil.
5. Pengambilan jus wortel atau jus yang berlebihan sering dipenuhi dengan penampilan warna oren di bahagian dalam telapak tangan, muka dan kaki orang tersebut, yang menunjukkan terdapat banyak vitamin kumpulan A di dalam tubuh manusia.

Walaupun terdapat kesan sampingan dan wortel dalam wortel, ia masih mempunyai sebilangan besar kesan yang bermanfaat pada tubuh manusia.

Pilihan wortel yang tepat

Pilihan terbaik dari semua adalah wortel "pengeluaran" mereka sendiri, ditanam secara peribadi di kampung atau di pondok musim panas mereka sendiri. Namun, tidak semua orang dapat membanggakan peluang seperti itu. Sebilangan besar orang terpaksa membeli sayur ini sama ada di pasar raya atau di pasar. Lebih-lebih lagi, pembeli selalu mempunyai pilihan: membeli wortel buatan sendiri, atau diimport. Walau bagaimanapun, semua pembeli bersetuju pada satu perkara: tanaman akar harus mempunyai ukuran rata-rata, rata dan konsisten padat.

Lobak dalam bentuk separa lembut tidak boleh diambil, kerana praktikalnya tidak mengandungi jumlah unsur, vitamin dan mikroorganisma yang tepat. Beberapa batang lobak merah harus memberitahu pembeli mengenai kandungan berlebihan dari racun perosak berbahaya di dalamnya. Dan baru-baru ini, anda dapat melihat pelbagai warna produk ini: dari kuning terang, oren hingga merah terang. Pilihan terbaik untuk makan adalah yang kedua, dengan warna oren yang kaya.

Penyimpanan lobak merah

Medium penyimpanan terbaik untuk produk ini adalah bilik yang sejuk dan gelap. Bilik bawah tanah sangat sesuai untuk tujuan ini. Dengan interaksi seperti keadaan yang dijelaskan, ia dapat disimpan dalam jangka masa yang lama dan mengekalkan sifat terbaiknya. Warganegara biasanya menyimpan wortel untuk waktu yang lama dengan peti sejuk. Sebaiknya kupas, parut dan lipat wortel dalam bekas yang ditutup. Juga boleh disimpan di ruang bawah peti sejuk.

Cara makan lobak merah untuk lebih banyak faedah
Vitamin kumpulan A yang terdapat dalam jus wortel, dengan manfaat maksimum untuk tubuh, digabungkan dengan lemak haiwan. Carrot sesuai dengan krim dan krim masam. Resipi kaviar dari mentah, parut pada wortel parut halus dan bawang putih yang dibumbui dengan mayonis atau krim masam sangat baik. Lemak susu bersama dengan karoten karoten membentuk vitamin A itu sendiri, yang paling cepat diserap oleh badan.

Fakta lobak merah yang menarik

1. Penyebutan pertama tanaman akar ini bermula pada milenium kedua SM. Tanah air bersejarahnya adalah pantai Mediterranean dan wilayah Afghanistan moden.
2. Penanaman wortel utama dibuat bukan untuk makanan tetapi untuk keperluan minyak wangi. Permintaan yang paling besar di kalangan minyak wangi terkemuka di Eropah menikmati biji dan daun wortel.
3. Sehingga kini, wortel mempunyai kawasan berkembang terkaya: dari wilayah Dunia Baru hingga tanah New Zealand dan Australia.
4. Lobak mempunyai modal sendiri - bandar kecil Holtville (Amerika Syarikat). Sekali setahun (Februari), pimpinan bandar menganjurkan festival wortel. Festival ini dimulakan dengan "destinasi" "Ratu Wortel". Dan kemudian penduduk memulakan pertandingan gastronomi dalam penyediaan sayur-sayuran terbaik. Juga biasa pada hari pertandingan ini, di mana peralatan sukan diganti dengan buah wortel.
5. Bertentangan dengan kepercayaan popular, bahagian atas wortel boleh dimakan. Masakan dunia yang berbeza, ia ditambah ke hidangan pertama / kedua. Pelbagai salad boleh disediakan daripadanya dan digunakan dalam bentuk daun teh.
6. Lobak terpanjang di Bumi berjaya menumbuhkan penduduk di UK. Panjang tanaman akar ini mencapai kira-kira enam meter. Lobak yang paling "berat" ditanam oleh penduduk Alaska dengan berat keseluruhan hampir 9 kg.

Kesimpulannya

1. Lobak mempunyai sejumlah kesan positif terhadap kesihatan manusia.
2. Jus lobak merah adalah gudang vitamin, mineral dan unsur surih semula jadi.
3. Lobak mengandungi jumlah karotena maksimum.
4. Lobak terlibat dalam pengaturan hampir semua sistem tubuh, dari saraf hingga kekebalan tubuh.
5. Bersama dengan sifat positif, wortel juga mempunyai kesan sampingan, yang tidak boleh anda lupakan.
6. Lobak digunakan secara aktif dalam kosmetologi.

Sekarang, pembaca yang dikasihi, anda tahu hampir semua perkara mengenai wortel. Dan untuk mendengar cadangan kami atau tidak, semuanya bergantung kepada semua orang. Sihatlah!

Video: faedah lobak merah