Les betteraves peuvent-elles être allaitées?

Depuis les temps anciens, les betteraves font partie intégrante de l'alimentation du peuple russe, car elles ont une réserve d'énergie. Selon les anciennes légendes russes, ce légume offrait aux gens un pouvoir énorme, il était donc obligatoire pour l'utilisation des héros. De nos jours, il existe une idée selon laquelle les betteraves ont un effet positif sur la formation physique du bébé et devraient être incluses dans l'alimentation des mères allaitantes. L'importance du produit n'est pas compromise, même par sa couleur vive agressive et suspecte, ainsi que par sa capacité à agir comme laxatif.

Manger des betteraves remonte à l'ancien monde, car le légume a été mentionné pour la première fois par des gens qui vivaient avant notre ère. Ainsi, la culture matérielle de la civilisation grecque antique est représentée par des produits uniques en argenterie d'art décoratif et appliqué sous la forme de ce légume. À son tour, le royaume perse se méfiait de lui. Cela est mis en évidence par l'interprétation des betteraves adoptées dans la culture perse comme symbole de conflit et de confrontation, probablement causée par la couleur rouge sang du produit. La nature de l'utilisation des betteraves dans les aliments varie selon le groupe ethnique. Les résidents de certains pays mangent le fruit lui-même, d'autres ne feuilles que et le fruit est utilisé en médecine.

Betterave et ses mythes

Comme pour de nombreux autres produits, une réponse claire à la question - est-il possible d'ajouter ce légume à l'alimentation d'une mère qui allaite, est absente. La betterave est populaire car elle peut agir comme une riche source de sucre comestible. Mais le plus souvent, les mères pendant l'allaitement sont alarmées par sa couleur rouge agressive. Malgré le fait que pendant la période de lactation, il est recommandé de s'abstenir de tous les produits rouges, les betteraves font exception à cette règle. Son incapacité à provoquer des réactions négatives chez la mère et le bébé est due au contenu hypoallergénique des substances pigmentées.

La capacité des betteraves à agir comme laxatifs oblige les mères qui allaitent à remettre en question les conséquences qui peuvent être causées par cette circonstance. Cependant, les pédiatres notent que le légume peut jouer ce rôle dans le corps de la mère, c'est-à-dire celle qui le mange directement. Les substances transformées qui sont incapables d'affecter les selles du bébé passent dans le lait maternel. En cas de réaction particulière - ne vous découragez pas - l'intolérance individuelle est à blâmer.

Comment les betteraves peuvent-elles être utiles aux humains?

Une liste de ses propriétés bénéfiques aidera à comprendre les caractéristiques de l'effet d'un légume sur les organismes d'une mère allaitante et d'un enfant.

1. Normalise le tractus gastro-intestinal. Tout d'abord, par sa capacité à jouer le rôle d'un laxatif. De plus, les betteraves ont un effet bactéricide sur les intestins, détruisant les micro-organismes et les substances nocives.
2. Protège le foie du colmatage. La betterave contient de la bétaïne, qui aide à améliorer le métabolisme.
3. Optimise la pression artérielle. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, les betteraves riches en magnésium vous faciliteront la vie.
4. Effet positif sur l'activité intellectuelle. À cet égard, l'acide folique contenu dans les betteraves ne prive ni la mère ni l'enfant de son «attention».
5. Aide à perdre du poids La betterave est une combinaison unique de valeur énergétique moyenne (42 ccl pour 100 g de produit) et de capacité à agir comme laxatif. C'est pourquoi il se trouve souvent dans le régime alimentaire proposé par de nombreux régimes.Pour les mères qui allaitent, cette question est d'une grande importance, car beaucoup d'entre elles cherchent à retrouver leur forme.
6. Augmente l'hémoglobine. La betterave est un représentant de cette classe d'aliments riches en fer. Ce légume est le meilleur moyen d'augmenter l'hémoglobine. De plus, les médecins le recommandent pour une utilisation avec l'anémie.

Valeur nutritive et composition des betteraves

100 g de produit contiennent 1,5 g de protéines, 0,1 g de lipides, 8,8 g de glucides. Dans quelles vitamines, minéraux et substances les betteraves sont-elles riches? L'iode contenu dans le légume aide au fonctionnement de la glande thyroïde. Le maintien de la beauté et le renforcement de l'immunité sont obtenus grâce à la vitamine C et à la vitamine B. Un bon bonus sera le phosphore, le sodium et le bêta-carotène.

Ainsi, le produit présente de nombreux avantages. Cependant, vous devez toujours vous souvenir des contre-indications. La teneur élevée en sucre empêche les diabétiques de manger des betteraves. L'acide oxalique supprime ceux qui ont des problèmes rénaux de la liste. Un légume freine l'absorption du calcium par l'organisme, de sorte que les personnes atteintes d'ostéoporose ne devraient pas en manger.

Comment manger des betteraves: quand et combien?

Ranger son alimentation pendant la lactation est une tâche très difficile pour de nombreuses mères. Cependant, rechercher des régimes stricts est souvent inutile. La survenue d'allergies ou d'autres réactions négatives sont des cas rares et individuels.

Par conséquent, une approche équilibrée est importante. Raisonnable par rapport à l'utilisation des betteraves sera le rejet de celle-ci pendant les premiers mois de la vie du bébé, car pendant cette période son système digestif n'est pas complètement formé.

Pour résumer

Il est possible de tirer une conclusion des raisonnements présentés en répondant aux questions les plus courantes qui se posent chez les mères allaitantes par rapport aux betteraves.

Les mères sont-elles autorisées à utiliser des betteraves bouillies pendant l'allaitement?
Sans aucun doute, la réponse sera oui. Cependant, il convient de prêter attention au type de traitement thermique indiqué dans la question. La cuisson d'un légume dans ce cas est nécessaire. Un tel avertissement n'affecte pas l'avantage qu'il contient. Les betteraves font partie de ces exceptions uniques lorsque les températures élevées n'affectent pas les vitamines et les minéraux contenus dans le produit. Des légumes cuits peuvent être ajoutés aux salades ou aux soupes, ce qui rendra les aliments non seulement sains, mais aussi savoureux.

Pourquoi est-il interdit de manger des betteraves crues?
Au cours de la première année de vie d'un enfant, les mères doivent refuser toutes sortes de produits sans traitement thermique, c'est-à-dire sous forme brute. Parmi eux, les betteraves. La règle ne s'applique pas aux légumes de saison tels que les concombres et les tomates. L'explication est très simple. La nourriture végétale n'est pas seulement un entrepôt de vitamines, mais aussi de bactéries. Si le corps d'un adulte est incapable de répondre à une rencontre avec des micro-organismes, un nourrisson peut ne pas refléter un tel effet, ce qui entraînera des conséquences négatives sur le système digestif. Bien sûr, le jus de betterave a un énorme apport en vitamines. Mais pendant l'allaitement, il ne faut saturer le corps de substances utiles que de manière sûre pour le bébé.

Existe-t-il un rationnement pour l'utilisation des betteraves par les mères allaitantes?
Comme avec de nombreux autres aliments pendant la lactation, une petite quantité de betteraves doit être démarrée. Il vaut mieux accompagner un morceau de bouillie de légumes. Si le bébé n'a pas de réaction négative au goût du lait, essayez d'augmenter progressivement le rythme quotidien. La meilleure option est de consommer 200 g de betteraves 2 ou 3 fois par semaine.

À la fin de la discussion sur les betteraves dans l'alimentation d'une mère qui allaite, il convient de prêter attention aux points importants suivants:

1. N'ignorez pas la «société» dans laquelle les betteraves sont utilisées.Ainsi, les carottes bouillies de pucerons bouillies sont d'un grand avantage. En particulier, cette combinaison de légumes sera utile pour un faible taux d'hémoglobine. À son tour, l'ajout d'ail, ainsi que d'épices chaudes aux betteraves, peut amener un bébé à réagir négativement aux changements de goût du lait. La crème sure ou l'huile de tournesol sont parfaites pour la vinaigrette aux betteraves.
2. Exclure la mayonnaise de betterave de la vinaigrette de betteraves et autres légumes. Si le corps d'un adulte est nocif, il est tout simplement dangereux pour un nouveau-né.

Manger des betteraves pendant l'allaitement sera utile avec une approche rationnelle. Assurez-vous de consulter les médecins, essayez de ne pas introduire de nouveaux plats dans le régime sans l'approbation du pédiatre. Achetez uniquement des produits éprouvés et de qualité auprès de détaillants certifiés.

Vidéo: légumes pour une mère qui allaite