Puis-je utiliser du chou-fleur pendant l'allaitement?

Lors de l'allaitement, le bébé reçoit naturellement tous les nutriments dont il a besoin. Il reçoit tout cela avec le lait de sa mère. Sa composition est instable et dépend du type de nourriture que maman elle-même consomme. De ce qui précède, on peut conclure que la femme elle-même doit se fournir pleinement ces substances afin de les transmettre ultérieurement à son enfant.

Le régime alimentaire d'une mère qui allaite pendant cette période est soumis à une correction importante. Elle aimait quelque chose et l'utilisait avec plaisir avant même la grossesse, et elle présente à nouveau certains produits. Mais en même temps, une prudence extrême s'impose, car loin de tout est utile pour le corps du bébé, qui vient de naître et ne s'est pas encore adapté aux nouvelles conditions. Tout cela s'applique pleinement au chou-fleur. La possibilité de son utilisation pendant la lactation nécessite un examen approfondi.

Informations générales

Pendant longtemps, le chou-fleur n'a été cultivé que dans des pays habités par des Arabes. Les éleveurs européens n'ont commencé à travailler avec elle qu'au XIVe siècle. Sur le territoire de notre pays, ce représentant du royaume végétal ne voulait pas grandir. La raison en était des conditions climatiques inappropriées. Mais les tentatives des sélectionneurs ont été couronnées de succès et une variété a été développée qui convenait aux conditions climatiques du nord. Grâce à cela, les légumes capricieux ont commencé à pousser dans de nombreuses régions de la Russie.

La plupart des experts pensent que le chou-fleur est utile pour une femme à un moment où elle allaite un enfant. Pour vérifier cela, regardez simplement quelles propriétés utiles possède un ensemble de ses composants.

Composition de chou-fleur

Les composants chimiques qui composent ce légume le rendent non seulement savoureux, mais également utile, possédant certaines propriétés curatives. Dans l'ensemble des substances, vous pouvez trouver:

1. Une quantité suffisante de fibres, ce qui a un effet positif sur l'état du tube digestif. Les examens des patients indiquent qu'avec son aide, les maladies de nombreux organes digestifs sont traitées avec succès.
2. Comparé à la variété à tête blanche, le chou-fleur la surpasse en termes de protéines et de vitamine C.
3. Le chou est riche en vitamines, représentatives de divers groupes. Lors de l'utilisation du chou-fleur, les besoins quotidiens du corps en vitamine C, en caroténoïdes et en représentants du groupe B sont entièrement fournis.
4. La composition minérale du légume est si grande que la liste de tous les éléments prendra beaucoup de temps. Parmi eux, il y a des représentants aussi importants que le phosphore, le zinc, le sélénium.
5. Il contient de l'acide folique, qui est extrêmement important et utile pour le corps en croissance d'un enfant.
6. Le chou-fleur est riche en sucres sains, qui sont facilement absorbés par l'organisme.

Avantages pour une femme qui allaite

Le légume contient une très petite quantité de fibres grossières. À cet égard, sa digestibilité est assez élevée. Le chou blanc ne convient pas à une mère qui allaite si elle a des formations ulcéreuses dans l'estomac. Il est tout à fait possible d'utiliser du chou-fleur. Ce produit est non seulement utile, mais a également un excellent goût. Ses propriétés utiles se manifestent dans les fonctionnalités suivantes:

1. Avec l'utilisation de chou-fleur, les intestins et les parois des vaisseaux sanguins sont nettoyés.
2. Son utilisation conduit à une amélioration des processus métaboliques.
3. En présence de ce légume, l'absorption des vitamines et minéraux est meilleure.
4. Le système immunitaire est renforcé.
5. La réclamation pour la survenue de néoplasmes malins est considérablement réduite.
6. Le produit sert de bon prophylactique pour l'apparition de manifestations inflammatoires dans l'estomac.
7. Avec l'utilisation de ces produits végétaux, une mère qui allaite ressent un regain d'énergie et un regain de force.
8. Le chou-fleur peut améliorer les performances et même améliorer l'humeur.

La richesse de l'ensemble de vitamines et minéraux aide une femme à récupérer plus rapidement après l'accouchement. Le problème de la prise de poids pendant la grossesse est caractéristique de presque toutes les femmes qui traversent cette période. Étant donné que le produit a une faible teneur en calories, il existe une réelle opportunité de perdre des kilos en trop. Les nutritionnistes l'ont remarqué depuis longtemps et recommandent que le chou soit inclus dans le régime alimentaire des femmes après l'accouchement.

Prestation bébé

La valeur particulière de ce légume est la présence de fibres alimentaires. Ils servent de source de nutrition à la microflore intestinale normale, sans laquelle la digestion physiologique est tout simplement impossible. La fibre améliore la motilité intestinale. Cela contribue à un meilleur traitement mécanique des aliments, qui est l'une des étapes du processus de digestion. Le fait que le chou-fleur devrait être présent dans l'alimentation, une jeune mère allaitante ne peut même pas en douter.

Entrez-le dans le régime devrait être pour les raisons suivantes:

1. Le chou-fleur ne provoque pratiquement pas de réactions allergiques.
2. C'est tout, complètement sans résidu, complètement absorbé par le corps, et cela se produit dans les plus brefs délais. Cela évite la sensation de lourdeur.
3. Cela ne provoque pas de formation accrue de gaz, ce qui signifie que vous ne devez pas vous inquiéter du fait que le bébé peut avoir des coliques gastriques et intestinales.

Règles de base d'utilisation

Une mère qui allaite devrait éviter de manger des aliments qui provoquent une formation accrue de gaz et des manifestations allergiques. Pour la première fois après la naissance d'un bébé, une mère doit suivre un régime alimentaire strict et strict. Au fur et à mesure que le bébé grandit et gagne en force, l'assortiment alimentaire peut être lentement élargi. Mais il faut agir avec une extrême prudence, sans oublier un instant que la santé du bébé est toujours entre les mains de la mère:

1. Lorsque le bébé atteint 3-4 semaines, maman peut goûter la soupe de chou-fleur.
2. Ne mangez des légumes que sous forme bouillie ou mijotée. Les produits crus au cours des premiers mois de la vie d'un enfant ne doivent pas être consommés.
3. Commencez à utiliser progressivement avec de petites portions. Dans ce cas, une surveillance constante de l'état du bébé est nécessaire. Si au moins les moindres manifestations négatives apparaissent, l'utilisation du chou doit être arrêtée immédiatement.
4. Si la tentative d'introduire le chou-fleur dans le régime pour une raison quelconque a échoué, vous pouvez le réessayer au plus tôt un mois plus tard.
5. Il est nécessaire de surveiller le volume des portions. L'utilisation du produit en quantités importantes peut entraîner la formation de gaz en excès, ce qui peut entraîner divers troubles du tube digestif. La portion quotidienne ne doit pas dépasser 200 g.
6. La qualité du produit consommé est d'une grande importance.

Comment choisir et conserver le chou-fleur?

Le produit végétal contient une quantité suffisamment importante de protéines. Par conséquent, il peut être recommandé à ceux qui adhèrent aux principes du végétarisme. Mais l'avantage ne sera obtenu que par l'utilisation de produits de qualité. Par conséquent, vous devez apprendre à le choisir:

1. Les feuilles doivent être vertes, avec des signes de fraîcheur prononcés. Une feuille flasque suggère que le produit a été arraché du jardin loin d'hier.Il ne devrait y avoir aucune preuve de dommages visibles résultant de l'activité des insectes.
2. Les inflorescences doivent avoir une teinte blanche, jaunâtre ou verdâtre.
3. Il ne devrait pas y avoir de taches sombres. Leur présence prouve que le produit commence à se détériorer. Bien sûr, l'utilisation de ces produits végétaux doit être abandonnée.
4. Le chou est conservé au froid, mais pas plus d'une semaine. La plante tolère très bien le gel. De plus, il conserve pleinement toutes ses propriétés utiles.
5. Pendant la lactation, son utilisation n'est indiquée qu'après un traitement thermique suffisant. Le produit peut être trempé ou cuit. Un repas à la vapeur sera délicieux.

Ainsi, le chou-fleur est un produit précieux pour la mère qui allaite et son bébé. Il est possible et nécessaire de l'introduire dans l'alimentation, mais en respectant toutes les règles ci-dessus. Une étape judicieuse serait avant de commencer à l'utiliser, demandez l'avis d'un pédiatre.

Vidéo: légumes pour une mère qui allaite