Kolza - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Kolza ir zālaugu augs no kāpostu ģimenes. Tas tiek izplatīts praktiski visā Eiropā, ieskaitot Krieviju. Viņi ieveda ripšu Japānā, kā arī Āfrikas kontinentā un pat Austrālijā. Mūsu valstī ir izplatītas trīs ripšu pasugas - arkveida, parastā, taisnā. Daudzas tautības to dēvē par Sv. Barbaras zāli. Botānikā ir pat īpaša sadaļa, kas pēta šo augu. To sauc par super sēriju.

Iezīme

Kā izskatās šis noslēpumainais augs? Tā augstums sasniedz 80 centimetrus. Rapša kāts parasti ir pārklāts ar tikko pamanāmu pūku. Auga lapas ir lira formas, un ziediem ir dzeltenīgi zeltaina krāsa. Šajā gadījumā viņiem ir četras ziedlapiņas un piecas putekšņlapas. Rapša augļi ir iegareni, iekšpusē ir ovālas formas sēklas, apmēram 3 milimetrus garas un 1 milimetru platas.

Cilvēki, kas ne pārāk labi pārzina augus, bieži ņem koptu parasto nezāli, kas aug ceļmalās un dārzā. Bet veltīgi, jo šis garšaugs ir ļoti vērtīgs, jo tam ir daudz noderīgu īpašību. Īpaši laba ir ripša, ārstējot reproduktīvos orgānus stiprāka dzimuma pārstāvjiem.

Auga sastāvs ir bagāts ar organiskajām skābēm, ēteriskajām eļļām, šķiedrvielām, flavonoīdiem un vitamīniem. Rapša ziedus, lapas un stublājus izmanto augu medicīnā. Gardēži pat šo augu izmanto kā garšvielu, taču tas jādara saudzīgi, lai nesabojātu viņu ēdienu.

Kas attiecas uz augļaugu audzēšanu, tas ir ļoti vienkāršs uzdevums. Tā kā tā ir nezāle, tā labi augs mitrās augsnēs.

Padoms! Ražojot izejvielas, izvairieties no augiem, kurus ir sabojājuši kukaiņi un citi kaitēkļi.

Kolza ir ļoti labs medus augs. Ziedēšanas laikā augs reproducē daudz putekšņu un lielu daudzumu nektāra, ko bitēm patīk savākt. Viens hektārs no šī auga var dot 30-50 kilogramus medus. Saldumam būs zaļgani dzeltena krāsa un vājš, bet diezgan patīkams aromāts. Šāds medus tiek ātri cukurots, jo tajā ir augsts glikozes procents.

Salātiem piemērotas jaunas ripša lapas. Viņu garša neskaidri atgādina sinepes. Zāles zaļo daļu var pievienot zupai vai sānu ēdienam.

Rapša un tā atsevišķo sastāvdaļu derīgo īpašību saraksts

Tautas medicīnā kolzu aktīvi izmanto, jo tas ļauj cīnīties ar daudzām slimībām.

1. Šīs zāles sēklas ir efektīvs antibakteriāls līdzeklis sakarā ar to, ka tās satur tioglikozīdus. Viņi arī palielina kuņģa sulas ražošanu un palielina apetīti. Rapša sēklu tauku eļļas var izmantot pārtikas rūpniecībā, piemēram, cepot maizi. Šāds produkts ir ieteicams tiem, kuri cieš no astēniskā sindroma vai kuriem ir nervu sistēmas traucējumi.
2. Antiseptiska iedarbība var lepoties ar ripša sakni. Viņa uzlējumi ir piedzēries ar prostatītu un neauglību. Un viņš ir lielisks diurētiķis.
3. Rapša ziedi uzlabos ķermeņa imūnsistēmu. To ietekme uz Uroģenitālās sistēmas arī būs pozitīva. Tos var novākt pavasarī, vasarā un rudenī. Tas neietekmē derīgās īpašības.
4. Rapša lapas ne tikai piešķir pikantu garšu ēdieniem virtuvē, bet arī ir ļoti bagātas ar C vitamīnu un organiskajām skābēm.
5. No ripša lapām izspiestā sula palīdzēs dziedēt un dezinficēt brūci.
6. Pētnieki ir pierādījuši, ka šis augs uzlabo miegu, cīnās pret hroniskām slimībām, palielina skābekļa līmeni smadzeņu audos un tonizē visu ķermeni. Viņi iesaka pacienta rehabilitācijas laikā lietot sirds eļļu pēc sirdslēkmes vai insulta.

Kādos gadījumos ripša var būt kaitīga?

Kā minēts iepriekš, šis augs ir atradis savu pielietojumu kulinārijā. Tomēr jums tas ir jāizmanto ļoti uzmanīgi, un to nekādā gadījumā nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. Liels izmantotās eļļas daudzums var saindēt cilvēka ķermeni.

Svarīgi! Ja jūs dzīvojat privātā sektorā un jums ir saimniecība, nelietojiet šo nezāli dzīvnieku un putnu barošanai. Rapša sēklās tām ir toksiskas vielas.

Tā kā šim augam ir diurētiska iedarbība, ir vērts atteikties no tiem, kuriem diagnosticēta urolitiāze. Kolza uzlabo nieru darbību, un akmeņi, kas viņiem ir, nepareizā laikā var sākt virzīties uz urīnpūsli. Tas ir īpaši bīstami lielu akmeņu gadījumā. Smilšu klātbūtne nierēs nav kontrindikācija olšūnu lietošanai. Bet palielināta asiņošana un kuņģa čūlas ir tikai viens no tiem.

Receptes

1. Sausas ripšas infūzija. Uzkarsē 200 gramus ūdens un uzpilda tos ar 20 gramiem. garšaugi. Tam visam jābūt infūzijam vismaz trīs stundas. Iegūtais šķidrums tiek filtrēts. Šī infūzija palīdzēs nostiprināt ķermeni un mazināt pietūkumu. Tas jālieto 4 reizes dienā pa 40-50 mililitriem.
2. Efektīva infūzija pret prostatītu. Sasmalcina 1 ēdamkaroti rapša saknes. Uzkarsē 300 gramus ūdens. Apvienojiet šīs sastāvdaļas un ļaujiet tai brūvēt pāris stundas. Lietojiet pirms ēšanas. Devas - 1/3 tase. Šī infūzija ir laba arī ar vispārēju sadalījumu.
3. Kolza ar adenomu. Sasmalcina 1 tējkaroti augu sēklu un piepilda tos ar glāzi ūdens. Mēs uzliekam uguni, uzkarsējam līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, kad sēklas ir vārītas 6-7 minūtes, ļaujiet šķidrumam brūvēt vismaz stundu. Jums jālieto 2 reizes dienā vismaz 20-30 minūtes pirms ēšanas. Ieteicamā deva ir puse glāzes.
4. Infūzija, kas uzlabo spermatoģenēzi. Sajauciet ripšu ar burkānu, pētersīļu, ceļmallapa, melnā sīpola un koriandra sēklām. Proporcijas tiek novērotas vienādas. Ielej maisījumu ar verdošu ūdeni (500 gramus) un vāra uz lēnas uguns pusstundu. Iegūtā viela jāiepūst vismaz 8 stundas. Jums tas jālieto no rīta un vakarā, gatavojoties gulēšanai. Ieteicamā deva ir puse glāzes.
5. Tonizējoša tēja no ripšas. Par pusotru glāzi verdoša ūdens mums vajag 2 tējkarotes sasmalcinātu augu. Mēs to visu uzstājam pusstundu un filtrējam. Katru dienu varat patērēt 2-3 tases šīs infūzijas.
6. Infūzija pret neauglību vīriešiem. Sasmalcina zāli (apmēram 30 gramus) un ielej degvīnu (pietiek ar puslitra pudeli). Par dzērienu nav vērts ietaupīt, tam jābūt augstas kvalitātes. Pēc 2 nedēļu ilgas infūzijas iegūtais šķidrums tiek filtrēts. Tas būs jālieto 3 reizes dienā pirms ēšanas. Deva - 1 ēdamkarote.
7. Vitamīnu salāti no ripšas. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī labs mūsu veselībai. Līdzvērtīgās proporcijās sajauciet ripšu lapas ar zaļajiem sīpoliem. Pievienojiet smalki sagrieztu olu un sezonu ar skābo krējumu. Sāls, pipari, atkarībā no personīgajām vēlmēm.

Video: ārstnieciskas īpašības un ripša lietošana