Biešu kvasa ieguvumi un kaitējums. Kvasa recepte

Tveicīgajā karstumā es ļoti gribu izdzert glāzi bezalkoholiskā dzēriena. Dzēst slāpes un stiprināt imūnsistēmu palīdzēs biešu kvass ar iespaidīgu noderīgu elementu sastāvu. Visbiežāk dzērienu lieto cilvēki ar nestabilu asinsspiedienu, lieko svaru, aknu kaites un anēmiju. Papildus vērtīgajām īpašībām kvasam ir arī kontrindikācijas lietošanai. Šodien runāsim par biešu narkotiku bīstamību un ieguvumiem.

Biešu kvasa ķīmiskais sastāvs

Dzērienā ir daudz mikroelementu. Starp visvērtīgākajiem ir kālijs, cinks, rubīdijs, dzelzs, varš, nātrijs, cēzijs, jods, fosfors. Ir grūti nepieminēt kalciju, jo tas veido kaulu audus un ir atbildīgs par nagu, matu un ādas skaistumu.

Magnijs, antioksidanti, bioflavonoīdi darbojas kombinācijā ar dažādu grupu vitamīniem (nikotīnskābi un askorbīnskābi, tokoferolu, retinolu utt.).

Starp iepriekšminētajiem elementiem īpaša nozīme ir cēzijam un rubīdijam. Viņi normalizē asinsspiedienu, kas pozitīvi ietekmē hipertensijas slimnieku veselību.

Biešu kvasa priekšrocības

1. Zāļu ķīmiskais sastāvs normalizē visus vielmaiņas procesus organismā. Kvass ir paredzēts cilvēkiem ar aptaukošanos, kā arī tiem, kuri vēlas atbrīvoties no pāris centimetriem jostasvietā. Dzēriens neitralizē kaitīgos savienojumus zarnās un kuņģī, noņem toksīnus un indus, tiek izmantots kā dabisks tauku dedzināšanas līdzeklis.
2. Biešu kvasu ieteicams lietot cilvēkiem ar traucētu sirds muskuļa darbību. Dzēriens normalizē asinsriti, palielina dzelzs saturu organismā (cīņa ar anēmiju). Tā rezultātā hemoglobīns tiek turēts vēlamajā līmenī, kapilāri tiek notīrīti un asinsvadu sienas sabiezē.
3. Biskvīta kvass būs īsts glābiņš tiem, kam ir traucējumi gremošanas traktā. Dzērienam ir vieglas diurētiskas un caureju veicinošas īpašības. Tas atbrīvos jūs no aizcietējumiem un, tieši pretēji, caureju, paātrinās labvēlīgo enzīmu metabolismu un absorbciju.
4. Regulāra biešu kvasa lietošana sakārto psihoemocionālo fonu. Īpaši noderīgi ir dzert narkotiku pēc smagas dienas un ilga ceļojuma. Kvass mazina stresa sekas, novērš bezmiegu, rada mieru un mieru.
5. Zinātnieki ir pierādījuši kvasa vērtību aknām. Dzēriens noņem kaitīgus mikroorganismus, novērš iekaisuma attīstību, palielina ķermeņa izturību pret svešiem kairinātājiem.
6. Ja jūs pastāvīgi dzerat biešu kvasu, jūs izslēdzat vēža šūnu veidošanās iespēju (ļaundabīgi un labdabīgi audzēji).
7. Biešu kvass tiek novērtēts tā ķīmiskā sastāva dēļ. Kalcijs kombinācijā ar B vitamīniem ir atbildīgs par kaulu audu veidošanos, kā arī par asinsvadu sistēmas darbu. Komponenti atbalsta ādas skaistumu un veselību, novērš grumbiņas un izlīdzina epidermas tonusu.
8. Ja jūs dzerat kvasu 150 ml. katru dienu (ja nav individuālas neiecietības), jūs drīz pamanīsit matu līnijas stāvokļa uzlabošanos. Cirtas kļūs spīdīgas un elastīgas, sausums tiks novērsts, sebuma veidošanās tiks normalizēta.
9. Kā minēts iepriekš, kvass ir īpaši labvēlīgs hipertensijas pacientiem.Ja pamanāt asinsspiediena paaugstināšanos, iekļaujiet dzērienu ikdienas ēdienkartē. Jums vajadzētu dzert kvasu arī smēķētājiem un cilvēkiem, kuri regulāri lieto alkoholu.
10. Dzeramais biešu kvass ir nepieciešams cilvēkiem ar paaugstinātu holesterīna līmeni asinīs. Dzēriens novērš sliktos savienojumus, atstājot labos. Ja sekojat skaitlim vai vēlaties zaudēt svaru, neatsakieties no biešu narkotikām. Uz 100 ml. dzēriens sastāda tikai 46 Kcal.
11. Kvass ieteicams lietot sievietēm un vīriešiem, kuriem rodas hormonālie traucējumi. Dzēriens normalizē hormonu ražošanu, palielina potenci spēcīgākā dzimuma pārstāvjiem, novērš sāpīgu menstruāciju un menopauzes simptomus skaistās dāmās.
12. Biešu kvasa lietošana grūtniecēm izraisa strīdus un domstarpības. No vienas puses, šķiedru uzkrāšanās uzbudina joprojām neveidoto augļa centrālo nervu sistēmu. No otras puses, labvēlīgi enzīmi ir iesaistīti nedzimušā bērna kaulu audu un mātes vispārējās veselības stiprināšanā.

Biešu kvasa priekšrocības imunitātei

1. Zāles ķīmiskais sastāvs ļauj stiprināt imūnsistēmu saaukstēšanās un gripas laikā, kā arī ārpus sezonas. Lai apgādātu ķermeni ar noderīgiem elementiem, apmeklējiet kvasa lietošanas kursu (2 mēneši).
2. Lai ārstētu un novērstu biešu kvasu, to lieto vēsā veidā, katrs 250–270 ml. Reizi dienā. Tāda pati terapija ir indicēta cilvēkiem, kuriem nesen veikta operācija vēdera un krūšu dobumā.
3. Ja Jums ir anēmija vai asinsrites sistēmas traucējumi (masīvs asins zudums utt.), Patērējiet 230 ml. dienā. Lai palielinātu aizsargfunkcijas, dzeriet 200–300 ml kvasa. 1 reizi 2 dienās.

Biešu kvasa priekšrocības hipertensijas gadījumā

1. Biešu kvasa vērtība hipertensijas ārstēšanai ir pierādīta jau ilgu laiku. Dzēriens tiek galā pat ar pēkšņiem asinsspiediena pazemināšanās gadījumiem, īsā laikā uzlabojot labsajūtu.
2. Ārsti saka, ka kvasa ķīmiskais sastāvs ļauj to lietot kombinācijā ar virzītām zālēm. Lai tiktu galā ar paaugstinātu asinsspiedienu, pietiek izdzert 280 ml. narkotikas.
3. Ja problēma jūs pastāvīgi uztrauc, pieeja tās risinājumam visaptverošā veidā. Tātad, kvass jālieto 30 minūtes pirms galvenās ēdienreizes 3 reizes dienā. Porcija ir 0,1 l. Kurss ilgst 40-50 dienas, līdz simptomi izzūd, pēc tam 4-6 mēnešu pārtraukums.

Biešu kvasa priekšrocības diabēta slimniekiem

1. Dzēriens no organisma izvada kaitīgo holesterīnu, atstājot tikai labo holesterīnu. Kvass uztur cukura līmeni asinīs un veicina paša insulīna ražošanu.
2. Lai pagatavotu jums piemērotu mikstūru, izmantojiet vienkāršotu recepti. Izdaliet 3 litru 60 ml burkā. citronu sula, 80 gr. melleņu biezenis, 35 gr. tauku skābs krējums, 100 gr. rīvētas bietes, 20 gr. medus. Piepildiet tvertni līdz pleciem, uzstāj 2 stundas.
3. Lietojiet sasprindzinātu kvasu 2 mēnešus, dienas deva ir 300 ml. (sadalīts 3 pieņemšanās, kvass tiek izdzerts pirms ēšanas). Pēc terapijas beigām veikt pārtraukumu, atsākt kursu pēc 60 dienām.

Biešu kvasa priekšrocības asinsvadu sistēmai

1. Dzēriens ir sevi pierādījis trauku un kapilāru tīrīšanā. Šis īpašums ir piemērots smēķētājiem, cilvēkiem, kas strādā telpās bez smēķēšanas.
2. Lai notīrītu asinsrites sistēmu, pietiek ar to, lai dzertu 100-120 ml. kvass 3 reizes dienā. Lai sasniegtu vislabāko efektu, tas palīdzēs dzert trešdaļu stundas pirms galvenās ēdienreizes.
3. Kombinācijā ar iepriekšminēto darbību kvass novērsīs migrēnas, mazinās asinsvadu spazmas un pievilks to sienas. Zāles daļēji mazina alkas pēc nikotīna un alkohola.

Biešu kvasa priekšrocības kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā

1. Lai normalizētu gremošanas traktu, novērstu hronisku aizcietējumu un paātrinātu vielmaiņu, jums regulāri jādzer biešu kvass.
2. Dienas norma ir 300 ml., Dzēriens jādzer 1 devā. Vēlamais procedūras laiks ir starp brokastīm un pusdienām.
3. Terapija noņems lieko žulti. Dzēriens novērsīs šķidruma uzkrāšanos ap iekšējiem orgāniem un ekstremitātēs, tādējādi novēršot tūsku.
4. Dozēta lietošana ietaupīs jūsu ķermeni no nierakmeņiem, kā arī samazinās holecistīta risku. Lai normalizētu zarnu mikrofloru, dzeriet 150 ml. kvass 2 reizes dienā (no rīta, vakarā).

Biešu kvasa kaitējums

Neskatoties uz nenoliedzamām priekšrocībām, dzēriena lietošanai ir daži ierobežojumi. Pirms veselības stāvokļa labošanas ir nepieciešams iepazīties ar iespējamām kontrindikācijām.

1. Ja jums ir nierakmeņi, dzert ir stingri aizliegts. Tas pats attiecas uz nieru mazspēju, peptiskas čūlas slimību, iekaisuma procesa klātbūtni zarnās.
2. Cilvēkiem ar gastrītu (akūta forma) vispirms jākonsultējas ar ārstu. Tikai ar speciālista atļauju var sākt biešu terapiju. Kvass ir kontrindicēts indivīdiem, kuri cieš no podagras, dzimumorgānu slimībām, artrīta.
3. Īpaši piesardzīgi, lietojot dzērienu, jābūt tiem, kam ir pārtikas alerģija pret bietēm. Visos šajos gadījumos ir ieteicams veikt iepriekšēju konsultāciju ar ārstu.

Kā pagatavot biešu kvasu ar raugu

1. Daudzi cilvēki zina, ka kvass tiek pagatavots pietiekami ilgi, taču šī recepte ir izņēmums. Procedūra ilgs 2 dienas, ievērojot visus ieteikumus.
2. Izvēlieties sarkanās bietes, tām jābūt blīvām. Jums nepieciešams 0,5 kg. dārzeņu. Iepriekš uzmanieties no cukura (100 grami), rauga (10 grami), rudzu maizes (1 šķēle).
3. Vispirms mazgājiet bietes, mizojiet un sasmalciniet tos ar gredzeniem. Nosūtiet dārzeņus uz pannas un pievienojiet nedaudz ūdens, uz lēnas uguns vāriet līdz mīkstam ar mazu jaudu.
4. Kad produkts ir pagatavots, pārvietojiet to sterilā trīs litru burkā, ielejiet infūziju, kas paliek no vārīšanās līdz pleciem. Pārējo tvertni piepildiet ar parastu filtrētu ūdeni.
5. Maisiet, pievienojiet granulētu cukuru un raugu, pievienojiet maizes garozu. Pārklājiet trauku ar marli un uzkarsējiet. Pagaidiet 2 dienas, pēc tam filtrējiet un uzglabājiet aukstumā.

Kā pagatavot biešu kvasu bez rauga

1. Lai pagatavotu dzērienu pēc šīs receptes, atlasiet 3 bietes (lielas). Nomizojiet un mazgājiet dārzeņu, pēc tam sarīvējiet to ar rupju rīvi.
2. Kartupeļu biezeni pārliek 3 litru burkā, ielej 25 g. granulēta cukura, ielejiet filtrētu ūdeni līdz trauka malām. Nosūtiet traukus ar saturu tumsā un atdzesējiet, iepriekš pārklājot kaklu ar marles drānu.
3. Infūzijas ilgums ir 3 dienas. Pēc noteikta laika dzēriens būs gatavs dzert. Pārbaudīt piemērotību nav grūti: plēvei jāatstāj virsma.
4. Filtrējiet kvasu caur marles un vates filtru, pārvietojiet uz uzglabāšanas trauku un ievietojiet ledusskapī. Lietojiet kaites ārstēšanai un profilaksei.

Sagatavojiet kvasu mājās, lai produktu lietotu terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos. Dzēriens ir īpaši vērtīgs pacientiem ar hipertensiju, diabētiķiem un svara zaudēšanai. Regulāri lietojot narkotiku, jūs attīra asinsvadus, novēršat kuņģa-zarnu trakta slimības un novēršat iedzimtu defektu attīstību auglim.

Video: vienkārša mājās gatavota recepte cukurbiešu kvasam