Ciedra eļļas ieguvumi un kaitējums ķermenim

Ciedru eļļa ieņem vadošo pozīciju starp līdzīgiem produktiem. Lieta ir tāda, ka kompozīcija satur daudz vērtīgu elementu personai, pat pēc apstrādes. Neticami pēcgarša un viegls aromāts atšķir eļļu no konkurentiem. Turklāt, pareizi lietojot, tam ir nenoliedzamas priekšrocības.

Gatavošanas iespējas

1. Aukstais cikls. Šī metode tiek uzskatīta par visdārgāko, jo eļļas izspiešana no serdeņiem tiek veikta caur koka presi. Aukstas presēšanas rezultātā tiek saglabātas visas vērtīgās vielas. Pēc eļļas saņemšanas to filtrē, kūka tiek izslēgta. Gatavajam sastāvam ir bagāta tumša nokrāsa, mīksta struktūra, viegla ciedra smarža. Tā kā eļļa netiek pakļauta papildu apstrādei, kompozīcija organismā tiek absorbēta ātrāk un reti rada blakusparādības.
2. Karsts cikls. Šī metode atšķiras no iepriekšējās ar to, ka eļļas izspiešana tiek veikta ar papildu termisko apstrādi. Tātad, kodolus iegremdē verdošā ūdenī, pēc tam viņi sāk saspiest. Iznākums ir 2 reizes vairāk izejvielu, kas piemērotas lietošanai. Negatīvie ir tas, ka šī gatavošanas cikla rezultātā tiek iznīcināti daži minerāli un vitamīni. Tomēr eļļa joprojām ir veselīga, bez smaržas, ar maigu garšu, gaišu nokrāsu. Visbiežāk eļļu sagatavo karstās presēšanas laikā, kuru vēlāk izmantos kosmētikas vai medicīniskiem nolūkiem.
3. Ekstrakcija Šī metode tiek uzskatīta par visnežēlīgāko attiecībā uz tiešu izejvielu ražošanas procesu. Vispirms mīciet ciedru riekstus, pēc tam iegremdējiet tos traukā ar ķīmisku šķīdumu. Kompozīcija izvelk visas taukskābes, tiek filtrētas. Tikai pēc tam no izejvielām iegūst eļļas atlikumu. Tehnika neprasa īpašus izdevumus, izlaide ir liels produkta daudzums, kurā ir maza ciedra eļļas daļa.

Ciedra eļļas kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Neliela pelnu daļa, pienācīgs daudzums ūdens, ogļhidrāti, olbaltumvielas, uztura šķiedra ir koncentrēta ciedra eļļā. Kompozīcijai nav liegti di- un monosaharīdi, tauki.

Interesanti, ka olbaltumvielu uzkrāšanās ziņā eļļa ir pārāka par dažiem gaļas veidiem. Runājot par taukiem, tie atvēlēja vairāk nekā 80% no kopējā sastāva. Tas ir saistīts ar produkta kaloriju saturu - apmēram 710 Kcal. uz 100 ml.

Neskatoties uz augstajām likmēm, pat dedzīgi diētas cienītāji ikdienas uzturā pievieno eļļu. Neliels daudzums (15-20 gr.) Nekaitēs skaitlim, bet palielinās vielmaiņas procesus par kārtas lielumu.

Produkts ir bagāts ar polinepiesātinātajām taukskābēm, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu darbību. Oleīnskābe ir atbildīga par labā holesterīna līmeni asinīs. Linoleic noņem kaitīgas vielas no aknām un zarnu trakta.

Turklāt ciedru eļļa satur daudz elementu. Visizplatītākie tiek uzskatīti par dzelzi, varu, fosforu, kalciju, mangānu. Neaizmirstiet par kāliju, magniju, cinku, selēnu.

Eļļai nav liegti K grupas vitamīni, askorbīnskābe, folacīns, retinols, tokoferols, niacīns, pantotēnskābe, riboflavīns, tiamīns, piridoksīns, D vitamīns.

Ciedra eļļas priekšrocības

1. Ienākošais tokoferols un retinols tiek uzskatīti par visefektīvākajiem antioksidantiem. Ja viņi nonāk asinsritē, viņi sāk veikt “vispārēju tīrīšanu”. Tā rezultātā tiek iztīrīta gremošanas sistēma, aknas, asins kanāli, āda un matu folikulas. Uz šī fona ķermenis tiek atjaunots visās frontēs, cilvēks jūtas tīrs.
2. D vitamīns tiek uzskatīts par kaprīzāko, to ir grūti atrast pārtikā. Tomēr eļļā elementa uzkrāšanās atšķiras apskaužamā daudzumā. D vitamīns atrodas viegli sagremojamā formā, tāpēc tas ātri sakopj matus, nagu plāksni un ādu. Elements aizpilda plaisas un tukšumus kaulu audos, stiprina zobu emalju, atbrīvo mutes dobumu no nepatīkamas smakas, aizsargā epidermu no ultravioletā starojuma un citiem ārējiem kairinātājiem.
3. Kā var saprast no ķīmisko vielu saraksta, ciedru eļļa ir bagāta ar B grupas vitamīniem. Starp visizplatītākajiem ir riboflavīns, tiamīns, piridoksīns uc Tieši šī grupa ir atbildīga par pareizu centrālās nervu sistēmas darbību. Eļļas patēriņš nodrošina cilvēku ar mieru, mieru, aizsardzību no stresa un nervu sabrukuma. Deva tiek galā ar bezmiegu, neirozi, stimulē smadzeņu darbību.
4. Niacīns jeb nikotīnskābe, vitamīns PP, ir nepieciešams grūtniecēm, lai uzturētu labu veselību. Elements nodrošina pareizu augļa attīstību un nomāc iespējamos iedzimtus defektus. PP vitamīns ir atbildīgs par metabolismu, paātrinot to. Niacīns noņem lieko šķidrumu (cīņa ar tūsku), palielina kuņģa sulas daudzumu, paātrina asinsriti.
5. Ciedru augļu eļļa ir paredzēta cilvēkiem, kuri cieš no divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa peptiskas čūlas, gastrīta un citām šāda veida kaites. Ir noderīgi lietot kopā ar varikozām vēnām, lai asinis saasinātu un paātrinātu to cirkulāciju. Hipertensijas pacientiem tiek parādīta eļļa, lai samazinātu asinsspiedienu. Ārsti iesaka lietot produktu gados vecākiem cilvēkiem, lai samazinātu senilāras demences iespējamību.
6. Noderīgu makro- un mikroelementu, vitamīnu, skābju, uztura šķiedrvielu uzkrāšanās palielina organisma izturību pret vīrusu slimībām. Šķiedra arī paātrina pārtikas gremošanu, kas ir noderīga cilvēkiem ar aptaukošanos un diabētu. Ciedru eļļa ir lieliska aterosklerozes, miokarda infarkta, insulta, išēmijas profilakse.
7. Priežu riekstu eļļa ir slavena ar savām reģeneratīvajām īpašībām. To ļoti bieži lieto dermatoloģisku problēmu ārstēšanai: apdegumi, dermatīts, psoriāze, brūces un nobrāzumi, mikroplaisas, ekzēma, čūlas un strijas, trofiskās čūlas. Arī sastāvs ir noderīgs ādai, jo tas palielina tās elastību.
8. Fitoncīdiem piemīt spēja attīrīt iekšējo orgānu audus no radionuklīdiem, smagajiem metāliem un citiem toksiskiem savienojumiem. Eļļa ir paredzēta uzņemšanai pilsoņu kategorijās, kuri strādā piesārņotos uzņēmumos vai dzīvo nelabvēlīgā ekoloģiskā vidē. Turklāt produkts palīdz ātrāk atgūties pēc operācijas vai slimības.
9. Izspiešana no ciedra augļiem tiek uzskatīta par lielisku atkrēpošanas līdzekli. Smēķētājiem ir jāuzņem eļļa, lai attīrītu asinsvadus un plaušas. Produkts palīdz izvadīt gļotas no elpošanas trakta ar bronhītu, cīnās ar mitru klepu un pat iesnām (ja ievada uz iekšu).
10. Kā mēs iepriekš minējām, eļļai ir augsts kaloriju saturs. Tomēr, salīdzinot ar tā "līdziniekiem", produkts šajā ziņā nav tik kaitīgs. Tas tiek ievērots ar stingrām diētām, lai palielinātu imunitāti un piesātinātu ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem. Produkts paātrina vielmaiņu, cīnās ar aizcietējumiem, noņem lieko sāli.
11. Izspiest, pamatojoties uz priežu riekstiem, ir noderīga vīriešiem, jo ​​tas palielina spermas dedzinošo sastāvu un to mobilitāti. Ikdienas uzņemšanas rezultātā tiek veikta reproduktīvās funkcijas ārstēšana un profilakse. Kompozīcija ir jādzer vīriešiem, kuriem ir grūtības ieņemt bērnu.
12. Ciedru eļļa jāievieš skolēnu uzturā. Kompozīcija ir paredzēta fiziskās izturības uzlabošanai, koncentrēšanās spējas palielināšanai, kaulu audu nostiprināšanai. Turklāt produkts paaugstina ķermeņa aizsargfunkcijas, kas ir ļoti vērtīgas saaukstēšanās un gripas laikā.

Ciedra eļļas kaitējums

Joprojām paliek interesants fakts, ka izspiežot no ciedra augļiem, patēriņam praktiski nav kontrindikāciju.

Ja jums bieži ir alerģija pret citiem pārtikas produktiem, sāciet lietot nedaudz eļļas. Pietiekami 8-10 ml. dienā, tad daudzums pakāpeniski palielinās.

Ar īpašu piesardzību produkts tiek izmantots individuālai nepanesībai (rodas ārkārtīgi reti) un aptaukošanās gadījumam.

Ciedra eļļa ir neatsverama visādā ziņā. Bet tas jālieto dozēti, ievērojot vispārējo veselības stāvokli. Izvēlieties auksti vārītu produktu. Atteikties no ekstrakcijas un karstās presēšanas.

Video: ko var izdarīt ar ciedru eļļu