Melno redīsu ieguvumi un kaitējums ķermeņa veselībai

Melnie redīsi jeb “dārzeņu karaliene” kāda iemesla dēļ ieguva lielu vārdu. Sakņu kultūru dziednieki jau sen izmanto kaites ārstēšanai. Viņi rakstīja stāstus par redīsiem, tos slavēja un visur piemēroja. Mūsdienās daudzi cilvēki vēlas uzzināt, vai produkts ir tik vērtīgs, kā teica Hipokrāts? Vai sakņu kultūras var kaitēt cilvēka ķermenim? Sīki apsveriet svarīgos aspektus.

Elementu un kaloriju ķīmiskais saraksts

Redīsi satur daudz ogļhidrātu - gan ātru, gan sarežģītu. Dārzeņos ietilpst minerāli, kas atbalsta visu ķermeni. No populārākajiem tiek izolēti kālijs, sērs, jods, dzelzs, kalcijs, fosfors, stroncijs, magnijs, nātrijs un citi.

Turklāt sakņu kultūrā ir daudz sinepju eļļu, kas redīsiem piešķir dedzinošu sajūtu un aromātu. Tajā ietilpst olbaltumvielas, esteri, taukskābju nepiesātinātās skābes.

Runājot par vitamīniem, visnoderīgākie ir retinols, nikotīnskābe (PP vitamīns vai niacīns), visa B grupa, askorbīnskābe, beta-karotīns.

Ja mēs runājam par uzturvērtību, tad redīsā vairāk nekā 2 gr. olbaltumvielas, 0,2 g. tauki, 6,6 gr. ogļhidrāti, 2 gr. diētiskās šķiedras (proti, šķiedra). Arī sakņu kultūrā ir daudz ūdens, pelnu, di / monosaharīdu, organisko skābju.

Interesanti, ka ar tik plašu sarakstu melno redīsu kaloriju saturs ir tikai 35 Kcal. uz 100 gr. Šī funkcija ļauj patērēt sakņu kultūras cilvēkiem, kuri ir aptaukojušies vai rūpīgi uzrauga skaitli.

Melnā redīsu priekšrocības

1. Sakņu kultūrai ir iespēja noņemt žulti un ūdeni, izšķīdināt smiltis un akmeņus žultspūslī un nierēs. Tajā pašā laikā cilvēkiem bez šādām kaites profilaktiskos nolūkos ir lietderīgi ēst redīsus.
2. Dārzenis tiek uzskatīts par uzvarētāju cīņā pret kaitīgiem mikroorganismiem. Redīsi viegli novērš saaukstēšanās, vīrusu infekciju, helmintu simptomus. Ja jūs apvienojat melnos redīsus ar sīpoliem vai ķiplokiem, jūs palielināsit zarnu kustīgumu un stiprināsit asinsvadu sienas.
3. Redīsi bieži lieto klepus ārstēšanai, šajā gadījumā to sajauc ar medu un lieto putras veidā. Sakņu kultūra palīdz izārstēt garo klepu, pneimoniju, bronhītu, hemoptīzi, kā arī daļēji atvieglo astmas simptomus.
4. Produkts palīdz palielināt apetīti, palielina kuņģa sulas sekrēciju. Ienākošie esteri un šķiedrvielas paātrina vielmaiņu, tādējādi ļaujot lēnām un droši zaudēt svaru.
5. Ja jūs izgatavojat kompresi no melnajiem redīsiem, kas izlaisti caur blenderi, jūs varat viegli atbrīvoties no sāpēm ar spēcīgu sasitumu vai radikulītu. Arī redīsu biezenis sasilda saites stiepšanās laikā, veicinot to sašaurināšanos.
6. Redīsi ir atbildīgi par holesterīna līmeni. Tas noņem kaitīgos savienojumus, atstājot tikai noderīgu ķermenim. Tas novērš trombu veidošanās iespēju un turpmāku asins kanālu aizsprostojumu. Šis īpašums ir nenovērtējams varikozām vēnām.
7. Jods, kas atrodas lielos daudzumos, kontrolē vairogdziedzera darbību, kompensējot hormonu trūkumu, kas nepieciešams dziedzera pilnīgai darbībai. Tiek veikta arī pilnīga endokrīnās sistēmas profilakse.
8. Melnos redīsus ir lietderīgi patērēt hepatīta gadījumā jebkurā stadijā, holecistīts, hroniska zarnu aizsprostojums, akmeņi nieru dobumā un žultspūslī. Sakņu kultūra novērš un daļēji izārstē uzskaitītās slimības.
9. Produkts mazina iekšējo orgānu, ekstremitāšu un sejas pietūkumu. Tas tiek panākts, pateicoties spējai atvairīt kaitīgo sāli un noņemt lieko šķidrumu.
10. Lizocīms, kam nav atņemti redīsi, ir nopietna ļaundabīgo audzēju attīstības novēršana.Regulāri lietojot, no organisma tiek izvadīti toksiski savienojumi, kas var izraisīt vēža šūnu parādīšanos.

Melno redīsu sulas priekšrocības

1. Sakņu sula jādzer pie pirmajām saaukstēšanās pazīmēm. Baktericīdā darbība nākotnē iznīcinās visus kaitīgos mikroorganismus un palielinās to izturību. Arī sula tiek uzņemta ar mitru / sausu klepu, bronhītu, pneimoniju, jebkura veida vīrusu slimībām.
2. Melnie redīsi tiek uzskatīti par dabisku antibiotiku, kas reizēm palielina aizsargfunkciju un ir pilnīgi nekaitīgs. Ja Jums ir gripa vai iekaisis kakls, lietojiet sulu kombinācijā ar medu.
3. Dzēriens no sakņu kultūras var novērst visus iekaisuma procesus iekšējos orgānos, kā arī noņemt kaitīgus savienojumus no to dobuma. Antioksidantu īpašības veicina ādas skaistumu un visa ķermeņa atjaunošanos.
4. Izspiešana no dārzeņa ir noderīga cilvēkiem, kuriem pēc būtības ir tendence uz lieko svaru un cieš no palēninātas vielmaiņas. Redīsi palielina metabolismu, paātrina kuņģa sulas sekrēciju, palīdz iegūt pilnu apetīti. Visas šīs īpašības noved pie gremošanas procesu normalizēšanas.
5. Melno redīsu sula no smiltīm un akmeņiem noņem nieres, žultspūsli, kā arī novērš šāda veida kaites. Dzēriens noņem smaržu, kas nāk no mutes un kuņģa-zarnu trakta. Tiek veikta arī pilnīga mutes dobuma dezinfekcija, stomatīta un pulpīta ārstēšana.
6. Kompozīcija, kas sagatavota no jaunām sakņu kultūrām, attīra asinsvadus, pastiprina sarkano asins šūnu veidošanos, novērš aterosklerozi, trombozi, varikozas vēnas, kā arī jebkura veida sirds slimības. Redīsu sula noņem slikto holesterīnu un stiprina šūnu membrānas.
7. Ārsti iesaka lietot melno redīsu sulu pacientiem, kuriem ir hronisks hepatīts, ciroze, bronhīts vai klepus. Dzēriens palīdz mazināt slimības simptomus.
8. Melnie redīsi un uz tā balstītā sula piesātina smadzeņu šūnas ar skābekli, cīnās ar anēmiju pieaugušajiem un bērniem, palīdz novērst lieko svaru, palielinot vielmaiņas procesus.
9. Kompozīcija ir noderīga cilvēkiem ar parazītu infekciju. Pretsāpju līdzeklis atbrīvos lentenus un citus līdzīgus parazītus. Sula uzlabo zarnu kustīgumu, apturot hronisku aizcietējumu.
10. Kosmetoloģijā sula noņem pārmērīgu pigmentāciju un grumbiņas. Tautas medicīnā no redīsu sulas izgatavo kompreses, lai mazinātu locītavu sāpes, likvidētu strutainas jaunveidojumus, strijas un čūlas.

Melno redīsu kaitējums

1. Sakņu kultūra nebūs noderīga, ja jums ir individuāla neiecietība vai alerģija pret to.
2. Grūtnieces redīsi var lietot tikai pēc ārsta atļaujas. Ienākošie savienojumi izraisa dzemdes tonusu, kā rezultātā var rasties aborts vai priekšlaicīgas dzemdības.
3. Cilvēkiem ar peptisku čūlu un gastrītu, kuriem pievienots augsts skābums, redīsi nevajadzētu ēst.
4. Redīsi ir kontrindicēti tādu cilvēku kategoriju uzņemšanai, kuriem ir nieru vai žultspūšļa slimības, kas nav saistītas ar smilšu vai akmeņu klātbūtni.
5. Ir aizliegts ēst redīsus ar enterokolītu, pankreatītu, kā arī nesena sirdslēkmes gadījumā.

Melno redīsu vērtību nosaka būtisku minerālu savienojumu un vitamīnu uzkrāšanās, kuriem obligāti jāieiet ķermenī ar uzturu. Ja ir kontrindikācijas, jums vajadzētu atteikties to lietot.

Video: pareizie vitamīnu salāti no melnajiem redīsiem ar burkāniem