Paipalu olas pret gastrītu: ieguvumi un kaitējums

Gandrīz katram trešajam cilvēkam uz zemes ir tāda slimība kā gastrīts - viens no biežākajiem gremošanas sistēmas traucējumiem. Cilvēki ir visvairāk pakļauti šai slimībai vecuma posmā no 25 līdz 35 gadiem, un atlikušajās vecuma kategorijās cilvēki, ieskaitot bērnus, var nedaudz retāk saslimt. Kā slimības ārstēšanas metodi medicīnas jomas speciālisti iesaka ēst paipalu olšūnas, kas veicina gan slimības simptomātisko izpausmju mazināšanu, gan gļotādu notikušo izmaiņu novēršanu un novēršanu.

Galvenās priekšrocības

Pat vismazākā paipalu olšūna ir bagāta ar mikroelementiem, dažādiem vitamīniem un būtiskām minerālvielām. Turklāt tā sastāvā ietilpst bioloģiski aktīvās vielas. Cilvēkiem šis pārtikas produkts ir neizsmeļams vielu piegāde, kas nepieciešama normālai ķermeņa funkcionēšanai, un ikdienas vajadzību pēc tām var segt tikai ar vienu šādu olu.

Vienas olšūnas sastāvs:

• olbaltumvielas;
• vitamīni a, b, pp, k, e, holīns;
• aminoskābes;
• mikroelementi;
• makrošūnas;
• antioksidanti. sakarā ar šī komponenta klātbūtni tā sastāvā paipalu olšūnai ir īpaša ārstnieciskā vērtība.

Visu sastāvdaļu kombinācija pozitīvi ietekmē ķermeni, izārstē slimību un novērš tās izraisītās sekas, jo īpaši paaugstinātu skābuma līmeni.

Dažas no nozīmīgākajām olu terapeitiskajām īpašībām, ko izstrādājuši eksperti dietoloģijas un gastroenteroloģijas jomā, ir šādas:

• pastiprinoša iedarbība uz bojāto audu reģenerācijas procesu;
• ietekme uz imunitāti - tās stiprināšana;
• apvalka iedarbība uz gremošanas orgāniem;
• paaugstināta kuņģa sulas skābuma novēršana.

Zinātniskie eksperimenti parādīja, ka Ph vērtības normalizējas gandrīz 20 minūtes pēc paipalu olu ēšanas.

Kvalitatīva produkta izvēles kritēriji

Ja iespējams, šie padomi par obligātu kritēriju esamību, kas būtu jāpiemēro svaigām, augstas kvalitātes paipalu olām, palīdzēs izvairīties no zemas kvalitātes produkta iegādes:

1. Vesels apvalks bez iespiedumiem, plaisām, šķembām, netīrām vietām. Mikroskopiskākā plaisa spēj caur sevi iziet patogēnos mikrobus.
2. Apvalks ir viegli mizots, atdaloties no pašas olšūnas.
3. Olbaltumvielai ir caurspīdīga krāsa, gluži pretēji, dzeltenums ir ļoti spilgti dzeltens, bez svītrām, pamanāmiem plankumiem;
   nepatīkamas smakas trūkums.
4. Maksimāla olu svaiguma pakāpe. Jo ilgāk tos uzglabā, jo gaišāki ir raksturīgi plankumi, kas pārklāj paipalu olu čaumalu.

Paipalu olas vislabāk ir iegādāties no uzticamiem pārdevējiem, kuri ir atbildīgi par piedāvāto produktu kvalitāti un kuriem ir kvalitāti apliecinoši dokumenti.

Paipalu olu ēšanas metodes gastrīta gadījumā

Paipalu olas var ēst gan neapstrādātā, gan vārītā veidā. Lai ārstētu gastrītu, ikrus vajadzētu dzert katru dienu divus mēnešus vai ilgāk.Tas ir nepieciešams, lai saglabātu pozitīvu ārstēšanas efektu.

Tiek uzskatīts, ka paipalu olu ēšana neapstrādātā veidā daudz labāk ietekmē atveseļošanos, kamēr tukšā dūšā nevar dzert vairāk par trim gabaliņiem. Bet tikai šādas olu ēšanas metodes lielā efektivitāte nav oficiāli pierādīta. Ar pīkstošu attieksmi pret neapstrādātu produktu, nepanesību pret to, diezgan piemērota ir vārīta ola, ko ēd kā neatkarīgu produktu vai iekļauj dažādos salātos, kā arī vārītu omlete. Daži pacienti to bauda kā dzērienu daļu.

Olu skaits, ko dienā var patērēt, ir atkarīgs no vecuma. Tātad, bērniem līdz trīs gadu vecumam ieteicams ņemt ne vairāk kā 2 olas dienā, no 3 līdz 12 gadiem, skaits palielinās līdz 3 gabaliņiem dienā, no 12 gadu vecuma jūs jau varat ēst līdz četriem gabaliem dienā, pieaugušajiem - 5-6 gabali dienā.

Pirmie veselības uzlabošanās rādītāji parādās pēc divām nedēļām pēc to pastāvīgas ikdienas lietošanas sākuma.

Receptes ārstniecisko ēdienu pagatavošanai

No paipalu olām jūs varat viegli pagatavot daudz dažādu ēdienu. Starp galvenajiem, visbiežāk gatavotajiem, var atšķirt šādus ēdienus:

1. Tvaika omlete. Lai to sagatavotu, jums vajadzēs 4 paipalu olas un 100 ml. dabīgais govs piens. Sastāvdaļas saputo ar sāli un ielej silikona veidnē. Lai veidlapai pievienotu garšu, pievienojiet burkānu biezeni vai mīkstu biezpienu, kas noslaucīts caur sietu. Pagatavojiet omlete tvaika vannā 20 minūtes. Recepte ir piemērota brokastīm, pēcpusdienas uzkodām, vakariņām. Tas labi der ar augļu biezeni un svaigu dārzeņu salātiem.
2. Gogols ir magnāts. 4 paipalu olas ar 1 tējkaroti medus un krējumu (apmēram 20 ml.) Saputo vairākas minūtes un vienkārši izdzer. Šis ēdiens pozitīvi ietekmē vispārējo veselības stāvokli, palīdz uzlabot zarnu kustīgumu, stimulē reģenerācijas procesu, nomierina gremošanas sistēmas kairinātu gļotādu un īpaši ietekmē pastāvīgu grēmas pārtraukšanu, pazeminot paaugstinātu skābuma pakāpi. Šajā gadījumā klasiskā googol-mogul recepte ir piedzīvojusi vairākas būtiskas izmaiņas attiecībā uz alkoholiskā dzēriena (kontrindicēta gastrīta gadījumā) aizstāšanu ar citām sastāvdaļām.
3. Ligzda. Trauku ir labi ēst pusdienu laikā vai vakariņās tā pilnības un uztura dēļ. Vistas fileju (150 g) vai tītarus (diētas gaļu) saputo, ievieto mazās ieeļļotās silikona veidnēs. Paipalu olas, kas saputotas ar maisītāju, ielej no augšas, nedaudz apkaisa ar olīveļļu. Trauku pusstundu vāra dubultā katlā. Šajā laikā vārītus burkānus un ķirbi samaļ uz smalkas rīves atsevišķi viens no otra. Tas būs vitamīnu papildinājums gaļas groziņiem - paipalu olu ligzdām.
4. Vārītas olas. Paipalu olas vārīt verdošā ūdenī ne vairāk kā 3 minūtes. Tie ir ļoti mazi, ātri pagatavojami, ja tos ilgstoši tur verdošā ūdenī, pastāv to sagremošanas risks un tādējādi pasliktināsies sagatavotā ēdiena garša.

Kopumā paipalu olas ir garšīgas un veselīgas. Viņu pareiza izvēle un prasmīga sagatavošanās ēdiena uzņemšanai var būt efektīvs līdzeklis kuņģa slimību ārstēšanā, pēc divām nedēļām pēc viņu pastāvīgas gastrīta lietošanas nebūs pat vismazāko pēdu.

Video: vai es varu ēst neapstrādātas paipalu olas