Raksta saturs
Amanita muscaria - viena no Amanita ģimenes sēņu sugām, kuras nekādā gadījumā nedrīkst ēst. Amanita ir dīvaina galva un resna - otri citi vārdi.
Kā izskatās šīs sugas mušu agara?
Sēnes gaļīgajai cepurei ir gandrīz apaļa forma, kas atveras un kļūst izliekta. Tā diametrs ir no četrpadsmit līdz sešpadsmit centimetriem, un malas var būt gludas vai ar ļoti maziem zobiem. Šeit ir redzamas gultas pārklājuma paliekas pārslu veidā. Cepures plānajai ādai ir gaiši balta un gaiši pelēka krāsa, bet vēlāk tā kļūst par gaiša okeāna nokrāsu. Viņai ir arī gaiši zaļa krāsa. Vāciņa virsma ir iezīmēta ar mazu un biezu kārpu piramīdu formā. Šādas sēnītes sporas ir gludas, ļoti mazas un ovālas, un to pulverim, kas iegūts no muša agara augļa, ir balta vai krēmkrāsa.
Tieši zem tā, netālu no mušu agarika, ir netālu no ārpuses labi saskatāms daudzu šķīvju formā hymenofors, kas ir skaidri redzams no tālienes, kuru krāsa mainās no baltas uz tirkīza krāsu un pēc tam uz zaļu ar nelielu dzeltenumu.
Šīs sēnes kātiņai, kurai ir balta vai dzeltena nokrāsa, tā sāk sabiezēt un kļūst pietūkušies tuvāk vidum, un vāciņa zonā tā kļūst cilindriska. Kāju augstums svārstās no desmit līdz divdesmit centimetriem, apkārtmēram tā garums ir no viena centimetra līdz četriem. Kājas pamatne ir nedaudz smaila un atrodas dziļi pazemē, un uz tās virsmas ir mazi balti zvīņas, kas parādās, kad kutikula sāk plaisāt. Plāns baltas krāsas gredzens, pārklāts ar mazām rētām un atrodas uz kājas, diezgan ātri pazūd.
Kur tas aug?
Sarkani trekns cilvēks parasti aug zem ozoliem jauktos, skujkoku vai lapu koku mežos, kalnu apakšējā zonā dienvidos, kā arī pie ūdenstilpēm, upēm un ezeriem, kur ir augsnes ar augstu skābumu. Šādu sēņu veidu satikt ir ļoti reti, jo tas ir kaprīzs un dod priekšroku siltam klimatam. Šie mušu agari parasti nes augļus no jūnija līdz oktobrim.
Vietas, kur aug muļķainā muša agara, ir Eiropas dienvidu valstis (piemēram, Portugāle, Spānija, Itālija, Skandināvija, Vācija un Britu salas). Turklāt to var atrast Āzijā Izraēlā, Azerbaidžānā un pat Rietumu Sibīrijā. Šī suga ir aizsargāta Katunsky rezervātā Katunas upes ielejā Altaja apgabalā.
Vai skujkoku agara ir indīga?
Šādu sēni nekādā gadījumā nedrīkst ēst, jo pastāv liela saindēšanās varbūtība pat pēc tās īpašās apstrādes. Tautas medicīnā to neizmanto nekādiem mērķiem.
Kuras sugas ir līdzīgas?
Amanita pērli var lietot arī kā ēdienu. Viņa cepure ir izliekta un tai ir neparasts nokrāsa: no dzeltenas, tā pārvēršas tumši brūnā krāsā. Turklāt uz tā var atrast mazus svarus, kas pēc formas atgādina graudus. Apakšējā daļā kāja ir sabiezēta, tai ir balts gredzens un mīksta virsma. Atšķirībā no citiem mušu agariem, šai sēnei ir viegla mīkstums, kam ir patīkama garša un smarža, kas griezumā lēnām kļūst sarkana. Tas spēj augt gandrīz jebkurā vidē, tāpēc atrodams jebkurā mežā. Šīs sugas augļu periods sākas vasarā un turpinās līdz pašām rudens beigām. Tas ir jāvāc ļoti uzmanīgi, jo tajā ir vairākas indīgas dubultā.
Iesniegt