Vai ir iespējams ēst skābo krējumu diabēta gadījumā?

Cukura diabēts ir mānīga slimība, kas nepareizi sabalansēta uztura dēļ rada negatīvas sekas. Cukura diabēta pacienti bieži uzdod jautājumus par piena ievadīšanas pamat izvēlnē piemērotību. Jo īpaši mēs runājam par skābo krējumu, tajā ir augsts tauku saturs, un tāpēc tas var kaitēt pacienta veselībai. Atkarībā no slimības stadijas eksperti iesaka dozēt vai pilnībā izslēgt skābo krējumu no uztura. Bet, pirmkārt, vispirms.

Skāba krējuma priekšrocības

1. Produktu iegūst, raudzējot skābā piena baktērijas, kuras koncentrējas krējumā. Piedāvāto diabēta slimnieku organisma galvenā vērtība ir metabolisma procesu palielināšanās un rezultātā visu svarīgo cilvēka sistēmu un orgānu darbības uzlabošana.
2. Ar sistemātisku uzņemšanu imūnsistēma stiprinās, pacients vieglāk panes nesezonu, vīrusu infekciju uzbrukumus un vitamīnu trūkumu. Skābais krējums uzlabo barības vada darbību, kas samazina pārtikas puves un asinsspiediena paaugstināšanās varbūtību.
3. Ir ļoti svarīgi, lai attiecīgais produkts pazeminātu glikozes koncentrāciju asinīs. Pozitīvo efektu pastiprina minerālvielu un vitamīnu iekļaušana diabēta slimniekiem. Mēs runājam par B grupu, tokoferolu, askorbīnskābi, D vitamīnu. Arī sastāvā ir dzelzs, hlors, kālijs, kalcijs, fosfors utt.
4. Ar otrā tipa slimību cilvēks cieš no dermatoloģiskās (ādas) sfēras problēmām. Ja jums ir ieradums ēst vismaz 50 gramus. izejvielu dienā, visas problēmas tiks atrisinātas no iekšpuses. Raudzēts piena produkts arī atjauno matus un nagus, stiprina kaulu audus.
5. Skābais krējums pastiprina medikamentu iedarbību, kurus parasti izraksta diabēta gadījumā. Tas arī uzlabo sirds muskuļa darbību, visu asins veidošanās sistēmu kopumā. Palielina hemoglobīna līmeni, novērš anēmiju.
6. Visi diabēta slimnieki ir aptaukojušies vai liekā svara. Ja jūs sistemātiski lietojat produktu ar zemu tauku attiecību, jūs varat pienācīgi zaudēt svaru. Tas ir saistīts ar metabolisma procesu palielināšanos un barības vada attīrīšanos no pūšanas produktiem, kas palēnina svara zudumu.

Skāba krējuma smalkumi

Jāsaprot, ka visas iepriekšminētās vērtīgās īpašības var iegūt tikai tad, ja ir pareizi patērēt skābo krējumu. Pretējā gadījumā tā augstais tauku daudzums kaitēs pacientam ar cukura diabētu.

1. Izvēlieties raudzētu piena produktu ar maksimālo tauku attiecību līdz 15%, ne vairāk. No tā tieši ir atkarīgs uztveršanas daudzums un biežums.
2. Dienas norma ir 60 g., Nepārsniedziet šo rādītāju, lai nesaskartos ar negatīvām sekām.
3. Ir vērts pilnībā atteikties no veikalu produktiem, kas ietver ķīmiju un jums nezināmus komponentus.
4. Nevajadzētu ēst skābo krējumu, kas jau ilgu laiku stāv ledusskapī un glabāšanas laiks tuvojas beigām.
5. Sakarā ar glikozes līmeņa paaugstināšanos kodināšanas laikā ar skābo krējumu šī metode nav jāizmanto.
6. Apvienojiet produktu ar pārtiku ar zemu tauku saturu neatkarīgi no tā, vai tā ir liesa gaļa vai neapstrādāti dārzeņi. Nelietojiet to kopā ar taukainām zivīm, lai nepalielinātu ēdiena kaloriju daudzumu.
7. Ja ir kādas kaites, kas saistītas ar barības vadu, pirms iepazīstināt ar izejvielām uzturā, ir vērts konsultēties ar speciālistu. Pretējā gadījumā jūs varat saasināt slimības gaitu.
8. Ideāls pielietojums ir skābo krējumu izmantot kā mērci vieglajām zupām un diētiskajiem salātiem. Tātad jūs noteikti nepārsniegsit pieļaujamo daudzumu un kompensēsit vajadzību pēc vērtīgām vielām.
9. Atteikties lietot mājās gatavotu skābo krējumu, jo tajā ir daudz tauku un kaloriju.Šajā gadījumā veikalu produkti jums ir daudz labāki. Ja nav citas iespējas, mājās gatavotu skābo krējumu lieto ne vairāk kā 25 gramos.

Diēta diabēta uz skābo krējumu

1. Diēta ar skābo krējumu ir ļoti populāra diabēta slimnieku vidū. Ievērojot šādu diētu, noteiktās dienās jūs patērēsit raudzētu piena produktu kopā ar citiem uztura savienojumiem. Tā rezultātā metabolisms tiek normalizēts un audu piesātinājums ar aktīvām bioloģiskām vielām tiek koriģēts.
2. Paturiet prātā, ka badošanās dienās jums stingri jāievēro diēta ar skābu krējumu. Mēnesī var būt tikai 2 šādas dienas, ne vairāk. Jūs varat izjaukt šādu diētu. Šajā gadījumā procedūra maksā 1 dienu 2 nedēļu laikā. Atvēlētajā dienā ir atļauts ēst līdz 0,5 kg. skābā krējuma tauku saturs nepārsniedz 10%.
3. Viss raudzētā piena produkta daudzums jāsadala 6 porcijās. Galveno ēdienu laikā ēdiet skābo krējumu. No dzērieniem ieteicams patērēt mežrozīšu novārījumu vai nesaldinātu tēju. Pirms badošanās dienu pavadīšanas pie skābā krējuma, bez neveiksmes konsultējieties ar speciālistu.
4. Ārstam jums ir jāsniedz atļauja. Ar šādu diētu ir svarīgi uzraudzīt speciālistu. Jebkādus piena produktus ir atļauts ēst cilvēkiem, kuri cieš no 2. tipa diabēta. Šādos preparātos ir vērtīgi fermenti. Viņiem ir pozitīva ietekme uz mikrofloru.
5. Sistemātisks piena produktu patēriņš ļauj organizēt gremošanas sistēmu. Arī aktīvās vielas palīdz ātri atgūt novājinātu ķermeni. Tikai skābā krējuma sastāvā ir viss nepieciešamais. Neskatoties uz visām produkta priekšrocībām, to vajadzētu lietot ļoti piesardzīgi. Pretējā gadījumā jūs riskējat nodarīt būtisku kaitējumu ķermenim.

Skāba krējuma patērēšana diabēta gadījumā var ievērojami uzlabot jūsu pašsajūtu. Pirms tam noteikti konsultējieties ar speciālistu. Ārsts jums precīzi pateiks, kādas kontrindikācijas jums varētu būt. Ja jūs to novārtā atstājat, jūs varat saskarties ar diezgan nopietnām problēmām. Nelietojiet arī ļaunprātīgi izmantot skābpiena produktus. Izpildiet ieteikumus.

Video: cik noderīgs ir skābs krējums diabēta gadījumā?