Vai tas ir iespējams grūtniecēm kāpostiem?

Skābēti kāposti askorbīnskābes uzkrāšanā var konkurēt ar citrusaugļiem. C vitamīns ir nepieciešams ikvienam, bez izņēmuma, jo tas vienlaikus ir cilvēka imunitātes stimulators un antioksidanta viela. Grūtniecēm, īpaši sākumposmā, nepieciešama askorbīnskābe. Viņu aizsargspējas samazinās topošā embrija dēļ. Tāpēc daudzas topošās mātes ir ieinteresētas jautājumā par to, vai ir iespējams ēst kāpostus, kādā formā un daudzumā. Mēģināsim to uzzināt kopā.

Skābētu kāpostu sastāvs

Sievietes ārstes un dietologi vienprātīgi saka, ka šāda preparāta kāposti ir jāiekļauj topošo māmiņu uzturā. Pirmkārt, tas uzlabo olbaltumvielu produktu sagremojamību, kas nepieciešami pareizai augļa veidošanai dzemdē. Otrkārt, tas ir bagāts ar minerālvielām un vitamīniem, kas nepieciešami mātes aizsardzībai no vīrusu infekcijām.

Gripas un SARS epidēmiju laikā ir īpaši svarīgi ēst kāpostus. Arī ēdiens nebūs kļūdains, pārvietojoties, atvaļinājuma laikā vai ārpus sezonas, kad ķermenim trūkst vitamīnu. Kā jau minēts, galvenā vērtība ir askorbīnskābes saturs.

Arī kompozīcijā ir reti vitamīni, piemēram, U un H. Kāpostiem nav atņemti B grupas vitamīni, kas nepieciešami grūtniecei un auglim dzemdē. Jo īpaši riboflavīns un pantotēnskābe ir atbildīgi par bērna centrālās nervu sistēmas veidošanos.

Kāpostos lielos daudzumos atrodas retinols, E vitamīns, PP vitamīns un K. Vitamīns no niķeļa, dzelzs, fosfora, magnija, joda, kālija, kalcija, alumīnija un citiem tiek iegūts no minerāliem. Traukā nav atņemtas šķiedras, normalizējot gremošanas sistēmu, kā arī dabiskos saharīdus.

Kāpostu priekšrocības

Jebkura esošo vielu pozitīvā vai negatīvā ietekme tiek ņemta vērā. Grūtniecēm iesniegtais ēdiens ir ārkārtīgi noderīgs.

1. Kāposti nomāc toksikozes pazīmes, novērš sievietes ķermeņa intoksikāciju agrīnā grūtniecības stadijā. Trauku patērē, lai normalizētu vispārējo veselību un stiprinātu imūnsistēmu.
2. Ļoti bieži nākamās mātes cieš no problēmām, kas ir tieši saistītas ar gremošanas trakta darbību. Vienu ēdienu ēdot, tiklīdz sākas vēdera uzpūšanās, kuņģis “paceļas”, ēdiens klīst zarnās. Kāposti novērš šādus nepatīkamus simptomus, kā arī kalpo kā aizcietējumu un hemoroīdu profilakse.
3. Vērtīgās īpašības nosaka folijskābes uzkrāšanās. Viņa ir nepieciešama, lai veidotu bērna centrālo nervu sistēmu, kā arī lai stabilizētu sieviešu psihoemocionālo fonu. Ienākošo dzelzi lieto anēmijas (anēmijas) novēršanai.
4. Turklāt ir lietderīgi ēst ne tikai sasmalcinātu raudzētu dārzeņu, bet arī sālījumu no tā. Tas atvieglos grēmas, gāzi. Nākamās mātes saskaras ar šīm problēmām pēc trešā grūtniecības mēneša.
5. Tā kā tas ir zems kaloriju daudzums un spēja novērst pietūkumu, trauku ēd, lai atbrīvotos no liekā šķidruma organismā. Uz šī fona izzūd smago kāju sindroms. Kāposti labvēlīgi ietekmē miegu, novēršot murgus un pamošanos.
6. Apspriežamā produkta interesanta ietekme ir tā, ka tas pozitīvi ietekmē sievietes izskatu. Kāposti tiek lietoti iekšķīgi, lai atbrīvotos no pigmentācijas, kā arī no ādas un matu griezuma pārkāpumiem.

Kāpostu ēšana grūtniecības laikā

Noteikti ēdiet kāpostus vismaz katru otro dienu. Patēriņam ir daudz iespēju, sākot no salātiem un beidzot ar zupām.Ideāli ir apvienot produktu ar zivīm vai liesu gaļu, kā arī ēst pats nedaudz iekost ar maizi.

1. Kāpostu zupa. Uz skābo kāpostu pamata pagatavojiet gardu kāpostu zupu. Ēdienu gatavošana ir vienkārša. Vāra 600 ml. ūdens, nosūtiet liellopa gaļas gabalus vārīšanai. Iepazīstiniet ar sīpolu un burkānu cepeti, sezonu pēc garšas. Pavārs vismaz 1 stundu 20 minūtes. Tad pievieno 500 gr. kāposti, sasmalcināti kartupeļi un garšvielas. Sāli un pagaidiet, kamēr kartupeļi tiek pagatavoti. Pirms degustācijas apkaisa ar zaļumiem.
2. Salāti ar kāpostiem. Skābētos kāpostus var ēst dažādās variācijās. No šāda pagatavošanas tiek iegūti teicami salāti, kas būs lielisks papildinājums garnīra veidā zivīm vai baltai gaļai. Šo ēdienu vislabāk ēst vakariņās, jo tas ir viegli sagremojams un neparādās smaguma sajūta. Turklāt veiksmīga produktu kombinācija veicina izcilu olbaltumvielu absorbciju.
3. Sālījums Kāpostu marinējums izrādījās labajā pusē kā efektīvs līdzeklis pret biežu grēmas. Tāpēc, ja jūs regulāri ciešat no līdzīgas problēmas, sastāvs jums ļoti palīdzēs. Katru reizi pirms ēšanas pietiek izdzert nelielu daudzumu sālījuma. Nepatīkama sajūta drīz izzudīs. Turklāt dzēriens tiek uzskatīts par lielisku līdzekli pret nelabumu. Šajā gadījumā sālījumu vislabāk patērē uzbrukuma laikā (toksikoze).

Dietologi stingri iesaka grūtniecēm sistemātiski pavadīt badošanās dienas. Tādējādi kāposti būs lielisks produkts šādiem mērķiem. Paturiet prātā, ka ir svarīgi ievērot dienas normu. Topošajai mammai ir atļauts ēst ne vairāk kā 200-250 gr. kāpostu salāti dienā. Ir stingri ieteicams nepiemērot piedāvāto produktu.

Skābētu kāpostu kontrindikācijas

1. Nav noslēpums, ka gandrīz visi vājākā dzimuma pārstāvji, gaidot mazuli, patiešām vēlas skābu un sāļu pārtiku. Tāpēc kāposti tiek uzskatīti par daudzu sieviešu iecienītāko uzkodu grūtā periodā.
2. Neskatoties uz visām attiecīgā produkta pozitīvajām īpašībām, jums jāzina dažas kontrindikācijas un trūkumi. Kāpostiem ir ievērojams trūkums, tas provocē tūskas veidošanos. Bieži vien meitenes 3. trimestrī saskaras ar problēmu gestozes formā.
3. Ar šo patoloģiju parādās papildu problēmas tūskas un paaugstināta asinsspiediena formā. Ja jūs ārkārtīgi ēdat kāpostus, no gestozes attīstības nevar izvairīties. Tāpēc, patērējot produktu, ir vērts apsvērt visus smalkumus. Uzkodas satur lielu daudzumu sāļu un citu minerālu.
4. Arī produktu var kategoriski kontrindicēt, ja topošajai māmiņai ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Turklāt kāposti ir aizliegti pankreatīta vai nieru mazspējas gadījumā. Ārkārtējos gadījumos jūs varat ēst produktu ierobežotā daudzumā pēc konsultēšanās ar speciālistu.

Skābēti kāposti grūtniecības laikā var sniegt meitenei daudz ieguvumu. Bagātīgais sastāvs mātei un mazulim nodrošina visu nepieciešamo. Sistemātiska uzkodu ēšana ļaus apiet vitamīnu deficīta un sezonālu saaukstēšanās attīstību. Kāpostus vajadzētu ēst ierobežotā daudzumā, pretējā gadījumā jūs riskējat saskarties ar diezgan nopietnām problēmām. Ja rodas šaubas, izveidojiet diētu pie speciālista.

Video: kāpostu derīgās īpašības