Vai grūtnieces var ēst žāvētas plūmes?

Grūtniecības laikā vēlaties ēst tikai veselīgu un svaigu pārtiku, kas palīdzēs dzemdē esošam bērnam pareizi veidoties, augt un attīstīties. Ir ļoti svarīgi pareizi sastādīt grūtnieces uzturu - tajā vajadzētu būt dārzeņiem un augļiem, gaļai, zivīm, graudaugiem, piena produktiem, riekstiem, žāvētiem augļiem. Turklāt produktiem vajadzētu ne tikai barot mātes ķermeni, bet arī izturēties pret to dažu darbības traucējumu gadījumā. Šodien mēs runāsim par žāvētām plūmēm - kā tās tiek izgatavotas, kādas ir žāvētu plūmju derīgās īpašības un cik drošas tās ir grūtniecības laikā.

Kā pašam pagatavot žāvētu plūmi?

Plūmes sauc par plūmēm, tās žāvē īpašā veidā. Parasti tas ir izgatavots no dažām plūmju šķirnēm, visbiežāk tas ir “ungāru”. Žāvētu augļu ražošanai izvēlas lielus un gaļīgus augļus. Plūmes iepriekš jāizmērcē sārmainā ūdenī, lai atbrīvotos no bālgana pārklājuma, bez kura žāvētas plūmes tiks glabātas daudz ilgāk. Tad augļus nomizo - sagriež uz pusēm un izņem kaulu. Nākamais solis ir blanšēšana. Plūmes 3-5 minūtes iemērc verdošā ūdenī un pēc tam pārnes aukstā vai ledus ūdenī. Tālāk plūme jāžāvē, daudz ātrāk un efektīvāk to jādara cepeškrāsnī. Kad plūme kļūst pietiekami sausa, bet paliek mīksta, to var atstāt uz dienu ventilējamā vietā un pēc tam pārvietot uz uzglabāšanas konteineriem - papīra maisiņiem vai audekla maisiņiem. Tas ir dabisks drošu žāvētu plūmju pagatavošanas veids, kas ir patiešām noderīgs grūtniecības laikā.

Plūmju derīgās īpašības grūtniecei

Runājot par produkta priekšrocībām grūtniecēm, mēs domājam mājās gatavotas un dabīgas, patstāvīgi izgatavotas žāvētas plūmes. Vai arī tam vajadzētu būt veikala produktam, kurā esat pilnīgi pārliecināts. Atcerieties, ka negodīgi ražotāji žāvētus augļus apstrādā ar īpašām vielām, piemēram, žāvētas plūmes nav tikai bezjēdzīgas - tās var būt bīstamas.

1. No aizcietējumiem. Pirmkārt, žāvētas plūmes ir labākais līdzeklis pret aizcietējumiem, kas bieži rodas grūtniecības sākumā un vēlīnā stadijā. Pirmajā trimestrī aizcietējumi rodas hormona progesterona aktivitātes dēļ, kas aizsargā dzemdi no aborta. Trešais trimestris ir saistīts ar pārmērīgu spiedienu uz zarnām, kas arī palēnina tā darbu. Žāvētām plūmēm ir viegla caureju veicinoša iedarbība. Žāvētu augļu sastāvā esošās šķiedras absorbē toksīnus un atkritumus, kā arī maigi attīra zarnas no stāvošām fekālijām. Žāvētas plūmes ir efektīvi lietot pat ar smagu aizcietējumu, ko sauc arī par "aitu ekskrementiem".
2. Zem stresa. Žāvētas plūmes ir bagātas ar B vitamīniem, kas stiprina nervu šķiedru membrānu, padara sievieti izturīgāku pret stresu. Tas palīdz nākamajām māmiņām nomierināties pirms dzemdībām, atbrīvoties no pārmērīgas asarības ar toksikozi utt.
3. Diurētiska iedarbība. Žāvētas plūmes ir efektīvas cīņā ar tūsku, kas īpaši izceļas vēlīnā grūtniecības laikā.
4. Par sirdi. Žāvētām plūmēm ir daudz kālija, kas ir būtiska veselīgai sirds darbībai. Kālijs aizsargā no ekstremitāšu krampjiem, kas bieži rodas vēlākajos posmos. Kālija izskalošanās var notikt grūtniecības pirmajā trimestrī, kad uz smagas vemšanas fona attīstās dehidratācija.
5. Lai uzlabotu sniegumu. Kā daļu no žāvētām plūmēm ir milzīgs daudzums glikozes un fruktozes, kas baro smadzenes, aktivizē to spēkus un tonizē sievieti.Tikai pāris žāvētu augļu palīdzēs jums iesaiņoties un atgūties pirms kritiskas tikšanās vai svarīga eksāmena.
6. Hipertensijas pacientiem. Žāvētas plūmes efektīvi samazina asinsspiedienu; ja ciešat no hipertensijas, vienmēr ņemiet līdzi žāvētu plūmju maisiņu. Tas palīdzēs tikt galā ar pulsējošām galvassāpēm un savārgumu.

Arī žāvētajās plūmēs ir fosfors, kas nepieciešams kaulu audu veidošanai. Pietiekams šī mikroelementa daudzums ļaus sievietei saglabāt zobus un matus veselīgus un stiprus. Turklāt fosfors ir iesaistīts augļa skeleta veidošanā - tā ir lieliska muskuļu un skeleta sistēmas slimību profilakse.

Kas ir žāvēta plūme grūtniecības laikā?

Kontrindikācija žāvētu plūmju lietošanai galvenokārt ir saistīta ar zemas kvalitātes produktu, uz kura virsmas paliek konservanti un sēra izgarojumi. Šīs ķīmiskās vielas ļauj žāvētiem augļiem saglabāt to izskatu un transportēšanas laikā nepasliktināties. Tāpēc plūmju nogatavošanās laikā labāk ir pašiem pagatavot dabiskās plūmes. Ja jūs joprojām veikalā iegādājāties žāvētas plūmes, vispirms to labi izskalojiet un iemērciet verdošā ūdenī. Tas palīdzēs atbrīvoties no lielākās daļas kaitīgo vielu.

Žāvētas plūmes bieži izmanto kosmetoloģijā - tvaicēti žāvēti augļi atbrīvo varžacis, atjauno ādu un atjauno bojātus matus. Pareizi izmantojiet žāvētas plūmes, lai no viņa saņemtu visu visnoderīgāko un nepieciešamo!

Video: kā ēst grūtniecības laikā?