Kartupeļu miza - derīgās īpašības un pielietojums

Kartupeļi ir viens no visgaršīgākajiem ēdieniem, kas pazīstams visā pasaulē. Šis produkts tiek ēst visos veidos, tomēr vairumā gadījumu āda tiek iznīcināta, un tas vienkārši satur milzīgu barības vielu daudzumu, kas ir labvēlīgs ķermenim. Medicīna jau sen izmanto kartupeļu mizas ekstraktu bioloģiski aktīvo pārtikas piedevu ražošanā.

Sastāvs

Kartupeļu mizas izskats neizskatās ēstgribu, bet tajā ir uztura šķiedras (polisaharīdi), kas veido 50% no kopējā kartupeļu daudzuma. Āda satur arī ķermenim noderīgu kalciju, kāliju, magniju, vitamīnu C. Kartupeļu galvenās sastāvdaļas, kuras pamanīja tikai 20. gadsimta beigās.

Kartupeļu mizas apstrāde

Ja mēs runājam par tradicionālo medicīnu, tad kartupeļu miza spēlē tālu no pēdējās lomas tajā. Ar to pagatavo novārījumus, dažādas tējas.

Kartupeļu mizas derīgās īpašības:

1. Tas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, lieliski izvada toksīnus no organisma, kā arī novērš holesterīna un tauku uzsūkšanos zarnu sienās, aktīvi novērš koliku un aizcietējumu rašanos un efektīvi samazina vēža veidošanos kuņģī un resnajā zarnā.
2. Kālijs kartupeļu mizās palīdz ķermenim ārstēt kuņģa darbības traucējumus.
3. Aizsargājiet aknas no kaitīgas ietekmes. Šis secinājums tika izdarīts nesen pēc eksperimentiem ar dzīvniekiem.
4. Mājās mizu var izmantot kā nomierinošu līdzekli pret apdegumiem. Lai to izdarītu, vienkārši piestipriniet mizu skartajā vietā un pārsēju.
5. Kofeīnskābes dēļ tai ir izteikta pretmikrobu iedarbība.
6. Kartupeļu mizas tēja palīdz ar sirds un asinsvadu problēmām, pazeminot asinsspiedienu, pateicoties jaunatklātajām uztura šķiedrvielām.
7. Kartupeļu mizās ir daudz antioksidantu, kas novērš vēzi, sirdslēkmes un agrīnu novecošanos.
8. Šis produkts ir lieliski piemērots diētas pārtikai. Tas satur vielas, kas organismā aiztur šķidrumu, tādējādi samazinot apetīti un attīrot zarnas.
9. Kartupeļu mizošanas novārījums palīdz noņemt nierakmeņus. Šī ir viena no populārajām tradicionālās medicīnas receptēm.
10. Cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu kartupeļu mizas ir līdzeklis, kas pazemina glikozes līmeni asinīs.

Kāds ir kartupeļu mizas kaitējums?

1. Kartupeļu mizas kaitējums cilvēka ķermenim slēpjas īpašā savienojumā - solanīnā. Tas ir atrodams bumbuļos un izraisa kuņģa-zarnu trakta un nervu problēmas.
2. Īpašas briesmas rada zaļais kartupelis un sadīguši, jo miziņa šajā gadījumā ir toksiska. Ārstēšanai šādas puķu dobes ir stingri aizliegtas, jo visas visnekaitīgākās vielas atrodas ādā.
3. Nākamais veselības apdraudējums ir kartupeļi, kas apstrādāti ar pesticīdiem un dažādām piedevām.

Lai nesaindētu sevi ar miziņu, iegādājieties vai nu bioloģiskos kartupeļus, vai arī paši tos audzējiet - tas ir gan fiziskas aktivitātes, gan ieguvumi organismam.

Tautas receptes ar kartupeļu miziņu

1. Pacientiem, kuri cieš no hipertensijas, no tīrīšanas līdzekļiem varat pagatavot īpašu tējas dzērienu. Lai to izdarītu, vāra tos piecas minūtes un pēc tam trīs reizes dienā lieto vienā glāzē.
2. Ja ir problēmas ar elpošanas sistēmu, tad kartupeļus vāra kopā ar mizu un samaisi, pēc tam tur ielieciet karoti augu eļļas un dažus pilienus joda.Tas viss ir jāmaisa un iegūtais maisījums jāpieliek kā komprese uz krūtīm, virsū jāpārklāj ar kaut ko siltu. Pēc kompreses atdzesēšanas noņemiet to. Procedūru ieteicams veikt pirms gulētiešanas.
3. Lai izvadītu toksīnus un toksīnus no ķermeņa, ieteicams dzert ūdeni no kartupeļiem, kas vārīti mizā. Ja jūs dzerat šādu novārījumu no rīta pirms ēšanas, tas palīdzēs cīņā pret artrītu.
4. Saaukstēšanās gadījumā palīdz kartupeļu tvaiku ieelpošana. Vāra kartupeļu mizu un pievieno dažas ķiploka daiviņas. Pēc tam apmēram desmit minūtes ir nepieciešams elpot virs trauka ar saturu. Procedūru var atkārtot divas reizes dienā līdz atveseļošanās brīdim.
5. Apsaldējumiem lieliski palīdz komprese no mizā vārītiem kartupeļiem. To atdzesē līdz temperatūrai, kuru var uzturēt, mīcīt un uzklāt uz sasalušās vietas. Atdzesējot kartupeļus, komprese tiek noņemta.

Apkopojot, var atzīmēt, ka kartupeļu miza ir vitamīnu un barības vielu avots, un pirms nākamreiz izmetīsit to, padomājiet par to - kas būtu, ja tas noderētu?

Video: kartupeļu mizas derīgās īpašības