Kā brūvēt auzas aknu ārstēšanai

Aknu attīrīšanu veic ne tikai nobrieduši cilvēki, bet arī jaunībā. Tas filtrē visu, kas nonāk mūsu ķermenī, ieskaitot nitrātus, nekvalitatīvu pārtiku, piesārņotu ūdeni utt. Toksiskas vielas iziet cauri aknu asinsvadiem, nostādot uz sienām. Pēc tam tas noved pie asinsvadu aizsprostošanās, tiek traucēta asins piegāde, un kaitīgās vielas nogulsnējas un uzkrājas, veidojot akmeņus žultspūslī. Tāpēc aknas ir jātīra, un to vislabāk var izdarīt ar dabīgiem līdzekļiem, kas ietver auzu graudus.

Kāds ir auzu ieguvums ķermenim?

Auzas tiek cienītas daudzās pasaules valstīs. 60% no tā sastāv no cietes, tāpēc, uzpūšot un vārot, tas pārvēršas par viskozu putru, kurai raksturīga apvalku un nomierinoša iedarbība.

Auzas satur lielu daudzumu olbaltumvielu (līdz 18%), kas ir pēc iespējas tuvāk muskuļu olbaltumvielām. Auzas tiek attiecinātas uz augstu šķiedrvielu saturu (līdz 32%), auzas tiek uzskatītas par efektīvu uztura bagātinātāju. Šķiedrai nav kaloriju, tā nesadalās resnajā zarnā, bet pārvēršas polisaharīdos, kas baro labvēlīgo mikrofloru. Turklāt šķiedras attīra zarnu sienas kā skrubis, viegli noņemot pielipušās nesadalītās pārtikas daļiņas. Viens no polisaharīdu komponentiem, beta-glikāns, normalizē lipīdu metabolismu, kā arī noņem "slikto" holesterīnu, normalizē glikozi.

Auzas ir atrodamas cilvēku ar aterosklerozi un diabētu uzturā. Visu B vitamīnu saturs stiprina nervu sistēmu. Auzu buljonu medicīnā izmanto jau 400 gadus! Pats Hipokrāts zināja par tā ārstnieciskajām īpašībām.

Auzas, īpaši nemizotas, ir noderīgas visam ķermenim:

• hronisks gastrīts un kuņģa čūla
• ar pankreatītu un hepatītu
• noņem urīnu ar urīnpūšļa iekaisumu un pielonefrītu
• saaukstēšanās laikā tas mazinās drudzi un palielinās svīšanu
• atbrīvot iekaisis kakls ar iekaisis kakls
• sautējoša komprese palīdzēs iziet nierakmeņus

Kādos gadījumos to nevar ārstēt ar uzlietām auzām

Auzu buljons ir barības vielu, vitamīnu un fermentu noliktava. Bet prātīgi to izmantot arī nav tā vērts. Lai nebūtu jāatceras sakāmvārds “Viens ir izārstēt, otrs ir kropls”, mēs atgādināsim, kādos gadījumos apstrāde ar auzu novārījumu ir kontrindicēta:

• attāls žultspūslis vai žultsakmeņi
• ar cukura diabētu un hiperglikēmiju
• grūtniecēm pēc konsultēšanās ar ginekologu vajadzētu lietot auzu novārījumu
• ar noslieci uz migrēnu un hroniskām galvassāpēm
• infekcijas slimības laikā

Kā mainīt uzturu, lai efektīvi attīrītu aknas ar auzu novārījumu

Ja jūs sākāt aknu attīrīšanas kursu ar auzu novārījumu, jums jāpielāgo viss uzturs. Pretējā gadījumā no procedūras nebūs ieguvumu, ja aknas turpinās strādāt nodiluma dēļ, pārstrādājot taukus saturošu pārtiku, kūpinātu gaļu un nikotīnu ar spirtu. Lai efektīvi attīrītu aknas, ievērojiet šādus nosacījumus:

• no uztura izslēgt kūpinātu gaļu, desas
• neēd olas
• aizmirst par marinētiem un marinētiem gurķiem
• liesās uz dārzeņiem un augļiem
• derības par dzelteniem ēdieniem (sieru, citronu, medu)
• atteikties no alkohola un smēķēšanas, vismaz aknu attīrīšanas laikā

Kuras auzas izvēlēties alus pagatavošanai

Auzas alus pagatavošanai atšķiras no auzām, kuras pārdod veikalos un lielveikalos, kas atrodas vienā plauktā ar griķiem un zirņiem. Auzas, kuras zemnieki pārdod spaiņos, arī diez vai būs piemērotas, jo parasti tās marinē no nezālēm un sēņu sporām. Auzu pārslas un Hercules nav piemērotas arī alus pagatavošanai, jo tās jau ir apstrādātas, tāpēc tām nav vajadzīgā barības vielu daudzuma. Alus auzas tiek pārdotas aptiekās un speciālos veikalos.

1. Leovit Nutrio auzas alus pagatavošanai. Tam ir tīri, vienmērīgi graudi, iepakojums apraksta divas alus pagatavošanas metodes. Auzu masa iepakojumā 210 grami. 100 gramos produkta ir 10 grami olbaltumvielu, 55,1 grami. ogļhidrāti un 6,2 gr. tauki.
2. Auzu graudu SIA "Rāmis 9". attīra toksīnu aknas. Pēc uzklāšanas kursa (2 nedēļas) āda kļūst tīra un gluda, pūtītes pazūd, kāju pietūkums iziet. Auzu novārījumu var mazgāt, lai āda būtu gluda. Iepakojuma svars ir 250 grami.
3. Auzu gatavošana “Veselības klēts”. Iepakojuma svars ir 400 un 800 grami. To var izmantot gan aknu attīrīšanai, gan terapeitiskai uzturu svara zaudēšanas laikā. Videi draudzīgs produkts, kas izturējis daudzpakāpju kvalitātes un drošības kontroli.

Auzu vārīšana pannā virs uguns

Šis ir sens veids auzu pagatavošanai, ko izmanto vecmāmiņas un vecmāmiņas. Ideālā gadījumā plīts vietā būtu jāizmanto krievu krāsns. Bet tā trūkuma dēļ mēs izmantosim to, kas atrodas dzīvoklī.

Ielejiet vienu tasi mazgātu auzu ar litru tīra ūdens, kas atdzesēts ledusskapī, un dodiet graudiem laiku uzbriest. Pēc vārīšanās padariet uguni minimālu. Tomim graudus ūdenī vēl 20 minūtes zem vāka. Izslēdziet, noņemiet pannu no uguns un ietiniet to dvielī un sega. Pēc dienas, kad mēs to izrullējam, iegūto "putru" izlaižam caur sietu, lai struktūra kļūtu viendabīga. Ielieciet iegūto "želeju" 1 ēd.k. karote medus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Atdzesējiet, izspiediet tur mazu citrona sulu, ielejiet tīrā traukā un ievietojiet ledusskapī. Lietošanas kurss ir 2 nedēļas, vairākas ēdamkarotes pirms ēšanas no rīta un vakarā.

Citai metodei ir līdzīga recepte, bet gala rezultāts ir šķidrs. Veiciet šādas manipulācijas:

• Pannā ielej 3 litrus tīra ūdens un tajā iemet 3 ēd.k. auzu graudu
• pēc vārīšanās uguns samazina
• maisot, vāra tik daudz, līdz saturs ir apmēram glāzē
• atdzesējiet un noslaukiet kartupeļu biezeni
• lietojiet "želeju" mēnesi ēdamkaroti pirms ēšanas vienu reizi dienā.

Trešā metode ir efektīva hepatīta un gastrīta gadījumā:

• ielejiet pannā puslitru tīra ūdens
• iemest tur 1/2 tase auzu graudu
• ielieciet pannu ledusskapī uz 12 dienām
• pēc 12 dienām uzvāra
• pēc vārīšanas 30 minūtes svīst zem vāka
• atstāj uz nakti, no rīta pievieno vēl puslitru tīra auksta ūdens
• patērē 2 ēdamkarotes trīs reizes dienā

Auzu vārīšana termosā

Auzu vārīšana termosā atšķiras no iepriekšējās metodes ar to, ka graudi nav pakļauti spēcīgai temperatūras iedarbībai.

Pirmais veids, kā pagatavot novārījumu:

• sasmalciniet auzu krūzi kafijas dzirnaviņā līdz sasmalcinātu riekstu konsistencei
• zemes auzas piepilda termosā ar litru verdoša ūdens
• aizveriet termosu un neatveriet naktī
• nākamajā rītā jūs varat ēst auzas
• lietot trīs reizes dienā pa 2 ēd.k. karotes

Otrajai metodei ir dažas nianses. Procesa beigās novārījumam jābūt ar gaiši brūnu nokrāsu. Tas norāda uz pareizu tehnoloģijas ievērošanu.

• ļaujiet tai uzvārīt 2 ēd.k. auzu graudus uz litru tīra ūdens
• pēc tam, kad graudi uzbriest, uzvāra
• izslēdziet gāzi, pārklājiet pannas saturu un atstājiet 5-10 minūtes
• ielieciet pannas saturu termosā un atstājiet to uz nakti
• iegūto buljonu uzglabā ledusskapī, bet pirms lietošanas tas tiek uzkarsēts
• lietojiet 3 reizes dienā pusi glāzes

Trešā alus pagatavošanas metode termosā tiek papildināta ar citiem komponentiem: Ielejiet glāzi tīru mazgātu auzu ar litru verdoša ūdens. Vāra uz lēnas uguns stundu, nepārtraukti maisot un nevārot. Pēc stundas pannā pievieno verdošu ūdeni, līdz iegūst tādu pašu satura daudzumu. Ielieciet buljonu termosā un atstājiet to nakti.

Lai buljonam būtu viendabīga konsistence, to sasmalcina ar sietu. Ielejiet tajā 1 ēd.k. tējkaroti medus, izspiediet sulas pusi citrona. Dzeriet glāzi dienā pusstundu pirms ēšanas

Neuzņemiet daudz auzu graudu. Vislabāk to darīt vismaz reizi 2-3 dienās, lai buljons būtu svaigs. Un neaizmirstiet ievērot diētu un ierobežot sevi ar smēķēšanu, lai aknas pārstātu darboties ar maksimālu slodzi un sāktu sevis dziedināšanu.

Video: kā pagatavot auzu novārījumu