Apelsīnu apstrādātājs - apraksts par tā augšanas vietu, sēnītes toksicitāti

Apelsīnu rauga sēne ir yerozhkov ģimenes pārstāvis.

Izskats un īpašības

Parasto kāju un cepuru vietā sēnei ir želejveida, želejveidīgs izskats, kam nav skaidra kontūra un kas satricina augļa ķermeni, kad tas pieskaras. Sēnītes želejīgums ir izskaidrojams ar to, ka tā spēj absorbēt ūdeni lietū. Drupinātājam nav ne garšas, ne smaržas. Sēnītes virsma ir lipīga. Tās izmērs var būt no 1 līdz 15 centimetriem. Sēnītes krāsa mainās no baltas, gandrīz caurspīdīgas līdz oranžai. Laika gaitā sēnes satumst un izžūst.

Sausā laikā drebuļi sarūk, tā krāsa kļūst tumšāka. Sausumā sēne var izžūt un palikt šajā stāvoklī diezgan ilgu laiku vai pat iztvaikot. Ar pietiekamu mitrumu sēne atdzīvojas, palielinās tās izmērs un atjauno to krāsu un formu. Ilgstošu lietavu laikā trīce kļūst gandrīz caurspīdīga.

Pārvietošanās vietas

Apelsīnu vēžveidīgie sāk augt novembrī, nes augļus no vasaras beigām līdz pavasara beigām, ziemā sasalst un turpina attīstīties, kad atkusnis beidzas.

Līdzība ar citām sugām

Neskatoties uz diezgan savdabīgo izskatu, kopīgajai trīcei ir radinieki, kas dzīvo Primorskas teritorijā. Šis ir fucus formas raugs un lapu raugs, kas atšķirībā no apelsīna rauga nav ēdama sēne. Turklāt lietošanas instrukcija ir brūngana.

Apelsīnu rauga pārstrāde un ēšana

Āboliņi ir ēdami. Tos var izmantot gan svaigus, gan pievienot dārzeņu salātiem, biežāk tos pievieno tikai dekorēšanai. Dažreiz sēņu mīļotāji buljonu gatavo no žāvēta vai svaiga rauga. Apelsīnu drebuļi ir B vitamīna un aminokarbonskābju noliktava. Lielais labvēlīgo elementu saturs ļauj sēni izmantot audzēju ārstēšanā. Tomēr sēnei nav uzturvērtības.

Trīcēšanas lietderību novērtējuši Ķīnas iedzīvotāji. Viņi uzskata šo sēņu par delikatesi un visur, kur viņi gatavo aukstas veģetārās zupas ar ķīniešu datumiem un liliju sīpoliem, kuru derīgās īpašības labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu. Krievijā cilvēki nezina, kā pareizi salikt un sagatavot kratītāju. Turklāt ir diezgan problemātiski vienkārši atnest sēni no meža, jo pa ceļam tā var vienkārši iztvaikot. Kopumā ar šīs sēnītes parādīšanos Krievijā ir diezgan sarežģīts stāsts: visā Eiropā ir leģendas, ka trīce var pie durvīm augt tikai tad, ja mājas īpašniekam ir nodarīts kaitējums, un, lai no tā atbrīvotos, sēnei jābūt caurdurtai ar tapu un pārliecinieties, ka, tā, lai sula plūst zemē.

Interesants fakts ir tas, ka kopš seniem laikiem līmi gatavoja no kratītājiem, taču ne visi zināja recepti, un tagad tā ir neatgriezeniski zaudēta.

Ārstnieciskas īpašības

Raugā ir etanola ekstrakts, kas var iznīcināt (parenhīmas) vēža šūnas, kas sievietēm izraisa plaušu vēzi un dzemdes kakla vēzi. Arī ar etanola ekstrakta palīdzību ļaundabīgu audzēju ārstēšanā ar ķīmijterapiju var pastiprināt tā iedarbību.

Trīcēšana citās valstīs

Ķīnā trīce bieži tiek izmantota alternatīvajā medicīnā kā līdzeklis imunitātes stiprināšanai, tiek ārstētas arī nervu sistēmas slimības, tai skaitā paralīze. Kā līdzeklis pret bronhītu, trīce ir atradusi arī plašu pielietojumu. Briti atrada savu metodi sēnītes izmantošanai medicīnā - ķermeņa berzēšanai ar sēni, lai atbrīvotu cilvēku no ādas čūlas.

Video: apelsīnu trīce (Tremella mesenterica)