Melnie pīlādži - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Daba dod cilvēkam lielisku iespēju baudīt dāvanas un gūt no tām maksimālu labumu. Aronija tiek uzskatīta par acīmredzamu šādu dāvanu pārstāvi, kuras derīgās īpašības un potenciālais kaitējums ir pētītas viscaur. Tas viss ir saistīts ar augšanas īpašībām un ogu bagātīgo ķīmisko sastāvu. Analizēsim galvenās pazīmes secībā.

Melno pīlādžu sastāvs un īpašības

Kalnu pelni tiek saukti arī par aronijām. Veselības ministrija ogu 1962. gadā iekļāva ārstniecības augļu sarakstā. Pēc garšas ogas ir saldenas ar daļu skābuma, savelkošas, neparastas.

Galvenā vērtība ir ķīmiskais savienojumu saraksts, kas atrodas sastāvā. Rutīnai tiek piešķirta īpaša vieta, pretējā gadījumā to sauc par P vitamīnu. Daudzi cilvēki to nezina, bet pīlādžos šīs vielas ir divreiz vairāk nekā bēdīgi slavenajā jāņogā.

Cilvēka ķermenis pats nespēj ražot P vitamīnu, bet tas jālieto ēdienreizēs. Rowan vairāk nekā tikai segs ikdienas prasības pieaugušajam šajā elementā.

Rutīna attiecas uz flavonoīdiem, kas novērš audu agrīnu novecošanos un toksisko vielu, radionuklīdu, smago metālu sāļu ietekmi uz tiem.

Papildus P vitamīnam oga lepojas ar pienācīgu beta karotīna saturu, tā ir nepieciešama redzes uzturēšanai un acu muskuļu nostiprināšanai. Ir arī askorbīnskābe, kas palielina imunitāti.

Aronijām ir bagāta ar riboflavīnu, K vitamīnu, nikotīnskābi, tokoferolu, pantotēnskābi, piridoksīnu, tiamīnu, folijskābi. No minerālvielām lepoties var ar šādiem elementiem: bora, dzelzs, joda, mangāna, vara, kālija, magnija, fosfora, kalcija, nātrija.

Interesanti, ka ogļhidrāti augļu sastāvā ir dabiski sastopamu saharīdu veidā. Proti, glikoze un fruktoze, tāpēc pīlādžus var iekļaut diabēta slimnieku ikdienas uzturā.

Papildus iepriekšminētajām vielām sastāvs ir slavens ar pektīnu savienojumu, uztura šķiedrvielu, pelnu, ūdens, organiskas izcelsmes skābju saturu. Visi no tiem ir nepieciešami ķermeņa pareizai darbībai.

Melno kalnu pelnu derīgās īpašības

1. Ogas vērtību nosaka K vitamīna saturs, kas uzlabo asins sastāvu. Rowan arī noņem holesterīnu no asins kanāliem, kā rezultātā tiek novērsta tromboze un ateroskleroze.
2. Pektīns kopā ar uztura šķiedrvielām ir nepieciešams gremošanas sistēmas attīrīšanai. Šie savienojumi darbojas kā suka, kas attīra zarnas no sastrēgumiem un toksīniem. Augļi ir nepieciešami, lai apkarotu aizcietējumus un spēcīgu gāzu veidošanos.
3. Hipertensijas pacientiem, kurus pastāvīgi mocīt ar neregulāru asinsspiedienu, ogu sula ir noderīga. Svaigi spiests dzēriens samazina darbību diurētisko efektu dēļ, kā arī cīnās ar galvassāpēm un pulsēšanu tempļos.
4. Ļoti bieži augļi tiek iekļauti to cilvēku uzturā, kuri vēlas zaudēt svaru vai cīnās ar aptaukošanos. Zinātniski ir pierādīts, ka aronija uzlabo vielmaiņu un taukaudu sadalīšanos.
5. Sula un ogas ir ārkārtīgi labvēlīgas elpošanas sistēmai. Melnās krāsas pīlādži noņem flegmu, atvieglo stāvokli ar pneimoniju, bronhītu, tonsilītu, gripu, SARS.
6. Ne bez tā vērtīgās ietekmes uz sirds muskuli un jo īpaši uz visu asinsrites sistēmu. Aronija darbojas arī kā dabisks imūnstimulators cilvēkiem, kuri bieži ir slimi.
7. Kompozīcijā ir minerāli, kas kontrolē sāļu daudzumu organismā. Sakarā ar to ūdens bilance tiek normalizēta, šķidrums audos nelīst, pietūkums pazūd.
8. Ar izteiktu vitamīnu trūkumu ārpus sezonas, ar akūtu elpceļu infekciju vai gripas epidēmiju pīlādži jāēd katru dienu. Tas novedīs pie tā, ka jūs palielināsit imunitāti, tā kļūs mazāk jutīga pret vīrusu infekcijām.
9. Augļi ir slaveni ar joda uzkrāšanos, kas ir ārkārtīgi svarīga vairogdziedzera un jo īpaši visas endokrīnās sistēmas pilnīgai darbībai. Ar radiācijas slimībām un tirotoksikozi aronijas kļūs par īstu glābiņu.
10. Derīgās īpašības attiecas uz cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta vai peptiskas čūlas. Ja slimību izraisa straujš skābuma pazemināšanās, augļi palīdzēs novērst sāpes un daļēji atvieglos slimības gaitu.
11. Antiseptiskas un reģeneratīvas īpašības mudina ikvienu izmantot melnos pīlādžus strutojošu ādas bojājumu, psoriāzes, ekzēmas un citu dermatoloģisku problēmu ārstēšanai.
12. Jaunākie pētījumi atklāja, ka dažas vielas no aroniju vielu ķīmiskā saraksta ir iekļautas medikamentos vēža ārstēšanai. Lai novērstu vēzi, jums jāēd oga vai jādzer sula, pamatojoties uz to.
13. Sakarā ar spēju uzlabot žults aizplūšanu, aknas tiek izkrautas, tiek atjaunota to integritāte, tiek novērsta ciroze. Rowan arī pozitīvi ietekmē nieres, samazinot urolitiāzes risku.
14. Cilvēku kategorijām, kuras bieži saskaras ar stresa situācijām, bezmiegu, nervu satricinājumiem, hronisku nogurumu, ir sistemātiski jālieto pīlādži. B vitamīni no tā sastāva normalizē psihoemocionālo fonu.

Melnā pīlādža grūtniecēm

1. Daudzas topošās mātes kļūdaini izslēdz aronijas no ikdienas uztura, taču veltīgi. Kā daļa no folijskābes masas, kas nepieciešama pareizai grūtniecības norisei un augļa centrālās nervu sistēmas attīstībai.
2. Kalnu pelni reti izraisa alerģisku reakciju, taču individuālās nepanesības gadījumā to uzņemšanu var pārtraukt.
3. Diurētisko īpašību dēļ tiek izvadīts audu un ekstremitāšu pietūkums. Tiek atvieglota arī nieru darbība.
4. Grūtnieces bieži sūdzas par aizcietējumiem. Aronijas novērš tik delikātu problēmu, stabilizējot gremošanas traktu.
5. Pie mazākās saaukstēšanās pazīmēm nav nepieciešams ķerties pie smagiem medikamentiem. Aronija mazinās simptomus un stiprinās imūnsistēmu.

Kalnu pelni bērniem

1. Aroniju var dot bērniem no agras bērnības, sākot no 1 gada. Produkta sastāvs satur vērtīgus fermentus, kas nepieciešami pareizai bērna ķermeņa veidošanai un attīstībai. Rowan attiecas arī uz hipoalerģiskiem produktiem.
2. Izejvielām ir lieliskas antioksidantu īpašības. Aktīvie komponenti lieliski palielina ķermeņa aizsargfunkcijas. Vērtīgas vielas veicina pareizu bērnu imunitātes veidošanos. Augļi palielina asins sarecēšanu.
3. Neapšaubāma ogu priekšrocība ir tā, ka neatkarīgi no pārstrādes metodes izejvielās tiek saglabātas gandrīz visas derīgās īpašības. Tāpēc bērnam jūs varat droši gatavot augļu dzērienus, sulas, konservus un sīrupus. Arī produktu var sasaldēt.

Rowan ar cukura diabētu

1. Kalnu pelnu derīgās īpašības ļauj to iekļaut diabēta slimnieku uzturā. Produkts darbojas kā palīgkomponents, lai mazinātu notiekošās slimības simptomus.
2. Augļu saldums tiek panākts ar ciklisku spirtu, nevis ar dabīgiem cukuriem. Iepriekš minētā viela ir dabīgs saldinātājs.Pateicoties šim fermentam, diabēta slimniekiem nav par ko uztraukties.

Kalnu pelnu novārījums labākai veselībai

1. Ar terapeitiskā līdzekļa palīdzību jūs varat ievērojami uzlabot savu veselību un apiet visizplatītāko kaites attīstību. Instrumentu ir diezgan vienkārši pagatavot. Lai to izdarītu, katliņā pievienojiet 25 gr. žāvēti augļi un 250 ml. verdošs ūdens.
2. Nosūtiet komponentus uz plīts, ieslēdziet lēnu uguni. Vāra komponentus 10-12 minūtes. Izslēdziet sildvirsmu un pagaidiet, līdz buljons ievilksies trešdaļu stundas. Izkāš un ņem 120 ml. trīs reizes dienā.

Kalnu pelni ar gastrītu un aterosklerozi

1. Melnie augļi palīdz tikt galā ar aterosklerozi, hipertensiju un gastrītu ar zemu skābuma līmeni kuņģī. Lai atbrīvotos no kaites, jums jāēd 100 grami 3 reizes dienā. svaigas izejvielas. Procedūra tiek veikta 35 minūtes pirms ēšanas.
2. Ārstēšanas kurss svārstās no 2 līdz 6 nedēļām. Rādītāji ir atkarīgi no slimības pakāpes un veselības stāvokļa uzlabošanās. Lai sasniegtu maksimālu rezultātu, ieteicams papildus uzņemt novārījumu, kas balstīts uz rožu gurniem vai preparātiem ar askorbīnskābi.
3. Lai normalizētu asinsspiedienu, jums vajadzētu dzert sulu no kalnu pelniem, pievienojot medu. Apvienojiet 60 ml. dzēriens ar 30 gr. biškopības produkts. Dzeriet gatavo sastāvu 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas 40-50 dienas.

Melnais Rowan Jam

1. Ja kādu iemeslu dēļ nevarat patērēt svaigas ogas, iekļaujiet tās izvēlnē kā saldu cienastu. Tam ir choleretic efekts, kas pozitīvi ietekmē aknas.
2. Ievārījums ir kontrindicēts diabēta slimniekiem, jo ​​tas ievērojami palielina glikozes koncentrāciju asinīs. Arī to nevajadzētu uzņemt ar aptaukošanos un svara zudumu.
3. Psihoemocionālā vidē šāds kārums ir īsts atradums. Tas tonizē nervus, uzlabo garastāvokli un mazina depresijas un noguruma pazīmes.
4. Ne bez sirds muskuļa vērtības. Ievārījums ir nepieciešams cilvēkiem ar noslieci uz sirdslēkmi, išēmiju un citām šāda veida patoloģijām.

Pīlādžu atlases noteikumi

1. Tāpat kā vairumā gadījumu, izvēloties augļus, pievērsiet pienācīgu uzmanību produkta izskatam. Ogas nedrīkst būt saburzītas, sapuvušas vai sabojātas. Kvalitatīviem produktiem jābūt ar raksturīgu spīdumu un izmēru.
2. Izvēloties, pieskarieties ogām, tām nevajadzētu būt cietām, nogatavojušiem augļiem ir zināma maigums. Pērciet vai savāciet izejvielas pēc pirmajām salnām. Vairumā gadījumu šī parādība notiek oktobra beigās.

Pīlādžu patēriņa noteikumi

1. Sezonas laikā ir ļoti ieteicams produktu ēst tikai svaigu. Šādā laika posmā ķermenis ilgstoši varēs pilnībā iegūt pietiekami daudz visu nepieciešamo enzīmu.
2. Turpmāk pīlādžiem jābūt gataviem nākotnē. No augļiem iegūst diezgan garšīgus dzērienus sulu, kompotu un putu veidā. Tāpat nebūs lieki ogas sakalt vai sasaldēt.

Kalnu pelnu novākšana ziemai

1. Novākt ogas savlaicīgi, paturiet prātā, ka procedūra jāveic tikai ekoloģiski tīrās vietās. Lai saglabātu visnoderīgākās īpašības, pīlādži ir jāsasaldē sākotnējā formā. No šī produkta jūs varat pagatavot jebko.
2. Ir svarīgi zināt, ka augļu sasaldēšanas laikā sastāvs zaudē daļu R vitamīna. Pretējā gadījumā produkta ieguvumi tiek ievērojami ietekmēti. No šādām ogām ir pilnīgi iespējams pagatavot ievārījumu, želeju, kompotu, ievārījumu un sīrupu. Lai saglabātu visas augļu priekšrocības, ir vērts apsvērt citu uzglabāšanas metodi.
3. Žāvēšanas process tam ir piemērots. Procedūru ieteicams veikt, neatdalot pīlādžus no kāta. Pakariet produktu uz virves labi vēdināmā un vēsā telpā. Šādas izejvielas aukstumā saglabā visas derīgās īpašības.

Rowan kontrindikācijas

1. Ja jūs nolemjat iekļaut produktu ikdienas uzturā, ir vērts apsvērt dažas kontrindikācijas. Nelietojiet ogas jebkādā formā, ja ciešat no hipotensijas, gastrīta ar augstu skābumu, čūlas un zarnu kustīgumu.
2. Arī kontrindikācijas ietver trombozes un varikozu vēnu klātbūtni. Pirms uzsākt pašārstēšanos, ir stingri ieteicams veikt pilnīgu pārbaudi un saskaņot visu informāciju ar ārstu.

Aronijām ir daudz noderīgu īpašību ar minimālu kontrindikāciju sarakstu. Regulāra augļu ēšana pilnībā stiprinās imūnsistēmu un uzlabos vispārējo izskatu. Ja jums nav kontrindikāciju, augļi ir jāsagatavo nākotnē.

Video: aroniju noderīgās īpašības un kontrindikācijas