Morkų viršūnės - vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Ryški morkų šakninė daržovė ilgą laiką buvo viena pagrindinių mūsų stalų ir liaudies medicinos komodose. Daugelis žmonių žino apie apelsinų daržovių naudingas savybes. Tačiau ne visi žino apie gydomąjį morkų viršūnių poveikį, nors tai yra vertingas vaistas. Ir kaip dažnai šis „auksas“ auga labai arti - savame darže, ir jis taip lengvai išmetamas. Kuo naudingi morkų lapai, kaip juos nuimti ir užtepti - pasakysime toliau.

Kokie yra morkų viršūnių pranašumai: sudėtis ir terapinis poveikis

Visi žino, kad morkose gausu vitamino A - vertingiausio gydomojo ir regeneracinio komponento, padedančio malšinti uždegimą, regeneruoti audinius ir pagerinti regėjimą. Morkų viršūnėse šios medžiagos yra ne mažiau kaip šakniavaisiuose, be to, joje yra:

1. Vitaminas C, kuris prisideda prie imuniteto formavimo, turi stiprų antioksidacinį poveikį, stiprina kraujagyslių sistemą, pagreitina gijimą, palaiko kūno jėgą ir padeda išlikti jauniems.
2. B, K grupės vitaminai, kurie stimuliuoja nervinius ir medžiagų apykaitos procesus, prisideda prie tinkamo vidinių sistemų veikimo.
3. Cinkas ir selenas, dalyvaujantys medžiagų apykaitoje, valo ir pagerina odos ir vidaus organų būklę, palaiko hormonų pusiausvyrą, įskaitant tai, kas būtina vyro kūnui sudaryti iš sėklų skysčio ir palaikyti prostatos sveikatą.
4. Kalis, kuris stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemą bei inkstus, padeda palaikyti vandens balansą, valo organizmą, normalizuoja kraujospūdį ir širdies ritmą.
5. Furokumarinai ir flavonoidai, kurie sustabdo piktybinių navikų vystymąsi, valo toksinų kūną, mažina cholesterolio kiekį ir skaidulinio audinio išsivystymo riziką.
6. Chlorofilas ir antibakterinės medžiagos, kurios turi antiseptinį ir antimikrobinį poveikį, taip pat valo kraują.

Dėl sudėtingo visų šių medžiagų poveikio morkų viršūnės ir vaistai iš jų naudojami daugeliui ligų gydyti: kaip nepriklausoma priemonė lengviesiems ar lėtiniams simptomams palengvinti, taip pat kaip pagalbinė priemonė gydant rimtus negalavimus.

Morkų viršūnės padeda:

1. Norėdami pašalinti uždegiminius procesus, paspartinkite pažeistų audinių gijimą, užgydykite nudegimus ir daugelį kitų rūšių traumų.
2. Nuvalykite grybelinių ligų, įvairios kilmės dermatito, spuogų odą. Atkurkite sveiką veido spalvą, jos elastingą ir tonizuotą kontūrą, taip pat prailginkite jaunystę.
3. Norėdami išvalyti toksinų, cholesterolio, kenksmingų mikroorganizmų kraują.
4. Padidinti derlingumą, pagerinti lytinių ląstelių kokybę ir normalizuoti hormonų gamybą. Be to, šie žalumynai padeda išlaikyti raumenis ir kraujagysles geros formos, ir tai padeda padidinti bendrą kūno ištvermę ir sustiprinti potenciją. Tokio afrodiziako vartojimas suaugus padės išlaikyti seksualinės veiklos malonumą iki senatvės.
5. Skatinkite inkstų funkciją. Ši medžiaga padeda kruopščiai ištirpinti druskos nuosėdas audiniuose, ji naudojama pašalinimo sistemos ligoms malšinti skausmui ir pagreitinti gijimą. Tačiau su tokiomis sunkiomis ligomis būtina aptarti liaudies vaistų vartojimą su gydytoju.
6. Mitybos metu rekomenduojama morkų viršūnė. Dėl savo turtingos sudėties, į kurią įeina vertingi baltymai ir ląsteliena, šis prieskonis leidžia greičiau prisisotinti ir išlaikyti jėgą bei energiją nevalgius ir esant ribotai mitybai.Be to, produktas valo žarnyną ir pašalina nemalonius simptomus, tokius kaip vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas.
7. Įrankis gali būti naudojamas pykinimui ir intoksikacijai greitai atsigauti.
8. Morkų mikstūros ir nuovirai naudojami namų kosmetikoje, gaminant kaukes ir losjonus veidui ir plaukams. Priemonė sustiprina garbanų ir nagų struktūrą, pašalina sudirgimus ir bėrimus bei kovoja su pleiskanomis. Bet tokia kosmetika negali būti naudojama tiems, kurie turi odos reakciją į fitokumarinus. Nurijus, šios medžiagos yra saugios, tačiau gali sukelti niežėjimą ir bėrimą ant jautrios odos. Todėl prieš vartojimą būtina išbandyti vaistą mažame plote, ypač kai reikia gydyti vaikus.
9. Kai kurie ekspertai sako, kad salierų ir morkų viršūnių kvapai atbaido kandis ir uodus, todėl įtrindami odą tokiu losjonu vasaros sąlygomis apsaugosite nuo erzinančių vabzdžių.
10. Morkos komponentų ypatybė yra tai, kad jie puikiai absorbuojami kūne. Tai reiškia, kad net viena šakelė, pridedama prie maisto, padeda papildyti vitaminų ir mineralų atsargas, taip pat pagerina kūno sveikatą.

Kaip kreiptis

Morkų lapai ir ūgliai naudojami gaminant maistą ir tradicinėje medicinoje. Jie turi būdingą aromatą visai augalų šeimai, todėl dažnai naudojami kaip prieskonis. Morkų viršūnės dedamos į marinatus, marinatus, pirmame ir antrame karštuose patiekaluose su žuvimi, mėsa, pupelėmis ir daržovėmis. Pagardinimas dera su daugeliu kitų prieskonių - kalendros, salierų, ciberžolės ir kario, baziliko, česnako. Pridėjus tokį komponentą, indai tampa ne tik kvapnūs, bet ir naudingi.

Iš šviežių lapų kruopos paruošiamos gydomiesiems kompresams, arbatoms ir užpilams, tepalams, kurie valo kūną. O norint išsaugoti žaliavas visiems metams, lapai žiemai skinami bet kokiu patogiu būdu.

Kaip paruošti žaliavas

Tinkamiausias viršūnių derliaus nuėmimo laikotarpis yra birželis-liepa, iki to laiko pietinės importuotos morkų veislės jau bręsta. Jei pasirinksite vietines galimybes, morkas turite pašalinti iš anksto, neleisdami vaisiams pilti. Šviežiuose storuose ūgliuose kaupiasi maksimalus gydomųjų junginių ir eterinių aliejų kiekis, kurie ilgainiui praranda savo savybes. Todėl vaistams renkamas sveikas storas lapų viršus.

Turite suprasti, kad ruošiant vaistą būtina pasiimti tik naminių morkų, užaugintų ant jų pačių lovų, šiltnamyje ar bent ant palangės ar balkono, žalumynus. Parduotuvių produktai dažniausiai yra specialiai perdirbami, o augimo metu tręšiami stimuliatoriais ir greitintuvais. Bet būtent lapijoje kaupiasi nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų liekanos. Todėl nenaudokite abejotinos kilmės žaliavų.

Šviežiai nuskintos morkos atskiriamos nuo žalumynų, lapai kruopščiai nuplaunami po tekančiu vandeniu ir išdėstomi ant popieriaus arba švaraus audinio, kad nudžiūtų. Be to, morkas galima perdirbti 4 būdais, kad gydomoji puokštė išliktų ilgą laiką:

1. Natūralus džiovinimas. Tinkamomis sąlygomis lapai gali būti džiovinami lauke keletą dienų. Anksčiau jie gali būti susmulkinti arba tiesiog laisvai išdėstyti ant grindų. Norėdami pagreitinti procesą, galite ištempti marlę ir paskirstyti viršūnes ant jo - tai užtikrins gerą ventiliaciją iš visų pusių. Jei lapai guli ant paviršiaus - juos reikia periodiškai apversti.
2. Terminis džiovinimas. Toks procesas laikomas dar „higieniškesniu“, nes žaliavos kelias dienas nerenka dulkių ant savęs - šis metodas idealiai tinka miesto sąlygoms. Iš anksto nuplauti ir susmulkinti žalumynai klojami ant kepimo skardos ir kelioms valandoms siunčiami į orkaitę 40–60 laipsnių temperatūroje.Lapus taip pat reikia maišyti, kad jie tolygiai išdžiūtų, pagal jų tekstūrą paaiškės, kai produktas bus paruoštas. Tai gali užtrukti apie 5–6 valandas.
3. Užšalimas Nuplauti ir džiovinti žalumynai turi būti surinkti į krūvą arba susmulkinti, o paskui paskirstyti polietilenu šaldiklyje. Po to, kai lapai yra visiškai užšaldyti, juos galima perkelti į konteinerį ar patogų maišą.
4. Marinuoti. Paruošti žalumynai dedami į patogų stiklainį ir dosniai apibarstomi druska, po to jie laikomi šaldytuve iki 6 mėnesių arba susukami. Optimalus tokio vaisto vartojimo laikotarpis yra 3-4 mėnesiai, tada naudingos medžiagos išnyks. Aš paprastai naudoju sūrus lapus kaip prieskonį ir retai medicininiais tikslais, nors toks vaistas pasižymi pailginančiomis savybėmis.

Sausi lapai laikomi arba lininiuose maišuose sausoje vietoje be pašalinių kvapų, arba stikliniuose ar keraminiuose induose po dangčiu, vengiant drėgmės ir saulės spindulių.

Naudingi receptai su morkų lapais.

Norėdami paruošti vaistinę puodą, turite žinoti keletą proporcijų ir vaistų vartojimo būdų nuo morkų viršūnių. Čia yra keletas naudingų receptų.

Odos gydymas
Slėginės opos, nudegimai, nušalimai ir kiti odos negalavimai gydomi kompresais ir losjonais. Norėdami tai padaryti, šaltuoju metų laiku galite paruošti viršūnių nuovirą, o vasarą naudoti kruopas iš šviežių žolelių. Susmulkinti lapai sumalami, kol gaunamos sultys, paskirstomos per marlės tvarsliavą ir dedamos į probleminę vietą, kol produktas išdžiūsta. Po naudojimo galite sutepti apdorotą vietą šaltalankių aliejumi arba kūdikių kremu.

Norėdami pašalinti alergiją, galite išsimaudyti vonelėse su užpilu ant morkų viršūnių:

1. 100 g kalendros ir morkų žalumynų mišinio sumalamas skiedinyje.
2. Užpilkite 2 l verdančio vandens per masę ir reikalaukite 3-4 valandas.
3. Į vonią įpilamas įtemptas koncentratas, kurį reikia gerti 15-20 minučių keletą dienų iš eilės. Rezultatas turėtų būti dilgėlinės simptomų ir kitų odos problemų pašalinimas.

Spuogai
Morkų užpilo mišinys su greipfrutų aliejumi padės pašalinti spuogus, jei kiekvieną dieną nuvalysite veidą tokiu losjonu.

Naudinga infuzija
Norėdami išgydyti varikozines venas, hemorojų, aterosklerozę ir kitas kraujagyslių problemas, uždegimą, taip pat išvalyti infekcijų ir toksinų kūną, galite gerti šią užpilą:

• 20 g sausų viršūnių užpilama 0,5 litro verdančio vandens.
• Reikalaukite šilumos / termoso apie 10 valandų.
• Filtruokite gėrimą.
• Gerkite 4-5 kartus per dieną po ketvirtadalį puodelio, neskiesdami vandeniu.

Tas pats mišinys gali būti naudojamas drėkinimui ir losjonams išoriškai sergant hemoroidais, dubens organų ligomis. Kiekvieną atskirą atvejį reikia aptarti su gydytoju.

Kontraindikacijos

Prieš naudodamiesi juo, įsitikinkite, kad nesate alergiškas produktui. Esant sunkioms inkstų ar širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, taip pat esant uždegiminiams procesams, pasitarkite su gydytoju dėl morkų vaisto vartojimo ir derinimo su vaistais.

Vaizdo įrašas: morkų viršūnių privalumai