Cardamome - propriétés utiles et contre-indications

Dans les temps anciens, les épices étaient en demande, donc les commerçants exigeaient une quantité décente pour eux. Aujourd'hui, les assaisonnements populaires peuvent être achetés partout pour un coût relativement faible. La cardamome est particulièrement populaire, elle est ajoutée aux premier et deuxième plats, pâtisseries, boissons chaudes. Par conséquent, il est logique de se familiariser avec les qualités bénéfiques de l'épice et ses contre-indications possibles. Commençons donc.

Composition et propriétés de la cardamome

1. La cardamome concentre environ 8% des huiles essentielles du total. Pour une portion d'épices pesant 100 g. représente environ 298 Kcal., mais personne n'utilise de cardamome dans un tel volume, vous ne devez donc pas vous soucier du chiffre. Sur le volume total, les glucides occupent la plus grande partie, leur commande est de 51%. 19% sont des protéines, 23% sont des graisses.
2. Non sans la participation du complexe vitaminique. La composition contient de la vitamine B1, également appelée thiamine. Cet élément est responsable de la motilité intestinale et de la microflore, de l'élimination des vers parasites, de l'accélération du métabolisme et de la normalisation de l'acidité de l'estomac.
3. La cardamome concentre également la riboflavine, ou vitamine B2. Ce composé contrôle le métabolisme de l'eau et des lipides dans les tissus et élimine également l'excès de cholestérol des canaux sanguins. La vitamine B2 est importante pour les personnes ayant une déficience visuelle.
4. L'épice n'est pas privée de niacine, elle normalise la tension artérielle, elle est donc appréciée des patients hypertendus. La vitamine B3 est directement impliquée dans l'augmentation de l'hémoglobine et l'amélioration de la composition sanguine.
5. Bien sûr, l'épice est riche en acide ascorbique, qui agit simultanément comme immunostimulant et agent anticancéreux. La vitamine C est particulièrement importante pendant la morte-saison et pendant la propagation du SRAS, de la grippe.
6. Non sans la participation de minéraux. Le calcium est nécessaire à la formation et au compactage des os, à la prévention des caries et au renforcement de l'émail dentaire. Le fer augmente l'hémoglobine, normalise la glande thyroïde.
7. Le potassium réduit la sensibilité de l'organisme aux produits allergènes les plus puissants. Cet élément est particulièrement important pour les noyaux et ceux qui ont des difficultés avec des migraines constantes, des maux de tête.
8. Le magnésium est responsable de la production d'énergie, aux prises avec la fatigue chronique et l'insomnie. Cette substance est importante pour l'activité du muscle cardiaque et du cerveau. Le magnésium calme le système nerveux central et tonifie l'environnement psycho-émotionnel.
9. Le zinc, qui est dans la composition, est important pour le système reproducteur des hommes et des femmes. Mais le plus souvent, le zinc est appelé précisément le minéral masculin, car il est utilisé pour traiter la prostate et l'impuissance.
10. Le manganèse en combinaison avec du phosphore est nécessaire pour renforcer le tissu osseux, les dents et les plaques à ongles. Il améliore l'état du patient diabétique en raison de sa capacité à abaisser la glycémie. Le sodium est responsable de l'équilibre hydrique et du système circulatoire.

Propriétés utiles de la cardamome

1. L'assaisonnement affecte parfaitement le système digestif. Il nettoie les intestins de la congestion, de sorte que la perte de poids naturelle commence. Tous les amateurs de régime savent qu'il est impossible de perdre du poids avec un corps contaminé par des toxines et des toxines.
2. La valeur est vue pour le système immunitaire. En raison de l'accumulation de minéraux, de tocophérol et d'acide ascorbique, la coque protectrice est renforcée. Il prévient l'infection virale lors d'épidémies saisonnières de grippe et de SRAS.
3. La cardamome en combinaison avec de l'eau purifiée est un excellent outil pour l'inhalation dans la pneumonie, l'asthme et la bronchite. Les épices améliorent l'écoulement des expectorations et éliminent également la douleur et les maux de gorge.
4. L'accumulation de pyridoxine, de thiamine, d'acide pantothénique, de riboflavine et d'autres vitamines B fournit à une personne un sommeil confortable et régule l'état de l'environnement psycho-émotionnel.
5. La cardamome est utilisée depuis longtemps par les guérisseurs traditionnels pour traiter la puissance. L'assaisonnement améliore la force des mâles, améliore la production de sperme et les rend plus mobiles. Tout cela conduit à une amélioration du système reproducteur.
6. Spice a un effet positif sur la santé du beau sexe, qui prévoit de concevoir un enfant. Les épices augmentent la fertilité, donc une femme a toutes les chances d'avoir un bébé en parfaite santé.
7. La cardamome a des propriétés régénératrices, elle est utilisée pour traiter les saignements internes, resserrer les plaies sur les muqueuses des organes internes, et désinfecter les lésions cutanées purulentes et les abrasions.
8. L'assaisonnement doit être présent dans l'alimentation quotidienne des personnes qui tentent de se débarrasser de la dépendance au tabac. La cardamome réduit les envies de nicotine, donc le sevrage tabagique est moins stressant pour l'homme.
9. Les huiles essentielles qui composent la composition sont nécessaires au système nerveux central, elles préviennent les problèmes de sommeil. De plus, l'épice affecte parfaitement la fonction hématopoïétique, améliorant la formation de globules rouges. En raison de l'accumulation de fer, la cardamome augmente l'hémoglobine et lutte contre les étourdissements.
10. Les épices accélèrent absolument tous les processus métaboliques. Les cellules reçoivent suffisamment d'oxygène, le foie s'améliore et sa cavité est nettoyée, un effet bénéfique énorme sur la vésicule biliaire, les reins, le pancréas.

Les avantages de la cardamome pour perdre du poids

1. Les qualités utiles des épices sont déterminées non seulement par la liste chimique des substances, mais également par la capacité de la cardamome à accélérer les processus métaboliques. Dans ce contexte, la perte de poids est lente, mais confiante.
2. En raison des propriétés diurétiques, l'excès de liquide quitte le corps. Ceci est bénéfique car un excès d'eau rend la perte de poids difficile.
3. La perte de poids est due à la capacité de l'assaisonnement à nettoyer les organes internes des substances toxiques, des scories, des poisons de nature différente. Si le nettoyage n'est pas effectué à temps, le surplus de poids restera en place.
4. La cardamome fait partie des assaisonnements qui décomposent littéralement la graisse corporelle et la cellulite.

Les bienfaits du lait à la cardamome

1. La valeur pour le corps se manifeste dans la combinaison de cardamome hachée avec du lait chaud et du miel. Un tel cocktail soulage la douleur et le mal de gorge, améliore la décharge des expectorations.
2. C'est du lait au miel et aux épices qui aide les fumeurs à se débarrasser de leur dépendance. Ce mélange réduit les envies de nicotine, vous pouvez donc réduire en douceur le nombre de cigarettes fumées quotidiennement.
3. Le remède calme le système nerveux humain, il est donc recommandé de l'utiliser pour l'insomnie et l'exposition fréquente à des situations stressantes.
4. Le lait a un effet positif sur le muscle cardiaque et la cardamome sur le système circulatoire. Grâce à l'apport de ces composants, les pathologies cardiovasculaires sont évitées.
5. Un cocktail est une vraie trouvaille pour les hommes. L'épice au lait agit comme un aphrodisiaque naturel. Un homme semble plus attrayant aux yeux du sexe opposé.

Avantages du café à la cardamome

1. La cardamome est le plus souvent associée à des boissons chaudes, que ce soit du thé ou du café. Il est particulièrement utile de prendre un tel cocktail en hiver afin que l'organisme puisse plus facilement résister aux virus. Mais même en automne mélancolique, une personne n'a pas peur de manger une potion chaude qui soulage la dépression.
2. Lorsque la cardamome est ajoutée au café, l'effet de la caféine sur le corps est réduit. En buvant une telle boisson tous les jours, vous n'irritez pas le système nerveux.
3. Le café stimule la production de suc gastrique, ce qui augmente le désir de manger. La cardamome améliore l'absorption des minéraux et des vitamines par les parois de l'œsophage.

Avantages du thé à la cardamome

1. Du fait que l'épice stimule les neurones cérébraux, toutes les fonctions cognitives reviennent à la normale. Puisqu'elle contient beaucoup de bêta-carotène, l'épice avec du thé chaud améliore l'acuité visuelle, prévient le glaucome et les cataractes.
2. La cardamome avec du thé doit être consommée par des catégories de personnes qui travaillent dur mentalement. À de tels moments, le corps travaille à la limite, le déchargement est nécessaire. L'épice a des propriétés toniques et élève l'esprit combatif.
3. La valeur des épices avec du thé s'étend à une diminution de la pression intracrânienne; les migraines et les maux de tête fréquents disparaissent sur ce sol. De plus, les épices améliorent la composition des fibres musculaires grâce aux acides aminés et protéines entrants.

Cardamome en cosmétologie

1. L'usine a fait ses preuves dans l'industrie cosmétique. Les capuchons en cardamome sont souvent mélangés à divers produits de soins capillaires et corporels. Le produit élimine les processus inflammatoires en raison de son effet antiseptique.
2. Les produits cosmétiques de soins de la peau à base de cardamome ont des effets bénéfiques sur les cellules, apaisant les tissus. L'huile essentielle du produit est capable d'alléger l'épiderme et d'éliminer les taches de vieillesse. Un tel outil est particulièrement demandé par les femmes d'âge mûr.
3. La cardamome est recommandée pour être consommée à l'intérieur pour un nettoyage complet du corps. La plante est considérée comme un excellent antioxydant, qui affecte directement l'état de la peau. La cardamome hydrate bien les tissus et prend soin de la peau délicate des lèvres.
4. En raison de son arôme agréable, la cardamome est en demande dans l'industrie du parfum. Un extrait de plante est activement utilisé pour créer une composition d'arômes dans les parfums. De plus, l'extrait est souvent inclus dans l'eau de toilette, le savon et les gels douche.
5. La principale caractéristique de la cardamome est son parfum unique, qui peut tuer la plupart des odeurs désagréables. Souvent, toutes les formulations cosmétiques n'ont pas de délicieuses notes. Par conséquent, avec l'aide de la cardamome, vous pouvez lisser l'odeur globale.
6. Les produits naturels à base de cardamome éliminent parfaitement les réactions allergiques sur la peau. De plus, des compositions de ce type hydratent parfaitement l'épiderme de la tête et augmentent la circulation sanguine. Grâce à ces propriétés, les cheveux retrouvent leur éclat et leur force. Les processus inflammatoires et le pelage disparaissent.

Utilisation de la cardamome

1. Le beau sexe pendant la période de gestation est recommandé de mâcher les graines de la plante afin de se débarrasser des symptômes de toxicose. De plus, la plante aidera ceux qu'elle berce souvent lors du transport.
2. Avec un tractus gastro-intestinal bouleversé, il suffit de combiner une petite quantité de racine de gingembre râpée et plusieurs graines de cardamome. Versez 250 ml d'ingrédients. eau bouillante. Faire bouillir la composition pendant plusieurs minutes, attendre le refroidissement et filtrer. Prenez le produit comme boisson chaude.
3. Pour renforcer le système immunitaire et prévenir les effets d'une carence en vitamines, vous devez moudre 4 à 5 graines de cardamome et combiner la poudre avec 15 gr. miel de fleur. Mélanger soigneusement les ingrédients et prendre une portion tous les jours après le réveil.
4. Dans le monde de la diététique, la cardamome n'est pas passée inaperçue. Pour vous débarrasser des kilogrammes indésirables, vous devez infuser 300 ml. thé vert de qualité. Entrez dans une boisson 1 gr. cardamome moulue et 3 ml. jus de citron. Buvez le produit tous les matins. Il est important de comprendre que la boisson agit comme une composition auxiliaire.
5. Pour effectuer un nettoyage en profondeur du corps, vous devez combiner 5 gr. poudre de cardamome et 250 ml. eau bouillante. Insister sur le produit pendant une demi-heure, puis filtrer.Buvez une boisson chaude de 60 ml. Une fois par jour.
6. Dans la lutte contre la diarrhée (diarrhée), un mélange de graines moulues de fenouil, de cardamome et d'aneth aidera. Les produits doivent être pris en quantités égales. Infuser 10 gr. matières premières dans 200 ml. eau bouillante. Laissez le produit infuser. Prenez 30 ml. le matin tous les jours.
7. Pour prévenir la constipation douloureuse, il est recommandé de mélanger la cardamome dans des aliments riches en fibres. Vous pouvez également consommer régulièrement du thé au gingembre et aux matières premières susmentionnées.
8. Dans la lutte contre l'insomnie, une décoction vous aidera parfaitement. Pour le faire cuire, vous devez mélanger 12 gr. poudre de cardamome et 300 ml. de l'eau. Porter les ingrédients à ébullition. Filtrez et prenez 50 ml. avant d'aller au lit.

L'utilisation d'huile de cardamome

1. L'éther de cardamome est principalement en demande dans l'industrie cosmétique. Ces produits soignent parfaitement les peaux normales et sèches. Les préparations cosmétiques augmentent l'élasticité de la couverture et régénèrent les tissus au niveau cellulaire. L'huile s'est bien montrée en renforçant et en augmentant la croissance des cheveux.
2. L'huile est activement utilisée dans la pratique du massage. Le produit est mélangé à des compositions similaires d'amandes, de lin, d'olive et de pépins de raisin. Seules 4 gouttes d'ester de cardamome doivent être mélangées à l'huile de base. Le massage cicatrisant soulage les douleurs musculaires, les tensions. Vous obtiendrez une relaxation complète.
3. Aucun effet moins relaxant n'est fourni par les procédures à l'eau. Dessinez un bain d'eau chaude et injectez 5-6 gouttes d'éther de cardamome dans le liquide. Ces procédures sont particulièrement utiles pour les personnes ayant des problèmes de peau. De plus, un bain chaud avec de l'huile élimine les symptômes d'un rhume.
4. Cuisine maison non moins efficace. L'huile peut être mélangée dans diverses crèmes, lotions et shampooings. Sur 40 gr. les bases dont vous avez besoin pour prendre seulement 2-3 gouttes d'éther de cardamome.
5. En ce qui concerne les procédures médicales, il est préférable d'ajouter des matières premières aux lampes aromatiques. Cela nécessitera environ 5-6 gouttes. Les vapeurs de cardamome élimineront le syndrome du rhume, les maux de gorge, la toux et les maux de tête. Le corps reçoit pleinement une charge de vivacité, le fond psycho-émotionnel s'améliore.

Contre-indications de la cardamome

1. Si de la cardamome est ajoutée en petites quantités dans divers plats, le corps ne sera pas blessé. Quant aux médicaments et aux cosmétiques, il convient de faire attention aux proportions.
2. À des fins médicinales, il est interdit d'utiliser des matières premières pour la maladie biliaire. Les épices peuvent déclencher le mouvement des pierres et du sable dans les conduits. Des douleurs et des crampes insupportables vont commencer. Le processus est irréversible.
3. Pendant la grossesse et la gestation, la cardamome peut être utilisée exclusivement comme épice pour divers plats. Le traitement des produits est interdit.

La cardamome est une plante unique avec une liste impressionnante de nutriments. Avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de pathologies assez graves. De plus, la cardamome prévient parfaitement les rhumes et les maladies infectieuses.

Vidéo: Avantages de la cardamome