Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

Le céleri est un produit nutritif et sain. Il affecte favorablement le système digestif, améliore le métabolisme et aide à perdre les kilos en trop. En utilisant un légume, vous pouvez sensiblement perdre du poids. Le produit est idéal pour la mise en forme du corps, donc les plats de céleri sont inclus dans de nombreux régimes.

Comment utiliser le céleri pour perdre du poids

Le légume contient des vitamines, des acides aminés et des composés minéraux bénéfiques. La plante contient de nombreuses huiles essentielles qui aident à stabiliser les fonctions du sommeil, du pancréas, du cœur et du foie. Le céleri est capable d'augmenter le tonus général de l'appareil musculaire et de le dynamiser pendant toute une journée. Comment utiliser ce légume pour perdre du poids? Que pouvez-vous en faire de sain et de savoureux si vous suivez un régime?

Comment utiliser un légume sain pour perdre du poids

Vous pouvez manger un légume en différentes variantes. Sa racine est cuite et cuite au four. Les tiges du légume sont consommées crues, bouillies, cuites. Ils peuvent être utilisés comme vinaigrette dans les soupes et les salades. Les feuilles de céleri sont utilisées comme légumes verts et les graines sont utilisées pour assaisonner divers plats.

Les experts recommandent d'utiliser ce produit non seulement sur un régime. Le légume est si utile pour le corps qu'il est très utile de l'inclure quotidiennement dans le régime alimentaire habituel. Le céleri enrichit le corps en substances essentielles. Servir le légume est nécessaire pour les plats de viande, les fruits de mer, comme les soupes et les salades.

Le céleri peut être utilisé comme un seul produit, ainsi qu'en combinaison avec d'autres ingrédients du plat. Ce légume hypocalorique ne vous ajoutera jamais de livres supplémentaires. Dans les temps anciens, nos arrière-grands-mères mangeaient du céleri pour conserver leur jeunesse et leur silhouette. Ni les paysans ni les dames de la haute société n'ont passé le légume utile.

Le céleri est connu depuis longtemps pour ses propriétés nutritionnelles et cicatrisantes. Si vous utilisez régulièrement du céleri dans votre alimentation, vous pouvez facilement perdre 2 à 4 kilogrammes par semaine. Dans ce cas, le poids ne revient pas.

Le céleri contient:

  • beaucoup de fibres;
  • Vitamines B;
  • composés du potassium;
  • calcium
  • composés du phosphore;
  • les iodures;
  • composés du fer;
  • composés du zinc.

Le légume augmente le tonus musculaire, a un effet sédatif, normalise le sommeil et l'activité cardiaque. Son utilisation affecte favorablement les fonctions de l'organisme entier. La racine de céleri a des saveurs plus spécifiques que les feuilles et les tiges. Cependant, il peut également être utilisé dans la préparation de plats nutritifs et sains.

Le céleri peut être râpé, haché dans un mélangeur, pressé le jus d'un légume à l'aide d'un presse-agrumes. Certains amateurs de légumes rongent un morceau de céleri cru, ce qui est également très utile. Les tiges de céleri peuvent être ajoutées en toute sécurité aux ragoûts et autres plats de légumes. De plus, ils sont même marinés et salés.

Jus de céleri

Le jus du légume vert est très utile. Ce produit est particulièrement adapté à la correction de leurs propres formes. Dans le corps humain, le jus:

Jus de céleri pour perdre du poids

  • élimine l'excès de liquide;
  • élimine les processus stagnants;
  • ralentit le processus de vieillissement;
  • stabilise le métabolisme;
  • nettoie les toxines des fluides biologiques.

Le jus améliore la digestion et favorise une meilleure absorption des aliments. Grâce aux substances contenues dans le céleri, la décomposition des graisses, les réactions protéiques et l'interaction des éléments chimiques sont plus rapides. À la suite de la consommation quotidienne de jus de ce légume:

  • le sang est nettoyé;
  • de l'énergie est ajoutée;
  • la graisse est brûlée;
  • les problèmes de peau disparaissent.

Pour une perte de poids rapide, buvez du jus de légumes vert avec de la carotte.Il est également utile d'ajouter à la boisson le jus d'autres plantes comestibles. L'ortie a un puissant effet antioxydant, élimine les dépôts de graisse et inhibe le processus de vieillissement.

Si vous buvez un verre de jus de céleri et de carottes avant le petit-déjeuner, cela réduira considérablement votre appétit. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de miel au jus. Une telle boisson délicieuse stabilise le processus digestif. Avec une utilisation régulière de jus de légumes, le processus de perte de poids se déroule sans perte de liquide et est suffisamment sûr pour le corps.

Soupe de céleri

La soupe légère au céleri est un plat idéal pour une perte de poids efficace. La soupe cuite à partir de ce légume est particulièrement nutritive. Il a un goût délicat et sature rapidement l'estomac. Il est bon de manger de la soupe de céleri 2-3 fois par semaine.

Lors de la cuisson, la racine de céleri est légèrement frite dans l'huile végétale. Cela donne à la soupe une épice. Des pommes de terre, des carottes, des oignons et de l'ail haché sont également ajoutés à la soupe. Ajouter le chou blanc ou le chou-fleur au plat. Vous pouvez expérimenter les légumes de différentes manières. L'essentiel est que le plat de céleri se révèle être exceptionnellement savoureux et sain.

Méthode de cuisson:

  • prendre 350 g de feuillage, faire bouillir environ 10 minutes;
  • ajoutez un peu de salade de chou;
  • hacher, ajouter 2 poivrons bulgares;
  • ajouter le persil.

Côtelettes

Le légume vert se marie bien avec la farine d'avoine. La farine d'avoine sature le corps et a un effet bénéfique sur le système digestif. Le produit est utile pour le métabolisme. Le plat est bien absorbé et nutritif.

Pour préparer les escalopes, prenez:

  • 350 g de flocons d'avoine;
  • 1 œuf de poule;
  • 350 g de légume vert;
  • oignon;
  • jus d'un demi citron;
  • chapelure.

La farine d'avoine est versée avec de l'eau bouillante et a insisté pendant environ 30 minutes. Ensuite, l'excès de liquide est drainé. Le céleri et les oignons sont finement hachés, après quoi les légumes sont ajoutés à la farine d'avoine. Du jus de citron est ajouté et la masse est soigneusement mélangée. Les côtelettes sont façonnées et cuites dans de l'huile végétale dans une poêle. Ils sont obtenus avec une belle croûte dorée et très savoureux.

Salades de céleri

Le céleri est un légume idéal pour les salades. Il se marie bien avec les navets et les carottes. Pour préparer une salade saine, vous aurez besoin de:

Salades de céleri pour perdre du poids

  • 250 g de rhizomes de céleri;
  • 250 g de navet;
  • carotte;
  • le jus d'un citron;
  • persil et aneth.

Tous les ingrédients du plat sont moulus et bien mélangés. La salade est assaisonnée non pas avec de l'huile végétale, mais avec du jus de citron. Il donne au plat un goût épicé et délicat. La salade s'avère très nutritive, savoureuse et est un plat idéal pour une perte de poids rapide.

Une autre salade de céleri est à base de yaourt. Préparez des plats comme celui-ci:

  • prendre 200 g de branches de céleri;
  • ajouter les carottes hachées;
  • ajouter le concombre haché;
  • 2 œufs sont bouillis et écrasés, mis dans une salade;
  • assaisonner avec 50 g de yaourt.

Une salade saine et nutritive avec du céleri et des œufs n'ajoutera pas de kilos en trop. Le plat est entièrement absorbé et fournit l'énergie nécessaire. Le céleri est une grande aide dans n'importe quel régime pour perdre du poids.

Il existe un grand nombre de recettes pour de délicieux plats nutritifs avec ce légume. Vous pouvez faire une salade selon le livre de cuisine ou utiliser la recette familiale de la grand-mère. Il est utile d'ajouter du poulet bouilli, des pommes et du chou de Pékin aux salades.

Cocktail

Les smoothies aux légumes verts constituent une collation nutritive. Ils sont préparés avec l'ajout de tomates et de pommes. Pour ce faire, mélangez:

  • 300 g de céleri;
  • pommes vertes
  • 100 ml de jus de tomate;
  • les verts.

Tous les composants sont pré-nettoyés et lavés à l'eau courante. Ensuite, les ingrédients sont du jus écrasé et pressé. Verts finement hachés et décorer un verre avec un cocktail de légumes.

En utilisant des feuilles de céleri, vous pouvez perdre du poids et améliorer tout le corps en peu de temps.Tout comme nous mangeons habituellement des carottes et des pommes de terre, nous devons nous habituer à l'utilisation fréquente de légumes sains. Le céleri est utile dans diverses affections et pour le renforcement général du corps. Légume - traditionnellement présent dans de nombreux plats de la cuisine russe.

Il existe de nombreuses options pour manger du céleri sain et nutritif. Les tiges, les feuilles et les racines sont très utiles. Ils conviennent à la cuisson des plats principaux et secondaires. Le légume va bien avec la viande, les haricots, l'ail. Pour perdre du poids, il est préférable de choisir des herbes fraîches, d'ajouter des feuilles de légumes aux salades et comme vinaigrette dans les seconds plats. Un régime au céleri aidera à corriger la figure en peu de temps.

Vidéo: comment perdre du poids avec du céleri

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