פטרת כבשים - תיאור היכן הוא גדל, רעילות הפטרייה

פטרת כבשים או פטריית כבש בדרך כלל צומחת ביערות אשוח יבש ואורנים. הוכח שפטרייה זו שייכת לאחת ממשפחות הפטריות הגדולות, כמו פטריות טינדר.

קוטר הפטריות בדרך כלל בקוטר 5-6 סנטימטרים. אך גם הוא יכול להגיע ל-10-12 סנטימטרים. ככל שהפטריה מבוגרת יותר, כך סדקים בכובע. אתה יכול להבחין - פטריה צעירה או ישנה - לפי כובע. לצעירים עור יבש על הכובע. החלק התחתון של זה בפטריות צעירות מכוסה במספר גדול של צינורות מיוחדים. ניתן להפריד בקלות את הצינורות הללו מהראש. סוף בדרך כלל חד ודק. צבע הצינורות מתחת למכסה הפטרייה יכול להשתנות מאוד. החל בלבן וכלה בצהוב לימון.

רגל הפטריה אינה ארוכה - בין 3 ל 7-8 סנטימטרים. סוגי רגליים לסוג זה של פטריית טונדר ישנם מספר גדול. מכוח חזק וחלק לרגל קטנה ומחוספסת, צרה בסוף. יש לה גם צבע אחר.

נבגי הטנדר הם לבנים ונראים כמו כדורים עגולים. הם שקופים וחלקים בגשר הכבשים. המוזרות של מין זה היא שלעתים קרובות אוספות טיפות שומן גדולות בתוך הנבגים, באמצעותן ניתן לקבוע כי זהו סוג פטריית הטונדר.

לכבשים טינדר יש בשר צפוף. לפטרייה זו צורה שבירה וגלמית. צבע העיסה לבן. לאוהבי פטריות מרות מעט, סוג זה של פטריית טונדר מתאים למאה אחוז. בעת הבישול יכול להתרחש ריח לא נעים, מכיוון שכל הנקבוביות נפתחות, והפטריה מראה את ריחה האמיתי, אם כי היא אינה פולטת ריחות כאלה גולמיים.

מקומות בפטרת טינדר

גידול כבשים גדל במשפחות, לפעמים כל כך חזק עד שרגליהן גדלות יחד. מקרים בודדים הם נדירים ביותר. לכן, אם ניתן היה למצוא לפחות גדר עור כבש אחד, כדאי להסתכל מקרוב בכל המקומות הסמוכים לפטרייה הקודמת.

סוג זה של פטריית טונדר נמצא לעתים קרובות באקלים ממוזג. הוא גדל באירופה ובאסיה. זה נמצא באוסטרליה וצפון אמריקה. בשטחה של רוסיה ניתן למצוא גדר כבשים בחלקה האירופי, כמו גם בסיביר ובמזרח הרחוק. בגלל גודלו הגדול למדי, קל מאוד למצוא אותו, אך לרוב הוא מוסתר בתוך אזוב או ערמת עלים ישנים. לפיכך, "ציד שקט" אחר פטרת טנדר לא תהיה משימה כל כך קלה.

דעות דומות

לטנדר הכבשים פטריות רבות שנראות דומות מאוד אליו. זה אולי נראה כמו גוון מתמזג, אך בדרך כלל פטריה זו בצבע חום יותר. "שיבוט" נוסף של פטרייה זו הוא קיפוד צהוב, אך באחרון יש קוצים שמנת מעט גלויים על הרגל.

ישנם גם קווי דמיון עם אלבטרוס מסמיק, השונה מעט בצבע כתום. במראה, הם די קשה להבחין, אבל אם תתמקדו בטעם, הכל מייד יתבהר. לאלבטרלוס זה מר יותר.

האם אוכל לאכול?

לאחר הבישול הפטרייה הופכת למעט צהובה. לעיתים קרובות מוחבץ טנדר בכמות גדולה של תבלינים, לאחר מכן הוא נעים לטעם וחיי המדף שלו כמעט מוכפלים.

עובדות

1. פטריית גדר כבשים מופיעה בספר האדום של אזור מוסקבה כפטריה נדירה.
2. התרופה "סקוטיגר", המיוצרת בתוספת גוש כבשים, משמשת בדרך כלל כמשכך כאבים דרך הפה לתחושות כאב שונות.

וידאו: טנדר כבשים (Albatrellus ovinus)