גריסי חיטה - יתרונות ופגיעה בגוף

בימי קדם דייסת חיטה על השולחן נחשבה לסימן לשגשוג ושגשוג גדולים. מנה מזינה זוכה לשבחים עד היום בגלל פשטות ההכנה והנגישות. כולם מכירים את התכונות המועילות של חיטה במונחים כלליים, אך הגיוני להתעמק בהן ביתר פירוט. כמו כן, אנשים מעוניינים בפגיעה שעלולה להיגרם כתוצאה משימוש מוגזם במנה.

הרכב ותכולת הקלוריות של גריסי חיטה

כפי שמשתמע מהשם, גריסי חיטה מיוצרים על בסיס דגני חיטה, המועילים ביותר לגוף. שוק האוכל המודרני צפוף, ולכן ישנם סוגים רבים של חומרי גלם.

לדוגמא, בדוחן "פולטבה" יש טחינה גדולה, בינונית או עדינה. גריסי ארטק מיוצרים אך ורק על בסיס גרגירי חיטה כתושים, המנוקים מראש מהנבט והקליפה.

רופאים אומרים פה אחד כי ככל שהשחיקה גדולה יותר, ניתן להשיג יותר יתרונות מגריסי חיטה. תקבל ערך נוסף אם תבשל תבשיל דגנים עם קונכיות ועוברים.

בדגנים יש הרבה פחמימות, נותנים להם כ 62.5 גרם. עוד 12 גר '. תופס חלבונים ורק 1.5 גר '. שומנים. בנוסף, הרבה סיבים מרוכזים בדגנים, המשמשים כמברשת לדרכי העיכול.

דוחן אינו מונע מתרכובות מינרליות, כגון יוד, מגנזיום, סידן, אשלגן, מוליבדן, אבץ, סיליקון, זרחן ואחרים. מבין הוויטמינים, כדאי לבודד רטינול, ויטמין F, חומצה אסקורבית, טוקופרול, ויטמינים מקבוצת B (תיאמין, חומצה פנטותנית, פירידוקסין).

בנוסף, עמילן, פולי ומונוסכרידים מצטברים בדגנים. תכולת הקלוריות של גרגרי החיטה היבשה היא 314 קק"ל. על 100 גר '. אם מבשלים דייסה על בסיס חומרי גלם, הנתון הזה יוחלש.

נכסי גריסי חיטה

• חיזוק דפנות תעלות הדם;
• ניקוי כלי דם מפיקדונות כולסטרול;
• חיסול סיגים;
• נסיגת חומרים רעילים, רדיונוקלידים, מלחים של מתכות כבדות;
• האצת תהליכים מטבוליים;
• ירידה בלחץ עורקי, תוך גולגולתי;
• שיפור מצב השיער, הציפורניים, העור והשיניים;
• עוטף והגנה על קירות הבטן;
• שיפור ספיגת המזון, מניעת התסיסה שלו בוושט;
• הארכת נוער;
• להילחם נגד נפיחות;
• מניעת דמנציה בקרב קשישים.

היתרונות של חיטה

1. ארוחת בוקר רגילה המשתמשת בדגנים מלמדת את הגוף "להתעורר" בשעה שצוינה. מומלץ להשתמש בדייסה 15 דקות לאחר ההתעוררות כדי להתחיל בכל התהליכים המטבוליים ולהשיג אנרגיה במשך כל היום.
2. קרופ מרכזת חומרים רבים המשפיעים לטובה על מערכת החיסון האנושית. במהלך התפרצויות נגיפי החורף, צורכים דגנים מדי יום, מבשלים אותם במים או בחלב. כך גם בתקופות שבין עונות בהן הגוף נחלש.
3. בשל הצטברות הסיבים התזונתיים, דוחן נחשב ל"מברשת "אמיתית, המשחררת את הוושט מקיפאון. בעזרתו תוכלו להסיר בקלות את כל הרעלים ולהקים כסא.
4. לוויטמינים נדירים מקבוצת B יש השפעה חיובית על מערכת העצבים. דוחן נותן כוח ומנרמל את הסביבה הפסיכו-רגשית. על רקע זה, ההשפעות של הלחצים האחרונים מבוטלות.
5. ויטמינים A ו- E נחשבים לאלמנטים של נוער ונוגדי חמצון טבעיים. הם נדרשים לשמירה על יופיו של העור, כמו גם למניעת סרטן.
6. חומצות גרעין בשילוב עם סידן אחראיות לצפיפות רקמת העצם והשיניים.כדאי לצרוך דוחן לבניית מסת שריר למי שעוסק בפעילות ספורטיבית.
7. לעיתים קרובות משתמשים בגריסי חיטה לירידה במשקל. זה עוזר להאיץ את חילוף החומרים, פירוק שומן בגוף, הפיכת פחמימות לאנרגיה ולא את השכבה במותניים.

גריסי חיטה לירידה במשקל

1. כדי להיפרד מקילוגרמים מיותרים עליכם לאזן את הדיאטה. אם אתם רוצים לרדת במשקל, התחילו יום חדש עם ארוחת הבוקר, המורכבת מדייסות חיטה ותפוחים.
2. בארוחת הצהריים תוכלו לאכול מרק רזה, סלט ירקות ומנת דייסה. בשעות אחר הצהריים, מספיק לעשות עם תפוח אחד וכוס קפיר. לארוחת הערב, אכלו רק מנה של דוחן. חצי שעה לפני השינה תוכלו לשתות כוס קפיר.
3. אם אתה מקפיד על התזונה המתוארת וצורך מוצרי חלב חמוץ, דייסת חיטה, פירות וירקות, אתה יכול להוריד עד 4 ק"ג בשבוע אחד. המסה הכוללת. קחו בחשבון שאסור לאכול תפוחי אדמה ובננות בתקופה זו.
4. כמו כן, לאחר שבוע, חלק משמעותי מהשומן מהבטן יעזוב. בתקופת הירידה במשקל, חשוב לתת עדיפות בלעדית לתה ירוק. אל תשכח לשתות כמות מספקת של נוזלים, בערך 2 ליטר. מים מטוהרים.
5. דיאטת חיטה נחשבת רכה יותר בהשוואה לשאר. הצד החיובי הוא שמותר לתזונה להשלים עם מוצרי חלב, פירות וירקות טריים.
6. אם החלטתם לרדת במשקל, עליכם לעבור לתזונה חדשה בהדרגה. כל יום, הדליק מנה חדשה. אסור לפנות לדיאטה כזו אם הינך בהריון, מניקה או סובל מבעיות במערכת העיכול.

מזיקים גריסים מחיטה

1. אל תאכל ארוחות עם גריסים מקמח חיטה אם יש לך ספיגת מעיים. דגני בוקר יכולים לגרום נזק משמעותי לגוף.
2. דוחן הוא התווית קטגורית בגסטריטיס עם חומציות נמוכה. כמו כן, המוצר אינו מומלץ להקמת גזים.
3. אסור לאכול חומרי גלם במהלך ההיריון וההנקה. עודף סיבים מגבירים את טונוס הרחם. במהלך ההנקה, לעיתים קרובות התינוק חולה במעי הגס בגלל המוצר.

כל התכונות השימושיות של הדגנים אינם קובעים את הרשימה המלאה של מה שדגני החיטה באמת מסוגלים. כל אורגניזם הוא אינדיבידואלי, ולכן המנה פועלת בהתאם. יש למחוק צריכת יתר: לאכול דוחן במתינות.

וידאו: היתרונות והפגמים של דייסת חיטה