מנגו - תכונות שימושיות והתוויות נגד

מנגו הוא פרי טרופי אקזוטי שנמצא זה מכבר בשימוש יציב בקרב תושבי כל המדינות והיבשות. הטעם הספציפי שלו מושך אותו לא רגיל. בין הפירות, אין נציגים שיהיו אנלוגים למנגו. כמו כל צמח טרופי, המנגו מכיל חומרים שימושיים רבים, אשר חסרים כל כך עבור תושבי קו הרוחב הצפוני יותר. עם זאת, האם טוב לאכול מנגו?

סקירת פירות

מנגו הוא צמח מהסוג מנגו ממשפחת סומחוב. כל בני המשפחה הזו מעדיפים אקלים לח וחם. רק מעטים מנציגיה צומחים ברוסיה. מבחינת מנגו, האקלים במדינה זו קר מדי. משפחתו של סומחוב כוללת גם פיסטוק וקשיו. בנוסף, צבע אורגני מתקבל מצמחים רבים מסוג זה.

המנגו הם עצים פוריים גדולים מאוד. גובהם יכול להגיע ל -30 מ '. גם הפירות של עצים כאלה שונים. ישנה אמונה נפוצה שמנגו בגודל ובצבע דומה לתפוז. למעשה, משקלו של פרי זה יכול להגיע ל 1 ק"ג, וצבעו משתנה כתום לירוק. בתוך המנגו הוא תמיד תמיד כתום או צהוב.

עיר הולדתו של צמח זה היא הודו. ביערות הגשם הטרופיים שלה עדיין צומחים מינים של בר מנגו. בנוסף, צמח זה נמצא בפקיסטן ובמיאנמר. הוא מטפח גם באזורים מסוימים בספרד ובאיים הקנריים. קשה מאוד לגדל מנגו בחממות בגלל גודל הצמח עצמו ואופיו הגחמני.

הערך התזונתי של המנגו

מנגו הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ומינרלים. לפירות, הסופגים את כל חום השמש הדרומית ולחות הטרופיים, יש לא רק טעם נעים, אלא גם הם בעלי תועלת רבה לגוף.

המנגו מכיל כמעט את כל נציגי ויטמיני ה- B. ביניהם, בעיקר, הם תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, חומצות פולית. כל הוויטמינים הללו מסיסים במים, לכן הם חודרים בקלות לגוף יחד עם חומרים מזינים אחרים המתקבלים מפרי זה.

בנוסף, המנגו מכיל כמות גדולה של ויטמין נוסף מסיס במים - ויטמין C. 100 גרם מפרי זה יש פי 4 יותר חומצה אסקורבית מאשר 100 גרם לימון. כדאי לקחת בחשבון גם את העובדה שאפשר לאכול בקלות כמות כזו של מנגו, אך בלי לימון. בנוסף, צמח זה מכיל גם ויטמינים מסיסים בשומן. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים A, E, K ו- D.

בנוסף לוויטמינים, המנגו מכיל מספר רב של יסודות קורט כמו: סידן, זרחן, אשלגן, מגנזיום ואבץ. ראוי לציין כי בשילוב זה חומרים אלה משתחררים בצורה של תרופות. הם מחזקים זה את הפעולה של השני ומביאים תועלת מירבית. יש גם הרבה חומצות אמינו חיוניות במנגו שהגוף שלנו זקוק לו, אך הוא עצמו לא יכול לסנתז אותן.

עם זאת, לפרי זה יש גם היבטים שליליים. הערך התזונתי של המנגו: 70 קק"ל ל 100 גרם. זה כמעט דומה ל 100 גרם תפוחי אדמה מבושלים. לא מי שעוקב אחר דמותו להסתבך בפרי זה אינו מומלץ. חומרים מזינים במנגו, כמו כל פרי אחר, אינם מאוזנים. היחס בין חלבונים, שומנים ופחמימות הוא 2: 1: 38 עם נורמה של 1: 1: 4. כפי שניתן לראות, תכולת הפחמימות במנגו גבוהה משמעותית מהרגיל.

היתרונות של מנגו

כאמור, לפרי זה יש מספר רב של חומרים הנחוצים לגוף. הם קובעים את היתרונות של המנגו. לפרי צמח זה יש את התכונות החיוביות הבאות:

1. מחזק את המערכת החיסונית. בזכות התוכן של שני נוגדי החמצון הפעילים ביותר: ויטמינים C ו- E, המנגו מגן מפני הצטננות. ויטמינים אלה פועלים תמיד בזוגות, כמות מספקת מהם אף יכולה להגן על הגוף מפני סרטן.
2. האצת חילוף החומרים. ויטמיני B מעורבים בתהליכים מטבוליים רבים. הם עוזרים להאיץ את ההמרה של שומנים ופחמימות לאנרגיה. בהתחשב בעובדה זו, למי שמוריד במשקל מוצעת תזונה מיוחדת במנגו. עם זאת, כדאי לזכור שמנגו עצמו הוא מוצר עתיר קלוריות ומכיל הרבה פחמימות, ולכן ניתן לצרוך אותו רק בכמויות מוגבלות.
3. משפר את הראייה. ויטמין A, שהוא חלק ממנגו, מעורב בעבודתו של הניתוח הוויזואלי. עם מחסור בוויטמין זה, מתפתח מצב המכונה בדרך כלל "עיוורון לילה" - אובדן ראיית הדמדומים. עם השימוש בוויטמין זה, חוזרת חדות הראיה.
4. משפר את תכונות העור. קמטים, סדקים ועור יבש מופיעים בגלל מחסור בויטמינים מקבוצת B וויטמין A, כולם במנגו. זו הסיבה לפרי זה שימושי הן לשימוש בפנים והן לשימוש חיצוני.
5. מונע התפתחות של אבנים בכליות. נוצרות אבנים עם עודף סידן וחוסר בזרחן, לפעמים להפך. פירות מנגו מכילים סידן וגם זרחן, לכן אנשים הצורכים אותם אינם חולים במחלת אבן בכליות.
6. חסימת התפתחות טרשת עורקים. מחלה זו מתרחשת אם כמות גדולה של כולסטרול מצטברת בגוף. זה מתרחש בגלל הפרעות מטבוליות, כמו גם בגלל שבריריות יתר של כלי הדם. הגורם הראשון נלחם בוויטמינים מקבוצת B, המזרזים את חיסול הכולסטרול, והגורם השני, ויטמין C, המגביר את חוזק כלי הדם.
7. נורמליזציה של מערכת העצבים. העובדה היא כי מחלות רבות במערכת העצבים המרכזית וההיקפית קשורות למחסור בוויטמינים שונים מסוג B. מעבר לכך, מחסור בכל ויטמין גורם למחלה נוירולוגית ספציפית. כאשר צורכים מנגו אדם מקבל ויטמינים אלו, המונעים התרחשות של מצבים פתולוגיים. בנוסף, ויטמינים B נחוצים לשיקום סיבי העצבים לאחר פציעות, שבץ ונגעים אחרים. לאנשים שחוו מצבים כאלה מומלץ לאכול מנגו.
8. שיפור עבודת הלב. על מנת שהלב יעבוד כראוי, יש צורך בשני יסודות קורט - אשלגן ומגנזיום. שניהם כלולים במנגו.

כך, אנו יכולים לומר שמנגו יכול להחליף תרופות רבות ולמנוע התפתחות של מחלות רבות. עם זאת, יש בו גם תכונות שליליות.

פגיעה והתוויות נגד

כדאי לזכור שמנגו הוא פרי טרופי. יש רק צמח אקזוטי אחד שמשפיע לטובה על תושבי כל היבשות ולעולם לא גורם לאלרגיות - זו בננה. כל שאר הפירות יכולים לגרום לתגובה אלרגית קשה ומנגו אינו יוצא מן הכלל. מסוכן במיוחד לאכול את קליפות הפרי הזה. זו הסיבה שבהתחלה מומלץ לאכול פירות קלופים בכמויות קטנות מאוד.

בנוסף, אסור לצרוך מנגו על ידי אנשים עם סוכרת. מנגו הוא פרי מתוק המכיל כמות גדולה של פחמימות. לכן יש להתייחס אליו כאל קינוח. כמו כן, בשל תכולת הקלוריות הגבוהה, השימוש במנגו צריך להיות מוגבל לאנשים שמנים.

אפילו אדם בריא לא צריך לאכול יותר משני פירות קטנים של מנגו ליום. העובדה היא שכאשר אכילת יתר של פרי זה יכולה לגרום לצרבת, עצירות ואף לגרום לדלקת הקיבה. בנוסף, תמיד יש לצרוך מנגו לאחר המנה העיקרית.

לפיכך, אנו יכולים להסיק שמנגו הוא מוצר שימושי מאוד, הכולל מספר רב של ויטמינים, יסודות קורט וחומרים מועילים אחרים.הם קובעים את ההשפעה החיובית של המנגו על גוף האדם, אך יש גם השפעה שלילית. מנגו, כמו כל פרי, תמיד צריך לצרוך במתינות.

וידאו: התכונות המועילות של מנגו