תוכן המאמר
כיום חברות הייצור המובילות מייצרות אפשרויות רבות לכלי מטבח, אך לא כל המכשירים איכותיים. לדוגמא, מחבתות טפלון, שלא כמו מחבתות קרמיקה, מפיצות חום בצורה לא אחידה. מכאן יש קשיים בבישול, לרוב כוויות מזון. קרמיקה, בתורו, מוליכה חום ביעילות על פני השטח כולו. מאפיין שלילי של החומר נחשב כחשיפה מהירה להיווצרות פחמן. כלים דורשים טיפול עדין, עליו נדבר היום.
תכונות של פעולת מחבת קרמיקה
- לאחר רכישת הכלים אל תמהרו להוציאו לפועל. ראשית, יש לשטוף את התבנית עם ספוג קצף וג'ל מיוחד, ואז לייבש בעזרת מטלית נטולת מוך.
- כאשר אתה מחליט להשתמש במכשיר בפעם הראשונה, אל תשפוך הרבה שמן צמחי. מספיק להרטיב בתוכו מברשת סיליקון ואז לשמן את משטח העבודה.
- תנאי ההפעלה העיקרי נחשב לטיפול זהיר. לעולם אל תחשוף קרמיקה לשינויים פתאומיים בטמפרטורה. מיד לאחר הבישול, אפשר לתבנית להתקרר או למלא אותה במים בטמפרטורה המתאימה.
- במהלך הבישול אין לערבב את המרכיבים במרית ברזל. למטרות אלה השתמש בכף במבוק, סיליקון, עץ או ניילון. אחרת, תהרוס לצמיתות את משטח העבודה.
- כשמדובר בקרמיקה, חל איסור מוחלט להשתמש בתכשירים המכילים כלור, בתרכובות אלקליות, וגם במוצרים עם חלקיקים שוחקים בכל גודל.
- לאחר הבישול אל תניח את התבנית בצד. הרטיפו ספוג רך או מטלית גזה המקופלת בכמה שכבות במים חמים, נגבו בעדינות את הציפוי. מהלך כזה ימנע היווצרות נוספת של פיח.
- אם מקפידים על הכלים, לאחר השלמת נהלי הבישול, יש להשרות את התבנית במים חמים וג'ל ניקוי. השאירו למשך 30-45 דקות ואז שטפו בדרך הרגילה. נגב תמיד את כלי המטבח במטלית רכה לאחר השטיפה.
דרכים יעילות להסרת מרבצי פחמן
הטכניקה לניקוי מרבצי פחמן ממשטחי קרמיקה קשורה ישירות לדרגת הזיהום. בחר באפשרות המתאימה, ואז מלא בבירור אחר ההוראות.
שיטה מספר 1. וודקה
- אם ציפוי הקרמיקה אינו מלוכלך מדי, נסה לנגב אותו עם וודקה או אלכוהול אתילי (רפואי). כדי לבצע את המניפולציות, הרטיבו את הספוג הקוסמטי כחלק מהרכב, התחילו לנגב את הפיח.
- לנוחיותכם תוכלו להשתמש בספוג קצף או בתחבושת המקופלת ב -5 שכבות, הכל תלוי במכשירים העומדים לרשותכם. אם החומר מזוהם, החלף אותו בחדש או הסר את הגליל במים.
- לאחר ההליך יש לשטוף את התבנית במים חמים, לשטוף עם נוזל לשטיפת כלים. אל תשכח לנגב את החלק הפנימי יבש.
שיטה מספר 2. סבון כביסה וסודה
- הכינו כלים אמיילים בגודל כזה שתבנית נכנסת לתוכה. שופכים מים חמים לתבנית וממלאים את החלל ב- 70%.
- הניחו את המיכל על הכיריים, הביאו לרתיחה. מגררים חצי מבר הבר של סבון הכביסה עד שבבי דק, שלחו פנימה. מערבבים עד להמסה, שופכים 135 גרם. שתיית סודה.
- הרתיחו את הפתרון עד שהוא הומוגני. לאחר מכן, הכניסו את התבנית פנימה, הורידו את החום לסימון המינימלי. הרתיחו את הכלים למשך שעה וחצי, ושטפו במים חמים.
שיטה מספר 3. דבק ונוזל כלים
- הטכניקה נחשבת בצדק לקיצונית ביותר, ולכן עקרות בית רבות חוששות להשתמש בה.להכנת הרכב, הכינו 60 מ"ל. דבק סיליקט, 260 גר '. מלח מיוד, 150 מ"ל. חומרי ניקוי לשטיפת כלים או מכשירי חשמל ביתיים (ללא כלור ואלקלי).
- הכינו סיר ישן שלא חבל לקלקל. יוצקים לתוכו 5-6 ליטר. מים, להביא לרתיחה, להוסיף את המוצר המבושל. צמצם את המבער למינימום, הנמיך את התבנית כלפי פנים. מרתיחים כ -3 שעות, משך הזמן תלוי בעובי הפיקדון.
- לאחר השלמת המניפולציות, כבו את הכיריים. השאירו את התבנית הקרמית בתמיסה עד שהנוזל מתקרר. לאחר מכן, נקו את משקעי הפחמן המפושטים בזרם חזק של מים חמים, ספוג או גזה רכה.
שיטה מספר 4. תמיסת חומץ
- חומץ הוא תרכובת בריכוז של 6-9%, לא יותר. אתה יכול להשתמש בשולחן וגם בתפוח, מוצר יין. להכנת ניקוי יעיל, יש לדלל חומץ במים ביחס של 1: 1.5.
- שופכים את הקומפוזיציה לתבנית, שמים את הכלים על אש איטית. הרתיחו את הנוזל לפחות 2.5 שעות, לאחר ההליך, השאירו את המוצר להתקרר לחלוטין. הסר את משקעי הפחמן עם ספוג קצף ונוזל לשטיפת כלים.
- אם יש צורך לנקות את החוץ, המשך אחרת. שופכים את הפיתרון לצלחת רחבה, מניחים בתוכה מחבת ומעלה באש. משך הגעגוע נותר ללא שינוי.
שיטה מספר 5. פחם פעיל
- קח 20-25 טבליות פחם, מועכים אותה לאבקה בצורה נוחה. ניתן להשתמש בבלנדר, בבית בד או בעוגת תפוחי אדמה.
- שוטפים את התבנית במים, שפכו את חומר הניקוי על המשטח בעזרת פיח. משפשפים את הג'ל בשכבה אחידה ומפזרים פחם פעיל.
- המתן 45-60 דקות. לאחר הזמן שנקבע, יש לשפשף את הלכלוך בספוג או בגזה. יש לחזור במידת הצורך.
קל לנקות את התבנית מקרמיקה ממקבצי פחמן, בהתאם להוראות צעד אחר צעד. אם הכתמים קטנים, הסר אותם בזמן. למטרות אלה תוכלו להשתמש ב"פיה "," מטפלת באוזן "או ב"שביט", הקרנות הרשומות ממיסות בצורה מושלמת שומן וכל ניאופלזמה.
וידאו: כיצד לנקות את התבנית מפיח ללא כימיה
הגש