תוכן המאמר
כשמדענים גילו חומצה אסקורבית בשנות העשרים של המאה הקודמת, היו להם תקוות גדולות לתרכובת. והם לא טועים. ויטמין C הביא יתרונות רבים לאנושות. ובאותו הזמן, כמעט אף אחד לא ידע מה האיום של מנת יתר.
לאחר מחקרים רבים התברר כי חומצה אסקורבית היא טובה וגם רעה עבור אנשים. בואו נגלה מה מה.
מה מזיק אסקורבין
כן, זה בדיוק מה שקראנו לו טבליות לבנות שטוחות או טבליות צהובות עגולות. זכרו כמה היו ילדותם. ואחרי שגיליתי את הבועה היקרה בבית, מי סירב לטרוף כמה דברים בבת אחת? אז איך יכולנו לפגוע בעצמנו?
חומצה אסקורבית עצמה אינה מזיקה. השלכות לא נעימות מובאות כתוצאה ממנת יתר. ורק כאשר משתמשים במוצר סינטטי (זריקות או טבליות). עודף ויטמין הכלול בירקות ופירות מתבטל כמעט לחלוטין על ידי הגוף.
אז הפגיעה בחומצה אסקורבית:
- זה משפר מאוד את קרישת הדם. לפיכך, הסיכון לסתימת כל הכלים עם קרישי דם גדולים וקטנים הוא גבוה. מי לא שמע את המילה הנוראית פקקת?
- עודף חומצה אסקורבית גורם לכאבים עזים בבטן. צרבת, כאב, בחילה עשויים להופיע. מכיוון שחומצה מאששת במהירות את דפנות הקיבה.
- מקדם היווצרות חול ואבנים בכליות. זה עם מנת יתר רגילה.
- הלבלב מופרע.
- עודף של חומצה אסקורבית משבש את חילוף החומרים של נשים בהריון. וזה כרוך בתוצאות לא נעימות עבור הילד שטרם נולד. יתכן שהוא כבר נולד עם אלרגיות.
- עלולה להופיע תגובה אלרגית.
המועיל לחומצה אסקורבית
עם זאת, למרות כל הרגעים הלא נעימים שתוארו לעיל, התכונות המועילות של חומצה אסקורבית פשוט לא יסולא בפז. באופן טבעי, רק מומחה מוסמך יכול לרשום במדויק את המינון הדרוש להשפעה הנכונה.
אז היתרונות של חומצה אסקורבית:
- התאוששות. ויטמין C מעורב באופן פעיל בסינתזה של סיבי קולגן. בזכותו, חתכים ופצעים נרפאים מהר יותר. העצמות גדלות יחד גם טובות הרבה יותר אם לוקחים חומצה אסקורבית.
- היווצרות דם. לא, כמובן שלא באופן ישיר. אך עוזר לספיגת הברזל בגוף, חומצה אסקורבית קשורה בעקיפין לסינתזה של המוגלובין.
- חסינות מוגברת. זה נובע מהעובדה שחומצה אסקורבית מסייעת לגוף לייצר נוגדנים. לכן ויטמין C הוא התרופה הראשונה לשפעת והצטננות.
- השתתפות במטבוליזם. חומצה אסקורבית משפרת את פעולת הוויטמינים הבסיסיים (A, E), המאפשרת להביא את חילוף החומרים למצב כמעט מושלם.
- ניקוי כלי הדם. לאחרונה כולם מכירים כולסטרול נורא. אבל האוהבים מתפנקים בחומצה אסקורבית, הוא לא חושש. ויטמין C מחזק משמעותית את דפנות כלי הדם, הופך אותם לחזקים ואלסטיים. וכמו מברשת נוקשה, מנקה את כל הלוחות והחסימות ממערכת הלב וכלי הדם.
- עזרה בהרעלה. לחומצה אסקורבית יש את היכולת לקשור ולהסיר רדיקלים חופשיים ומתכות כבדות מהגוף. לכן לרוב זה רשום לסוגים רבים של הרעלת מזון.
ובכל זאת, באופן מוזר, ללא חומצה אסקורבית, כל הסחוס בגוף הופך להיות שביר ומתפורר. זכרו איך נראים מעשנים כבדים ותיקים. יש להם מראה מגושם, בנוסף קשה להם מאוד להסתובב.
הסיבה לכך היא שסיגריה מעושנת אחת מנטרלת כ- 25 מ"ג של ויטמין C. בגוף האדם. בלעדיה, אין אפשרות לספיגה נורמלית של ויטמינים אחרים ועבודה טובה של גוף הסחוס במפרקים.
כפי שאתה יכול לראות, היתרונות של חומצה אסקורבית במקרים מסוימים הם גדולים באופן בלתי משתנה. ופגיעה מתקבלת לרוב רק משימוש מופרז.
כיצד להבין שויטמין C אינו מספיק
ישנם מספר סימנים חיצוניים שבאמצעותם ניתן לקבוע כי בגוף האדם קיים מחסור חריף בחומצה אסקורבית. אלה כוללים:
- כאב מתמשך בכפות הרגליים והעקבים
- מחלה כללית הדומה לתסמיני שפעת
- פצעים וחתכים אינם נרפאים זמן רב
- העור חיוור
- חרדה בלתי מובנת ושינה מטרידה
- שיניים רעועות, חניכיים מדממות
- היחלשות כללית של מערכת החיסון, נטייה להצטננות
אך יש לציין כי רק סימנים חיצוניים מעטים. כדי לבצע אבחנה מדויקת, עליך לפנות למומחה מוסמך. מכיוון שהסימנים המפורטים לעיל יכולים להיות תסמינים של מחלות קשות, ולא רק מחסור בוויטמין C. ואתה בהחלט לא יכול לעשות תרופות עצמית רק על ידי אכילת חומצה אסקורבית. במקרים מסוימים, תוסף ויטמין עשוי להיות לא רק חסר תועלת, אלא שהוא יזיק אף יותר.
האם אוכל ליטול תרופות אסקורביות
יש רופאים שמתנגדים מכל וכל לשילוב כזה של תרופות. עם זאת, הרוב המכריע של Aesculapius מאפשר שילוב של תרופות וחומצה אסקורבית בשימוש אחד. אבל, עם הסתייגות מסוימת. אסור ליטול ויטמין C בתרופות המכילות:
- חומצה פולית
- ברזל
- קפאין
- ויטמינים מקבוצת B
מידע נוסף תמיד ניתן למצוא בהוראות השימוש בתרופה.
מה לעשות אם הילד אכל הרבה חומצה אסקורבית
זוכרים שבתחילת המאמר נזכרנו כיצד בילדותנו ניסינו פעמים רבות להגיע לבועה היקרה? מה אם ילדכם יצליח?
אל תיבהל. חומצה אסקורבית אינה רעל. לכן, בלי התפרצויות זעם, הפחידו את הילד. ראשית, שטפו את הבטן של התינוק. כרגיל - מים חמים והקאות. לאחר הניקוי, תן לילדך כל חומר סופח שנמצא בארון התרופות. ולגרום להם לשתות הרבה מים נקיים. הראשון יספוג עודף ויטמין C, השני יסייע לגוף להסיר את שאריות חומצה אסקורבית. הדרך הנפוצה ביותר היא דרך האסלה.
עובדות מעניינות על אסקורביות
האם ידעת שאתה לא יכול להפסיק בבת אחת לשתות ויטמין C? יש צורך להפחית בהדרגה את המינון כך שהגוף ילמד להתמודד ללא טופס טבליות. אחרת, אתה יכול לעורר כמה סוגים של רתיעה לא נעימה של הגוף. לדוגמה, רגישות למחלות מסוימות עשויה להופיע.
אגב, רופאים רבים בעולם הכירו בכך שצריכה קבועה של מינונים מוסמכים של חומצה אסקורבית מורידה משמעותית את הסיכון לחלות בסרטן. אבל זה לא שולל את זה לחלוטין.
כמובן, באופן אידיאלי, ויטמין זה צריך להיכנס לגוף האדם עם מזון. אז לא יהיה צורך בכניסה נוספת. אבל, מי יודע לחשב במדויק את מנה גרגרי הדומדמניות או פרוסות פלפל הפעמון? חוץ מזה, איפה בחורף להשיג פירות וירקות טריים טובים? אחרי הכל, הם המקור הטבעי העיקרי לחומצה אסקורבית.
לא, משומר וקפוא לא יעבוד. ויטמין C נשאר בתוכם כמות זניחה. לכן, הרופאים ממליצים בחום ליטול תכשירי ויטמין לבית מרקחת לפחות בעונה הקרה.
עכשיו אתה יודע איזה תפקיד ממלא חומצה אסקורבית בגוף האדם. היתרונות והפגמים ידועים גם לכם. לכן, אל תאכלו קומץ של ויטמין A ואל תאכילו ילדים ללא ייעוץ של מומחה מוסמך.
וידאו: מה יקרה אם תאכל הרבה חומצה אסקורבית
הגש