Dipendenza da zucchero: come sbarazzarsene

Se aderisci all'opinione degli scienziati che hanno condotto molte ricerche sugli effetti dello zucchero sul corpo umano, la situazione è la seguente. Un giorno, le persone possono consumare fino a 8 cucchiaini di dolcificante, naturalmente, se non ci sono controindicazioni sotto forma di diabete. Pertanto, consumando zucchero, una persona non danneggerà il suo corpo. Ma alcune persone hanno una dipendenza così forte che sono letteralmente pronti a mangiare solo dolci. Non ne verrà fuori niente di buono, quindi diciamo come sbarazzarci della dipendenza.

I motivi per cui vuoi i dolci

I dolci sono rappresentati da carboidrati semplici e facilmente digeribili che, quando entrano nel flusso sanguigno, vengono immediatamente assorbiti e aumentano la concentrazione di glucosio. In questo contesto, una persona sente un'impennata di forza ed energia, il suo umore aumenta e allo stesso tempo il suo appetito scompare per un breve periodo. Successivamente, il livello di zucchero diminuisce drasticamente, causando appetito, affaticamento e un desiderio ripetuto di mangiare dolci. Se ti appoggi sistematicamente ai dolci, il corpo si abitua semplicemente a digerire i carboidrati, quindi li richiederà costantemente. Questa è una dipendenza di cui sbarazzarsi.

Tuttavia, per alcune categorie di persone, il desiderio di gustare i dolci nasce per una ragione. Al corpo mancano alcune sostanze, quindi cerca di attingerle da dolci o altre prelibatezze (ad esempio lo zucchero). Vale la pena sapere che con una mancanza di fosforo, cromo o triptofano, è sempre dolce. Pertanto, è sufficiente bere il corso di questi composti per 3 giorni, tutto è normale, sarà più facile rifiutare i dolci.

Inoltre, non scartare l'amore dei dolci causati dall'abitudine. Di solito, una tale caratteristica è radicata nell'infanzia, quando i genitori, che vogliono nutrire un bambino con porridge o zuppa, promettono di dargli un cioccolato dopo. L'abitudine abituale di ricevere premi dopo un pasto passa all'età adulta. Questo rituale alimentare dura per molti anni fino a quando decidi di interromperlo.

La voglia di dolci può apparire a causa della mancanza di attenzione, costante esposizione a situazioni stressanti e, naturalmente, cattivo umore. Dopo che i carboidrati veloci entrano nel corpo, viene prodotta la serotonina, il che rende una persona più felice. Alcune persone afferrano semplicemente il dolore o la depressione con i dolci, quindi per loro il cioccolato agisce come il miglior psicologo.

Senza dolori mal di testa: dissipa il mito

Se una persona lavora mentalmente, il cervello ha bisogno di glucosio prezioso, che migliora le prestazioni di un tale piano. Ma non è necessario attingere ai dolci. Ci sono molti frutti che copriranno il deficit. Il tè con lo zucchero dovrebbe essere sostituito con cereali, frutta secca, bacche o frutta fresca, miele, verdure. Tutti questi alimenti nutrono il cervello non peggio dei dolci, senza causare dipendenza.

Poiché i dolci preferiscono non includere cibi sani nella loro dieta, sostituendoli con dolci dannosi, il glucosio salta costantemente. Quindi si alza bruscamente, quindi cade con la stessa intensità. Il corpo inizia a attingere dagli stock, quindi una persona sviluppa irritabilità e mal di testa. Per eliminare questo, è necessario mangiare una banana, uva o altra frutta zuccherata con carboidrati di lunga durata. Ciò non porterà a picchi di glucosio.

Inoltre, le donne possono avere mal di testa a causa dell'intenso ritmo della vita, delle interruzioni ormonali, della cattiva alimentazione, ma non a causa della mancanza di dolci. Le belle signore sono abituate a pensarlo, ma questo è puro mito. Per non sentirsi infelice, è sufficiente ricostituire la fornitura di endorfine. Fai sport, fai shopping, fai un bagno profumato con olii essenziali o guarda una commedia divertente. Non c'è niente a che fare con i dolci, non devi ingannarti.

La lotta contro la dipendenza dai dolci

Per superare la dipendenza, segui semplici suggerimenti.

1. Dopo esserti svegliato la mattina, prenditi il ​​tuo tempo per mangiare caramelle o altre prelibatezze. Bevi acqua o tisana, quindi mangia bene. Altrimenti, se mangi dolci, per il resto della giornata il corpo richiederà sempre di più.
2. Passa a una dieta sana, che prevede di mangiare una frazione di almeno 5 volte al giorno. Quando il corpo prova una sensazione di fame, sei inesorabilmente attratto dal mangiare dolci. Prevenirlo.
3. Fai scorta di prodotti con una manovra ingannevole. Ad esempio, tieni con te frutta secca, banane e altre prelibatezze. Bevi tè alla cannella o agli agrumi.
4. Con una mancanza di composti proteici, si manifesta la dipendenza da zucchero. Puoi eliminare la necessità di caramelle se ti affidi a cibi ricchi di proteine. Per spuntini, mangia uova, ricotta, yogurt. Mangia carne bollita, ecc.
5. Se sei tentato di mangiare qualcosa di proibito a causa della vita in una famiglia numerosa, concorda con la famiglia che manterranno i dolci per sé. Caramelle o altre prelibatezze simili non dovrebbero trovarsi in luoghi importanti.
6. Ogni persona ha una dipendenza dai carboidrati, a volte si fa sentire così fortemente che non puoi pensare a nient'altro. Pertanto, non ti proibire di vestirti rigorosamente con prelibatezze, basta scegliere il cioccolato fondente di alta qualità.
7. Se decidi di regalarti dolci, acquista solo prelibatezze di qualità. Preferisci costosi gelati naturali di bassa qualità con additivi. Acquista cioccolato svizzero invece di cioccolato al latte.
8. Nei casi in cui la necessità di zucchero è così elevata che puoi letteralmente mangiare un chilogrammo di dolci, agire in modo diverso. Prendi 1-2 pezzi, tagliati in porzioni piccole e finemente porzionate e allunga questa quantità per l'intera giornata.
9. Fai la dieta più corretta e sana. Dovrebbe includere cereali e legumi, carne magra, varietà a basso contenuto di grassi di pesce, frutta in qualsiasi quantità, bacche stagionali o congelate, verdure.

Quantità consentita di dolci al giorno

Abbiamo detto in precedenza che non è necessario rinunciare completamente ai dolci e peggiorare le cose. Segui le raccomandazioni di base e tutto andrà bene.

1. Acquista cioccolatini con la massima inclusione di cacao. La percentuale non dovrebbe essere inferiore a 60. Rifiuta il cioccolato al latte e inoltre non mangiare dolci troppo calorici con molti additivi. Si può mangiare circa 30 gr. cioccolato fondente ogni giorno.
2. Se vuoi diversificare la dieta di base con altri dolci, ti consigliamo di dare un'occhiata più da vicino alla marmellata naturale senza zucchero (un prodotto per diabetici). Adatto anche a marshmallow, pastiglia e gelatina.
3. Per non rovinare la figura, non appoggiarti ai dolci la sera. È ottimale consumarli all'ora di pranzo o immediatamente dopo il primo pasto.

Dessert Senza Zucchero

1. Tritare i biscotti. Prendi una manciata di semi, friggi in una padella asciutta. Sbattere le proteine ​​dell'albume in una schiuma rigogliosa, aggiungere 25 g ad essa. burro chiarificato, 25 gr. crusca, 35 gr. farina, 20 gr. eritritolo. Formare i biscotti, cospargere con semi fritti, infornare su una teglia coperta pergamena per circa un quarto d'ora in modalità 180 gradi.
2. Fette di mela al forno con cannella. Per preparare un delizioso dessert, avrai bisogno di 30 gr.burro, 3 mele, 10 gr. polvere di cannella. Trita le mele in piatti sottili, sciogli il burro in una padella. Metti i pezzi di frutta, cospargi di cannella e copri il contenitore. Quando le fette sono leggermente dorate, girale e cospargile di nuovo.

Si è già detto che non è necessario abbandonare completamente i dolci. Quindi ti prendi in giro, non farà che peggiorare. Impara ad affrontare la dipendenza da zucchero in altri modi, ad esempio, diversifica la tua dieta quotidiana e mangia solo dolci di alta qualità. Cucinare deliziose mele in una padella o biscotti di crusca a casa. Se decidi ancora di goderti i dolci, non farlo la sera.

Video: come smettere di amare i dolci