Caffè istantaneo - Benefici per la salute

Miliardi di tazze di caffè vengono consumate quotidianamente dalla società nel mondo. Più della metà si gode il caffè istantaneo. La seconda parte arriccia in modo schizzinoso il naso e preferisce il grano naturale.

Considera le domande più popolari che sorgono con i consumatori di caffè istantaneo: in cosa consiste, come viene prodotto, quali danni fa alla salute e a chi è controindicata questa bevanda.

Il caffè solubile è un surrogato. Come spiegare il concetto?

Ogni produttore ha la sua speciale tecnologia di cottura, i cui dettagli e sottigliezze non sono stati resi noti. Usando la loro bevanda preferita, poche persone capiscono che ogni 100 g di caffè contengono fino all'80% di additivi e, nella migliore delle ipotesi, si tratta di chicchi che non soddisfano il grado più alto, non la condizione. Questa miscela non è considerata naturale, perde anche notevolmente nel gusto. Per essere sicuri del 100% di naturalezza del prodotto, si consiglia di acquistare chicchi di caffè e macinarli da soli.

La stessa materia prima non ha il famigerato aroma del caffè, grazie al quale la bevanda è nota in ogni angolo del mondo. L'odore è raggiunto da numerosi aromi, che influiscono anche sul gusto. Ciò conferma la versione che contiene molta chimica. Una bevanda al caffè solubile con un odore naturale fragrante infatti, con la sua aggiunta chimica, aggrava le proprietà già non redditizie per il corpo.

Cosa fa parte del caffè istantaneo e qual è la tecnologia di produzione

I grani difettosi trovano sempre applicazione. Sono puliti da un involucro ricco di caffeina, che a sua volta viene utilizzato nella produzione di medicinali e bevande con elevate proprietà energetiche.

I chicchi raffinati vengono elaborati. Vengono arrostiti e frantumati, viene aggiunta acqua calda e riscaldata ad alta pressione. Dopo 3 ore, l'infusione viene raffreddata, l'acqua viene scaricata.

Il caffè viene preparato in due modi:

1. Bassa temperatura (sublimazione): la sostanza viene congelata e quindi i grani continuano a macinare. La massa risultante viene caricata nel vuoto per far evaporare l'umidità in eccesso. Questo metodo è applicabile alla produzione di costose varietà di caffè e vengono utilizzati i migliori chicchi di alta qualità.
2. Alta temperatura - sotto l'influenza delle alte temperature, si ottiene una polvere dalla miscela. La sostanza risultante viene cotta a vapore per formare granuli o lasciata così com'è.

Qual è il danno del caffè istantaneo?

L'inizio dell'amore per questa bevanda nasce dall'aroma, dalla percezione del gusto e dall'associazione con il relax. Nel tempo, ogni pausa di cinque minuti o di fumo è accompagnata da una tazza di caffè. Quando arriva il momento della dipendenza, è necessario inalare l'aroma e gustare nuovamente la bevanda corroborante. La mattina non arriva, l'umore non migliora, il corpo rifiuta di iniziare un nuovo giorno senza la solita dose di energia. Questa passione porta a problemi dell'ordine fisico.

Quali sistemi sono interessati da una bevanda calda:

1. Sistema nervoso centrale Prima di tutto, il sistema nervoso cade sotto l'influenza negativa. L'effetto cumulativo crea dipendenza. Non avendo ricevuto la sua porzione, una persona diventa irritabile e si sente stanca, assonnata.Appare una dipendenza che col tempo corregge il comportamento. La mancanza di prodotto porta a depressione e ansia. Alcuni esperti vedono la somiglianza dei sintomi con la tossicodipendenza.
2. Apparato digerente. Il caffè è in grado di ossidare il corpo. Ciò provoca la comparsa di malattie dello stomaco e degli organi digestivi, gastrite, ulcere.
3. Una bevanda solubile influisce negativamente sul fegato e sul pancreas.
4. Funzione di barriera. Il caffè del mattino preso a stomaco vuoto porta all'intossicazione del corpo. Questo vale per qualsiasi momento della giornata. Se non è possibile fare uno spuntino, si consiglia di rifiutare la bevanda. Un tempo più sicuro è l'uso di un elisir rinvigorente 30 minuti dopo un pasto.
5. Sistema urinario. La bevanda porta alla disidratazione, in quanto è un diuretico. I buoni caffè servono caffè insieme a un bicchiere d'acqua in modo che l'amante del caffè possa reintegrare il bilancio idrico 15 minuti dopo aver bevuto una tazza.
6. Sistema cardiovascolare È stato notato un effetto negativo sul muscolo cardiaco. Il caffè istantaneo può rimuovere un organo sano dal tasto, soprattutto se bevi una sigaretta con esso.

struttura

È importante capire che la composizione del caffè non ispira fiducia: in essa solo il 20% della sostanza viene estratto dai chicchi di caffè e i restanti 80 sono presentati nella forma:

• Pigmenti coloranti
• Conservanti.
• Aromi.
• Stabilizzanti.

Controindicazioni

A causa della dubbia composizione del caffè istantaneo, è preferibile ridurre il consumo di un drink a tutti, ma è particolarmente pericoloso:

1. Incinte e donne durante l'allattamento. Quando si utilizza un prodotto di dubbia qualità, esiste il rischio di congelamento fetale e un effetto negativo sul suo sviluppo. Nei neonati si osservano problemi nevralgici acquisiti nell'utero.
2. Le persone con malattie cardiache, ipertensione. Una bevanda solubile porta a tachicardia e aumento della pressione. Quando si cammina, appare fiato corto.
3. Le persone con malattie renali. La maggior parte delle confezioni di caffè ha un aroma e un gusto stupefacenti, ma non dovresti fare affidamento su un buon contenuto di caffeina. Bere un numero illimitato di tazze per ottenere vigore, puoi rallegrare per 20 minuti e ottenere un gruppo di calcoli renali.
4. Persone di età avanzata, anziani. Una bevanda economica e di bassa qualità può disturbare il sonno e provocare ipertensione.
5. Ai bambini. Nella fascia di età più giovane, il caffè non dovrebbe essere presente nella dieta, ma se per qualche motivo questo è successo, è necessario essere preparati a eccitabilità e aggressività eccessive, squilibrio.

Considerato quanto sopra, vale la pena riconsiderare le tue opinioni sul caffè. Non è necessario rinunciare all'abitudine di bere un drink delizioso, è necessario instillare l'amore per un prodotto sano e di alta qualità, naturale al 100%. Se la necessità di bere la versione espressa è inestimabile, almeno passa all'aspetto organico. Perderà in odore e gusto, ma probabilmente non ha "chimica".

Quali sono i vantaggi e i vantaggi del caffè istantaneo?

Scaffali con imballaggi multicolori, banche, pacchi si svuotano con una velocità invidiabile. La domanda di caffè è sempre lì. Ciò può essere spiegato dall'accessibilità, dall'ignoranza delle informazioni e dall'abitudine. In alcuni casi, anche troppo pigro per leggere la composizione è cruciale.

I vantaggi che difficilmente si trovano sono la facilità di preparazione, la lunga durata, l'odore gradevole. Vale la pena notare che, tuttavia, rinvigorisce e l'aroma si rilassa piacevolmente e dona buon umore. Ci sono momenti psicologici. Ciò che conta non è il caffè, ma il rituale del consumo del caffè stesso. L'abitudine di ricevere una parte dei servizi con il risveglio può eliminare tutti gli aspetti negativi.

Contro

Va notato subito che il latte è in grado di appianare gli effetti dannosi sul corpo, solo caffè naturale, a grani. Cioè, questa regola non è applicabile per una bevanda solubile.

Se l'adorazione di un drink è più importante della salute, è necessario cercare di appianare il suo effetto negativo sul corpo. Regole di base:

1. Non usare a stomaco vuoto. Sarebbe l'ideale se il rituale del caffè si svolgesse mezz'ora dopo il pasto.
2. Bevi un bicchiere d'acqua un quarto d'ora dopo il caffè.
3. Ridurre il volume di tazze e il numero di ubriachi al giorno.
4. Sostituisci con caffè biologico e, ancora meglio, con caffè macinato.

Le persone per natura dipendono dalle cose preferite abituali, dalle preferenze culinarie. Spesso, pur conoscendo i pericoli di un prodotto, viene assorbito dal piacere. Ma, mangiando qualcosa nel cibo, è importante conoscere la misura. La misura consigliata per il caffè istantaneo è di una, due tazze al giorno.

Un fatto interessante! Il superamento di due tazze al giorno riduce l'afflusso di sangue al cervello e ai testicoli negli uomini. Prima di andare a letto, il caffè viene fermato per 2-3 ore, per quelli troppo sensibili alla caffeina - per 4-6. Ciò è dovuto al fatto che sotto l'influenza della caffeina, il sonno profondo può essere disturbato - il tempo della produzione attiva di testosterone.

Video: come scegliere il caffè istantaneo