Calice - descrizione, fungo velenoso

Il fungo pilorici appartiene al genere Pylorifaceae. Sui piatti hanno i caratteristici "denti", per i quali questo genere ha preso il nome.

Sono funghi affiliati. Hanno un effetto distruttivo sul legno. Sotto la loro influenza, l'albero marcisce. Pertanto, questo fungo è in grado di causare danni considerevoli alla famiglia. Un'altra versione dell'origine del nome è la capacità di agire in modo distruttivo sul legno.

Più di 1000 specie di funghi appartengono a questo genere. Alcune fonti affermano che oggi il genere legge diverse migliaia di specie.

Quasi tutte le specie appartenenti a questo genere sono condizionatamente commestibili. Ma tra loro ci sono specie non commestibili, di cui ce ne sono poche. In Cina e Giappone, si ritiene che il coriandolo commestibile sia un fungo assolutamente commestibile.

Tra tutte le piriforme, ci sono diverse specie in cui i raccoglitori di funghi sono sicuri e raccolgono sempre. Questa è una tigre, a forma di conchiglia, oltre che un squallido sawlar.

È anche noto che le seguenti specie non sono commestibili e non rappresentano alcun valore nutrizionale. Questo è un calice, un lupo e anche una specie solcata. Le restanti specie di questo genere sono scarsamente studiate dalla scienza o crescono in paesi lontani dalla Russia.

Il pellegrino di calice ha ricevuto parte del nome perché ha la proprietà di distruggere un albero. La seconda parte del nome è associata alla forma del corpo fruttifero. Prende la forma di un bicchiere già in età adulta.

Fatto! Questo fungo è un saprotrofo che distrugge un albero. Di solito distrugge il legno marcio. Crescono su deadwood nella foresta, sui ceppi di alberi di varie specie, comprese le conifere.

Alcune fonti affermano che tutti i membri del genere sono funghi velenosi. Altri dicono che è semplicemente immangiabile. Ma sarebbe consigliabile dividere queste specie in quelle che possono essere mangiate e quelle che non possono. Non ci sono prove scientifiche esatte di quanto siano tossici quei funghi di questo genere che non possono essere mangiati.

La specie in esame è il calice pilothorn considerato praticamente inadatto al consumo. Non contiene veleni, ma non ha buon gusto e la composizione del fungo non ha alcun valore nutrizionale.

Viste simili

I rappresentanti di questa specie non sono come tutti gli altri funghi, e anche quelli che appartengono allo stesso genere. Pertanto, confonderli con altri funghi è estremamente difficile.

In termini di qualità nutrizionali, il fungo praticamente non soddisfa alcun requisito applicabile ai funghi commestibili. Questo vale anche per i giovani esemplari. Pertanto, sarebbe consigliabile classificare i rappresentanti di questa specie come una categoria speciale di funghi semi commestibili.

Dove cresce

Questi funghi preferiscono le latitudini meridionali, in quanto sono termofili. In un clima temperato e nelle latitudini settentrionali si trovano molto raramente. I funghi crescono in gruppi in foreste miste. Puoi vederli solo su legno in decomposizione legato a specie decidue.

Raccolgono questi funghi in quei luoghi dove ci sono resti di alberi in decomposizione che sono caduti a terra. Crescono nella parte meridionale dell'Europa, più vicino a ovest. In Russia, crescono al sud e al centro. Sono nel territorio della Crimea, in Siberia e negli Urali. Si trova anche in Estremo Oriente, nel Caucaso. Il periodo di fruttificazione inizia a luglio e dura fino all'inizio del freddo.

Aspetto e applicazione

Le spore di questi funghi si trovano in pseudoplate. Si trovano spesso, hanno un'ombra color crema. Sono di forma stretta e hanno tacche.

Il cappuccio del bruco nel giovane corpo fruttifero è in qualche modo convesso, ma può essere dritto. I suoi bordi sono piegati, hanno una tinta rosata. Nel tempo, il cappello acquisisce una forma a imbuto, può essere coperto con scaglie rosse. A volte ci sono semplicemente crepe sulla sua superficie.

La zampa di questi funghi è densa. Di solito si abbina all'ombra con un cappello o è più leggero. In un fungo adulto, è in qualche modo ristretto sul fondo, sulla superficie sono visibili fiocchi rossi. I giovani corpi fruttiferi hanno una polpa morbida, ma densa. In un fungo adulto, è più duro. Ha una tinta bianca. La polpa non ha alcun sapore, ma l'odore è piuttosto aspro.

Questa specie è considerata inadatta al consumo. Ma questo non ferma alcuni raccoglitori di funghi e lo raccolgono ancora, aggiungendolo successivamente a vari piatti. Ma in ogni caso, solo i cappelli vanno al cibo, che sono bolliti prima di quello. Se prendere un esempio da queste persone, ognuno può decidere da solo. Ma in natura, ci sono molti altri funghi che sono molto più gustosi e più utili del pilothorn di calice.

Video: Saltworm (Lentinus cyathiformis)